Просто и вкусно

Маринованные огурцы с горчицей и лимонным соком. Кто не любит маринованные огурчики, есть такие, признавайтесь?

Наверное, любят их практически все. Но, откровенно говоря, в маринованных традиционным способом огурцах пользы нет никакой, больше вреда. Насыщенный уксусный маринад выдержит только очень здоровый желудок. Да и возни с их приготовлением много.

Так что классическим способом огурцы я не мариную, зато могу поделится рецептом быстрых маринованных огурчиков. Делать их просто и элементарно, и они получаются вовсе не вредные, даже совсем наоборот.

Огурчики такие можно есть как сами по себе, так и использовать для бутербродов, сэндвичей и гамбургеров, они пикантные и остренькие. Я обязательно беру горчицу с зернышками, люблю ее освежающий вкус и текстуру. Можно взять и более мягкую дижонскую, но зернышки в небольшом хотя бы количестве должны присутствовать, в них особая изюминка этого нехитрого рецепта. Конечно, так долго, как привычные маринованные эти огурчики не хранятся, но до пяти дней в холодильнике они отлично выдерживают.

Хотя скажу по секрету, так долго они у нас не простаивают : )Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Общ.

\ актив. время готовки: 12 часов 10 минут \ 10 минут. Рейтинг: 5 / 51 отзыв. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★1 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт.

Количество порций: 4 порции. Калорийность (100 g): 49 ккал. Стоимость: очень экономно. Распечатать.

Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.

Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно.

Приятного аппетита! Как приготовить быстрые маринованные огурчики. Ингредиенты: На кол -во порций− +Огурец–500 г. Горчица зерновая–2 ст.

л. Сок лимонный–4 ст.

л. Сахар–2 ст. л.

Соль–1 ст. л.

Масло растительное–по желаниюдля подачи. Укроп–по желаниюдля подачи. Приготовление: Шаг 1 Некрупные, очень свежие и не горькие огурчики вымыть и порезать тонкими кружочками.

Шаг 2 Теперь приготовим наш маринад. Он совсем простой, совершенно не требующий нагревания и кипячения. Для маринада смешиваем в том стеклянном или пластиковом контейнере, в котором и будем мариновать огурцы, лимонный сок, горчицу с зернами, соль и сахар.

Видите, как просто, и никакого уксуса! Пропорции маринада можно регулировать на свой вкус, в зависимости от того, чего вам больше хочется сладковатого, соленого, острого или кислого вкуса.

Шаг 3 Кладем в маринад наши нарезанные кружками огурчики, тщательно перемешиваем и отправляем в холодильник на несколько часов минимум или на ночь. С готовых огурчиков отцеживаем маринад, заправляем их растительным маслом, немного рубленным укропом, и все, можно подавать быстро маринованные огурчики, ароматные и пикантные к столу.

Категории: Закуски из овощей, Закуски к столу просто и быстро, Малосольные огурцы быстрого приготовления: рецепты, Маринование: рецепты, Рецепты заготовок. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Вам могут понравиться эти рецепты? Маринованные перепелиные яйца. Картофельный салат с лимонным майонезом. Маринованные мидии.

Быстро маринованные цукини. Шашлык из индейки маринад с горчицей.

Постный морковно -лимонный торт с миндально -лимонным кремом. Автор рецепта. Зоряна Ивченко.

Автор кулинарного блога в Инстаграм. Автор 28 кулинарных книг.

Просмотреть все рецепты автора

Этот текст о приготовлении яблок в сметане в духовке действительно впечатляет! Яблоки это такой универсальный фрукт, который всегда можно превратить в что -то вкусное и оригинальное. Но у меня есть несколько мыслей и шуток на этот счет.

Во -первых, это описание яблок в сметане в духовке выглядит таким артистичным, будто готовится не просто блюдо, а настоящее кулинарное произведение искусства. Сметана, орехи, корица это же какой ансамбль вкусов! Я представляю, какие маркетологи должны были поработать над этим текстом, чтобы продать яблоки в сметане на ура. Во -вторых, рецепт описывает подробно, как правильно выбрать яблоки для приготовления этого блюда.

Но что делать, если у вас только зеленые кисловатые яблоки, которые даже сметана не спасет? Вот тут уже фантазия и кулинарный импровизационный навык будут на высоте. Кроме того, я не могу не улыбнуться при виде подробных инструкций по тому, как правильно пропечь яблоки в духовке.

Для кого -то это может быть настоящим испытанием способности следовать рецепту до мельчайших деталей, а кто -то, наоборот, решит сделать яблоки в сметане на свой лад и добавит что -то свое. Ну, к примеру, попробует добавить красный перец или кунжут для экзотики. И напоследок, какая же кулинарная ирония: приготовить блюдо с таким красивым названием, как яблоки в сметане в духовке, стоит намного больше усилий, чем накатать себе шаурму на сковороде.

