Салат с копченой скумбрией

Рецепт салата с копченой скумбрией | Меню недели Конечно, с удовольствием поделюсь своим мнением об этом оригинальном рецепте салата с копченой скумбрией. Начнем с того, что сама идея приготовления салата с использованием рыбы горячего копчения звучит заманчиво и необычно.

Рыба обладает особым вкусом, который отлично сочетается с другими ингредиентами, и это добавляет салату интересный аромат и оттенок. Один из ключевых ингредиентов яйца, которые участвуют в почти каждом рецепте салатов. Сваренные вкрутую, они добавляют салату насыщенность и питательность. А уж как приятно нарезать яичную дольку и видеть, как желток медленно вытекает, смешиваясь с другими ингредиентами это просто фееричное зрелище!

Лук красный в рецепте также не оставлен без внимания. Маринованный лук добавляет салату нежный и ароматный вкус, при этом акцентируя внимание на рыбных нотках. А если поджарить ржаной хлеб и добавить его к салату, то получится интересное сочетание хрустящего и мягкого, с добавлением аромата чеснока вкусная и необычная добавка.

Но особый акцент в этом рецепте, конечно же, на копченой скумбрии. Кулинары очень удачно подобрали этот вид рыбы, который имеет выраженный вкус и аромат копчения, что придает салату особое очарование. Добавление соуса из растительного масла, сока лимона и горчицы позволяет дополнить вкус рыбы и придать более насыщенный вкус салату в целом.

Если внимательно присмотреться к шагам приготовления рецепта, можно заметить некоторые интересные детали. Например, момент с тщательной очисткой скумбрии от кожи и всех косточек это может стать настоящим испытанием для неопытного кулинара, ведь удалить все косточки из рыбы требует тщательности и навыков. А самый любопытный момент подача салата на тарелку. Начинки ложатся слоями, как настоящее произведение искусства.

Постеленные крупными листьями салата, украшенные дольками яиц, кусочками обжаренного хлеба, разобранными на сегменты скумбрии, и, конечно же, маринованным луком это не просто салат, а целая композиция, готовая радовать глаз и живот. При всей оригинальности и кулинарной изысканности рецепта следует помнить, что каждый человек имеет индивидуальные вкусовые предпочтения. Поэтому не стесняйтесь экспериментировать, добавляя или убирая ингредиенты по своему вкусу.

Может быть, кто -то предпочтет приправить салат пикантным соусом или добавить нежного авокадо для более кремовой текстуры. В целом, этот рецепт является отличным вариантом для тех, кто ищет нестандартные идей для салатов. Пробуйте новые сочетания вкусов, экспериментируйте с ингредиентами и не бойтесь творчества на кухне!

Приятного аппетита и удачного кулинарного творчества!

Соус из брусники к мясу

Соус из брусники к мясу Соус из брусники к мясу одно из тех удивительных блюд, которое можно добавить к своему обеду или ужину, чтобы создать настоящий вкусный фейерверк на тарелке. Этот соус обладает кисло -сладким вкусом с легкой горчинкой, который прекрасно дополняет мясные блюда и придает им особенный шарм.

Вообще, что может быть смешнее, чем соус из брусники к мясу? Представьте себе ситуацию, когда вы приглашаете гостей на ужин, гордо сервируете стейки со своим собственным неповторимым соусом из брусники, а потом слышите от одного из гостей: Ой, а как же без соуса из брусники?

Даже не представляю, как можно есть стейк без этого великолепия! Ваши гости, конечно же, будут восхищены вашим кулинарным талантом и оценят этот соус выше, чем вашу компанию. Итак, как именно готовить этот чудесный соус?

Пошаговый процесс, который описан в рецепте, кажется таким серьезным и важным, что хочется добавить немного юмора в этот процесс. Например, вместо стандартных инструкций подготовить бруснику можно весело пошутить о том, что бруснике нужно предоставить свободу слова, чтобы она могла лучше выразить свои вкусовые качества. А как насчет момента добавления специй? Можно сравнить это с созданием магии вы добавляете корицу, гвоздику, анис и черный перец, как волшебные ингредиенты, которые превращают обычную бруснику в волшебный соус.

Можно даже представить, что в это время вы произносите заклинание или танцуете вокруг кастрюли, чтобы усилить вкус соуса. А что делать, когда соус уже готов? Можно устроить целую церемонию его упаковки переливание горячего соуса в стерильные баночки можно превратить в настоящее представление.

Как на завершающем аккорде концерта соус из брусники получает свое заслуженное место в банке, после чего вы можете провести импровизированный аплодисменты! И как же подавать этот соус к мясу?

