Просто и вкусно

Этот рецепт тыквенного пюре на зиму выглядит довольно простым и полезным, но зачем останавливаться на классическом варианте? Позвольте мне поделиться некоторыми альтернативными способами использования тыквенного пюре, которые помогут сделать ваше кулинарное приключение еще более увлекательным. Допустим, вы уже приготовили пюре по данному рецепту и хотите добавить немного разнообразия.

Почему бы не попробовать приготовить из него тыквенные панкейки? Просто добавьте в тесто для блинов или оладий немного тыквенного пюре, а также корицу и ваниль для аромата.

Получится нежный, сладкий завтрак или угощение к чаю. Еще один интересный способ использования тыквенного пюре в тыквенном супе. Добавьте немного пюре к овощному бульону, приправьте специями по вкусу, а может быть, даже добавьте кокосовое молоко для кремовости. Такой суп станет отличным утешением в холодные зимние дни.

А что насчет тыквенных кекcов? Смешайте тыквенное пюре с мукой, яйцами, сахаром и пряностями, и запеките в духовке.

Аромат домашней выпечки сорвет ваших домочадцев с дивана, а вкус станет настоящим утешением для ваших вкусовых рецепторов. И не забывайте о том, что тыквенное пюре можно использовать не только в сладких блюдах, но и в соленых. Попробуйте добавить его в тыквенный хлеб или в карри -сос для мяса.

Такое нестандартное сочетание ингредиентов поразит ваше воображение и возможностей в кулинарии. Ну и конечно же, давайте не забудем про классические блюда с тыквенным пюре: маффины, пироги, тыквенные латте и многое другое.

Ведь вариантов использования этого универсального продукта просто бесконечное множество. Так что не стесняйтесь экспериментировать, добавляйте тыквенное пюре в различные блюда и создавайте свои собственные шедевры на кухне.

Пусть ваши кулинарные фантазии расцветают так же ярко, как яркая и сочная тыква на поле!

Пирожки с яблоками. Помните, как бывало в детстве? Воскресенье, и как бы с вечера было большое, непреклонное желание отлежаться -понежится, чтобы некуда было спешить но!

в твои планы вмешивается что -то такое, что будит и вынуждает счастливо улыбаться, приятно щекочет носик ароматами ванили и корицы и ты всё -же выползаешь из кровати в предвкушении вкусного бабушкиного завтрака чем же сегодня она будет баловать, что так зовет и манит душистыми ароматами? Конечно же, пирожки, да не простые с яблоками.

Мягкие и румяные, такие ароматные и вкусные, а если еще и с парным молоком! Вот я и сейчас помню бабулино лицо, сияющее улыбкой от удовольствия при виде поглощения внучками пирожков. Эх, как же давно это было, а вроде как вчера!

Вот именно этот рецепт из старых записей бабули. Здесь, по правде, есть небольшие мои изменения я использовала сухие дрожжи вместо прессованных, но в остальном все осталось практически без изменений. Поэтому здесь и количество нужных продуктов отмеривается в стаканах, а не в граммах ну не было тогда у бабушки кухонных весов!

Стакан надо взять объемом 250 мл. А тесто будет не совсем обычное на кефире, вообщем -то пресное, очень приятное в работе, быстро поднимающееся чтобы успеть приготовить угощение к завтраку! Пирожки из этого теста получаются очень нежными и мягкими, и это при минимуме затрат и усилий получится даже у самой неопытной хозяйки.

Попробовать приготовить точно стоит! Налепить из этого теста пирожки можно хоть с мясом, хоть с капустой и зеленью, хоть с рисом и яйцом да и со сладкими начинками все получится, не разлепится и не потечет ну невозможно испортить, как ни старайся! Вот сегодня я и расскажу о бабулиных пирожках с моей любимой сладкой начинкой яблоками с изюмом. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ. \ актив. время готовки: 2 часа 20 минут \ 40 минут.

Рейтинг: 5 / 58 отзывов. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★8 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 20 порций.

Калорийность (100 g): 191 ккал. Стоимость: очень экономно. Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить пирожки с яблоками. Ингредиенты: На кол -во порций− +Вода–100 млтеплая. Сахар–1 ст. л.

в тесто. Дрожжи–2 ч. л. сухие.

Мука–3 чаш. (250 мл)Кефир–1 чаш. (250 мл)Соль–1 ч.

л. без верха.

Масло растительное–6 ст. л.

Мука–50 гдля подсыпки. Желток яичный–1 шт. Молоко–2 ст. л.

Масло сливочное–50 гдля смазывания. Сахарная пудра–1 ст. л. для обсыпки.

Яблоко–1 кг. Масло сливочное–20 гдля обжаривания.

Сахар–100 гдля начинки. Изюм–1 горсть ( -и)по желанию. Ванилин–по вкусу. Корица–1 ч.

л. Приготовление: Шаг 1 В теплой воде растворить сахар, а потом всыпать дрожжи и перемешать.

Дать постоять около 10 минут, за это время поднимется пенная шапочка дрожжи активируются. Шаг 2 В глубокую миску просеять муку, добавить соль и влить стакан кефира, а также выложить активированные дрожжи. Замесить однородное тесто, в конце добавить растительное масло.

Сначала оно будет сильно липкое, но постепенно подсыпая дополнительную муку и, особенно после добавления масла, тесто станет послушным и не липнущим к рукам. Сформировать из теста шар, положить в объемную миску, прикрыть чистым полотенцем и оставить на 1 час.

Шаг 3 Объем теста за это время увеличится раза в два. Шаг 4 Пока тесто для пирожков подходит надо подготовить начинку. Яблоки придется помыть и очистить от кожицы (можно, конечно, и с ней, если есть такое желание), вырезать семенную коробочку.