Но ведь, как говорится, за вкус и утонченность нужно платить! Так что давайте не бояться экспериментировать, добавлять что -то свое в рецепт, и в итоге получитесь настоящими гурманами, готовящими яблоки в сметане в духовке с творческим подходом. Удачи в кулинарных экспериментах и приятного аппетита!

Этот рецепт котлет из говядины заставляет вспомнить моменты, когда живот начинает подавать сигналы «Хочу чего -то вкусненького! ».

Ведь что может быть более заманчивым, чем ароматные и сочные котлеты, свежеусыпанные панировкой? Однако, чтобы добиться идеального результата, автор предлагает нам немного труда и терпения – но ведь это того стоит!

Давайте разберемся, какие юмористические моменты можно увидеть в этом рецепте. Начнем с того, что автор сразу предостерегает нас от использования готового фарша – будто бы такие котлеты могут нас накормить не только вкусно, но и радикульно.

Вот как бы это было: отведал котлету из готового фарша – и вдруг позёрная свинья шепчет в ухо: «Теперь ты тоже чуток свинеешь! ». А мясорубка здесь трансформируется в инструмент для создания кулинарного шедевра, будто бы фарш проходит через нее, становясь с каждым оборотом все более стильным и привлекательным.

А вот если добавить в фарш кусочек свиного сала, то можно застать момент, когда корова и свинья дружно хохочут, глядя на нас из холодильника: Вот ведь чудаки, а мы тут вместе тусим! . Советы по подготовке ингредиентов также не лишены юмора – ведь кто, как не мы, знаем, что подходит лучше всего! Если панировка котлет перед жаркой вам кажется малость скучной, предложение об использовании молотых сухарей позволяет вашему воображению дать полнейший разгул.

Ведь почему бы не попробовать панировать котлеты в кокосовой стружке или кунжуте? Чувство юмора можно проявить и в выборе добавок – а ведь в котлеты вполне можно добавить не только лук с чесноком, но и немного зелени «для аутентичности». Представьте себе, как ваша котлета становится не просто котлетой, а настоящим креативным шедевром, наследившим все лучшие черты кулинарного искусства! И, разумеется, не обойдем стороной момент с формированием котлет – ведь именно здесь открывается поле для экспериментов и неожиданных идей.

Почему бы не сформировать котлеты в виде разных животных? Гиена, карп, тигр – дайте волю своему воображению и порадуйте себя и близких не только вкусным, но и забавным ужином. А когда котлеты находят свою судьбу в горячей сковороде, их поведение выглядит по -другому – они начинают танцевать на огне, исполняя хиты о котлетной жизни и приключениях.

Наконец, наша кулинарная опера завершается при заморозке котлет – здесь котлеты уходят на «зимовку», где они могут хранить тайны своего великолепия до лучших времен. А когда наступает время разморозки и подачи на стол, каждая котлета превращается в царственное блюдо, способное принести удовольствие и радость всем, кто сидит за столом. Итак, этот рецепт котлет из говядины, с ее юмористическими нюансами и пикантными деталями, становится больше, чем просто инструкцией по приготовлению еды – он превращается в веселую и вдохновляющую историю о том, как каждый из нас может превратить обычный ужин в настоящее кулинарное приключение.

Приятного аппетита! 🍽️

Текст о приготовлении салата из фасоли с ржаными сухариками кажется довольно интересным и необычным. Ведь как часто мы видим рецепты салатов, в которых главную роль играют огурцы, помидоры, салатная зелень а вот фасоль и ржаные сухарики в салате это что -то новенькое. Для начала, предлагаю взглянуть на введение автора рецепта. Дарья Черненко, создатель кулинарного портала и автор кулинарных книг, тренингов и мастер -классов, предлагает нам попробовать литовский пикантный салат из фасоли с ржаными сухариками.

Сразу видно, что автор не просто дает рецепт, а создает атмосферу увлекательного исследования новых вкусов. Начнем с самого начала приготовления салата замачивания фасоли. Здесь автор обосновывает необходимость этого процесса и объясняет, что способствует он более быстрой варке и улучшению усвоения фасоли организмом. Это вполне логичные аргументы, которые наводят на мысль, что приготовление этого салата требует некоторой предварительной подготовки.

Следующий шаг приготовление ржаных сухариков. Кажется, что это довольно простой процесс, но добавление чеснока и поджарка хлеба на масле придают этим сухарикам особый аромат и вкус. Представляете, как это будет прекрасно пахнуть в доме, когда вы будете готовить эти сухарики?

