Просто и вкусно

Текст о самой вкусной картошке фри настолько подробный, что можно уже представить себя стоящим перед фритюром, пытаясь повторить этот рецепт с точностью до миллиметра. Но давайте посмотрим на это с другой стороны и добавим к юмористическому обзору этого рецепта немного шуток и веселья. Начнем с того, что описание самой вкусной картошки фри начинается с того, что автор утверждает: Готовлю самую вкусную картошку фри в домашних условиях.

Результат оценили все домашние. Действительно ли все домашние оценили картошку фри или, возможно, кто -то притворяется, что любит эту картошку ради мира в семье?

Автор подробно описывает подготовку картофеля, начиная с выбора самого подходящего сорта. Возможно, вы знали, что критерий выбора картофеля для фри это его содержание крахмала, но знали ли вы, что у картофеля также должен быть плотный на ощупь брусок и большой с виду? А если случайно картофель будет маленьким и мягким на ощупь, это уже несостыковка в рецепте! Ведь какая картошка фри без правильной формы и размера!

Инструкция по нарезке картофеля заслуживает особого внимания. Важно нарезать его не просто на брусочки, а использовать специальный фигурный нож.

Подумаешь, обычный нож какой обыватель! Надо помнить, что в каждом доме должен быть свой специальный фигурный нож иначе как приготовишь самую вкусную картошку фри?

И конечно, жарильный этап. Внимание, пожалуйста температуру масла нужно проверять не термометром, а бросанием хлеба!

Конечно, кто -то может подумать, что это странное сравнение, но ведь главное результат! Если картофель фри получился хрустящим и аппетитным, значит, хлеб помог определить температуру.

В финале рецепта предлагается подать картошку фри к столу и приятного аппетита! Но нельзя не заметить и дополнительные рекомендации Что приготовить на обед быстро и вкусно, Что приготовить на ужин для всей семьи быстро и вкусно картошка фри, конечно же!

Ведь какое блюдо может быть универсальнее, чем самая вкусная картошка фри? Раз уж мы втянулись в тонкости приготовления этого блюда, может быть стоит организовать соревнование по самой вкусной и оригинальной подаче картошки фри? Кто знает, может быть, кто -то придумает добавить в нее неожиданные специи или сервировать в форме забавных фигурок.

Ведь в кулинарии, как и в юморе, главное неожиданность и фантазия! Так что отправляйтесь на кухню, вооружитесь специальным фигурным ножом и бросьте хлеб в разогретое масло самая вкусная картошка фри ждет вас!

Этот рецепт теста для шарлотки звучит так аппетитно, что просто невозможно устоять, особенно если вспомнить замечательные щедрые шарлотки бабушек, которые умели радовать внука после долгих игр на улице. Давайте рассмотрим этот рецепт с характерным юмористическим оттенком, ведь готовить еду – это не только искусство, но и небольшое приключение. Когда вы видите рейтинг этого рецепта 5 из 5 , вы уже представляете себе, что вам необходимо мастерски следовать всем шагам, чтобы не остаться в безвыходном положении с бесформенной клубнякой вместо шарлотки.

Да, готовка – это не шутки, особенно если у вас есть миксер мощностью 500 ватт. Тут поваренок точно не разбегается от вашего внимания!

Шаг за шагом мы идем к моменту, когда я полностью увлекся процессом и начал взбивать яичную массу так, что у меня появилось ощущение, будто делаю это не для шарлотки, а для установления мирового рекорда по взбиванию яиц. Не зря же есть такая пословица: взбитые яйца олицетворяют взбитые мечты. Как же важно хорошо взбить сахар с яйцами – этот момент решает, сделаете ли вы воздушную или сдавленную шарлотку. И вот мы подбрасываем в тесто ванильный сахар, который, как всегда, создает атмосферу праздника в любом блюде.

Это как добавить к обычному дню праздничные огоньки и конфетти – все становится веселее и магический аромат начинает наполнять кухню. Затем постепенно внедряем в смесь сахар, не переставая взбивать миксером. Это точно похоже на спортивное соревнование, где стараяешься удержать форму и не допустить обвального проигрыша.