Нарезать не крупно, кубиками примерно в полсантиметра. В сковородке с толстым дном растопить сливочное масло, добавить сахар. Как только сахар начнет растворяться высыпать нарезанные яблоки, добавить корицу, изюм и ваниль. Все смешать и на небольшом огне потомить недолго, где -то около 5 минут, время от времени перемешивая аккуратно, чтобы яблоки не развалились, т.

е. сохранили свою форму. Шаг 5 Потом яблоки откинуть на дуршлаг, чтобы освободиться от лишней жидкости так пирожки будут легче лепиться и не потекут при выпечке.

За время пока тесто поднимается начинка должна еще успеть полностью остынуть. Теплую начинку выкладывать на тесто не рекомендуется тесто меняет свою структуру и может не подняться как следует. Шаг 6 Тесто для пирожков с яблоками выложить на присыпанный мукой стол, обмять немного, а потом разделить на 20 порционных шариков.

Сейчас по идее надо было бы сказать, что каждый кусочек теста придется раскатать но а мы поступим по -старинке каждый кусочек теста нежно обомнем пальцами в плоский блинчик, при этом еще и мурлыкая про себя любимую мелодию если уж подражать бабуле, так по полной! Шаг 7 Положить по 1 столовой ложке подготовленных яблок и заклеить края тесто очень податливое и лепится запросто.

Шаг 8 Пирожки с яблоками уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, швом вниз. Оставим отдохнуть (подойти) еще минут на 20 . Потом придется обмазать смесью желтка с молоком для румяности.

Шаг 9 Поставить выпекать в нагретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Готовые пирожки с яблоками, еще горячие, смазать растопленным сливочным маслом а это уже для нежности, поверхность станет очень мягкой и долго не черствеющей.

Шаг 10 А вот когда совсем остынут можно присыпать сахарной пудрой для красоты. Угощайтесь на радость сами и не забудьте о своих родных! Категории: Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин, Выпечка с кефиром: рецепты, Выпечка с яблоками, Дрожжевые пирожки: рецепты, Пироги из яблок: рецепты, Пирожки в духовке: рецепты, Рецепты выпечки: простые рецепты на каждый день, Рецепты пирожков, Рецепты повседневные, Что приготовить на полдник.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты?

Как приготовить пирожки с капустой. Пирожки с клубникой и ревенем. Слоеные пирожки с яблоками.

Пирожки -гусеницы с сосисками. Постные пирожки с картофельным пюре. Пирожки с брусникой.

Автор рецепта. Дарья Черненко.

Автор кулинарного портала “Меню недели“, на котором более 7000 рецептов. Создатель “Кулинарной школы хорошей хозяйки ” Автор книги – бестселлера “Меню недели.

Тайм -менеджмент на кухне ” Автортренингов и мастер -классов. Автор справочника “Заморозка: готовим впрок ” Автор сборника быстрых рецептов и сценариев “3 блюда за 30 минут ” Автор кулинарных блогов “Дарья Черненко.

Меню недели ” в. Инстаграми. ВКонтакте. Автор канала “Меню недели – Дарья Черненко ” на Ютубе.

Просмотреть все рецепты автора

Этот текст о приготовлении компота из замороженных ягод в мультиварке действительно наполнен советами и рекомендациями, которые помогут каждой хозяйке приготовить вкусный и ароматный напиток. Однако, несмотря на его серьезность, давайте взглянем на эту тему с немного юмора и нестандартных примеров. Представьте, что вы попали на межгалактическую кулинарную конференцию, где инопланетные повара обсуждают лучшие способы приготовления компота из космических ягод в сверхсовременной мультиуниверсальной машине. На сцене стоит зеленый существ с четырьмя глазами и шестирукими лапами, представляющийся как Глорблорб из планеты Углоблог.

Он с восторгом рассказывает о том, как легко и просто приготовить компот из лунных ягод в своей многофункциональной мульти -духовке. Уважаемые коллеги, наша мульти -печь на планете Углоблог имеет функцию Трансматериализации, благодаря которой мы можем создать компот из самых экзотических ягод в мгновение ока! Просто вставьте ингредиенты, выберите режим Космический Кипячение и через несколько секунд ваш компот готов!

объявляет Глорблорб, мотая своими шестью головами. А простые земные смертные, в то время как путешествуют на межпланетные курорты, могут вдохновиться этими необычными способами приготовления компота, чтобы удивить своих друзей по возвращению домой. Конечно, если у вас нет доступа к мульти -духовке со способностью трансматериализации, то хорошая мультиварка и замороженные ягоды справятся с задачей не хуже!

А как насчет использования других экстравагантных ингредиентов? Представьте, что вы побывали на ярмарке волшебных трав и купили порошок из звездной пыли, который, как утверждают легенды, делает любой компот нежнее и сверкающим!

Простым пальчиковым щелчком и немного магии и вуаля, у вас в чашке сверкающий компот из фейерверкс -ягод! Но шутки в сторону, пусть даже без использования экзотических ингредиентов и мульти -функциональных машин, приготовление компота из замороженных ягод в мультиварке может быть действительно удобным и быстрым вариантом для тех, кто ценит свое время и хочет наслаждаться вкусным напитком. Итак, вдохновляйтесь необычными и юмористическими историями, когда готовите компот из замороженных ягод в своей мультиварке, и не забывайте добавлять немного волшебства в кулинарные эксперименты!

Пирожки с брусникой. Осень щедро делится с нами своими богатыми витаминными дарами, повышающими иммунитет.

Благодаря им организму легче бороться с вирусами и инфекциями неприятными спутниками наступающих холодов. И лучший способ для получения витаминов это ежедневно включать в рацион сезонные овощи, фрукты и ягоды. Вот и осенью пироги должны быть с сезонными, осенними ягодами.

Клюкву и бруснику с их специфическим горьковато -кислым вкусом мы используем не только как просто целебные ягоды, но и как прекрасную, вкусную начинку для пирогов и пирожков, как в чистом виде, так и с добавлением яблок или груш. Для выпечки этих пирожков будем использовать безопарный способ приготовления теста. Что это значит?