Далее автор предлагает смешать все ингредиенты фасоль, яблоко, сыр, тмин, и, конечно же, ржаные сухарики. Получается, что в каждом кусочке салата будет сочетание разных текстур и вкусов мягкость фасоли, хрустящие сухарики, сочное яблоко, сыр с нежным вкусом и аромат тмина. Кажется, что эти ингредиенты будут великолепно дополнять друг друга.

Итак, салат готов, осталось только заправить его майонезом по вкусу. Но здесь автор предостерегает, что слишком щедрое использование майонеза может привести к потере хрусткости сухариков. Поэтому лучше добавлять майонез только перед подачей и не переусердствовать.

Нельзя не отметить финальное описание автора, что этот салат из фасоли с ржаными сухариками отлично подойдет к пиву. Ведь что может быть лучше, чем хороший салат в компании с пивом, особенно если пиво пить с друзьями и оценивать новые вкусы весело и весело. В целом, этот рецепт вызывает желание попробовать что -то новенькое и необычное.

Фасоль и ржаные сухарики действительно нестандартные ингредиенты для салата, и если вы хотите удивить своих гостей или просто попробовать что -то новое, этот рецепт точно стоит внимания. К тому же, приготовление этого салата не слишком сложное, и даже новичок в кулинарии справится с этим заданием.

Текст про японское пирожное Моти звучит очень аппетитно и интересно ведь кто не любит десерты? Особенно если они необычные и приготовлены с любовью. Японская кухня всегда радует нас своими нестандартными подходами к приготовлению блюд, и Моти не исключение.

Представьте, что собрались к вам в гости друзья, и вы угощаете их вкуснейшими десертами. Подносите на стол тарелку с пирожными Моти, и все начинают восхищаться их внешним видом и запахом.

Кто -то может даже попытаться угадать, из чего же они сделаны, потому что такие нежные, мягкие и ароматные пирожные точно не так просто приготовить. А что, если внутри Моти спрятан не только творожный сыр и ягодка, но и другие неожиданные начинки? Например, вместо творожного сыра можно добавить нутеллу получится настоящий десертный шедевр!

Или заменить ягоду на кусочек карамели или ореха, чтобы добавить интересных вкусовых нюансов. Ведь в кулинарии главное экспериментировать и открывать новые вкусы. Если вы не любите проводить много времени за плитой, то этот рецепт как раз для вас всего 45 минут готовки, и десерт уже на столе! Но не забывайте следить за временем в микроволновке, ведь как известно, даже из самых простых задач можно подуть от скуки.

Интересно, а можно ли приготовить японское пирожное Моти не только с начинкой, но и с добавлением различных специй? Например, корицы, имбиря или кардамона. Ведь десерты тоже могут быть ароматными и насыщенными вкусом.

Такой эксперимент точно поднимет настроение и добавит ярких впечатлений. А что, если приготовить Моти в форме мини -пирожных и устроить вечер гастрономической феерии? Разложите на столе разнообразные начинки, где каждый гость сможет самостоятельно собрать своё идеальное пирожное. Это не только весело, но и позволяет каждому насладиться уникальным вкусом и комбинацией ингредиентов.

Помимо этого, представьте, что вы планируете устроить вечеринку в стиле японской культуры. Гости придут в кимоно, будут слушать традиционную музыку и, конечно же, пробовать ваши самодельные Моти. Это будет необычный и запоминающийся вечер, где все смогут окунуться в атмосферу Восходящего солнца. Кстати, если вам нравятся японские мультфильмы и аниме, то приготовление Моти может стать для вас еще и тематической забавой.

Представьте, что вы готовите десерт в стиле вашего любимого героя калледжи, сакуры или самурая. Это добавит вам вдохновения и заставит вложить частичку своей души в каждое пирожное. И в заключение хочется сказать, что японское пирожное Моти это не просто десерт, это целое произведение искусства, которое сочетает в себе нежность, вкус и креативность. Позвольте себе погрузиться в мир японской кулинарии и открыть для себя новые вкусы и идеи.

Приятного аппетита и удачи в кулинарных экспериментах!

Пирог с луком -пореем и болгарским перцем. Предлагаю испечь аппетитный пирог с луком -пореем и болгарским перцем.

Тесто  можно взять  слоеное, которое продается в супермаркетах или приготовить домашнее дрожжевое. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Общ. \ актив. время готовки: 2 часа \ 50 минут.

Рейтинг: 5 / 51 отзыв. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★1 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 4 порции. Калорийность (100 g): 249 ккал.

Стоимость: очень экономно. Распечатать.

Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно.

Приятного аппетита! Как приготовить пирог с луком -пореем и болгарским перцем. Ингредиенты: На кол -во порций− +Молоко–150 мл.

Сахар–1 ч. л. Дрожжи–1 .

5 ч. л. сухие. Соль–1 .

25 ч. л. Масло подсолнечное–50 г.

Мука пшеничная–300 г. Лук -порей–1 шт.

Перец болгарский–120 г. Перец черный–по вкусумолотый.

Масло сливочное–10 г. Приготовление: Шаг 1 Для теста понадобиться:  молоко, сахар, чайная ложка соли, сухие дрожжи, масло подсолнечное 25  г, мука пшеничная.

Для начинки: лук -порей, перец болгарский, соль, молотый  перец. Чтобы пирог с луком -пореем и болгарским перцем не прилип к форме, возьмите кусочек сливочного масла. Шаг 2 Поделюсь своим рецептом замеса дрожжевого теста.

Для активации дрожжей понадобиться теплое молоко. К молоку насыпать сахару и перемешать. Добавить быстродействующие дрожжи.

Дать им минут 5 -7 , чтобы заработали. Емкость с дрожжевой смесью поставить поближе к теплу. Шаг 3 Появится пенка из дрожжей это хороший знак. Значит, дрожжи хорошего качества, и в итоге изделие получится воздушным.

Добавить соль и муку. Шаг 4 Вымесить, пока тесто не перестанет липнуть к доске и рукам. Сильно мукой забивать не стоит.

Уложить тесто в глубокую миску, прикрыть тканевой салфеткой и оставить на 30 -60 минут в тепле. Я набираю большую емкость горячей воды и аккуратно опускаю миску с тестом. За 30 минут тесто отлично поднимается.

Шаг 5 Для начинки крупный лук -порей очень хорошо промыть. Обрезать ближе к зеленой части.

Нарезать тонкими колечками. Отправить в сковородку с разогретым подсолнечным маслом.

Обжарить на большом огне 3 -5 минут. Помешивать. Зеленую часть лука -порея выбрасывать не стоит.

Ее нужно промыть и измельчить на мясорубке. После заморозить и добавлять в первые блюда. Шаг 6 Болгарский перец промыть, нарезать небольшой соломкой.

Добавить в сковороду к луку. Жарить 5 -7 минут, помешивая, чтобы овощи стали немного мягче. Подсолить и поперчить.

Начинку остудить. Шаг 7 Через 30 минут  тесто готово к дальнейшим действиям. Шаг 8 Я люблю, чтобы пироги были не только вкусными, но и выглядели аппетитно и красиво.

Отдохнувшее тесто обмять и оставить небольшой кусочек для украшения. Пирог можно сделать и закрытым, тогда тесто разделить на две равных части. Шаг 9 Кусочек побольше раскатать в пласт, уложить в форму, смазанную сливочным маслом. Диаметр используемой формы 25 см.

Можно взять диаметр поменьше, тогда пирог будет выше. Шаг 10 Распределить по тесту остывшую начинку. Шаг 11 Подготовить украшение. Для этого я использую вырубки для мастики.

Оставшийся кусочек теста раскатать в пласт потоньше и вырезать желаемые фигурки. Шаг 12 Украсить пирог фигурками. Дать отдохнуть 20 -30 минут.

Затем отправить в духовой шкаф. Запекать до зарумянивания.

Температурный режим 180 -190 градусов. Время запекания зависит от духовки, примерно 40 -60 минут.

Шаг 13 Пирог с луком -пореем и болгарским перцем готов. Шаг 14 Приятного аппетита! Категории: 12 рецептов из болгарского перца, Болгарские перцы запеченые в духовке, Рецепты выпечки: простые рецепты на каждый день, Что приготовить на полдник, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Вам могут понравиться эти рецепты? Салат из капусты с болгарским перцем.

Курица с луком -пореем и перцем. Кабачки с рисом, болгарским перцем и грибами. Салат с кабачками, помидорами и болгарским перцем на зиму. Пряный суп с чечевицей и болгарским перцем.

Куриный салат с болгарским перцем. Автор рецепта. Светлана Закревская.

Автор кулинарного канала на Ютубе. Автор рецептов на кулинарных сайтах. Просмотреть все рецепты автора

Пирожки -гусеницы с сосисками. Такая оригинальная формировка пирожка обязательно порадует вашего ребенка, а может и удивит, и необязательно ребенка : ) Поскольку начинку делать отдельно не надо, то и работа сводится к минимуму, разве, что время всё равно занимает, ведь тесто у нас дрожжевое, которое спешки не любит. Но, если, как говорится, время поджимает, прекрасно можно воспользоваться слоеным -дрожжевым покупным тестом.

