Просто и вкусно

Быстрая курица в рукаве в духовке. Часто готовлю быструю курицу в рукаве в духовке. Получается вкусно и очень сытно.

Отличный вариант мясного блюда и к празднику, и на каждый день. Курица получается очень нежной и сочной, а благодаря небольшим кусочкам мясо быстро запекается.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Общ. \ актив.

время готовки: 1 час 20 минут \ 20 минут. Рейтинг: 5 / 52 отзыва.

Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★2 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 6 порций.

Калорийность (100 g): 209 ккал. Стоимость: средняя стоимость. Распечатать.

Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно.

Приятного аппетита! Как приготовить быструю курицу в рукаве в духовке. Ингредиенты: На кол -во порций− +Курица–2 .

2 кг. Майонез–100 г. Горчица–30 г.

Соль–по вкусу. Перец черный–по вкусупо вкусу. Чеснок–5 гсушеный. Приправа–5 гдля курицы.

Приготовление: Шаг 1 Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления курицы в рукаве для запекания в духовке. При покупке курицы обратить внимание на внешний вид, срок годности и условия хранения. Свежая птица бледно -розового цвета.

Кожа должна быть без механических повреждений. Свежая курица упругая на ощупь.

Запах у свежей птицы нейтральный. Обязательно посмотреть на дату и делать покупку исходя из неё. Чем дальше дата использовать до, тем свежее курица.

Курица весом около 2 кг подойдет для 4 -6 человек. Для рецепта рекомендую использовать охлажденную курицу.

Мариновать курицу буду на домашнем майонезе. Можно купить в супермаркете любой жирности, но домашний майонез лучше, вкуснее и не содержит консервантов и стабилизаторов.

Как приготовить классический домашний майонез. Горчицу выбрать по своему вкусу.

Она может быть как острой, так и сладкой или зернистой. Добавление горчицы в маринад сделает мясо более нежным и сочным, тающим во рту. Шаг 2 Подготовить курицу для запекания в рукаве.

Курицу хорошо промыть проточной холодной водой. Если не уверены в её качестве, можно предварительно залить холодной водой на пару часов, чтобы убрать гормоны и антибиотики.

Если на кожице есть остатки перьев, рекомендую обжечь эти участки над пламенем горелки. Шаг 3 Курицу разрезать на порционные кусочки. Еще раз хорошенько сполоснуть и обсушить бумажным полотенцем от лишней влаги.

Урок Кулинарной школы: как быстро разделать курицу? Шаг 4 Приготовить соус -маринад для быстрой курицы в духовке. В глубокую тарелочку добавить майонез, горчицу, сушеный молотый чеснок, приправу для курицы, соль и молотый черный перец.

Соли я добавила в маринад примерно чайную ложку, так как майонез достаточно соленый. Еще приправа для курицы может содержать в составе соль, обратите внимание. Черного молотого перца добавила пару щепоток. Специи можно подобрать по своему вкусу.

Шаг 5 Все составляющие маринада хорошенько перемешать между собой. Можно немножко попробовать на соль и при необходимости довести до желаемого вкуса.

Смотрите мастер -класс КАК ВКУСНО И ПОЛЕЗНО НАКОРМИТЬ СЕМЬЮ, при этом не стоять часами у плиты👉🏻ЗДЕСЬШаг 6 Нарезанную курицу переместить в глубокую посуду. Добавить соус -маринад. Шаг 7 Хорошо перемешать, чтобы каждый кусочек курицы покрылся маринадом.

Оставить на 30 минут промариноваться. Если на кухне очень жарко, курицу можно отправить в холодильник.

Шаг 8 Подготовить пакет для запекания быстрой курицы в духовке. Одну сторону зафиксировать жгутом. В пакет переместить все кусочки курицы, желательно в один слой, чтобы мясо равномерно пропеклось.

Плотно завязать вторую сторону. Переместить курицу в рукаве для запекания на противень или в форму для запекания.

Заранее разогреть духовку до 180 градусов. Запекать курицу в рукаве 40 минут. Время запекания зависит от технических возможностей вашей духовки, размера мясных кусков, качества курицы.

Шаг 9 Курица в рукаве для запекания в духовке получается не зажаренная, а мягкая и нежная, как на пару. Если любите румяную корочку, можно открыть рукав для запекания и отправить курицу еще на 10 -15 минут в духовку до румяности. Шаг 10 Быстрая курица в рукаве в духовке готова. Приятного аппетита!

Вам могут быть интересны эти статьи: Заготовки, которые помогают экономить время и деньги: универсальное ароматное масло для всех блюд. Категории: Блюда из курицы в духовке, Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин, Вторые блюда на обед и ужин, Курица в рукаве: рецепты, Простые рецепты из курицы, Рецепты из курицы, Рецепты из курицы быстро на ужин, Рецепты повседневные, Что приготовить из целой курицы, Что приготовить на обед быстро и вкусно, Что приготовить на ужин для всей семьи быстро и вкусно, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты?

Сколько запекать картошку в духовке? В мундире, в фольге, в рукаве, для салата.

Свиные ребрышки в духовке с картошкой в рукаве. Целая курица с картошкой в рукаве.

Рецепт маринада для курицы в духовке. Курица с лимоном и овощами (в рукаве или без)Курица в соевом соусе в духовке.

Автор рецепта. Светлана Закревская. Автор кулинарного канала на Ютубе.

Автор рецептов на кулинарных сайтах. Просмотреть все рецепты автора

Как и сколько варить раков живых? Сегодня я расскажу вам, как и сколько варить живых раков и все нюансы их приготовления. Вы убедитесь, на сколько это просто, а главное, очень вкусно и сочно.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Общ.

\ актив. время готовки: 1 час 45 минут \ 15 минут.

Рейтинг: 5 / 52 отзыва. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★2 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт.

Количество порций: 1 порция. Калорийность (100 g): 97 ккал.

Стоимость: высокая стоимость. Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно.

Приятного аппетита! Как и сколько варить раков живых.

Ингредиенты: На кол -во порций− +Раки–8 шт. Вода–2 л. Соль–2 ст. л.