Важно не расслабляться и сохранять концентрацию, чтобы не допустить скольжения в пропасть безвкусной выпечки. И вот наша яичная смесь стала такой пышной, будто она сама радуется этому моменту. Уже видно, как она манит яблочки и манит нас к удивительному вкусовому путешествию.

Но тут снова проявляется важность подхода к муке – ведь даже самый праздничный тест может пропасть в глазах, если вы не уделяете достаточно внимания выбору ингредиентов. И вот мы аккуратно и нежно вмешиваем муку, будто это невеста, которая входит в загадочные врата брака. Все должно быть тщательно продумано и неторопливо, ведь после этого нам предстоит блистательный финал – отправить наше тесто в духовку и ждать, когда аромат шарлотки наполнит все помещение, словно волшебное заклинание.

И теперь, когда наш пирог готов и мы можем наслаждаться его воздушностью и ароматом, мы понимаем, что готовка – это не только удовольствие, но и искусство, в котором важно уважать каждый шаг и каждый ингредиент. Ведь как говорил знаменитый Жозеф Деликас, приготовить еду – значит поделиться чем -то себя, свои эмоции и внимание.

Бигус со свининой и копченостями. Бигус сытное вкуснейшее блюдо, которое согреет вас в холодное время года и насытит в любое другое. Особо популярно в Польше, но по легенде все -таки национальное блюдо именно литовской кухни.

Хотя тут всегда найдется повод для спора). Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ. \ актив.

время готовки: 2 часа 45 минут \ 45 минут. Рейтинг: 5 / 51 отзыв.

Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★1 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 5 порций. Калорийность (100 g): 122 ккал.

Стоимость: средняя стоимость. Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить бигус со свининой и копченостями. Ингредиенты: На кол -во порций− +Капуста квашеная–600 г.

Капуста белокочанная–300 г. Свинина–350 г. Колбаса–100 гхолодного копчения. Грудинка–150 гсвиная, холодного копчения.

Лук репчатый–150 г. Яблоко–150 г.

Вино красное сухое–100 г. Чернослив–50 г. Грибы–30 гсухих.

Томаты в собственном соку–400 гбанка консервированных. Крахмал–1 ч. л.

Тмин–1 ч. л. без горки.

Соль–по вкусу. Перец черный–по вкусу. Масло растительное–5 ст.

л. Приготовление: Шаг 1 Бигус блюдо, которое не бывает диетическим, малокалорийным и тому подобное. Приготовьтесь, что все будете обжаривать, иначе вы получите просто тушеную капусту.

Я всегда к квашеной капусте примешиваю свежую он получается нежнее. Во -первых, залейте сухие грибы кипятком у меня получилось около 200 граммов воды, накройте и отставьте в сторону. Свежую капусту нашинковать, чернослив порезать соломкой (или кубиком).

Сковороду нагреть, добавить пару столовых ложек растительного масла и немного обжарить капусту. Туда же добавляем чернослив, солим, перчим, перемешиваем и всё содержимое сковороды выкладываем в миску. Шаг 2 Копчености.

Тут я всегда беру холодного копчения свиной бочок (грудинка) и колбасу. Колбасу режем некрупной соломкой, а бочек кубиком, как на шкварки.

Свинину порезать не особо крупным кубиком, посолить, поперчить и немного присыпать тмином. Сковороду нагреть и добавить бочок. Тут всё зависит от того, насколько он у вас жирный. Если жира мало, то для обжаривания надо добавить пару столовых ложек растительного масла.

Если жирный, то жир будет вытапливаться, и масло или не понадобится вообще или хватит одной столовой ложки. Где -то через пару минут добавляем к бекону свинину (огонь большой) и обжариваем со всех сторон.