Можно придумать забавные декорации на тарелке стратегически разместить вилочку и нож рядом с стейком, оставив место для соуса из брусники, словно это главный герой сцены, который пришел, чтобы завоевать вкусовые рецепторы всех кулинарных ценителей. Надо признать, что соус из брусники к мясу это не просто соус, это целое шоу, где каждый этап готовки можно превратить в источник веселья и удовольствия. И уверена, что любая хозяйка, создающая такой соус, несомненно является настоящей звездой кулинарного искусства, способной подарить веселье и вкус в каждом блюде.

Песочный пирог с черникой и сметанной заливкой в духовке

Песочный пирог с черникой и сметанной заливкой в духовке: рецепт с фото пошагово и видео | Меню неделиПесочный пирог с черникой и сметанной заливкой в духовке. Нежное рассыпчатое тесто и сочная кисло -сладкая начинка! Делюсь вкусным рецептом песочного пирога с черникой и сметанной заливкой в духовке. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ.

\ актив. время готовки: 2 часа \ 30 минут. Рейтинг: 5 / 53 отзыва.

Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★3 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 8 порций. Калорийность (100 g): 246 ккал.

Стоимость: очень экономно. Распечатать. Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.

Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить песочный пирог с черникой и сметанной заливкой в духовке. Ингредиенты: На кол -во порций− +Мука пшеничная–260 г. Масло сливочное–120 г.

Сахар–150 г. Ванильный сахар–10 г.

Сметана–230 г10 %Соль–1 щепотка ( -и)Яйцо куриное–2 шт. Желток яичный–1 шт.

Крахмал–20 г. Черника–300 г.

Приготовление: Шаг 1 Видео -рецепт песочного пирога с черникой и сметанной заливкой. Рецепт песочного пирога с черникой и сметанной заливкой с пошаговыми фото.

Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления песочного пирога с черникой и сметанной заливкой в духовке. Песочное тесто можно приготовить по -разному. Сливочное масло используется в любом варианте.

Для замеса песочного теста выбрать натуральное сливочное масло с жирностью 82 , 5 %. Шаг 2 Приготовить песочную основу для пирога с черникой. Пшеничную муку просеять через мелкое сито в глубокую миску, чтобы удалить все комочки и насытить кислородом.

Я рекомендую использовать муку высшего сорта. Она самая белоснежная. Выпечка из неё получается очень вкусной.

Шаг 3 К просеянной муке всыпать половину сахара из общего количества (75 г). Добавить щепотку соли. Все сухие ингредиенты перемешать между собой.

Шаг 4 Мучную массу пересыпать в чашу блендера. Добавить кусочки холодного сливочного масла. Шаг 5 Измельчить до мелкой крошки. Этот шаг можно сделать руками, перетирая кусочки масла с мукой быстро, чтобы под воздействием теплоты рук масло не таяло.

В этом случае сливочное масло лучше нарезать небольшими кусочками или натереть на терке. Шаг 6 Масляно -мучную крошку пересыпать в глубокую миску.

Шаг 7 Добавить желток и 30 г сметаны. Я использую сметану с жирностью 10 %. Подойдет любая жирность. Количество сметаны регулировать в зависимости от консистенции теста.

Шаг 8 Замесить тесто руками, собирая его в комок. Долго месить не нужно.

Достаточно собрать в колобок. Если тесто рассыпается и не собирается в комочек, добавить чуть -чуть сметаны. Шаг 9 Завернуть песочное тесто для пирога с черникой в полиэтиленовый пакет. Немного распластать руками и отправить в холодильник на 30 минут.

Шаг 10 Подготовить чернику для песочного пирога. Чернику промыть и обсушить на бумажном полотенце. Смотрите мастер -класс КАК ВКУСНО И ПОЛЕЗНО НАКОРМИТЬ СЕМЬЮ, при этом не стоять часами у плиты👉🏻ЗДЕСЬШаг 11 Подготовить глубокую миску для приготовления сметанной заливки. Добавить сметану, яйца, сахар (75 г), ванильный сахар, крахмал.

Я рекомендую использовать кукурузный крахмал. У него более нейтральный вкус. Шаг 12 Все ингредиенты перемешать до однородности. Шаг 13 Достать песочное тесто из холодильника.

Немного раскатать на пергаменте. Шаг 14 Подготовить форму для выпекания песочного пирога с черникой и сметанной заливкой в духовке.

Форма может быть стеклянной, металлической, керамической или силиконовой. В рецепте использовалась форма диаметром 25 см с высокими бортами.

Перенести песочное тесто в форму. Распределить руками по всей форме, формируя бортики около 2 -3 см. Дно хорошо наколоть вилкой. Отправить песочную основу в холодильник на 15 -20 минут или же в морозилку.

Шаг 15 На пласт теста сверху застелить пергамент. Всыпать бобовые (горох, фасоль, чечевица) или любую крупу в качестве утяжелителя, чтобы во время запекания основа не поднялась, а осталась ровной. Отправить в холодильник еще на 10 минут. После отправить в разогретую духовку.