Лавровый лист–2 шт. Перец душистый–2 шт. Перец черный–0 .

5 ч. л.

Укроп–1 горсть ( -и)зелень +зонтики. Приготовление: Шаг 1 Видео -рецепт приготовления живых раков. Рецепт приготовления живых раков с пошаговыми фото.

Подготовить все ингредиенты для варки живых раков. Я буду использовать классический набор для приготовления живых раков, но ниже расскажу и о дополнениях, которые вы можете использовать.

Шаг 2 В первую очередь необходимо правильно выбрать раков. При покупке убедитесь, что они живые. Если они не шевелятся, то лучше отказаться от таких раков. Мёртвые раки не пригодны для употребления.

Свежесть раков можно проверить и по их хвосту. Он должен плотно прижиматься к брюшку. Если взять рака в руку и попробовать отогнуть хвост, то он сразу же сожмёт его обратно. Если рак не реагирует на данную манипуляцию, то он недостаточно свежий.

Не стесняйтесь проверять раков перед покупкой. Мёртвые раки начинают очень быстро разлагаться. В них образуются токсичные вещества, которые очень вредны для нашего организма.

Шаг 3 Подготовить раков для отваривания. Для начала их необходимо очень хорошо промыть в холодной воде. Далее переложить раков в чашку или таз с холодной чистой водой.

Оставить в таком виде на один час при комнатной температуре. Затем необходимо снова промыть раков под проточной водой и только после этого готовить дальше.

Такой способ промывания раков позволит избавиться от возможного песка и запаха тины. Многие замачивают дополнительно раков в молоке, чтобы получить ещё более сочное мясо. Такой способ тоже хорош.

Мясо у раков становится ещё более нежным на вкус. Если вы решили воспользоваться данным способом, то после промывания необходимо залить раков молоком, чтобы оно полностью их покрывало. Оставить раков на 30 минут в молоке, после чего хорошо промыть и дальше следовать рецепту. Шаг 4 Сварить бульон для раков.

И тут мы часто можем видеть расхождения. Кто -то закладывает все ингредиенты в горячую воду вместе с раками. Но я предпочитаю подготовить бульон для раков заранее.

Так он получается более насыщенный, яркий на вкус. Соответственно, и раки в таком бульоне получаются ещё более вкусными.

Влить в большую кастрюлю холодную воду. Добавить соль, перец и укроп.

Поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения. Я не просто так использую и зонтики, и зелень укропа.

Благодаря им достигается очень яркий, но гармоничный вкус бульона. Если вы варите другое количество раков, воспользуетесь такой формулой 1 часть раков: 2 , 5 -3 части жидкости. Вместо воды для приготовления живых раков можно использовать пиво или молоко.

Это не совсем традиционный способ приготовления раков, но тоже вполне приемлемый. Если вы готовите раков в воде, то можно дополнительно добавить целую луковицу.

Вкус готовых раков станет ещё ярче. Шаг 5 Варить бульон для раков после закипания около 2 минут. Он получается красивого зеленоватого оттенка и очень ароматный. Смотрите мастер -класс КАК ВКУСНО И ПОЛЕЗНО НАКОРМИТЬ СЕМЬЮ, при этом не стоять часами у плиты👉🏻ЗДЕСЬШаг 6 Выложить живых раков в кипящий бульон.

Закрыть кастрюлю крышкой. Довести бульон до кипения и варить раков на умеренном огне. У меня раки небольшие, и мне потребовалось около 5 минут для их отваривания после закипания воды. Примерный расчёт времени для приготовления раков такой: Маленькие раки до 60 грамм, будут готовы через 5 -7 минут.

Средние раки от 60 до 80 грамм, будут готовы через 8 -12 минут. Крупные раки от 80 до 100 грамм, будут готовы через 13 -20 минут.

И очень крупные раки будут готовы через 20 -30 минут. Один из главных ориентиров готовности раков является цвет панциря. Он должен поменяться на ярко -красный. Но и передерживать раков в кипящей воде не стоит.

Иначе мясо станет жёстким. Шаг 7 Выключить огонь и оставить раков в бульоне ещё на 15 минут.

Шаг 8 Готовых раков вынуть из бульона. Шаг 9 Подавать раков к столу лучше всего тёплыми, но можно и в полностью остывшем виде. Это уже дело вкуса.

Теперь и вы знаете, как и сколько варить живых раков. Если у вас есть свои хитрости приготовления живых раков, обязательно поделитесь в комментариях! Приятного аппетита!

Категории: Вторые блюда на обед и ужин, Закуски, Закуски к столу просто и быстро, Рецепты горячих закусок, Рецепты из морепродуктов: вторые блюда на ужин, Рецепты повседневные, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты?

Вареные раки с травами. Как пожарить креветки на сковороде. Как правильно варить креветки.

Как приготовить очищенные замороженные креветки. Сливочные креветки: рецепт на сковороде с чесноком. Рецепт креветок в кляре. Автор рецепта.

Анастасия Вуккерт. Автор кулинарных блогов в Инстаграм и ВКонтакте. Соавтор кулинарного сайта. Автор рецептов в кулинарных журналах “Золотые рецепты наших читателей ” издательства Толока.

Лауреат кулинарного конкурса от издательства “Хлеб и соль ” в 2021 г. Лауреат всероссийского гастрономического конкурса «Лиза. Приятного аппетита!

” в 2022 г. Автор одного из рецептов книги К. Новотной “Вкус детства ” Просмотреть все рецепты автора

Сладкий пирог -гармошка с яблоком и корицей. Этот пирог один из тех уютных и домашних видов выпечки, который хочется повторять снова и снова. Несмотря на кажущуюся сложносочиненность, фактических усилий пирог -гармошка требует не так много, и справиться с ним может даже тот, кто не любит иметь дело с дрожжевым тестом. По крайней мере, пирог, сформованный таким образом, сделать гораздо проще, чем закрытые дрожжевые пироги с косичками и подобными украшениями.