Это когда все ингредиенты смешиваются в один прием (за раз), останется только его хорошенько вымесить и выждать пока оно вырастет. Еще этот рецепт теста идеально подходит для пирожков с ягодной (в некотором смысле коварной) начинкой, потому как она все время норовит убежать, потом пригорает, и внутри пирожка ее остается совсем немного Жалость то какая! Но это тесто получается достаточно эластичным и плотным чтобы удержать начинку.

И еще потом открою один незамысловатый секрет выпечки пирожков с влажной ягодной начинкой для этого понадобится обыкновенная форма для выпечки маффинов. 7 г сухих дрожжей это стандартная пачка фирмы Dr.

Oetker или 2 чайные ложечки. Бруснику можно брать как свежую, так и замороженную.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Общ. \ актив. время готовки: 3 часа \ 30 минут.

Рейтинг: 0 отзывов. Оцените рецепт – будьте первым. Количество порций: 15 порций. Калорийность (100 g): 244 ккал.

Стоимость: средняя стоимость. Распечатать.

Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.

Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить пирожки с брусникой. Ингредиенты: На кол -во порций− +Мука–500 г.

Дрожжи–7 гсухие. Молоко–150 мл. Масло сливочное–80 г.

Сахар–60 гв тесто. Соль–0 . 5 ч.

л. Яйцо–2 шт. Брусника–200 г.

Сахар–2 ст. л.

в начинку. Крахмал кукурузный–1 ст. л. Яблоко–1 шт.

Молоко–2 ст. л. Сахар–2 ст.

л. жемчужный для украшения. Сахарная пудра–по желанию.

Приготовление: Шаг 1 Перед началом работы с тестом надо подготовить несколько продуктов: - Сливочное масло заранее растопить и охладить. - Одно из яиц разделить на белок и желток. Желток отставим на время в сторону потом он еще пригодится при выпечке. А вот оставшийся белок и целое яйцо слегка взобьем, не особо усердствуя просто до однородности.

- Молоко подогреть примерно до 40 градусов, но не больше! Это вредно для роста дрожжей.

Просеянную (обязательно! ) муку перемешать с нужным количеством дрожжей, соли и сахара. Потом добавить все влажные составляющие теплое молоко, растопленное масло и взбитые яйца.

Замесить тесто. Оно должно получиться однородным, мягким и эластичным. Если тесто после вымешивания все равно кажется слишком липким муки больше добавлять не стоит, лучше немного увлажнить руки и рабочий стол растительным маслом и так завершить замес теста. От избыточного количества муки тесто может получиться слишком крутым выпечка из такого плохо поднимается и быстро черствеет.

В конце сформировать из теста шар, выложить в объемную миску и поставить подходить в теплом месте, накрыв полотенцем от сквозняков. Шаг 2 Пока тесто поднимается надо подготовить начинку. Для этого ягоды (если они свежие) надо хорошенько промыть и просушить.

Перемолоть в блендере ягоды с сахаром. Потом добавить к ягодному пюре крахмал и нарезанное небольшим кубиком очищенное яблоко. Перемешать и поставить на плиту.

Проварить на среднем огне около 1 минуты за это время начинка успеет загустеть. Оставить охлаждаться до формирования пирожков. Кстати начинку запросто можно сделать и из замороженных ягод.

Для этого будет достаточно их немного разморозить, ну чтоб не совсем были каменным комом. Шаг 3 Через 1 , 5 -2 часа тесто увеличится в объеме где -то в 2 раза. Шаг 4 Тогда его надо обмять немного пальцами и.

Шаг 5 оставить подойти еще раз пусть еще раз увеличится в объеме. Вот и всё, тесто готово для формирования пирожков! Шаг 6 Тесто разделить на 12 -15 кусочков.

Каждый кусочек размять пальцами в лепешку и выложить по центру ложку ягодной начинки. Шаг 7 Собрать края так, чтобы образовался шарик. Шаг 8 Уложить эти шарики швом вниз в форму для выпечки маффинов.

И еще я для того, чтобы легче было потом вынимать готовую выпечку укладываю на дно по кружку бумаги для выпечки, так верней! Шаг 9 Стандартная маффинница расчитана на 12 порций, поэтому оставшиеся сформированные пирожки можно уложить в отдельные формочки для кексов, также проложив их бумагой и смазав немного маслом.

Если этого не сделать, то к металлической формочке пирожки могут и приклеиться что совсем не желательно. Шаг 10 Прикрыть сформированные пирожки чистым полотенцем и оставить немного отдохнуть еще на 30 минут. Потом смазать смесью молока и желтка (помните, оставляли в самом начале работы?

) и присыпать жемчужным сахаром (по желанию). Если такого сахара в наличии нет, то можно просто присыпать сахарной пудрой когда пирожки немного остынут.

Шаг 11 Выпекать в нагретой до 190 градусов духовку где -то 10 -15 минут, до приятной золотистости. Остудить, а потом разложить по бумажным юбочкам (для кексов) для красоты и удобства поедания.

Шаг 12 Поверьте, даже если тесто и лопнет и начинка просочится она останется в формочке (никуда не денется! ). Пирожки остаются не пустые, доставать их (благодаря бумажным кружкам на донышках) очень легко. Сочные, с приятным горьковато -кисленьким вкусом, очень вкусные!

Угощайтесь сами и угощайте всех желающих! Приятного аппетита! Категории: Выпечка с яблоками, Выпечка с ягодами: рецепты, Дрожжевые пирожки: рецепты, Пирожки в духовке: рецепты, Рецепты выпечки: простые рецепты на каждый день, Рецепты пирожков, Рецепты повседневные, Что приготовить на полдник.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Вам могут понравиться эти рецепты? Овсяная каша на воде с яблоком и брусникой на завтрак. Салат с маринованными грибами и брусникой. Домашние пирожки.