Далее колбасу, и еще немного обжарить. Шаг 3 А сейчас залейте всё примерно 200 граммами воды и потушите 5 -10 минут. Выбрать шумовкой всё мясо, а в получившийся бульон добавить разведенный в малом количестве крахмал.

Довести до кипения и слить в кружку. Чистим лук и режем его полукольцами (можно и чуть мельче). Яблоко очистить от кожуры, сердцевины и порезать некрупным кубиком.

Слить воду с грибов в кружку и порезать их соломкой. Сковороду (возьмите большую) нагреть и добавить две ложки масла.

Обжарить до легкой золотистости лук, затем добавить яблоко, грибы и еще через минуту квашеную капусту. Обжариваем пару минут, и вливаем вино.

Огонь не уменьшайте. Вино будет выпариваться, оставляя только аромат. Шаг 4 Ну всё, обжарка закончилась.

Соедините в миске или сковороде обе капусты и перемешайте. Всё это дело я тушу в старенькой, еще советской утятнице. Берите любую посуду с толстыми стенками. Выкладываем в утятницу половину нашей капусты.

Шаг 5 На капусту выкладываем всё наше мясо с копченостями. Шаг 6 Сверху оставшаяся половина капусты.

Я всегда покупаю консервированные помидоры в собственном соку, где они уже обесшкурены и измельчены именно такие нам и нужны. Если это сезон, то берите помидоры мясистых сортов. Шкурку с них лучше снять.

Для этого томаты заливаем кипятком, подержим в оном минуту, сливаем и тут же заливаем холодной водой. Всё, воду слить и снять шкурку проблемы вряд ли возникнут. Всю банку томатов вместе с соком распределяем последним слоем по верху капусты.

Сюда же выливаем бульон от мяса и грибов. С грибным будьте внимательны, поскольку возможен осадок из песка. Лично я использую грибы, которые собраны и высушены лично мною.

Перед тем, как их посушить, всегда тщательно их очищаю, посему никакого песка в моих грибах нет. Просто знаю, что некоторые очищают без особой тщательности, а после, перед употреблением, их хорошенько вымачивают и несколько раз промывают, чтобы окончательно избавиться от песка. Так что тут уже смотрите на свои грибы.

Шаг 7 Сверху еще немного солим, перчим, плотно закрываем крышкой и тушим на минимальном огне примерно два часа. Где -то ближе к концу я беру и аккуратно всё перемешиваю.

По правилам, бигус тушат несколько раз, с перерывами, чтобы он стал как можно более насыщенным. Но, скажу я вам, что и единожды потушенный он прекрасен! Его можно сделать и поболе (если любители), поскольку со временем он становится только вкуснее и прекрасно хранится в холодильнике до недели.

Прекрасно переносит заморозку, не теряя своих вкусовых качеств. Со временем (например, на следующий день) сок -бульон, который вы видите после разового приготовления, весь впитается, и наш бигус станет особо сочным и насыщенным.

Подавать с черным хлебом. Приятного вам аппетита! Категории: Вторые блюда на обед и ужин, Капуста с мясом: рецепты в духовке, мультиварке, сковородке, Мясо на сковороде: рецепты, Рецепты бигуса, Рецепты из мяса, Рецепты повседневные, Свинина на сковородке: рецепты, Свинина с овощами: рецепты, Свинина с подливкой: рецепты, Тушеная капуста: рецепты, Тушеная свинина: рецепты, Тушеное мясо: рецепты, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Вам могут понравиться эти рецепты? Щи со свининой. Гороховый суп с копченостями в мультиварке. Перловка с копченостями и грибами в мультиварке.

Тушеная капуста со свининой. Бигус в мультиварке. Бигус: рецепт с мясом и квашеной капустой.

Автор рецепта. Ольга Котельникова. Повар по образованию. Автор кулинарного блога в Живом Журнале.

Автор рецептов в журнале “Кулинарные советы ” . Просмотреть все рецепты автора

Чесночный хлеб. Выпечка хлеба это интереснейшее и увлекательное занятие.