Да и тесто здесь используется очень послушное и эластичное, не липнет и отлично раскатывается. Очень радуются такому пирогу дети, ведь его можно отламывать руками просто так и есть, а не ждать, пока тебе отрежут порцию. К начинке можно также добавить горсть грецких орехов: мелко нарубленные орехи распределить по тесту вместе с сахаром, яблочными ломтиками и корицей, также очень хорошо сюда впишется изюм или сушеная клюква. Да и вообще, с начинкой пирога -гармошки можно экспериментировать по полной, главное не использовать слишком жидкие и объемные ингредиенты жидкие могут стечь вниз формы, а объемные помешают уложить тесто в форму.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Общ. \ актив.

время готовки: 3 часа 15 минут \ 30 минут. Рейтинг: 5 / 57 отзывов. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★7 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 12 порций.

Калорийность (100 g): 226 ккал. Стоимость: очень экономно.

Распечатать. Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.

У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить сладкий пирог -гармошку с яблоками и корицей. Ингредиенты: На кол -во порций− +Масло сливочное–60 г. Молоко–80 мл.

Вода–60 мл. Яйцо–2 шт. Ванильный сахар–2 ч. л.

Сахар–40 г. Мука–420 г. Соль–0 .

5 ч. л.

Дрожжи–2 . 25 ч. л. (быстродействующие)Масло сливочное–2 ст.

л. (это количество для начинки)Сахар коричневый–100 г. Корица–1 ч.

л. Яблоко–3 шт.

Масло растительное–3 ст. л. (понадобится для смазывания миски, поверхности и формы)Приготовление: Шаг 1 Сначала сделаем тесто для пирога: муку необходимо просеять и смешать с остальными сухими компонентами: двумя видами сахара (обычным и ванильным), солью и дрожжами.

Дрожжи нужно брать такие, которые не требуют предварительной активации в теплой жидкости, а смешиваются сразу с мукой (они обычно называются быстродействующими или instant, на упаковке в инструкции должно быть указано, что дрожжи нужно добавлять непосредственно в муку), выглядят они как очень маленькие шарики. Шаг 2 Яйца разболтать вилкой.

Шаг 3 Сливочное масло растопить в микроволновке или на плите, затем смешать с молоком и водой, при необходимости немного остудить смесь должна быть чуть теплая на ощупь 36 -40 гр С, слишком высокая температура может повредить дрожжам. Шаг 4 Добавить к муке жидкие ингредиенты и яйца, смешать деревянной лопаткой, пока тесто в процессе смешивания не начнет формироваться. Шаг 5 Вымесить тесто руками прямо в миске, пока оно не станет более -менее однородным. Если тесто кажется вам слишком сухим (никак не получается вмешать всю муку), добавьте немного воды (по одной столовой ложке), если тесто кажется вам слишком липким, можно добавить немного муки (1 -3 ст.

л. ). В результате тесто по этому рецепту должно получиться довольно мягким, но не липким.

Шаг 6 Переложить вымешанное тесто в смазанную маслом миску, слегка смазать маслом верх теста и накрыть чистым полотенцем. Поставить миску с тестом в теплое, непродуваемое место на час. Шаг 7 Пока тесто подходит, подготовим все необходимое для начинки. Отмерим сахар и корицу, смешаем в небольшой емкости.

Шаг 8 Масло для начинки нужно растопить, яблоки нарезать тонкими ломтиками. Шаг 9 Подошедшее тесто нужно аккуратно обмять и раскатать на слегка смазанной маслом поверхности в прямоугольник 50 на 25 см.

Обычно я такие манипуляции проделывала на припыленной мукой поверхности, но тут решила попробовать действовать по приведенному совету, получается отлично! И не вбивается в тесто лишняя мука. Если вы не хотите смазывать маслом стол, можно раскатать на пергаментной бумаге, смазанной несколькими каплями масла.

Также на бумаге можно заранее наметить нужные размеры прямоугольника (лучше провести необходимый контур, а затем перевернуть лист бумаги, чтобы карандаш не попал на тесто). Шаг 10 Полученный прямоугольник смазываем растопленным маслом. Шаг 11 Затем равномерно присыпаем сахаром с корицей.

Шаг 12 Раскладываем по тесту ломтики яблок равномерными рядами, не внахлест. Затем разрезаем тесто поперек на 6 полос.

Шаг 13 Теперь самая трудоемкая часть процесса: полученные полосы складываем стопочкой, тесто будет растягиваться, яблоки съезжать и падать просто возвращаем их на место. Шаг 14 Длинную стопочку из теста нарезаем на шесть квадратных стопок.

Шаг 15 Прямоугольную форму -кирпичик слегка смазываем растительным маслом и складываем в нее получившиеся квадратики. Шаг 16 Форму накрываем полотенцем и ставим подходить на 40 -60 минут. Пока тесто подходит, включаем духовку на 175 гр С разогреваться.

Шаг 17 Выпекать пирог -гармошку нужно 45 -55 минут, на 30 -й минуте прикрыть фольгой, чтобы верх не слишком зарумянился. Подождать 15 минут, затем вынуть пирог из формы и дать полностью остыть. Категории: Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин, Выпечка с яблоками, Пироги из яблок: рецепты, Рецепты выпечки: простые рецепты на каждый день, Рецепты пирогов, Рецепты повседневные, Рецепты сладостей, Что можно приготовить на 1 сентября, Что приготовить на полдник, Что приготовить на работу: рецепты. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Пышный яблочный пирог с корицей.

Запеченные яблоки с медом и корицей. Пасхальный венок с корицей.

Картошка -гармошка с прованскими травами в духовке. Тыквенная гармошка. Запеченная овсянка с яблоком и корицей.

Автор рецепта. Дарья Черненко. Автор кулинарного портала “Меню недели“, на котором более 7000 рецептов.

Создатель “Кулинарной школы хорошей хозяйки ” Автор книги – бестселлера “Меню недели. Тайм -менеджмент на кухне ” Автортренингов и мастер -классов. Автор справочника “Заморозка: готовим впрок ” Автор сборника быстрых рецептов и сценариев “3 блюда за 30 минут ” Автор кулинарных блогов “Дарья Черненко.