Блинчики из цельнозерновой муки с яблоками и брусникой. Маффины с брусникой. Пирожки с клубникой и ревенем. Автор рецепта.

Дарья Черненко. Автор кулинарного портала “Меню недели“, на котором более 7000 рецептов. Создатель “Кулинарной школы хорошей хозяйки ” Автор книги – бестселлера “Меню недели. Тайм -менеджмент на кухне ” Автортренингов и мастер -классов.

Автор справочника “Заморозка: готовим впрок ” Автор сборника быстрых рецептов и сценариев “3 блюда за 30 минут ” Автор кулинарных блогов “Дарья Черненко. Меню недели ” в.

Инстаграми. ВКонтакте. Автор канала “Меню недели – Дарья Черненко ” на Ютубе.

Просмотреть все рецепты автора

Квас домашний: классический рецепт. Я не представляю себе лета без домашнего кваса. Его сейчас продается много и разного.

Но, на мой взгляд, настоящий квас должен быть приготовлен исключительно в домашних условиях своими руками и непременно из черного хлеба по классическому рецепту. В этом случае это будет настоящий квас. Выпить стакан прямо из холодильника в летнюю жару что может быть лучше? Классический квас получается достаточно едрёным.

Такой то, что нужно для заправки окрошки. Летом она и еда, и уталитель жажды. Кажется, попробовав однажды, к окрошке на воде возвращаться уже не захочется.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Общ.

\ актив. время готовки: \ 30 минут.

Рейтинг: 4 . 7 / 510 отзывов. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★8 ★★★★1 ★★★1 ★★0 ★0 Оцените рецепт.

Количество порций: 12 порций. Калорийность (100 g): 30 ккал. Стоимость: очень экономно.

Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить квас домашний по классическому рецепту. Ингредиенты: На кол -во порций− +Вода–4 . 5 лочищенная.

Сахар–10 ст. л. Хлеб–300 гржаной.

Дрожжи–10 гферментированные. Изюм–1 ст. л. Приготовление: Шаг 1 Подготовить продукты для приготовления кваса из черного хлеба в домашних условиях.

Готовить квас будем в 2 этапа. Поэтому ингредиенты тоже будем брать по мере необходимости. Первый этап готовим закваску, из которой и получится квас.

Это нужно только на начальном этапе. В следующие разы, когда решите готовить квас снова, она у вас уже будет. Времени на приготовление кваса также в последующем потребуется значительно меньше. Как и усилий.

Так что не пугайтесь длинного описания и длительного общего времени готовки. Это только в первый раз.

Для приготовления самого вкусного летнего напитка нам понадобится ещё трёхлитровая банка и марля. Духовку нужно разогреть до 200 градусов. Противень застелить бумагой для выпечки. Шаг 2 Сперва будем сушить сухари.

Да, именно сухари составляют основу закваски. Для этого нужно взять ржаной хлеб.

Хороший, вкусный, с большим содержанием ржаной муки. Его надо нарезать на кусочки. Произвольно, но не нужно оставлять крупные, и в то же время не мельчить.

Поставить хлеб в духовку примерно на 15 -20 минут. Он должен подсохнуть, чуть подрумяниться, но ни в коем случае не сгореть. Следите за будущими сухарями и ориентируйтесь по времени, учитывая особенности своей духовки.

Шаг 3 Теперь пришло время делить ингредиенты. Сейчас понадобится: Вода 2 литра. Сахар 5 ст.

л. Сухари 3 /4 (на глаз)Дрожжи 10 грамм (быстрые). С ними легче работать, их не надо разводить.

Сухари положить в банку. Воду вскипятить и залить ею сухари. Да, заливаем именно кипятком.

Накрыть марлей и оставить так до тех пор, пока вода не остынет до температуры 35 -40 градусов. На это может потребоваться 1 -3 часа.

Зависит от температуры в комнате. У меня вода остыла за 2 часа. В банку с сухарями и остывшей до 35 -40 градусов водой теперь надо всыпать сахар и дрожжи. Длинной ложкой или шпажкой хорошо размешать их.

Сахар должен раствориться, а дрожжи равномерно распределиться. Шаг 4 Накрыть банку марлей. Поставить в тёплое место вызревать закваску.

Как минимум, на это потребуется один день. Но, если прохладно, возможно и чуть дольше. Она должна хорошо перебродить.

Лучше поставить банку на подоконник, где много солнца. Это сократит время для вызревания закваски.

Шаг 5 По истечении указанного времени дуршлаг застелить марлей, сложенной в несколько слоев, и процедить закваску. Сложить закваску в стеклянную банку. Она нам потребуется не вся.

Жидкость нам не нужна. Ее можно вылить. Далее взять следующие ингредиенты для домашнего по классическому рецепту из черного хлеба: Сухари все оставшиеся.

Закваска 1 /2 Сахар 5 ст. л. Вода -2 , 5 литра (очищенная)Изюм 1 ст. л.

Шаг 6 Половина закваски нам понадобится сразу, а на второй половине можно ставить следующую банку кваса. В чистую трехлитровую банку положить закваску, оставшиеся сухари, сахар и изюм.

Залить водой комнатной температуры, накрыть марлей и завязать. Поставить в тёплое место на 1 день.

Я специально беру 2 , 5 литра воды. Это неполная банка, и когда квас начинает бродить, он не выливается.

Все брожение происходит внутри. По истечении указанного времени дуршлаг застелить марлей и процедить квас. Он готов, но он не охлажден, и поэтому ещё не такой вкусный.

Нужно разлить его по бутылкам и убратьдля полного охлаждения в холодильник. Можно в бутылку положить несколько штук изюма.

Но и без него получится очень вкусно. Шаг 7 Когда квас охладится, его можно доставать и наслаждаться прохладным, вкусным, полезным напитком. Или залить им огурчик, колбаску, зелень и прочие ингредиенты для окрошки.