Запекать 15 -20 минут при температуре 180 градусов. Шаг 16 Снять пергамент с бобовыми и отправить песочный корж в духовку еще на 10 -15 минут. Шаг 17 Песочная основа должна хорошо схватиться и немного подрумяниться.

Шаг 18 Выложить чернику в песочную основу. Шаг 19 Залить чернику сметанной заливкой. Отправить пирог в духовку еще на 20 -30 минут.

Время запекания зависит от мощности духовки, размера пирога, материала используемой формы. Шаг 20 Остудить в песочный пирог форме. После извлечь из формы, нарезать на порции и подавать к сладкому столу.

Песочный пирог со сметанной заливкой хранится в холодильнике в плотной закрывающемся контейнере не более 4 дней. Шаг 21 Песочный пирог с черникой и сметанной заливкой в духовке готов. Приятного чаепития!

Категории: Блюда и меню на праздничный стол, Выпечка на День рождения: рецепты, Выпечка с ягодами: рецепты, Пирог с черникой: рецепты, Рецепты выпечки: простые рецепты на каждый день, Рецепты пирогов, Рецепты повседневные, Рецепты сладостей, Что приготовить на День рождения: рецепты, Ягодные пироги: лучшие рецепты. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты?

Черничный пирог со сметанной заливкой. Насыпной пирог с черникой. Песочный пирог с черникой в мультиварке. Пирог с черникой из дрожжевого теста в духовке.

Цветаевский пирог с малиной в сметанной заливке. Песочный пирог с малиной. Автор рецепта.

Светлана Закревская. Автор кулинарного канала на Ютубе.

Автор рецептов на кулинарных сайтах. Просмотреть все рецепты автора

Нежный банановый чизкейк

Чизкейк банановый: рецепт пошаговый с фото | Меню неделиНежный банановый чизкейк. Чизкейк банановый неимоверно вкусный и нежный десерт, который обязательно порадует не только домочадцев, но и гостей за праздничным столом.  Десерт готовится без духовки из доступных и недорогих продуктов. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ. \ актив.

время готовки: 40 минут \ 30 минут. Рейтинг: 3 / 52 отзыва. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★1 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★1 Оцените рецепт. Количество порций: 8 порций.

Калорийность (100 g): 190 ккал. Стоимость: очень экономно. Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно.

Приятного аппетита! Как приготовить Нежный банановый чизкейк.

Ингредиенты: На кол -во порций− +Йогурт–150 г. Желатин–25 г. Печенье–150 гпесочное. Масло сливочное–70 г.

Творог–480 г. Молоко сгущенное–100 г.

Банан–300 г. Шоколад–50 г. Клюква–20 г. Вода–100 мл.

Масло растительное–0 . 5 ч. л.

Приготовление: Шаг 1 Подготовить все продукты, указанные в данном списке. Печенье подобрать по своему вкусу. Можно купить в магазине или испечь в домашних условиях.

Творог подойдет любой жирности. Сгущенку использовать хорошего качества, чтобы она была вкусной. Украсить готовый десерт можно не только шоколадом, но и крошкой из печенья.

Шаг 2 Быстрорастворимый желатин пересыпать в глубокую миску. Влить кипяченую воду комнатной температуры. Перемешать и оставить набухать на 15 -20 минут.

Шаг 3 Для приготовления основы десерта, печенье разломать на кусочки и пропустить через мясорубку или измельчить в блендере до получения мелкой крошки. Пересыпать в глубокую посуду. Шаг 4 Сливочное масло заранее достать из холодильника и подержать на кухне до мягкого состояния или прогреть слегка в микроволновке.

Добавить к измельченному печенью. Перемешать до увлажнения всей крошки. Шаг 5 Подготовить форму для формовки десерта.

В данном рецепте, её диаметр 16 см, а высота — 6 см. Застелить дно и боковые стороны пергаментной бумагой. Чтобы бумага не отваливалась от боковушек, предварительно смазать растительным маслом. Пересыпать влажную крошку и хорошо утрамбовать подручными кухонными девайсами.

Отправить в холодильник на 15 -25 минут. Шаг 6 Творог пересыпать в глубокую посуду. Добавить густой йогурт и сгущенное молоко.

Количество сгущенки регулировать по своему вкусу, так как готовый десерт не сильно сладкий. Шаг 7 Очистить от кожуры бананы, нарезать их колечками. Добавить к творогу. Шаг 8 Измельчить погружным блендером до однородной консистенции без комочков.

Шаг 9 Набухший желатин прогреть в микроволновой печи до полного растворения крупинок. Примерно по 30 секунд в 2 -3 приема с мощностью 800 вт. Главное, чтобы желатиновая смесь не закипела. Шаг 10 Влить растворенный желатин к творожной массе и измельчить блендером до однородной консистенции.

Шаг 11 Перелить массу на основу из печенья. Отправить в холодильник на 3 -4 часа до полного застывания.

Шаг 12 Аккуратно снять форму и бумагу. Перенести на плоскую тарелку и украсить тертым шоколадом и ягодами.