Меню недели ” в. Инстаграми. ВКонтакте.

Автор канала “Меню недели – Дарья Черненко ” на Ютубе. Просмотреть все рецепты автора

Полента: рецепт с сыром. Полента родом из Италии, где она считается крестьянской едой, а значит, это простое, бюджетное и вкусное блюдо. Это один из множества рецептов поленты, который по сути представляет собой густую кукурузную кашу, заправленную сливочным маслом и сыром, и запечённую в духовке. Такая полента с сыром может быть как тонкой хрустящей, так и мягкой внутри с золотистой корочкой снаружи.

Несмотря на то, что блюдо простое, оно может быть поистине гурманским за счёт добавления различных сыров. Полента с сыром хороша как на завтрак,  так и на обед, ужин и в качестве перекуса.

Её можно подавать самостоятельно с салатом из свежих овощей или в качестве гарнира к основному блюду. Попробуйте, это очень вкусно. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ. \ актив.

время готовки: 50 минут \ 30 минут. Рейтинг: 5 / 54 отзыва.

Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★4 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 12 порций.

Калорийность (100 g): 116 ккал. Стоимость: очень экономно. Распечатать.

Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно.

Приятного аппетита! Как приготовить поленту с сыром. Ингредиенты: На кол -во порций− +Крупа кукурузная–300 г.

Вода–1 . 2 л.

Сыр твердый–200 г. Масло сливочное–40 г + для смазывания формы. Соль–по вкусу.

Зелень–по вкусупо желанию для подачи. Приготовление: Шаг 1 Для начала нужно подготовить все ингредиенты для поленты с сыром: кукурузную крупу, воду для варки, сыр, сливочное масло и соль. Традиционно поленту готовят из кукурузной крупы мелкого помола. Итальянцы такую крупу так и называют «полента».

Но, если вы не найдёте крупу, специально предназначенную для поленты, возьмите обычную кукурузную крупу. Если она будет среднего помола, то, возможно, придётся увеличить время приготовления и количество воды.

Сыр можно взять любой. Вкусно получается при сочетании разных сыров, к примеру, нейтральной моцареллы и пикантного пармезана. Очень хорошо получается с сулугуни или другими привычными сырами.

Можно добавить в поленту сыры с голубой или белой плесенью. Количество сыра можно как уменьшать, так и увеличивать.

Всё зависит от ваших предпочтений. Зелень можно не добавлять, но её свежесть отлично оттеняет вкус поленты.

Лучше выбрать её по вкусу, подойдёт и петрушка, и базилик, тимьян, орегано, майоран. Шаг 2 В кастрюлю или сотейник с толстым дном влить воду комнатной температуры, засыпать кукурузную крупу, хорошо перемешать, посолить и довести до кипения, периодически помешивая. Шаг 3 Убавить огонь и, продолжая мешать, варить поленту на медленном огне. Не оставляйте поленту без внимания, т.

к. она может сильно прижариться и подгореть. В этом случае блюдо придётся попросту выкинуть. Полента впитывает много жидкости и быстро густеет, поэтому в процессе приготовления можно понемногу добавлять кипяток.

Поленту также можно сварить в мультиварке, это будет не совсем по итальянской традиции, но гораздо проще и быстрее. Шаг 4 Пока варится полента, нарезать 2 /3 части сыра на кусочки, а оставшуюся часть потереть на мелкой тёрке.

Я нарезала сыр с мягким нейтральным вкусом, а пикантный сыр натёрла. Шаг 5 Готовить поленту до состояния очень густой каши, при этом все крупинки кукурузной крупы должны полностью развариться. В конце добавить сливочное масло и перемешать.

Шаг 6 Добавить в поленту горсть тёртого сыра и попробовать. Возможно, понадобится ещё посолить. Такую поленту уже можно подавать, выложив в тарелку и посыпав сыром. А можно её запечь, чтобы сыр подплавился, и сама полента стала золотистой и хрустящей.

Шаг 7 Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Форму нужно подобрать в зависимости от того, какую поленту вы хотите получить.

Если формировать тонкую хрустящую поленту, то нужно использовать большую форму или выкладывать её на противень толщиной не более 1 см (для удобства лучше застелить противень пергаментом). Если полента должна быть более высокой, мягкой внутри и с хрустящей корочкой снаружи, то выбирайте небольшую форму. У меня форма диаметром 25 см и высотой 3 см.

Выложить поленту в форму. Ложкой, смоченной в воде или растительном масле, разровнять поверхность либо сделать волны, тогда сверху будет больше хрустящей корочки. Шаг 8 Воткнуть кусочки сыра в поленту.

Шаг 9 Посыпать поленту тёртым сыром. И отправить в духовку, разогретую до 200 градусов. Формировать поленту можно и по -другому, разделив её на 2 части. Уложить одну часть в форму, разровнять, потом выложить слой нарезанного сыра, сверху выложить другую часть поленты и посыпать сыром.

А дальше всё по рецепту. Шаг 10 Запекать 15 – 20 минут до расплавления сыра и золотистой корочки. Возможно, вам захочется подержать её в духовке подольше.

Вынуть поленту с сыром из духовки и немного остудить. Шаг 11 Извлечь поленту из формы при помощи двух тарелок. Тарелку нужно выбрать по форме или больше. Сначала накрыть тарелкой сверху, затем крепко держа форму с двух сторон, резко перевернуть её.

Убрать тарелку и накрыть поленту другой тарелкой и снова, прижимая, перевернуть. Посыпать измельчённой зеленью. Полента с сыром готова!

Подавать золотистую хрустящую поленту с сыром в тёплом виде, нарезав на порционные кусочки. По мере остывания полента застывает и хорошо держит форму.

В качестве дополнений можно подать свежие овощи, томатный соус, грибнойили соуспесто, илигремолату. Поленту с сыром также можно подать в качестве гарнира к основному блюду. Если у вас осталась полента, храните её в холодильнике. Перед употреблением подогрейте её в духовке или поджарьте на гриле или на сковороде в небольшом количестве сливочного или растительного масла.