Перепробовав приготовление всевозможных его сортов, можно иногда испечь нечто не совсем стандартное как по виду, так и по составу. Предлагаю приготовить ароматный, пряный чесночный хлеб с добавлением кукурузной муки. С ее помощью хлеб не только приобретает солнечный цвет, но также балует нас нежным мякишем и хрустящей корочкой.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Общ. \ актив. время готовки: 2 часа \ 30 минут.

Рейтинг: 5 / 53 отзыва. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★3 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 12 порций.

Калорийность (100 g): 272 ккал. Стоимость: средняя стоимость. Распечатать.

Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно.

Приятного аппетита! как приготовить чесночный хлеб.

Ингредиенты: На кол -во порций− +Дрожжи–1 ч. л. сухие.

Сахар–1 ч. л.

Вода–275 млтеплая. Мука кукурузная–150 г. Мука пшеничная–300 г.

Соль–1 ч. л. в тесто.

Масло оливковое–3 ст. л. в тесто.

Чеснок–2 зуб. Масло оливковое–5 ст. л.

для чесночного масла. Специи–1 ч.

л. прованские травы. Соль–1 ч.

л. крупная морская. Приготовление: Шаг 1 В небольшую мисочку всыпаем дрожжи и сахар. Вливаем необходимое количество воды и немного перемешиваем.

Накрываем миску и оставляем на минут 10 -15 для активации дрожжей, т. е. должна появиться пенная шапочка.

Шаг 2 В другой, более объемной миске, смешиваем пшеничную и кукурузную муку, добавляем соль. Шаг 3 Как только дрожжи будут активированы, вливаем их в мучную смесь вместе с оливковым маслом.

Замешиваем однородное, пластичное тесто. Прикрываем миску и оставляем на час -полтора (примерно) в теплом месте для подъема. Шаг 4 Ну, а пока тесто наше подходит, приготовим чесночное масло. Для этого просто очищаем чесночные зубчики от шелухи и, разрезав пополам, вынимаем зеленую проросшую серединку именно из -за нее чеснок при измельчении синеет и впоследствии немного горчит.

Потом надо измельчить чесночные дольки любым удобным способом, самое простое пропустить через пресс. А дальше банально залить оливковым маслом, добавить смесь прованских травок и соль. Все немного взбить вилкой и отставить настояться.

Как только тесто увеличилось в объеме раза в два, приступаем к формированию хлеба. Шаг 5 Достаем его на рабочую поверхность, присыпанную для удобства небольшим количеством муки, и сразу раскатываем в пласт толщиной в 0 , 5 см.

Смазываем его ароматным чесночным маслом и разрезаем на полоски шириной примерно в 5 -7 сантиметров. Если у вас есть специальный роликовый нож для пиццы, советую воспользоваться им он разрезает, не растягивая тесто. Шаг 6 Одну из полученных полосок сворачиваем рулетиком и.

Шаг 7 устанавливаем вертикально на подготовленный противень, простеленный бумагой для выпечки. Шаг 8 Остальные полоски укладываем по спирали вокруг первого рулетика один за другим, пока все не закончатся. В итоге у вас должен получиться широкий, низкий рулет.

Отставляем его для расстойки на 20 минут, пока нагреется духовка до 190 градусов. Выпекаем около 30 минут до красивой румяности. Если верх румянится слишком быстро (духовки у нас разные, со своими особенностями), то прикройте его листиком фольги.

Шаг 9 Как остынет можно и угощаться. Хотите нарезайте кусочками или можно просто отрывать хлебные ленточки, насыщенные чесночно -оливковыми ароматами. Приятного!

Категории: Постная выпечка: рецепты, Постное меню и рецепты, Рецепты выпечки: простые рецепты на каждый день, Рецепты хлеба. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Хлеб с луком.

Мясной хлеб с яйцом. Мясной хлеб с яйцом и свеклой. Как заморозить хлеб: 3 способа.

Намазка из сала на хлеб. Чесночный соус. Автор рецепта.