Чизкейк банановый готов. Шаг 13 Приятного чаепития! Категории: Блюда и меню на праздничный стол, Выпечка на День рождения: рецепты, Простые вкусные торты в домашних условиях за 30 минут, Рецепты на День рождения взрослого, Рецепты сладостей, Рецепты чизкейков в домашних условиях: простые и вкусные, Рецепты января, Торты: проверенные рецепты, Что приготовить на день рождения ребенка, Что приготовить на День рождения: рецепты.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Клюквенный чизкейк.

Порционные чизкейки с черешней без выпечки. Порционный чизкейк с киви. Чизкейк классический рецепт.

Лаймовый чизкейк в домашних условиях. Торт с кокосовой стружкой и творогом.

Автор рецепта. Светлана Закревская.

Автор кулинарного канала на Ютубе. Автор рецептов на кулинарных сайтах. Просмотреть все рецепты автора

Рецепт маринованных патиссонов

Рецепт маринованных патиссонов с фото и видео пошагово | Меню недели Этот рецепт маринованных патиссонов явно вызывает желание взяться за кастрюлю и начать готовить это вкусное угощение. Ведь маринованные патиссоны это нечто новое, свежее и оригинальное на праздничном столе. Хотя, конечно, не все сразу поймут, что это за загадочные шарики с необычной формой, но как только дернутся за вилку и попробуют, то обязательно захотят еще!

Давайте представим образчик человека, который впервые увидел маринованный патиссон на праздничном столе. Он подходит к тарелке, всматривается в этот загадочный шарик и задает вопрос: Что это за зеленые летающие тарелки с ароматным супер -маринадом?

Ему говорят, что это маринованные патиссоны, на что он отвечает: Патиссоны? А это не те самые зловредные товарищи, что скрываются в овощном отделе, надеясь, что их никто не заметит? Нет уж, я таким лучше салатиком наслажусь.

Но как только его уговаривают попробовать хотя бы кусочек, он раз за разом открывает для себя новый вкус и понимает, что маринованные патиссоны это не просто шарики, это настоящий кулинарный шедевр! Он переходит на полный режим патиссонного праздника, добавляя их в каждое блюдо, угощая гостей и наливая в бокалы патиссонад.

Его кулинарное воображение расцветает, и он даже начинает создавать новые рецепты с маринованными патиссонами, такие как патиссоны в шоколаде, патиссоны -гамбургеры или патиссоны пирожные. Также, представьте себе момент, когда друзья приходят на вечеринку, увидев приготовленные вами маринованные патиссоны. Они сначала недоуменно взирают на них, а затем смеются и говорят: Что это за зеленые шарики у вас на столе? Вы решили замариновать мячи для новой волейбольной команды?

Вы улыбаетесь загадочно и предлагаете им попробовать ведь нельзя судить о патиссонах, не попробовав их! Пока ваши друзья отведают первый кусочек, они начинают разгадывать вкусовые нотки, обмениваться впечатлениями и удивляться, насколько вкусно и ароматно можно приготовить овощи.

Вскоре они уже не могут остановиться и заканчивают все тарелки маринованных патиссонов, прося еще. И вот уже на следующей вечеринке вам предлагаются различные варианты маринованных патиссонов: пикантные, сладкие, острые, с добавлением экзотических специй и фруктов.

Друзья приходят с разноцветными патиссонами в кулинарных подарочных коробках, делясь между собой рецептами и способами приготовления. Итак, маринованные патиссоны стали не просто закуской на столе, а настоящим предметом обсуждения, вдохновения и радости. Они стали символом кулинарного творчества и веселых вечеров в кругу друзей.

Так что не стоит заморачиваться о том, что кого -то можно удивить маринованными патиссонами главное, вы сами получите удовольствие от создания и наслаждения этими вкусными овощами.

Маринованный имбирь

Маринованный имбирь: рецепт с фото пошагово | Меню неделиМаринованный имбирь. Маринованный имбирь острая закуска с пикантным вкусом, которую я давно не покупаю, а готовлю в домашних условиях.

Маринованный имбирь сделает любое мясное или рыбное блюдо более ярким и освежающим. А какие роллы без маринованного имбиря? По сравнению с магазинным продуктом, в котором есть красители и консерванты, домашний вариант более вкусный и полезный.

В качестве красителя будем использовать свекольный сок. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Общ. \ актив. время готовки: 11 часов 30 минут \ 30 минут.

Рейтинг: 5 / 52 отзыва. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★2 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 10 порций.

Калорийность (100 g): 35 ккал. Стоимость: очень экономно. Распечатать.

Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно.

Приятного аппетита! Как приготовить маринованный имбирь. Ингредиенты: На кол -во порций− +Имбирь–300 г.

Сахар–40 г. Соль–10 г. Уксус–40 мл9 %Вода–800 мл.