Приятного аппетита! Вкусной вам поленты!

Категории: Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин, Вторые блюда на обед и ужин, Каши на воде: рецепты, Крупы на гарнир: рецепты, Рецепты гарниров, Рецепты каш на завтрак, Рецепты повседневные, Что приготовить на завтрак, Что приготовить на обед быстро и вкусно, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Вам могут понравиться эти рецепты? Полента с помидором и моцареллой. Кукурузная каша Банош.

Кукурузная каша с тыквой и сухофруктами. Мамалыга молдавская: рецепт классический.

Мамалыга из кукурузной муки в мультиварке. Каша из кукурузной крупы с тыквой. Автор рецепта.

Ольга Лепешкина. Фудфотограф (фотосъемка для кулинарных сайтов, блогов, меню и т. д.

). Автор кулинарного блога в Инстаграм. Автор множества вегетарианских рецептов.

Просмотреть все рецепты автора

Эй, друзья! Давайте поговорим о том, какие чудеса можно творить с редисом и как мы можем разнообразить нашу кулинарную жизнь свежим и ароматным соусом! Соус из редиса, предлагаемый нам Дарьей Черненко, это не просто соус, это настоящий взрыв вкуса, свежести и весеннего настроения!

Я уверен, что этот соус станет неотъемлемой частью вашего стола, особенно когда за окном цветут первые цветы и птички поют. Да, возможно, кто -то скажет: А зачем мне готовить соус из редиса, если есть купленные в магазине соусы? . Но, дорогие мои, доверьтесь мне, ведь в домашнем соусе есть что -то волшебное, что становится недостижимым для покупных аналогов.

Давайте разберемся, почему это так. Вот вы, например, покупаете в магазине готовый соус. Он, конечно, удобен и быстр в использовании.

Но как часто в нем вы находите цельные кусочки овощей или свежую зелень? Вряд ли часто. А вот в домашнем соусе из редиса вы сами можете решить, какие овощи использовать, какую зелень добавить, и в итоге получить идеальное сочетание вкусов и текстур. Допустим, ваш криминалистический ум не может удовлетвориться и без примеров.

Представьте себе, что вы пригласили на обед друзей, и решили удивить их нестандартным блюдом соусом из редиса. Вас ждет множество вариантов использования этого соуса, например: 1 .

Блины с соусом из редиса – это как встреча двух миров: теплое лепешечное облачко в сочетании с хрустящими кусочками редиса и огурца. Вы даже представить себе не можете, как эти вкусы будут гармонировать на вашем языке. 2 .

Оладьи с соусом из редиса вот тут начинается самый интересный момент, когда горячие, пышные оладьи встречаются с прохладным, освежающим соусом. Это как дружба между огнем и льдом, только здесь они дополняют друг друга и создают вкусовой фейерверк на вашем языке.

3 . Картофельное пюре с соусом из редиса а кто сказал, что картофельное пюре должно быть скучным и однообразным? Добавьте к нему этот соус, и ваш обед превратится в настоящий вкусовой эксперимент.

Вы ведь не привыкли к такой магии на вашем столе, верно? 4 . Мясо и рыба с соусом из редиса а вот тут начинается самое интересное. Когда сочное мясо или нежная рыба встречаются с резким, но в то же время свежим соусом из редиса, происходит что -то невероятное.

Ваши гости будут в восторге! Да, да, я знаю, что я говорю слишком много. Но это потому, что я просто в восторге от этого соуса!

А как приготовить его? Давайте разберемся: Шаг 1 : Соберите все ингредиенты редис, огурец, сметану, укроп, петрушку, зеленый лук, соль, чёрный перец, горчицу. Шаг 2 : Отделите желтки куриных яиц (белки можно использовать по вашему усмотрению) и добавьте их в сметану.

Хорошо размешайте, чтобы получилась однородная масса. Шаг 3 : Мелко нарежьте редис и добавьте его к сметане.

Шаг 4 : Нарежьте огурцы также мелкими кусочками и добавьте их в массу. Шаг 5 : Добавьте порезанную зелень (укроп, петрушку, зеленый лук) и приправьте соус молотым чёрным перцем, солью и горчицей. Перемешайте все компоненты.

Вот и всё! Соус готов к подаче на стол.

Ну как, вдохновились? Уверена, что эти маленькие шаги приведут вас к великому вкусовому открытию! А если вы еще и друзей угощаете этим соусом, то они вам точно скажут Спасибо!

и, возможно, Дай еще! .

Поэтому не стесняйтесь экспериментировать, играть со вкусами и радовать себя и своих близких такими весенними шедеврами кулинарии. И помните, что в каждом домашнем блюде, даже самом простом, есть частичка вашей души и тепла.

Текст о супе с кукурузой и треской действительно звучит заманчиво, но давайте взглянем на него с юмористической точки зрения. Ведь кулинария — это не только искусство приготовления вкусных блюд, но и источник бесконечных комических ситуаций. Да, осень наступает, суп становится нашим лучшим другом, но неужели каждый день суп с кукурузой и треской? Представьте сцену: вы сидите за столом, перед вами чашка ароматного супа, в который плавают кусочки трески и зерна кукурузы.

На первый взгляд все идеально, но ваши дети, вместо того чтобы восхищаться вашими кулинарными навыками, смотрят на суп с недоумением. Мам, а это что за рыба плавает в супе?

— спрашивает сын. Это треска, милый. Очень полезная и вкусная рыба!

— отвечаете вы с уверенностью. А почему вместе с ней плывают желтые корминки? — продолжает дочь.

Это кукуруза, детка! Гармоничное сочетание вкусов! — пытаетесь объяснить. Конечно, ингредиенты должны сочетаться, но порой некоторые комбинации вызывают сомнения.

Давайте представим интервью с известным поваром, задающим ему вопросы о супе с кукурузой и треской: Журналист: Господин Шеф, как вы относитесь к идее сочетания трески и кукурузы в супе?
Шеф: Это как термоядерное соединение в мире кулинарии!