На квасе и со сметаной окрошка получается особенно вкусной. Квас в домашних условиях из черного хлеба готов. Уверена, он вам понравится. Категории: Классические рецепты блюд, Кухни народов мира, Летние рецепты в жару, Лучшие рецепты июня, Низкокалорийные рецепты, Рецепты кваса в домашних условиях, Рецепты напитков, Рецепты повседневные, Русские рецепты.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты?

Клубничный квас. Окрошка на квасе классический рецепт.

Хлебный квас. Освежающий напиток Тархун. Холодный суп на квасе. Компот из винограда на зиму.

Автор рецепта: Татьяна Цыганкова

Барабулька с помидорами. Барабулька, иначе султанка, рыбка маленькая, но с очень яркой внешностью, если можно так выразиться о рыбе.

Плавает барабулька в Черном и Средиземном море и судя по ее второму имени султанка, в Османской империи она пользовалась немалой любовью. Ходят легенды, что она ценилась чуть не на вес золота и готовили ее еще известные гурманы древние римляне. В наших супермаркетах эти симпатичные, красно -оранжевые рыбешки с усатыми мордочками продаются по вполне демократичной цене порядка пяти долларов за килограмм.

Совсем не вес золота, согласитесь. Рыба эта морская, не костлявая, нежная и очень вкусная.

Естественно, самое большое количество вариантов приготовления барабульки -султанки имеется в ее ареале обитания: в странах Средиземноморья и в Греции. Сегодня мы с вами приготовим эту рыбку по рецепту острова Родос запеченной, с сочными томатами и сногсшибательными ароматами розмарина и чеснока.

Секреты успеха в качественном оливковом масле и быстроте подачи. И совершенно не помешает сухое белое вино, подойдет шардоне или пино гриджио, соаве. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ.

\ актив. время готовки: 35 минут \ 10 минут. Рейтинг: 0 отзывов.

Оцените рецепт – будьте первым. Количество порций: 4 порции. Калорийность (100 g): 91 ккал.

Стоимость: высокая стоимость. Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.

У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Рецепт барабульки с помидорами. Ингредиенты: На кол -во порций− +Барабулька–8 шт. Помидор–2 шт.

Помидоры черри–400 г. Чеснок–1 шт. (головка)Розмарин–4 шт.

(веточки)Масло оливковое–4 ст. л. Соль–по вкусу.

Перец черный–по вкусу. Приготовление: Шаг 1 Рыбу очистить от чешуи, внутренности удалить. Вымыть и обсушить барабулек.

Шаг 2 Помидоры черри разрезать пополам. Шаг 3 Помидоры порезать на дольки.

Две дольки чеснока очистить, остальные оставить в одном слое шелухи. Шаг 4 Очищенный чеснок пропустить через пресс, смешать с помидорами, веточками розмарина, оливковым маслом, оставшимся чесноком, приправить солью и перцем. Шаг 5 В форму для запекания положить рыбу, на нее вокруг положить помидорную смесь. Поставить в нагретую до двухсот градусов духовку и запекать двадцать минут.

Подавать с пылу с жару. Категории: Рецепты из рыбы на второе, Рецепты повседневные, Рыба в духовке: рецепты, Что приготовить быстро и вкусно, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты?

Пицца с помидорами и сыром. Тушеные баклажаны с помидорами. Овсянка с помидорами и луком.

Салат из авокадо с помидорами черри. Салат из капусты с помидорами.

Салат из фасоли с помидорами. Автор рецепта. Зоряна Ивченко.

Автор кулинарного блога в Инстаграм. Автор 28 кулинарных книг. Просмотреть все рецепты автора

Рецепт пасты с фаршем и томатной пастой. Паста с фаршем и томатной пастой один из первых вариантов вкусных и сытных блюд на обед или ужин для всей семьи. Точно знаю, что все останутся довольны, когда готовлю.

Времени уходит всего около получаса. Поэтому часто пользуюсь рецептом сама и всегда с удовольствием им делюсь. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Общ. \ актив.

время готовки: 35 минут \ 25 минут. Рейтинг: 5 / 57 отзывов.

Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★7 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 4 порции. Калорийность (100 g): 175 ккал.

Стоимость: очень экономно. Распечатать. Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.

Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно.

Приятного аппетита! Как приготовить пасту с фаршем и томатной пастой. Ингредиенты: На кол -во порций− +Спагетти–170 г. Фарш мясной–300 г.

Лук репчатый–100 г. Бульон–150 г.

Томатная паста–2 ст. л. с горкой. Перец болгарский–1 шт.

Чеснок–2 зуб. Петрушка–1 ст.

л. свежей. Масло оливковое–2 ст. л.

Соль–по вкусу. Перец черный–по вкусу. Приготовление: Шаг 1 Приготовить все ингредиенты для рецепта пасты с фаршем и томатной пастой.

Перец можно взять не только красный, но и желтый или оранжевый. Репчатого лука одна средняя головка. Если вы хотите больше овощей в блюде, то можно добавить и тертую морковь, и мелко нарезанный сельдерей или цукини.

Любителям чеснока можно немного увеличить его количество. Практически в любых рецептах указанный бульон можно заменять водой. Но, как вы понимаете, вкус от этого, однозначно, будет немного страдать, поскольку бульон изначально насыщен вкусами, и это хорошее дополнение.

На одну порцию хватает около 40 50 грамм спагетти. Фарш лучше брать смешанный свинина плюс говядина. Но это не обязательно, можно выбрать какой -то один из них.

В этом рецепте используется томатная паста густая, концентрированная, не надо путать ее с томатным соусом, который и более жидкий, и с менее выраженным вкусом. Такого соуса надо брать в два раза больше. Шаг 2 Подготовить дополнительные ингредиенты.

Болгарский перец, репчатый лук и чеснок очистить и нарезать мелким кубиком. Шаг 3 Нагреть сковороду, добавить пару столовых ложек оливкового (можно заменить растительным или топленым) масла и обжарить репчатый лук с чесноком и перцем. Лучше будет, если начать жарку с лука, а уже через пару минут добавить чеснок и перец. Шаг 4 Далее обжарка фарша.