Свекла–200 г. Приготовление: Шаг 1 Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления маринованного имбиря.

Имбирь — травянистое тропическое растение. Ценным для кулинарии является корневище имбиря. Его используют как в свежем, так и сушеном виде.

В данном рецепте понадобится свежий имбирь, который можно купить в любом супермаркете или на рынке. При покупке следует обратить внимание на внешний вид. Он бывает двух видов: молодой имбирь (более редкий) и зрелый, который чаще продается в магазине.

Первый вариант более сочный, менее волокнистый, с тонким вкусом. Корневища небольшого размера с тоненькой бежевой кожицей и розовым оттенком на концах. Зрелый имбирь более крупный, кожица утолщенная и более темная.

Мякоть зрелого имбиря более волокнистая. При покупке выбрать плотные корни с гладкой кожицей, без высохших участков. Свежий имбирь отлично хранится в холодильнике 2 -3 недели.

При хранении больше месяца корни подсыхают и для маринования не подойдут, а вот для напитков можно использовать. Шаг 2 Корень имбиря очистить от кожицы. Можно поскрести ножом, использовать овощечистку или металлическую кухонную губку. Я обычно использую метод ниже 👇🏻Как чистить имбирь.

Шаг 3 Очищенный корень имбиря хорошо промыть проточной холодной водой и обсушить бумажным полотенцем. Вес очищенного имбиря 250 г. Шаг 4 Подготовленный имбирь нарезать тонкими слайсами.

Размер кусочков выбрать на свое усмотрение. Для этой цели я использовала овощечистку.

Для нарезки можно использовать хорошо наточенный нож или измельчитель для нарезки слайсами. Шаг 5 Для маринования имбиря подобрать подходящую по размеру глубокую миску или стеклянную баночку. Выложить нарезанный имбирь.

Шаг 6 В сотейник влить половину воды. Всыпать соль.

Помешивая, довести до кипения. Шаг 7 Кипящим рассолом залить маринованный имбирь. Весь имбирь ложкой окунуть в жидкость.

Оставить на 10 минут. Шаг 8 Приготовить натуральный краситель для маринованного имбиря.

Свеклу очистить от кожуры. Сполоснуть и обсушить салфеткой.

Измельчить на мелкой терке. Смотрите мастер -класс КАК ВКУСНО И ПОЛЕЗНО НАКОРМИТЬ СЕМЬЮ, при этом не стоять часами у плиты👉🏻ЗДЕСЬШаг 9 Натертую свеклу переместить на марлю, сложенную в 2 слоя. Шаг 10 Отжать сок. У меня получилось 60 мл сока свеклы.

От количества сока зависит интенсивность цвета маринованного имбиря. Шаг 11 Влить вторую половину воды в сотейник. Всыпать сахар.

Помешивая, довести до кипения. Шаг 12 Откинуть имбирь на дуршлаг, чтобы стек солевой раствор. Промывать и отжимать не нужно.

Шаг 13 Вернуть имбирь обратно в миску и залить закипевшим сахарным раствором. Оставить до полного остывания до комнатной температуры.

Весь имбирь должен быть под слоем жидкости. Шаг 14 Влить сок свеклы и столовый уксус. Вместо уксуса можно взять сок лимона по вкусу.

Шаг 15 Хорошо перемешать. Накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 10 -12 часов для маринования. Шаг 16 Переложить маринованный имбирь в чистую стерильную баночку с плотно закрывающей крышкой и отправить в холодильник на хранение. Срок хранения в холодильнике не более 40 дней.

Также имбирь можно заморозить и хранить от 6 до 18 месяцев. Шаг 17 Маринованный имбирь готов.

Приятного аппетита! Категории: Закуски из овощей, Закуски к столу просто и быстро, Закуски на зиму: самые вкусные рецепты, Маринование: рецепты, Рецепты заготовок, Рецепты заготовок из овощей на зиму, Рецепты повседневные, Рецепты солений на зиму: рецепты и способы. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Роллы: рецепт в домашних условиях.

Как заморозить имбирь. Как приготовить тофу вкусно и быстро в домашних условиях. Закуска из баклажанов на зиму «Огонёк»Маринованный горький перец на зиму в банках целиком без стерилизации.

Как приготовить хрен столовый на зиму из корня: рецепт в домашних условиях. Автор рецепта. Светлана Закревская.

Автор кулинарного канала на Ютубе. Автор рецептов на кулинарных сайтах. Просмотреть все рецепты автора

Пицца с курицей и грибами в мультиварке

Рецепт пиццы с курицей и грибами в мультиварке | Меню неделиПицца с курицей и грибами в мультиварке. Это был мой первый, но, теперь я абсолютно уверена, не последний, опыт приготовления пиццы в мультиварке. Этот опыт послужил мне очередным доказательством того, как многогранно использование этой чудо -кастрюльки.