Дарья Черненко. Автор кулинарного портала “Меню недели“, на котором более 7000 рецептов.

Создатель “Кулинарной школы хорошей хозяйки ” Автор книги – бестселлера “Меню недели. Тайм -менеджмент на кухне ” Автортренингов и мастер -классов.

Автор справочника “Заморозка: готовим впрок ” Автор сборника быстрых рецептов и сценариев “3 блюда за 30 минут ” Автор кулинарных блогов “Дарья Черненко. Меню недели ” в. Инстаграми.

ВКонтакте. Автор канала “Меню недели – Дарья Черненко ” на Ютубе. Просмотреть все рецепты автора

Текст о сытном свекольном салате с фасолью и сухариками по -настоящему заставляет захотеть попробовать это блюдо. Нет ничего лучше, чем превратить обычные ингредиенты в настоящий кулинарный шедевр благодаря небольшому, но важному дополнению в виде домашних жареных сухариков с чесночком.

Да, конечно, можно было бы воспользоваться покупными сухариками, но почему бы не сделать их собственными руками? Ведь только так можно быть уверенным в их качестве и свежести. Подумайте о том, как приготовить сухарики с любовью и заботой, добавляя в них вкус чесночка, который так прекрасно дополнит вкус салата.

Давайте рассмотрим этот рецепт с немного юмора и фантазии. Представим, что свекольный салат с фасолью и сухариками решает проблемы как в нашей повседневной жизни, так и в кулинарии. Например, когда вы готовите этот салат, вы можете представить, что свекла это ваша жизненная цель, которую нужно достичь, фасоль это препятствия на пути, а сухарики это ваше оружие в борьбе с ними. Вы думаете, что это слишком абстрактно?

Да, но в жизни все возможно, даже если это кулинарный мир. А что если превратить наш салат в настоящую драму? Свекла главный герой, смелый и яркий, но немного грубый, фасоль его верный спутник, недооцененный, но всегда готовый помочь.

Что же касается сухариков, то они маленькие комики, которые добавляют в рецепт легкость и остроумие. Вместе они создают невероятное кулинарное шоу, которое нельзя пропустить. Но не будем забывать и о житейских аналогиях. Можно сравнить свекольный салат с фасолью и сухариками с нашей жизнью.

Ингредиенты это наши ежедневные задачи и проблемы, а приготовление салата это наше стремление справиться с ними. Сухарики становятся неким символом нашей трудовой победы, принося нам удовлетворение и радость. Помимо подобных метафор, можно рассмотреть этот рецепт с точки зрения забавных ситуаций, которые могут возникнуть при его приготовлении. Например, если вы случайно пересолили салат, то сухарики с чесночком станут настоящим спасением, придавая блюду необходимую полезность.

Или если вы забыли купить огурцы, а в холодильнике лежит только свекла и фасоль, то сухарики помогут вам создать полноценное и вкусное блюдо без излишнего стресса. Также можно представить, что каждый ингредиент в салате имеет свою личность. Свекла стойкая и надежная, фасоль скромная, но важная, лук острый и сочный, а сухарики веселые и игривые.

Их взаимодействие в блюде становится настоящим театром, где каждый игрок выполняет свою роль на сцене кулинарного искусства. Таким образом, свекольный салат с фасолью и сухариками не просто блюдо, а целая история, которая может развиваться и дополняться самыми неожиданными поворотами.

А если подходить к приготовлению с юмором и фантазией, то даже самый обычный рецепт становится волшебным и увлекательным.

Тонкие блины на молоке. Тонкие блины на молоке всегда готовлю только по этому рецепту.

Получаются очень вкусные тонкие блины, в меру сладкие, нежные, не резиновые. Отлично подойдут к завтраку, на перекус и для фарширования. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ. \ актив. время готовки: 30 минут \ 20 минут.

Рейтинг: 4 . 4 / 55 отзывов.

Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★4 ★★★★0 ★★★0 ★★1 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 3 порции. Калорийность (100 g): 177 ккал.

Стоимость: очень экономно. Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно.