Хотя, своё оно, конечно, лучше. Не забывайте, что мука везде разная. Добавьте сначала 380 грамм, а возможно вам понадобится и 420 .

Просто смотрите, чтобы тесто практически не липло к рукам. Остальные пояснения в пошаговых пунктах. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Общ. \ актив.

время готовки: 2 часа \ 30 минут. Рейтинг: 5 / 51 отзыв. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★1 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт.

Количество порций: 7 порций. Калорийность (100 g): 282 ккал. Стоимость: очень экономно.

Распечатать. Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.

Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно.

Приятного аппетита! Как приготовить пирожки -гусеницы с сосиской. Ингредиенты: На кол -во порций− +Мука пшеничная–400 г.

Масло растительное–70 г. Молоко–150 г. Дрожжи–15 гсвежие. Вода–70 гкипяченая, теплая.

Сметана–30 г. Сахар–2 ч. л.

Соль–1 ч. л.

Сосиска–7 шт. Яйцо куриное–1 шт.

по желанию. Приправа–по желанию.

Приготовление: Шаг 1 Готовим дрожжевое тесто для пирожков. Я всегда пользуюсь живыми дрожжами, благо никакого дефицита они из себя не представляют и в наличии на прилавках магазинов. Если вы предпочитаете сухие смотрите на упаковке, на какое количество муки они рассчитаны и берите нужное количество.

Если речь идет о живых дрожжах, то надежнее будет их проверить и активизировать. Для этого в мисочку или кружку выкладываем дрожжи, 1 столовую ложку муки, 1 чайную ложку сахара, вливаем 70 грамм теплой воды и интенсивно перемешиваем до однородности. Поставить в теплое место.

Замечено, что если дрожжи доставать из морозилки, то активируются они примерно после получаса. Если же они только куплены, то хватит и 15 минут. Как понять?

Образуется шикарная воздушная шапочка. Если после получаса вы не видите никаких изменений ваши дрожжи бесполезны. Шаг 2 В кружку с теплым молоком добавить соль, чайную ложку сахара, сметану, растительное масло и перемешать.

В миску просеять муку, добавить содержимое кружки и замесить нежное, приятное тесто. Возможно, оно чуть -чуть будет липнуть к рукам покидайте его с силой об стол, раз 50 , тесто станет мягким и пластичным. Всё, накрываем его полотенцем и отправляем в теплое место примерно на 45 минут.

Шаг 3 Через заявленное время (а раньше тесто лучше не тревожить) загляните под полотенце. У меня оно прекрасно выросло в два, а может и чуть больше, раза. Осадить тесто и поставить еще раз в теплое место минут на 30 .

Кстати, про это самое теплое место. С тех пор, как я приобрела вместо газовой духовке электрическую, проблема с теплым местом отпала. Если в этой духовке включить лампочку, то она прекрасно держит температуру в 28 градусов, просто идеально. До этого я наливала в большую миску очень горячую воду, в нее ставила миску с тестом и всё накрывала полотенцем это и было моё теплое место.

Шаг 4 Разделить тесто на 7 частей. Сосиски очистить от пленки. Стол присыпать мукой.

Берем одну часть теста и расплющиваем его в форме овала по длине сосиски, кладем её сверху. Шаг 5 Хорошенько защепить край, делая его на сантиметр -полтора выступающим. Шаг 6 Перевернуть пирожок так, чтобы этот шов остался на столе и сделать надрезы, оставляя его (шов) целым и невредимым. Шаг 7 Начинаем формировать нашу гусеницу.

Первый кружок направо, сосиской вверх. Второй просто кладем налево. Третий опять направо.

Четвертый, соответственно, налево. Шаг 8 И так продолжаем, пока не уложим последний кусочек.

Надеюсь, даже если вы не очень поняли моё объяснение, фото всё расставят на место, и вопросов у вас не возникнет. Осталось перенести пирожок на противень. Шаг 9 Противень застелить бумагой для выпечки и с помощью длинной лопатки перенести пирожок. Я вожусь с этими гусеницами только для детей или гостей.

Лично мне и мужу очень даже хороши самые обычные пирожки с сосиской. Поэтому на противне у меня три гусеницы и четыре обычных пирожка. Сейчас можно в кружке взбить вилкой яйцо и кисточкой смазать каждый пирожок. На все уйдет где -то треть яйца, так что, если я параллельно не делаю какое -нибудь блюдо, куда понадобится вбить яйцо, то лучше сделаю крепкую заварку и смажу ею.