Она годится не только, чтобы готовить каши на завтрак или варить вкуснейшие супы для моей малютки дочки. Попробуйте эту пиццу, она вас не разочарует мягкое пышное тесто и ароматная начинка из курицы и грибов. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ. \ актив.

время готовки: 2 часа \ 15 минут. Рейтинг: 5 / 51 отзыв. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★1 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 2 порции.

Калорийность (100 g): 133 ккал. Стоимость: очень экономно. Распечатать.

Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.

У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить пиццу с курицей и грибами в мультиварке. Ингредиенты: На кол -во порций− +Мука–1 ст. (200 мл)Соль–1 щепотка ( -и)Вода минеральная–80 млбез газа.

Дрожжи–5 гсухие. Сахар–1 щепотка ( -и)Филе куриное–250 г. Масло оливковое–3 ст.

л. Шампиньоны–150 г. Специи–по желанию.

Томаты в собственном соку–100 г. Моцарелла–50 г.

Приготовление: Шаг 1 Прежде чем заняться приготовлением теста, необходимо привести дрожжи в чувства. Для этого слегка подогрейте воду (это можно сделать в микроволновке вполне хватит 20 секунд при полной мощности). В мисочке смешайте дрожжи с подогретой водой и щепоткой сахара.

Накройте тряпочкой и забудьте про них на 10 -15 минут. Шаг 2 Просейте муку и соль в миску. Влейте подошедшие дрожжи и треть оливкового масла.

Вымесите эластичное тесто, не липнущее к рукам. Это займет у вас примерно 3 минуты. Накройте миску с тестом тряпочкой и уберите в теплое место минимум на один час.

Я оставила тесто на три часа на подоконнике и ушла гулять с ребенком. Шаг 3 Через три часа мое тесто выглядело вот так оно заметно увеличилось в объеме. Шаг 4 Пусть тесто еще немного постоит, а мы тем временем займемся начинкой.

Вариантов начинки для пиццы существует неисчислимое множество. Я выбрала ту, что любима в нашей семье курица с грибами. К ней еще очень уместно добавить шпинат или зеленый горошек. Шампиньоны у меня были замороженные, поэтому я вынула их из морозилки заранее (примерно часа за три до приготовления) и обдала кипятком.

После чего выложила шампиньоны в дуршлаг, чтобы стекала лишняя жидкость это уберегло меня от ненужной воды, когда начинка шкварчала на сковороде. Филе куриное порежьте на маленькие кусочки и приправьте любимыми специями. Я воспользовалась готовой смесью прованских трав с морской солью, поэтому начинку больше не солила. Шаг 5 Разогрейте на сковороде 1 ст.

л. масла. Выложите филе и шампиньоны и готовьте на большом огне 5 минут.

Шаг 6 Теперь можно заняться непосредственно приготовлением пиццы. Тесто обомните и раскатайте в круг размером с дно кастрюльки вашей мультиварки.

Объем моей помощницы совсем небольшой, поэтому я приготовила две маленькие пиццы. Шаг 7 Дно кастрюльки смажьте оставшимся маслом. Выложите тесто и прижмите его слегка ко дну. На тесто выложите половину томатов.

Если томаты у вас целиковые, то просто немного измельчите их блендером. У меня в банке томаты были уже резанные. Шаг 8 Сверху выложите половину начинки и половину моцареллы. Установите режим Выпечка и время 25 минут.

Как только раздастся сигнал, извещающий о готовности, зовите всех к столу, потому как пицца то блюдо, что подают к столу исключительно с пылу с жару. Категории: Выпечка в мультиварке, Курица с грибами, Рецепты для мультиварки: простые и вкусные, Рецепты пиццы. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Жульен с курицей и грибами в тарталетках. Пицца с курицей и персиками.

Паста Феттучини с курицей и грибами в сливочном соусе. Рулетики из лаваша с грибами и курицей.

Корзиночки с грибами и курицей. Сметанник с курицей и грибами. Автор рецепта.

Valentina Maslova. Автор рецептов на кулинарных сайтах.

Фудфотограф. Просмотреть все рецепты автора

Суп с клецками на курином бульоне

Суп с клецками на курином бульоне: пошаговый рецепт с фото | Меню недели Суп с клецками на курином бульоне — это настоящее волшебство для желудка и уютное радужное облако для души. Он согреет вас в холодные дни, поднимет настроение и подарит неповторимое удовольствие от каждого ложечного глотка. Наверняка каждый из нас в детстве пробовал этот суп, который мама готовила с любовью и заботой.

Он превращает серые будни в яркий праздник вкуса. А вот если вам кажется, что суп с клецками на курином бульоне — это скучное и обыденное блюдо, то я приготовил для вас несколько юмористических примеров, чтобы вы по -новому взглянули на этот кулинарный шедевр. 1 . Как -то раз дедушке Ивану решили подшутить внуки и добавили в суп с клецками не перец, а чили.