Можно выбрать овощи на тарелку и обжарить фарш, а можно просто отодвинуть их на край. Фарш обжаривать на большом огне, разбивая его лопаткой . Если огонь уменьшить, то начнет выделяться жидкость, и получится не обжарка, а тушение. Шаг 5 Отодвинуть фарш и добавить томатную пасту.

Обжаривать ее, помешивая, буквально секунд тридцать. Всегда немного обжариваю томатную пасту.

Ее вкус станет чуть более насыщенным,  ароматным и  менее кислым. Шаг 6 Все перемешать,  добавить бульон, попробовать, по желанию приправить солью, перцем, закрыть крышкой и потушить на маленьком огне минут 10 . За это время как раз сварится паста, и получится, что в итоге все будет готово одновременно.

Если хотите придать блюду больший аромат, то перед бульоном можно добавить грамм сто хорошего белого вина и немного выпарить его. При этом аромат вина останется, а весь алкоголь выпарится. Шаг 7 Отварить спагетти в подсоленной воде, около 8 -10 минут.

Время приготовления всегда пишется на упаковке. Беру пасту только из твердых сортов пшеницы. Шаг 8 Если у петрушки жесткие стебельки, то лучше их отрезать, а зелень просто измельчить. Шаг 9 В сковороду к фаршу с соусом добавить пасту, все размешать и подержать под крышкой минуту на маленьком огне, чтобы все ингредиенты немного породнились между собой.

Шаг 10 Паста с фаршем и томатной пастой готова. При подаче блюдо присыпать небольшим количеством петрушки.

Такое блюдо можно замораживать. Для этого пасту с соусом нужно полностью остудить, сложить в контейнер, плотно закрыть и в морозилку.

Вкус после разморозки меняется незначительно, но тут уже все индивидуально: кто -то вообще ничего не заметит: )Всем приятного аппетита! Категории: Блюда из фарша, Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин, Вторые блюда на обед и ужин, Макароны с фаршем: рецепты, Паста с фаршем: рецепты, Рецепты из говяжьего фарша, Рецепты из мяса, Рецепты из пасты, макарон, Рецепты из свиного фарша, Рецепты из фарша, Рецепты повседневные, Спагетти: рецепты, Ужин за 30 минут: рецепты, Что приготовить из фарша кроме котлет, Что приготовить на обед быстро и вкусно, Что приготовить на ужин для всей семьи быстро и вкусно, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Макароны в духовке без варки.

Макароны по -флотски. Макароны с сыром по -американски: рецепт Мак энд чиз. Макароны -ракушки с фаршем.

Тушеная капуста с томатной пастой. Томатный суп из томатной пасты с рисом. Автор рецепта. Ольга Котельникова.

Повар по образованию. Автор кулинарного блога в Живом Журнале.

Автор рецептов в журнале “Кулинарные советы ” . Просмотреть все рецепты автора

Суп с индейкой и брокколи. Ароматный суп с индейкой и брокколи это один из самых простых рецептов обеда для взрослых и детей, если стоит задача приготовить что -то не только вкусное, но и полезное. Суп готовится на нежирном мясе с добавлением полезных овощей.

Не будем жарить овощи до золотистой корочки, все готовится методом тушения и варения. Получаем максимум витаминов и пользы, а калорий всего 25 на 100 г супа! Идеальный вариант для тех, кто на диете или на ПП.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Общ. \ актив.

время готовки: 1 час 10 минут \ 30 минут. Рейтинг: 5 / 53 отзыва.

Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★3 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 3 порции. Калорийность (100 g): 25 ккал. Стоимость: средняя стоимость.

Распечатать. Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.

У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! Как приготовить суп с индейкой и брокколи.

Ингредиенты: На кол -во порций− +Индейка–250 гфиле. Брокколи–200 г.

Лук репчатый–70 г. Перец болгарский–170 г. Помидор–90 г. Лавровый лист–1 шт.

Масло растительное–10 мл. Соль–по вкусу.

Перец душистый–3 шт. горошек.

Вода–1 л. Перец черный–по вкусумолотый. Приготовление: Шаг 1 Подготовить необходимые ингредиенты для легкого супа с индейкой и брокколи. В принципе, индейку можно заменить куриными филе, мясом кролика или нежирной говядиной.

Филе индейки я покупаю свежее, хорошо охлажденное. Замороженную продукцию лучше не покупать или делать заморозку в домашних условиях.

Брокколи можно взять свежую или замороженную. У меня замороженная капуста. Болгарский перец подойдет любого сорта и цвета.

Можно взять разноцветный, чтобы суп был более ярким. Зимой также можно взять замороженный перец. Помидор свежий можно заменить томатами в собственном соку (но, если вы на диете, обращайте внимание на состав, в нем не должно быть запрещенных диетой продуктов). Специи можно подобрать по своему вкусу.

Шаг 2 Помидор взять спелый и вкусный. Чаще всего, перед приготовлением я удаляю кожицу. Как это сделать легко?

Сверху нужно сделать неглубокий крестообразный надрез. Вскипятить воду в сотейнике. Опустить помидор буквально на 50 -60 секунд в кипящую воду. Переместить в холодную воду на 4 -5 минут.

После такой ванны у помидора очень легко снимается кожица. Шаг 3 Очищенный от кожицы помидор нарезать кубиками. Процедуру удаления кожицы делать необязательно, если в готовой еде она вам не мешает. Шаг 4 Подобрать кастрюльку, желательно, с толстым дном на 1 -1 , 25 л.

Влить растительное масло. Разогреть на огне ниже среднего.

Очищенный лук сполоснуть и обмакнуть салфеткой. Нарезать кубиками. Добавить в кастрюлю лук.