Либо оно взорвет ваши вкусовые рецепторы, либо подарит вам гастрономическое откровение!
Журналист: И вам не кажется, что это несколько эксцентричное сочетание?

Шеф: Эксцентричное? Нет -нет, это просто шедевр в мире гастрономии!

Как картошка с шоколадом, только в более оригинальной интерпретации! А что делать, если вы заботливо готовите этот суп для своих гостей, а один из них вдруг начинает задавать вопросы о происхождении трески и кукурузы? Где жила эта треска и какова была ее диета до того, как попасть в мой суп?

— спрашивает ваш потенциальный кулинарный критик. А кукуруза, я угадал, выращивается на поле сзади вашего дома?

— продолжает он свою интригующую линию расследования. И вот на этот момент вы осознаете, что приготовление супа с кукурузой и треской — это не просто кулинарное дело, а настоящее кулинарное приключение.

Ведь в мире гастрономии нет предела фантазии, и даже самые неожиданные сочетания могут принести радость и удовольствие. Так что не бойтесь экспериментировать в кухне, даже если ваш суп с вызывает удивление и сомнения. Ведь иногда именно в эксцентричности и находится самый вкусный секрет!

Овощной салат с изюмом “Киевский ” – проверенный рецепт. Этот салат пришел ко мне от друзей, живущих в Киеве, отсюда и это название – «Киевский», хотя в салате по большому счету, мало что есть от украинской кухни. Очень простой в приготовлении, дешевый, но такой необычный на вкус. Попробуйте непременно приготовить.

Особенно на праздничном столе такой салат выгодно оттенит сытные мясные блюда. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Общ.

\ актив. время готовки: 40 минут \ 20 минут. Рейтинг: 4 . 5 / 52 отзыва.

Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★1 ★★★★1 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 8 порций. Калорийность (100 g): 223 ккал.

Стоимость: очень экономно. Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить салат Киевский. Ингредиенты: На кол -во порций− +Свекла–3 шт. Морковь–3 шт.

Сыр твердый–200 г. Чеснок–3 зуб. Изюм–150 г.

Майонез–200 г. Приготовление: Шаг 1 Когда я впервые со своей кумой готовила этот салат (кстати, это было в канун Нового года), муж заглянул на кухню. Увидев, что в салате будет целый слой изюма, он истошно махал руками и топал ногами (дар речи -то у него отнялся от удивления и возмущения).

Именно тогда он с уверенностью заявил, что кушать сладкий торт вместо закусочного салата он категорически отказывается. Не помню, как мы все -таки уговорили его попробовать салат (видимо, сказалось волшебство новогодней ночи), но с тех самых пор мой муж заказывает мне на любой мало -мальский праздник приготовить «Киевский» салат.

Вот такая была любовь с первой ложки. И длится это любовь уже больше 10 лет. Мало того, даже моя свекровь невероятный кулинарный консерватор – и то полюбила этот незатейливый салатик.

Так что, смело пробуйте! Не бойтесь! В качестве ингредиентов используются самые простые продукты: свекла, морковь, чеснок, твердый сыр, изюм и майонез. Мне кажется, что специально для этого салата даже не придется ничего покупать, все эти продукты есть на каждой кухне.

И уж тем более к празднику точно будет куплен сыр и майонез в изобилии (с запасом, их много никогда не бывает! ). По поводу сыра особых пожеланий у меня нет, я готовила с совершенно разными сортами твердого сыра – всегда было вкусно.

Единственное, я бы порекомендовала не использовать сладковато -горьковатые сорта сыра (типа «Радомер», «Маасдам» и т. п.

), хотя, думаю, и без моих пожеланий никто бы не стал тереть такие сорта сыра в салат. Отлично подойдут «Российский», «Голландский», «Сливочный / Сметанковый», «Буковинский / Пошехонский». О выборе майонеза я уже писала в рецепте другого новогоднего салата – вотздесь.

Поэтому считаю лишним повторяться. И, наконец, в прямом смысле изюминка нашего праздничного салата – изюм. Безусловно, если вы возьмете лучшие сорта изюма, вы не прогадаете. Но и с простым, самым обыкновенным изюмом будет вкусно.

Я в этот раз специально взяла обычный изюм – и салат удался! Шаг 2 Несмотря на то, что в салате используются два основных овоща – свекла и морковь, они будут представлены в разном виде: морковку мы берем сырую, а свеклу отварную.

Поэтому приготовление салата стоит начать с варки свеклы. Можно поступить старым проверенным способом: просто отварить в кастрюле. Правда, для меня это слишком долго.

К тому же, я могу забыть о варящейся свекле, как плачевный результат – кастрюля сгорит. А еще я очень не люблю мыть кастрюлю после отваривания свеклы, потому что слишком яркие следы остаются на стенках посуды. Больше всего я люблю варить свеклу в микроволновой печи.

В стеклянную кастрюлю складываю помытые корнеплоды, наливаю примерно на один палец высотой холодной воды, закрываю кастрюлю крышкой и ставлю ее в микроволновку. Выставляю максимальную мощность (достаточно уже 800 ) и время варки – примерно 20 минут.

После того, как микроволновка подаст сигнал о прекращении варки, не спешите открывать дверцу, еще около 5 минут после выключения происходит процесс готовки. Свекла готова: быстро, просто, чисто! Пока она остывает, мы примемся за морковь.

Ее нужно вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Шаг 3 Также, на крупной терке, стоит натереть и твердый сыр. Чеснок стоит измельчить либо в чесночнице, либо на мелкой терке.

Я рекомендовала бы перемешать сыр и чеснок – это будет единый вкусовой слой салата. На этом этапе не забудьте тщательно вымыть изюм и залить его кипятком, чтобы изюм размягчился. Шаг 4 Теперь также натрем и очищенную отварную свеклу.

А дальше пора собирать слои салата. Можно просто выкладывать в салатник слой и покрывать его тонкой сеточкой из майонеза. А можно перемешать в отдельных плошках каждый слой с майонезом. Так салат сможет быстрее пропитаться.