Дедушка, не заметив изменений, начал думать, что в старости стал лучше переносить острые блюда. А вот утром вся семья проснулась от его криков: Огонь, огонь!

Оказалось, что дедушка Иван по ошибке добавил чили вместо перца в свою утреннюю чашку кофе. 2 . Решила бабушка Марфа приготовить суп с клецками для своего соседа, который почувствовал себя плохо. Но вместо куриной грудки она использовала гусиную печень, вместо муки — кукурузный крахмал, а вместо зелени — декоративный штырь из клумбы.

Сосед после этого супа не только выздоровел, но и открыл в себе талант певца оперы. 3 . Как -то поваренок Вася решил устроить эксперимент и добавил в суп с клецками на курином бульоне экзотическое украинское соус -катлету. Результат оказался таким необычным, что весь район пришел к нему на ужин, чтобы попробовать новый кулинарный шедевр.

Неожиданно катлета стала популярным блюдом, и Вася открыл свой собственный ресторан Суп и катлета Васи. 4 . Приехала тетя Агафья в гости к своим родственникам и решила угостить их своим знаменитым супом с клецками. Открыла холодильник, а вместо куриной грудки там лежала ананасовая консерва, а вместо картофеля — безалкогольное пиво.

Не пожалев ананасовое пюре, тетя Агафья приготовила свой вариант супа с клецками, который оказался таким оригинальным, что его решили запатентовать как Суп с экзотикой. 5 .

История про дядю Федора, который устроил конкурс на лучший суп с клецками в своем селе. Участники соревновались в оригинальности рецепта, но победил тот, кто добавил в клецки ингредиент, которого никто не ожидал — мармелад. Такой суп стал популярным блюдом на праздниках и пикниках, и его любили даже те, кто обычно не ест мармелад.

Так что, дорогие гурманы и любители хорошей кухни, не стоит недооценивать простые рецепты, как суп с клецками на курином бульоне. Добавьте в них каплю своей фантазии и юмора, и вы откроете для себя новые ароматы и вкусы. Приятного аппетита и вдохновляющих кулинарных приключений!

Сметанный соус как в детском саду

Рецепт сметанного соуса как в детском саду | Меню недели Текст о сметанном соусе как в детском саду просто вызывает улыбку своим невероятным пафосом и внушительным описанием такого простого блюда. Однако, если взглянуть на это со стороны юмора, можно увидеть смешные иронические моменты. Для начала, само название сметанный соус как в детском саду уже звучит как приглашение вернуться в детство с его простотой и незамысловатостью. Может быть, этот соус предлагают подавать только с игрушечными столовыми приборами и на пластиковых тарелках, чтобы атмосфера была по -настоящему детской.

Далее, рецептура и описание процесса приготовления соуса сметанный также не лишена комичности. Во -первых, кажется, что для того, чтобы приготовить этот соус, нужно быть профессиональным поваром, так как инструкции описаны настолько детально, будто готовится не соус, а гастрономическое произведение искусства.

Просеивание муки, пассеровка до кремового цвета, добавление воды с определенной частотой и перемешивание в сосуде – это звучит как подготовка к сложному химическому эксперименту. Далее, совет использовать деревенскую сметану, поскольку она более полезна для детей, добавляет еще один курьезный момент.

Возможно, следующий шаг в рецепте будет рекомендация о том, какая курица яйца лучше дает для варенья, чтобы дополнить картину изобретательности и придать кулинарному процессу большего абсурда. И конечно, не обошлось без категорий и тегов, связанных с этим рецептом. Например, категория Рецепты гарниров как в детском саду подразумевает, что гарниры в детском саду – целое искусство гастрономии, достойное выхода на кулинарный Олимп.

Мы и не знали, что макаронные изделия с тушеными овощами – это такой высший уровень! Как можно видеть, даже такой простой и на первый взгляд обыденный рецепт, как сметанный соус, может стать предметом для хорошего настроения и юмора.

Не важно, как вы готовите его – по рецепту как в детском саду или по собственному вдохновению, главное, чтобы он украсил ваш стол и добавил радости вашим малышам.

Салат с клубникой, авокадо и сыром

Салат с клубникой, авокадо и сыром: рецепт с видео и фото пошагово | Меню неделиСалат с клубникой, авокадо и сыром. В ягодный сезон обязательно готовлю этот изысканный и необычный салат с авокадо, шпинатом, сыром и клубникой. И да, в составе еще копченая колбаса.

На первый взгляд, это может показаться странным. На самом деле, такое сочетание ингредиентов в заправке на основе оливкового масла, бальзамического уксуса и мёда  вкус дает потрясающий. Салат нравится всем.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Общ.

\ актив. время готовки: 15 минут \ 15 минут.

Рейтинг: 5 / 54 отзыва. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★4 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 2 порции. Калорийность (100 g): 161 ккал.

Стоимость: очень экономно. Распечатать.

Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.

Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить салат с клубникой, авокадо и пармезаном. Ингредиенты: На кол -во порций− +Клубника–200 г. Пармезан–50 г.

Колбаса копченая–70 г. Шпинат–150 г. Авокадо–0 . 5 шт.

Сок лимонный–2 ст. л. Масло оливковое–30 г. Уксус бальзамический–30 г.

Мед–1 ч. л. Приготовление: Шаг 1 Видео -рецепт салата с клубникой, авокадо и сыром. Рецепт салата с клубникой, авокадо и сыром с пошаговыми фото.

Подготовить все ингредиенты для салата с клубникой, авокадо и сыром. Шпинат с клубникой заранее хорошо промыть и обсушить. Колбаса для рецепта нужна в тонких слайсах, сырокопчёная.

Также можно использовать в рецепте хамон. Он должен быть нарезан очень -очень тонко. Именно такой вид мясных изделий отлично сочетается с клубникой.

Они придают салату лёгкую солоноватость и делают вкус ярким. Шаг 2 Разрезать колбасу пополам.  Если вы используете хамон, то можно просто порвать его на кусочки.

Шаг 3 Выложить в сервировочную чашку листья шпината. Сверху выложить тонкие кусочки колбасы.

Обратите внимание на шпинат. Я использую небольшие листья шпината в салате. Их можно выложить целиком.

Если ваши листья больше, то можно порвать их на небольшие кусочки. Вместо шпината можно использовать рукколу или листья сочного салата. Шаг 4 Авокадо очистить от кожуры и освободить середину от косточки.

Нарезать авокадо на тонкие слайсы. Полить лимонным соком для того, чтобы оно не потемнело в готовом салате. Шаг 5 Выложить слайсы авокадо на листья салата и колбасы. Шаг 6 Натереть сыр на мелкой тёрке.

Для рецепта используется Пармезан. У него очень яркий вкус. Пармезан можно заменить на другой выдержанный твёрдый сыр. Он должен быть слегка солоноватым, с ярким вкусом.

Шаг 7 Добавить натёртый сыр в чашку с салатом. Шаг 8 Отрезать у клубники зелёную плодоножку. Разрезать ягоду пополам, а далее ещё раз пополам. Шаг 9 Выложить кусочки клубники сверху получившегося салата.

Шаг 10 Сделать заправку. В миску влить оливковое масло. Добавить бальзамический уксус и мёд. Всё хорошо перемешать. Масса должна полностью объединиться.

При объединении всех составляющих заправка станет более густой и тягучей. Обратите внимание на то, что ни соль, ни перец я не добавляю. Заправка получается сладковатой. Она идеально сочетается с клубникой, авокадо, сыром и шпинатом в салате.

К слову говоря, такую заправку можно использовать и для других видов салата, которые состоят из большого количества шпината, рукколы или листьев салата. Она является универсальной и добавляет блюдам пикантный, свежий вкус.

Шаг 11 Перед самой подачей салата полить его заправкой. Перемешивать при этом салат не нужно. Подавать его можно как самостоятельное блюдо, в качестве перекуса.

Также салат идеально сочетается со стейками, жаренной утиной грудкой или запечённой курицей. Из гарниров салат отлично дополнит и освежит булгур, рис или макароны. Если вы хотите сделать блюдо еще более пикантным, можно добавить к нему красный ялтинский лук.

Его нужно очистить от шелухи и нарезать на тонкие полукольца. Выложить лук на авокадо и далее следовать рецепту. Салат с клубникой, авокадо и сыром готов. Приятного всем аппетита!

Категории: Быстрые рецепты из шпината за 5 -15 минут, Быстрые салаты за 5 -15 минут, Весенние салаты: рецепты, Летние салаты: рецепты, Простые рецепты из клубники, Простые рецепты на каждый день, Рецепты повседневные, Рецепты салатов простые и вкусные, Рецепты салатов с авокадо, ПП с калорийностью, Рецепты со свежим шпинатом, Рецепты со шпинатом и сыром, Салаты со шпинатом: рецепты, Что приготовить быстро и вкусно. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты?

Салат с клубникой и помидорами. Салат с клубникой, рукколой и фетой. Салат со шпинатом, клубникой и моцареллой.

Кето салат с кабачками, мягким сыром, авокадо и орехами. Салат из авокадо с помидорами черри. Салат с лососем и авокадо.

Автор рецепта. Анастасия Вуккерт. Автор кулинарных блогов в Инстаграм и ВКонтакте. Соавтор кулинарного сайта.

Автор рецептов в кулинарных журналах “Золотые рецепты наших читателей ” издательства Толока. Лауреат кулинарного конкурса от издательства “Хлеб и соль ” в 2021 г. Лауреат всероссийского гастрономического конкурса «Лиза. Приятного аппетита!

” в 2022 г. Автор одного из рецептов книги К. Новотной “Вкус детства ” Просмотреть все рецепты автора