Дополнительно можно сверху присыпать любимыми приправами у меня смесь прованских трав с солью. Шаг 10 Дайте пирожкам еще минут десять постоять, отдохнуть.

А тем временем, включите духовку на 180 . Через 10 минут поставьте туда противень с нашими пирожками, минут так на 20 . Если я, по истечении этого времени, вижу, что мои пирожки недостаточно подрумянились, то включаю примерно на три минуты верхний гриль.

Всё, этого времени мне вполне достаточно, а вы обязательно ориентируйтесь на свою духовку. Шаг 11 Если есть большие любители кетчупа можно наши пирожки слегка им полить.

Также, как вариант, присыпать сыром и закинуть в духовку еще буквально на минуту, до его расплавления. В этот раз я обошлась без этих добавок, но вы, по желанию, можете попробовать.

Всё, пирожки готовы, угощайтесь. Приятного аппетита! Категории: Дрожжевые пирожки: рецепты, Пирожки в духовке: рецепты, Рецепты выпечки: простые рецепты на каждый день, Рецепты пирожков.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Вам могут понравиться эти рецепты? Оладьи с сосисками и зеленым луком.

Домашние пирожки. Ленивые пирожки из свежей зелени.

Жареные пирожки с картошкой. Тушеная капуста с сосисками в мультиварке.

Пирожки с брусникой. Автор рецепта. Ольга Котельникова. Повар по образованию.

Автор кулинарного блога в Живом Журнале. Автор рецептов в журнале “Кулинарные советы ” . Просмотреть все рецепты автора

Как приготовить судака вкусно и просто – это уже золотой рецепт, который не оставит равнодушными ни вас, ни даже самого взыскательного гурмана. Ведь как не приготовить речную рыбу так, чтобы на столе был настоящий шедевр, который уместно соседствует с классическими блюдами французской кухни. Представьте: у вас на тарелке сочное мясо судака, таящее во рту, гармонично дополненное ароматными овощами. Вас окружает пленительный аромат пряностей, который заставляет желудок начать вырабатывать желудочный сок еще до того, как блюдо попадет в рот.

Вы наслаждаетесь каждым кусочком, представляя себя изысканным гурманом, способным оценить тонкую работу мастера кулинарии. Итак, чтобы у вас получился такой божественный обед или ужин, давайте разберемся, как всю эту волшебство создавать! Для начала нам понадобятся следующие ингредиенты:
500 г судака (вот тут вы сами должны решить, какой размер судака вам более по вкусу – маленький и милый или большой и внушающий)
10 г укропа (вспомните, как грустно чувствовал себя этот зеленый друг, когда его не брали на шашлыки)
1 ч.

л. соли
1 шт. лук репчатый (этот лук никогда не разочарует вас своими слезами)
1 шт.

морковь (вспомните о том, как морковка поддерживала ваш зрение в детстве и сделайте ей радость)
1 шт. перец болгарский (красный, желтый, зеленый – на ваш выбор, главное, чтобы он радовал вас своими сочными цветами)
1 шт.

помидор (тут надо быть поосторожнее, потому что он может оказаться быстроубегающим)
300 г кабачка (этот скромный овощ обязательно хочет внести свой вклад в ваш рецепт)
1 ст. л. растительного масла
перец черный по вкусу (добавляйте его на любовь) Приступаем к процессу приготовления:
1 . Витаминный укроп насаливаем, чтобы он не плакал при приготовлении.

2 . Наш красавец судак, как король, делится на порционные кусочки стейки, которые толщиной около 2 см.

Этот этап можно сравнить с разделением королевского пирога на порции – каждому должно хватить.
3 .

Судаковые стейки нашепталиваем нежным укропом и массируем, чтобы он проник в самые самые глубины рыбного мяса.
4 .

Подготавливаем наши зеленые помощники – лук и морковь, которые должны быть порезаны как самые верные друзья.
5 . Болгарский перец, помидор и кабачок – это уже веселая компания судака, которая собирается вместе и угощает всех своей дружелюбной атмосферой.
6 .

Овощи, пополняющие нашу компанию, обединяются в единую миску, подготовленную к приему новых гостей. Вот тут можно представить, как все овощи с энтузиазмом ждут своей очереди погрузиться в духовку и стать великолепным гарниром для судака.

7 . Форма для запекания стирает пыль с полки и торжественно принимает на себя ответственную миссию – дать рождение чуду под названием «Судак с овощным гарниром».

8 . Укладываем часть овощей на дно формы – это как первый слой блаженства, который уже начинает засыпаться ароматом и щедро смачивается маслом.
9 . Распределяем по форме кусочки судака – словно декорируем будущий шедевр мастером кулинарии.