Обжарить на умеренном огне 2 -3 минуты, помешивая. Шаг 5 Филе индейки промыть и обсушить салфеткой. Нарезать маленькими кусочками.

Отправить к луку. Перемешать. Готовить на небольшом огне 5 -6 минут, помешивая, до изменения цвета на более светлый.

Шаг 6 К мясу добавить лавровый лист и душистый перец в горошке. Можно взять черный перец.

Шаг 7 Влить воду. Она может быть холодной или горячей.

При использовании кипятка суп закипит намного быстрее. Перемешать и довести до кипения. Варить на маленьком огне 15 -20 минут.

Этого времени будет достаточно, чтобы небольшие кусочки филе приготовились. По мере появления пенки, удалить её шумовкой. Шаг 8 Болгарский перец очистить от семян.

Промыть. Нарезать соломкой, можно кубиками.

Добавить к остальным ингредиентам. Удалить из кастрюли лавровый лист, так как он отдал свой аромат, и больше нам не нужен. Перемешать.

Шаг 9 Если капуста свежая, хорошо промыть и обсушить бумажным полотенцем. Отделить соцветия. Разрезать на меньшие кусочки и добавить к остальным ингредиентам.

У меня капуста замороженная, уже промытая. Я добавила брокколи в суп с индейкой прямо из морозилки. Шаг 10 Добавить нарезанный помидор. Перемешать.

Довести до кипения. Варить 5 -7 минут на небольшом огне. Все овощи готовятся довольно быстро. Шаг 11 По вкусу приправить солью и молотый черным перцем.

Довести до кипения и варить еще 4 -5 минут на небольшом огне. Шаг 12 Отключить огонь. Накрыть крышкой и оставить еще на 5 -7 минут настояться.

По желанию можно посыпать суп с индейкой рубленой зеленью. Подавать к обеденному столу с сухариками, можно со сметаной. Если вы на диетическом питании, то без добавок.

Шаг 13 Суп с индейкой и брокколи готов. Приятного аппетита!

Категории: Блюда из грудки индейки, Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин, Кето рецепты и меню, Низкокалорийные супы: рецепты, Рецепты из индейки, Рецепты из перца, Рецепты повседневные, Рецепты супов, Суп с болгарским перцем: рецепты, Что приготовить на обед быстро и вкусно, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Домашняя шаурма с индейкой.

Суп пюре из брокколи диетический. Овощной суп с куриными фрикадельками. Овощной суп с брюссельской капустой. Молочный овощной суп.

Блины с индейкой и клюквенным соусом. Автор рецепта. Светлана Закревская.

Автор кулинарного канала на Ютубе. Автор рецептов на кулинарных сайтах.

Просмотреть все рецепты автора

Текст о десерте на Новый год 2025 в стакане изобилует деталями, рецептом и ингредиентами, словно это не просто подготовка десерта, а полноценное кулинарное приключение. Автор описывает процесс приготовления шаг за шагом, как будто готовится к важнейшему кулинарному событию в жизни. Хотя, возможно, для него и есть такое важное событие – Новый год 2025 . Бисквитный десерт, который предлагается приготовить, звучит весьма аппетитно и необычно.

Нежные ванильные бисквитики, сочная груша, ароматные кедровые орешки, молочный сироп, творожный крем – все эти ингредиенты могут создать поистине волшебный вкусовой букет. Ведь кто сказал, что на Новый год нужно ограничиваться просто шампанским и оливье? Однако, когда мы начинаем вникать в подробности рецепта, кажется, что его осилить можно лишь опытному повару или студенту кулинарного института.

Ведь процесс приготовления бисквита, груши, крема – это целая наука, где каждая деталь имеет значение. И не забудем про визуальное оформление десерта в стакане: красиво выложить слои, украсить кокосовой стружкой и веточкой розмарина – это настоящее искусство! Наверняка, готовым результатом можно порадовать свою семью и гостей, а возможно, даже вызвать восхищение виртуозных шеф -поваров.

Однако, не смотря на все эти трудности, я убежден, что никакие сложные рецепты не должны испугать настоящего ценителя еды. При желании и тщательном следовании инструкциям, даже начинающий повар сможет создать шедевр в стакане. Ведь готовка – это не только наука, это еще и искусство.

Не стесняйтесь экспериментировать, добавлять что -то свое, менять пропорции. Кто знает, возможно, именно ваш вариант этого десерта станет шедевром гастрономического мира! Давайте рассмотрим этот текст с юмористической точки зрения. Ведь, десерты в стаканах это не просто еда, это целое искусство подачи и кулинарного мастерства.

Не удивительно, что автор описывает десерт с таким энтузиазмом, будто речь идет о создании шедевра на звездном шоу «Мастершеф». Ведь, десерт в стакане – это как мини -спектакль на тему сладкого.

Ну а оценка на 100 баллов из 100 со стороны семьи – это, конечно, заслуженный успех повара! Может быть, следующим шагом будет участие в конкурсах по кулинарии или даже запуск собственного шоу о десертах в стаканах. Ведь у кого -то же должно быть смелость бороться за звание «Король стаканчиковых десертов»!

Давайте акцентируем внимание на том, что десерты в стаканах – это не только вкусно, но и красиво. Ведь нельзя пренебрегать внешним видом десерта. Представьте себе, как ваша кулинарная шедевр в стакане будет радовать взгляд гостей, украшая новогодний стол. Но, конечно, самое главное – это не потеряться в слоях и не забыть, что важно не только внешнее, но и внутреннее наполнение десерта.

В идеале, хочется, чтобы каждый глоток был небесным и восхитительным! Так что, если у вас есть желание порадовать близких необычным десертом на Новый год, почему бы не попробовать свои силы в приготовлении десерта в стакане? В конце концов, как говорится, кулинарное искусство – это искусство радовать и, возможно, в вашем случае, такое искусство окажется поистине великолепным!

Шампиньоны, фаршированные курицей и сыром. Шампиньоны, запечённые с сыром и курицей в духовке блюдо вкусное и быстрое.

