Рыбные котлеты из минтая отличное блюдо для тех, кто любит рыбу. Готовлю их довольно часто, потому что это вкусное и сытное блюдо, которое хорошо сочетается с различными гарнирами и салатами.
Но сам процесс приготовления рыбных котлет из минтая не всегда проходит гладко, особенно если вы впервые беретесь за это дело. Представьте себе ситуацию: вы стоите в кухне, пытаясь нарезать произвольными кусочками филе минтая. Ваш нож как будто зачитался и решает отрезать не тот кусок, который вы бы хотели. В итоге, вы превращаете филе в асимметричные кусочки, которые больше похожи на танцующие вальс обломки рыбы.
Ну что ж, это еще один способ подать котлеты с элементами хаоса. Теперь, когда у вас срезанное филе выглядит как после войны, пришло время пропустить его через мясорубку. Вы берете мясорубку, включаете ее и она застревает на самом интересном моменте! Вы толкаете филе, пытаясь заставить мясорубку работать, но она словно бунтует против ваших кулинарных усилий.
В результате, вместо однородного фарша у вас получается неконтролируемый пюре из минтая. Не отчаивайтесь, это просто новый вид рыбных котлет экспериментальная кулинария. Переходим к очистке лука и чеснока.
Вы начинаете резать лук, но он решает по -своему рассыпаться в разные стороны, словно пытаясь ускользнуть от вашего ножа. Вы мечетесь за ним в попытках собрать все кусочки вместе, но лук продолжает вас беспокоить, как назойливый комар. Зато теперь у вас есть уникальная возможность приготовить котлеты с луковой текстурой.
Процесс натирания картофеля и чеснока на мелкой терке тоже не всегда проходит гладко. Вам кажется, что вы весь этаж услышите свое теребление, а картофель при этом решает превратиться в картофельное пюре прямо на вашей рабочей поверхности. Не бойтесь экспериментировать, возможно, вы откроете новый вариант картофельных котлет картофельный дзен.
А теперь займемся формированием котлет из фарша. Вы пытаетесь придать им правильную форму плавные округлости или аккуратные плоские шарики. Но котлеты решают превратиться во что -то совершенно непредсказуемое.
Один из ваших шедевров походит на лебяжье озеро, а другой на космическую станцию. Не расстраивайтесь, в этом мире место не только аккуратным котлетам, но и уникальным кулинарным шедеврам. И, наконец, поджаривание котлет этап, который должен осуществить ваши непослушные кулинарные творения.
Вы кладете их на сковородку с разогретым маслом и начинаете жарить или это уже борьба за выживание? Котлеты пытаются убежать из сковородки, разбросывая жареные сухари в разные стороны, а вы стараетесь их поймать и не дать им сбежать. В результате у вас на столе оказываются не совсем красивые, но очень вкусные рыбные котлеты, каждая из которых стала своего рода творческим произведением.
Так что, не бойтесь экспериментировать на кулинарной арене. Даже если ваши рыбные котлеты из минтая не слишком похожи на идеальные, они всегда будут неповторимы и уникальны, как их создатель. Приятного аппетита!