10 . Оставшиеся овощи пополняют эту симфонию вкусов и ароматов, создавая ансамбль, который заставит вас хлопать в ладоши от восторга.
11 . Фольга закрывает форму, словно завеса перед театральной сценой, и отправляет ее в печь на 40 -50 минут – это время наслаждения предвкушением удовольствия, которое скоро подаст вам сама огненная тарелка.

12 . Когда время подходит к концу, вы с нетерпением срываете фольгу, словно отъедаете фасад здания, чтобы увидеть, что там внутри.

А там – настоящий кулинарный шедевр.
13 .

Вы достаете свежеспеченого судака, гордо размещенного на овощном гарнире, и самоуверенно представляете его вашим семьям, друзьям и гостям, словно мастер -шеф на самом престижном кулинарном телешоу. И вот на столе – оригинальное блюдо, где каждый кусочек судака сливается с ароматными овощами в неповторимый вкусовой коктейль.

Сочная рыба вкусно гармонирует с луком, морковью, болгарским перцем, помидором и кабачком, словно они созданы друг для друга. Тут нет места скучным гарнирам – только радость открывающихся вкусов, которые покоряют каждый вкусовой рецептор.

Так что, если вы хотите порадовать своих близких восхитительным блюдом, не стесняйтесь следовать этому небольшому кулинарному путеводителю и создавайте настоящее кулинарное произведение искусства! Не забывайте, что главное – это ваше отношение к процессу приготовления, ароматы, которые наполняют вашу кухню, и радость, которую вы чувствуете, готовя вкусные блюда для своих близких. Приятного аппетита!

Стейк масляной рыбы с овощами. Чаще всего «масляную рыбу» продают в соленом или копчёном виде, но эта рыба получается очень вкусной, если приготовить её стейк на сковороде и добавить гарнир из овощей с зелеными оливками. К «масляным» относят несколько видов морской рыбы: рувету, эскорала, клыкача.

Все они очень полезны большим содержанием жирных кислот. В этой рыбе жиров в несколько раз больше, чем в  филе лосося и даже свинины. Поэтому очень рекомендую готовить и есть ее чаще.

Кстати, этот рецепт идеально подойдет и для кето -рациона. В порции 60 гр белков, 30 гр жиров и 12 гр углеводов, идеальная пропорция для кето блюда. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ.

\ актив. время готовки: 20 минут \ 20 минут. Рейтинг: 5 / 56 отзывов. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★6 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт.

Количество порций: 1 порция. Калорийность (100 g): 91 ккал.

Стоимость: средняя стоимость. Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно.

Приятного аппетита! Как приготовить стейк масляной рыбы с овощами: кето рецепт.

Ингредиенты: На кол -во порций− +Рыба–300 г. Масляная. Помидор–100 г.

Перец болгарский–100 г. Оливки зеленые–50 г. Кинза–20 г.

Масло оливковое–1 ст. л.

Орегано–0 . 5 ч. л.

Перец черный–1 щепотка ( -и)Соль–2 щепотка ( -и)Приготовление: Шаг 1 Видео -рецепт стейка масляной рыбы с овощами. Рецепт стейка масляной рыбы с овощами с пошаговыми фото.

Подготовить все необходимые ингредиенты для кето рецепта стейка масляной рыбы с овощами. Выбрать качественный и свежий стейк масляной рыбы это самое главное. Под свежим я подразумеваю свежезамороженный или стейк рыбы в шоковой заморозке. Абсолютно свежую рыбу можно купить вблизи океана, где она обитает.

У нас, к сожалению, такой возможности нет. Неправильное хранение любой рыбы ведёт к ухудшению качества продукта.

А небольшое нарушение в условиях хранения масляной рыбы ведет к образованию сильнейших токсинов. Поэтому при покупке масляной рыбы обязательно обращайте внимание на целостность вакуумной упаковки, срок годности, запах и внешний вид рыбы. Овощи для приготовления гарнира покупайте свежие и сочные.

Оливки внесут приятную кислинку, зелень подойдет любая. Сухой орегано можно заменить на свежий базилик.

Шаг 2 Промыть и нарезать небольшой соломкой сладкий перец. Для кето блюда лучше выбрать зеленый.

Шаг 3 Промыть помидоры, удалить хвостик. Нарезать на небольшие ломтики.

Шаг 4 Слить жидкость с зелёных оливок, разрезать на 2 -3 части. Оливки можно заменить маслинами по вкусу, главное, взять их без косточки.

Шаг 5 Мелко нарезать помытую зелень, удалив толстые стебельки. Шаг 6 Подготовить стейк масляной рыбы. Предварительно разморозить рыбу в холодильнике. Не следует размораживать рыбу под горячей водой.