Итак, на дно салатника выкладываем свекольный слой. Поверх него – слой из моркови.

Теперь пришел черед сырно -чесночного слоя. И, наконец, изюм. Такой рельефный салат очень трудно украсить.

Из -за слоя изюма он выглядит, как «Графские развалины» : ) Но – при желании – можно сделать небольшой яркий акцент в качестве украшения. Шаг 5 Такой салат многие мои подруги с удовольствием усложняют. Нет, усложняется не процесс приготовления, а вкусовой букет. Так, например, в свекольный слой можно добавить распаренный чернослив (согласитесь, это классическое сочетание?

!), а слой моркови обогатить курагой. Правда, салат может получить излишнюю пикантность и сладость, но ведь на вкус и цвет товарищей нет.

Я привыкла делать салат «Киевский» именно и только с изюмом. Я обязательно сделаю этот салат на новогодний стол (по просьбе мужа, конечно!

). И сделаю его заранее, например, 30 декабря.

Готовый салат можно накрыть пищевой пленкой или фольгой и поставить в холодильник. Он будет выглядеть в новогоднюю ночь прекрасно: настоявшийся, пропитавшийся. Только и останется, что освежить верхний майонезный слой да немного украсить блюдо. Приятного аппетита!

Пробуйте, экспериментируйте, ищите свое идеальное гармоничное сочетание продуктов. Категории: Из варёной свёклы, Из свёклы и моркови, Из свёклы с сыром, Новогодние салаты из овощей: рецепты, Рецепты и меню на Новый год, Рецепты салатов на Новый год, Рецепты салатов слоями, Салаты из свежей моркови, Салаты из свеклы: рецепты. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Вам могут понравиться эти рецепты? Вино из черноплодной рябины: проверенный рецепт. Мясная запеканка с томатами и сыром проверенный рецепт с фото.

Проверенный рецепт вкусного плова из свинины. Салат Оливье с курицей проверенный рецепт с фото.

Овощной салат с редькой. Овощной салат с кус -кусом и щавелем. Автор рецепта.

Дарья Черненко. Автор кулинарного портала “Меню недели“, на котором более 7000 рецептов. Создатель “Кулинарной школы хорошей хозяйки ” Автор книги – бестселлера “Меню недели.

Тайм -менеджмент на кухне ” Автортренингов и мастер -классов. Автор справочника “Заморозка: готовим впрок ” Автор сборника быстрых рецептов и сценариев “3 блюда за 30 минут ” Автор кулинарных блогов “Дарья Черненко. Меню недели ” в.

Инстаграми. ВКонтакте. Автор канала “Меню недели – Дарья Черненко ” на Ютубе.

Просмотреть все рецепты автора

Этот рецепт рулета из скумбрии представляет собой настоящее творение кулинарного искусства! Раз уж речь идет о скумбрии, пусть она будет главной звездой блюда, как звезда на красной дорожке.

Добавление желатина для лучшего скрепления дает этому рулету особый густой шарм, как будто бы его сформировали из лучших кулинарных амбиций народа. Если вы не представляете свою жизнь без остроты и экономите на соевом соусе, то можно исключить его из этого гастрономического шедевра, хотя его легкая нотка может оказаться как прощальной песней блюда. Теперь, если ваша компания растет как грибы после дождя, и у вас появляется необходимость принимать гостей постоянно, то не стесняйтесь удвоить все количество ингредиентов ведь у кулинарии, как и в жизни, больше всегда лучше!

Две скумбрии два раза веселее, как два зайца вместе! Итак, приступим к эксклюзивному процессу создания рулета из скумбрии. Ой, не пугайтесь! Нет, нет, мы не собираемся проводить детальное анатомическое разборку скумбрии, мы просто возьмем ее и изымем из нее самое важное филе!

А вообще, если вам захочется в этот момент покричать Битва за филе началась! это нормально, важен лишь результат.

А вот когда приходит время начинки, как важно правильно прожарить овощи! Путь к сердцу аппетита проходит через обжарку лука, перца и моркови, как через времяпровождение на кухне. И теперь самый захватывающий момент скручивание рулета!

Как будто вы участвуете в кулинарном ралли, где необходимо правильно завернуться, чтобы прийти первым к финишу. Пусть ваш рулет будет самым быстрым и самым вкусным на финише! И вот он, наш герой, упакованный в бумагу для выпечки и готовый отправиться в путешествие по горячей печи! Пусть он проживет там свою сказочную полчаса, чтобы превратиться в подлинного короля праздничного стола.

И не забываем про финальный этап процесс остывания, будто бы рулет отдыхает после интенсивной кулинарной тренировки. А после этого он погружается в мир холодильника, как финалист шоу отправляется на кастинг в новое утреннее шоу. А теперь, когда вы подали этот великолепный рулет из скумбрии на стол, пусть он станет украшением вашего праздничного застолья, как настоящая кулинарная жемчужина!

Пусть ваши гости будут восхищены вашим мастерством и аппетитом, а вам останется только наслаждаться моментом успеха и взаимной радости. Так что готовьтесь к встрече с гастрономическим шедевром в виде рулета из скумбрии, который перевернет ваше представление о том, как вкусно и красиво может быть блюдо! Желаю вам кулинарных удач и вдохновляющих приготовлений!

Ой, а вот и прекрасный рецепт кабачков с мясом и картошкой! Кто бы мог подумать, что такое простое блюдо может стать настоящим гастрономическим открытием для всей семьи. Давайте разберемся, почему этот рецепт заслуживает особого внимания, и даже приправим его немного юмором. Начнем с выбора мяса.

Автор рецепта советует использовать говядину, свинину, курицу, баранину или даже индейку. Выбор мяса зависит от вашего вкуса, но помните, что говядина – это как классика жанра, всегда надежный выбор. Если вы выберете индейку, то не придется ждать тушения так долго, ведь эти птицы довольно быстрые.

Но может быть у вас дома цародайная кошка, которая запретит вам готовить индейку, ведь она обижается за своих меньших собратьев. А вот свинина – это как надежный друг, он всегда поддержит в трудную минуту.