Делаются такие грибочки просто. Куриное филе отлично пропекается, наполняясь ароматами специй. Вкус у шампиньонов очень яркий, насыщенный.

Они изумительны как в горячем, так и в холодном виде. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ. \ актив.

время готовки: 45 минут \ 20 минут. Рейтинг: 5 / 52 отзыва. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★2 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт.

Количество порций: 2 порции. Калорийность (100 g): 107 ккал. Стоимость: очень экономно. Распечатать.

Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.

У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить шампиньоны, фаршированные курицей и сыром. Ингредиенты: На кол -во порций− +Шампиньоны–500 г. Грудка куриная–250 г.

Сыр полутвердый–100 г. Специи–1 ст. л.

Майонез–20 г. Зелень–по вкусу.

Приготовление: Шаг 1 Видео -рецепт шампиньонов, фаршированных курицей и сыром. Рецепт шампиньонов, фаршированных курицей и сыром с пошаговыми фото. Подготовить все ингредиенты для приготовления шампиньонов, фаршированных курицей и сыром.

Куриное филе должно быть охлаждённым. Если вы используете замороженное мясо, то его необходимо предварительно разморозить на нижней полке холодильника. Очень хорошо для рецепта подходит филе грудки курицы.

Но можно использовать и филе бедра. С ним блюдо получится ещё более нежными. Шампиньоны необходимо выбирать крупные. С большой целой шляпкой.

Если вы хотите получить ещё более насыщенный грибной вкус у блюда, то лучше использовать коричневые королевские шампиньоны. Заранее включить духовку для разогрева на 190 градусов. Шаг 2 Подготовить курицу для начинки. Если у мяса присутствуют кожа и косточки, то их необходимо предварительно удалить.

Нарезать курицу на маленькие одинаковые кусочки. Чем мельче будет нарезано мясо, тем сочнее получится начинка для шампиньонов.

Конечно, можно приготовить такие грибы и с куриным фаршем, не тратя времени на нарезку мяса. Но поверьте, именно такой способ приготовления делает блюдо особенно вкусным. Шаг 3 Подготовить сыр. Натереть сыр на мелкой тёрке.

Можно брать любой полутвёрдый сорт сыра, который у вас есть. В данном рецепте использовался классический сливочный сыр. Для получения ещё более яркого вкуса можно использовать в рецепте пармезан.

Шаг 4 Переложить нарезанную курицу в глубокую чашку. Добавить к ней натёртый на мелкой тёрке сыр, майонез и специи. В рецепте использовалась готовая смесь специй для курицы.

Она содержит в себе: кориандр, чеснок, ореховую траву, куркума, соль и молотый грецкий орех. Можно использовать любую любимую смесь специй для мяса.

Для получения ещё более яркого аромата у готового блюда, можно добавить к начинке немного измельчённого чеснока, а также разной зелени. Шаг 5 Перемешать курицу со специями, сыром и майонезом.

Смотрите мастер -класс КАК ВКУСНО И ПОЛЕЗНО НАКОРМИТЬ СЕМЬЮ, при этом не стоять часами у плиты👉🏻ЗДЕСЬШаг 6 Подготовить шампиньоны для фаршированная. Перебрать шампиньоны от веточек и грязи. Быстро промыть их под проточной водой.

Так как шампиньоны, словно губка, впитывают в себя жидкость. А это может повлиять на зарумянивание аппетитной корочки и текстуру готового блюда.

Шаг 7 Удалить у шампиньонов ножку и часть серединки, оставив только шляпку. Легче всего это делать с помощью обычной чайной ложки. Шаг 8 Нафаршировать шляпки шампиньонов получившийся начинкой из курицы и сыра.

Шаг 9 Переложить фаршированные шампиньоны в форму для запекания. Поставить форму на середину хорошо разогретой до 190 градусов духовки. Запекать в течение 20 -25 минут.

Шаг 10 Достать готовые шампиньоны с сыром и курицей из духовки. Сыр расплавится, и на поверхности грибов образуется аппетитная золотистая шапочка. Шаг 11 Подавать фаршированные шампиньоны можно в качестве самостоятельного блюда, горячим.

Они отлично сочетаются со свежими овощами, салатами и не требуют дополнительного гарнира. Если грибы остудить, то они отлично подойдут к столу в качестве оригинальной закуски. К ним можно подать чесночный или сметанный соус, будет только вкуснее. Шампиньоны, фаршированные курицей и сыром, готовы.

Приятного аппетита! Категории: Блюда и меню на праздничный стол, Блюда из куриного филе, Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин, Закуски, Закуски из грибов, Закуски из птицы, Закуски к столу просто и быстро, Закуски на День рождения: рецепты, Рецепты горячих закусок, Рецепты из курицы, Рецепты из курицы быстро на ужин, Рецепты повседневные, Рецепты холодных закусок, Фаршированные овощи: рецепты, Что приготовить быстро и вкусно, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно, Шампиньоны в духовке: рецепты. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Вам могут понравиться эти рецепты? Жульен с курицей и грибами в тарталетках. Картофельные гнезда с грибами.

Шампиньоны фаршированные в духовке: рецепт с фаршем и сыром. Новогодняя закуска из шампиньонов. Шампиньоны в беконе в духовке с сыром. Маринованные шампиньоны в кляре: закуска на Новый год.

Автор рецепта. Анастасия Вуккерт. Автор кулинарных блогов в Инстаграм и ВКонтакте.

Соавтор кулинарного сайта. Автор рецептов в кулинарных журналах “Золотые рецепты наших читателей ” издательства Толока.

Лауреат кулинарного конкурса от издательства “Хлеб и соль ” в 2021 г. Лауреат всероссийского гастрономического конкурса «Лиза. Приятного аппетита!

” в 2022 г. Автор одного из рецептов книги К.

Новотной “Вкус детства ” Просмотреть все рецепты автора