Масляная рыба не имеет чешуи, поэтому её необходимо промыть и дать стечь лишней влаге. Шаг 7 Смазать сковороду растительным маслом с помощью кисточки, выложить стейк рыбы на разогретую сковороду. Обжарить одну сторону на среднем огне до золотистого цвета.

Шаг 8 Перевернуть стейк масляной рыбы на другую сторону, добавить соль, перец и сразу перейти к следующему этапу приготовления. Долго рыбу не стоит жарить, чтобы она не пересушилась. В следующем этапе рыба будет томиться с овощами.

Шаг 9 Выложить на сковородку рядом с рыбой сладкий перец, помидоры, оливки. Потушить овощи пару минут до средней мягкости под крышкой.

Также овощи можно готовить до слегка хрустящего состояния (аль дэнтэ). Шаг 10 Перемешать овощи, добавить орегано, зелень. Оставить на 1 минуту овощи под крышкой, после убрать блюдо с огня. На этом этапе можно добавить зубчик чеснока по вкусу или другие специи.

Шаг 11 Выложить стейк рыбы с овощами на тарелку. Добавить ломтик лимона к рыбе. Такой ужин несомненно будет очень вкусным. Он приготовлен по всем правилам кето диеты.

Если вы не смогли найти масляную рыбу, приготовьте овощной гарнир со стейком красной рыбы или трески. Вариантов много, главное, чтобы рыба была свежей.

Тогда кето рецепт принесёт максимум пользы. Стейк масляной рыбы с овощами готов. Приятного аппетита.

Категории: Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин, Вторые блюда на обед и ужин, Кето рецепты и меню, Низкокалорийные блюда: пп рецепты обедов и ужинов, Низкокалорийные рецепты, Простые рецепты на каждый день, Рецепты из рыбы на второе, Рецепты повседневные, Рецепты стейков, Рыба на сковороде: рецепты, Что приготовить быстро и вкусно, Что приготовить на обед быстро и вкусно, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты?

Кето салат с курицей и авокадо. Мясная кето запеканка с фаршем.

Кето -завтрак: омлет с грибами и ветчиной. Кето салат с кабачками, мягким сыром, авокадо и орехами. Пеленгас с помидорами.

Стейки из форели в духовке. Автор рецепта. Елизавета Ковалева. Автор рецептов кулинарных сайтов.

Автор кулинарных блогов в Инстаграм и Тик. Ток. Фудфотограф, фудстилист.

Просмотреть все рецепты автора

Текст о фаршированных патиссонах с кукурузой и курицей пробуждает аппетит, ведь описываются необычные и вкусные блюда, которые можно приготовить как для семейного обеда, так и для угощения гостей. Наверняка каждый согласится, что когда еда выглядит презентабельно, это придает ей дополнительное очарование. Например, приведем юмористический пример: представьте, что патиссоны это настоящие бочонки, в которых спрятаны веселые овощи, ловко укрывающиеся от взглядов привередливых малышей.

Когда такое кулинарное шоу появляется на столе, даже самые капризные нехочухи могут оказаться в восторге. А что насчет самой подготовки данных патиссонов? Например, вырезать небольшие крышечки патиссонов для начинки это как маленькие кулинарные шапочки, которые придают им некий стиль и уникальность.

Патиссоны, подготовленные для фарширования, словно готовы пойти на вечеринку: их форма, как угодно, их начинка настоящий танец вкусов. Для идеальной начинки патиссонов с курицей и овощами нам потребуется танцмейстер в данном случае, автор рецепта.

Она знает, как дать каждому ингредиенту свою роль в этом кулинарном танце: лук и чеснок терпкие аккорды, курица и сливки певцы главных ролей, а морковка, горошек и кукуруза задорные танцоры -солисты. Смешав их вместе, получаем настоящий кулинарный шедевр, который завораживает своим вкусом.

И, конечно, финальный аккорд запекание патиссонов в духовке. Когда они танцуют среди ароматов специй и свежих овощей, словно сверкают на кулинарной сцене, готовые окончательно покорить всех гурманов вокруг. А когда патиссоны выходят на эту огненную сцену готовые к подаче, это как триумфальное завершение блюдечного балета, который ждет свою аплодисменты и похвалы. Таким образом, фаршированные патиссоны с кукурузой и курицей это не просто блюдо, это настоящее кулинарное шоу, где каждый ингредиент играет свою неповторимую роль, а патиссон королева в этом кулинарном балете.

Автор рецепта, словно дирижер, указывает нам тонкие ноты в этом великолепном музыкальном произведении, которое каждый может повторить и устроить свой собственный кулинарный концерт в своей кухне.