Готовя кабачки с мясом и картошкой, не забудьте про потрясающие советы автора по выбору продуктов. Помните, покупайте мясо только в магазинах, которым полностью доверяете.

Никто не хочет, чтобы недоброкачественное мясо испортило наш кулинарный шедевр. Доверие – залог успеха!

И какой огненный танец жареного мяса, когда кусочки хрустят и танцуют в глубокой сковороде! Они меняют свой нарядный цвет на более светлый, создавая неповторимую атмосферу в каждой квартире. И вот наш главный ингредиент готов к важной миссии – добавить вкуса и сочности этому волшебному блюду. Итак, пришло время для знаменитого тушения!

Выбираем кастрюлю с толстым дном, как будто готовим ее для зимнего сна. Перемещаем туда жареное мясо с его соком – никаких каннибализма, только нежнейшие объятия всех ингредиентов в тепле кастрюли. И как же интригующе пахнет в доме, когда из кастрюли веет аромат свежей говядины, лука и пряностей.

А если у вас есть навык танцев, то этот момент превратится в настоящий кулинарный бал. А вот кабачки за шортами!

Они тоже не могли упустить свою возможность засветиться в этом блюде. Какие они храбренькие, когда смело вступают в кастрюлю к главным персонажам – мясу и картошке. Будьте осторожны, кабачки любят становиться в центр внимания, ведь они такие сочные и ароматные.

И как важно, чтобы жидкость в кастрюле была примерно наполовину слоя картошки – ведь никто не хочет плавать в буквальном смысле этого слова. И, наконец, картошечка!

Она как кулинарный танцор, берущий финальный аккорд в этом шедевре. Она могучая, веселая и всегда дружелюбная, готовая принять к себе на ложе всех остальных участников. И вот уже все ингредиенты слились воедино под крышкой кастрюли, готовые дарить вам огромные порции вкуса и радости.

И вот они, кабачки с мясом и картошкой, готовы к празднику! Гордо стоят на блюде, поднимая бокалы с соком и ждут приглашенных на этот кулинарный банкет. Приятного аппетита и пусть ваш дом наполнится ароматами и уютом!

Так что, дорогие гурманы, не упустите шанс создать настоящий кулинарный шедевр просто и весело! Кабачки с мясом и картошкой – это не просто блюдо, это настоящее искусство, которое порадует ваш рот и вашу душу.

Ленивая лепешка с колбасой и сыром.

Ленивая лепешка с колбасой и сыром готовится из самых доступных ингредиентов, которые почти всегда есть в холодильнике. Это быстрая выпечка на сковороде подойдет к завтраку или на перекус. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ.

\ актив. время готовки: 35 минут \ 10 минут. Рейтинг: 0 отзывов. Оцените рецепт – будьте первым.

Количество порций: 2 порции. Калорийность (100 g): 259 ккал. Стоимость: очень экономно.

Распечатать. Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.

Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить ленивую лепешку с колбасой и сыром. Ингредиенты: На кол -во порций− +Ряженка–150 мл. Яйцо куриное–2 шт.

Сыр твердый–100 г. Колбаса–120 гкопченая. Мука пшеничная–60 г.

Зелень–1 ст. л.

сушеная. Соль–по вкусу.

Перец черный–по вкусумолотый. Масло растительное–15 г. Приготовление: Шаг 1 Подготовить все продукты для приготовления ленивой лепешки. Колбаса подойдет не только копченая, но и вареная.

Первый вариант добавляет блюду больший аромат. Зелень подойдет сушеная, свежая или замороженная. Вместо растительного можно использовать сливочное или топленое масло.

Шаг 2 Ряженку влить в глубокую миску. Вбить яйца. Размешать вилкой или венчиком до однородности.

Ряженку можно заменить кефиром любой жирности, простоквашей, жидкой сметаной, питьевым йогуртом без добавок. Шаг 3 Всыпать просеянную муку.

Перемешать, чтобы не было мучных комочков. Шаг 4 Копченую колбасу очистить от оболочки. Измельчить на крупной терке, можно нарезать небольшими кубиками.

Добавить в тесто. Перемешать до равномерного распределения.

Шаг 5 Сыр нужно взять такой, чтобы при термической обработке, он хорошо плавился. Благодаря этому все компоненты после обжаривания свяжутся в одно целое. Натереть сыр на терке: мелкой, средней или крупной.

Если сыр хорошо плавится, размер не имеет значения. Добавить  к остальным ингредиентам и хорошенько перемешать. Шаг 6 Всыпать сушеную зелень, соль и молотый перец.

Количество и состав пряностей регулируйте по своему вкусу. Перемешать.

Я использовала сушеный укроп с петрушкой. Шаг 7 В сковороду диаметром 20 см влить масло без запаха. Отправить на огонь и хорошо разогреть.

Сделать самый маленький нагрев. В центр выложить тесто и распределить его по дну сковороды. Накрыть крышкой.

Готовить 10 -15 минут. Шаг 8 Нижняя сторона не подгорит, если пламя горелки будет самым минимальным.

Готовить до того момента, когда верхний слой полностью схватится. Шаг 9 Взять две лопатки и аккуратно перевернуть на вторую сторону. Накрыть крышкой и готовить в том же режиме около 10 минут. Шаг 10 Немного остудить.

Нарезать на небольшие  кусочки и подавать к столу в качестве сытного перекуса с кисло -сладким соусом, сметаной или как дополнение к первым и вторым блюдам. Ленивая лепешка с колбасой и сыром готова.

Приятного аппетита! Категории: Рецепты лепёшек, Что приготовить на завтрак, Что приготовить на полдник. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Вам могут понравиться эти рецепты? Ленивая лепешка с курицей за 15 минут. Лепешка из кабачка.

Драники с колбасой и зеленью. Менемен с колбасой. Ароматные вафли с сыром и зеленью.

Блины с сыром и зеленью. Автор рецепта.

Светлана Закревская. Автор кулинарного канала на Ютубе. Автор рецептов на кулинарных сайтах.

Просмотреть все рецепты автора