Приятного аппетита! Как приготовить тонкие блины на молоке.

Ингредиенты: На кол -во порций− +Молоко–500 мл. Яйцо куриное–4 шт.

Мука пшеничная–200 г. Масло растительное–30 мл + для жарки.

Сахар–30 г. Соль–2 г. Приготовление: Шаг 1 Видео -рецепт тонких блинов на молоке. Рецепт тонких блинов на молоке с пошаговыми фото.

Подготовить необходимые ингредиенты для рецепта блинов из молока. Расскажу, что надо для блинов на молоке, чтобы конечный результат вас порадовал. Выбор качественных продуктов положительно отразиться на вкусе готового блюда.

Какое молоко выбрать для приготовления блинов? Подойдет любое молоко с любой жирностью. Лучше всего использовать пастеризованное коровье молоко с жирностью 3 , 2 -4 %. Можно купить домашнее коровье молоко у проверенного продавца.

В некоторых случаях молоко разводят с водой с пропорции 1 : 1 . Но я предпочитаю готовить блинчики полностью на молоке.

Если животное молоко не используете, отлично подойдет любое растительное: миндальное, кокосовое, овсяное. Большую роль в приготовлении вкусных блинчиков играет правильно подобранная мука. Чтобы приготовить тесто на блины на молоке, лучше всего использовать муку с большим количеством клейковины.

Она делает тесто более эластичным, и поэтому блинчики в процессе жарки не рвутся и легко переворачиваются. Я буду готовить блины на муке высшего сорта. По желанию, можно смешать пшеничную муку высшего сорта и другую муку (кукурузная, рисовая, гречневая, ржаная, овсяная и другие) в пропорции 70 : 30 граммов. Важным ингредиентом являются яйца.

Чем больше яиц, тем более эластичное будет тесто. Блинчики без яиц очень тяжело приготовить. В основном на 1 л молока добавляют 3 -5 яиц, не больше, так как у готовых блинчиков появится характерный яичный привкус. Тесто для блинов обязательно требует добавления растительного масла.

Сливочное масло лучше не использовать, так как в процессе жарки блины сильно румянятся и могут подгореть, а краешки получатся очень ломкими. Все ингредиенты для замеса блинного теста должны быть комнатной температуры. Благодаря этому все продукты хорошо смешаются.

Шаг 2 Муку просеять в глубокую миску, чтобы насытить её кислородом и удалить образовавшиеся комочки. Шаг 3 Подобрать глубокую посуду для замесатеста на блины на молоке.

Вбить яйца. Всыпать сахар и соль. Шаг 4 Взбить миксером около минуты, чтобы все ингредиенты соединились.

Для приготовления теста для блинов буду использовать ручной миксер мощностью 500 ватт. Не нужно долго взбивать. Вместо миксера можно взять ручной венчик.

Шаг 5 К яичной массе влить 100 -150 мл молока из общего количества. Перемешать.

Если влить сразу все молоко, то в жидком тесте тяжелее вымешать муку, чтобы не было комочков. Шаг 6 Всыпать сразу всю просеянную муку. Шаг 7 Перемешать миксером на небольшой скорости до образования однородного гладкого теста без комочков.

На данном шаге тесто будет густоватое. Смотрите мастер -класс КАК ВКУСНО И ПОЛЕЗНО НАКОРМИТЬ СЕМЬЮ, при этом не стоять часами у плиты👉🏻ЗДЕСЬШаг 8 Влить оставшееся молоко. Шаг 9 Перемешать миксером на небольшой скорости до однородной консистенции.

Шаг 10 Влить растительное масло. Перемешать, чтобы масло хорошо разошлось по всему тесту. Шаг 11 Тесто на блины на молокеполучается как жирные сливки по консистенции.

Оно хорошо текучее. Если тесто получилось густое, добавить немного молока.

Если тесто получилось очень жидкое, подсыпать немного муки. Дать тесту отдохнуть 5 -7 минут.

Шаг 12 Для жарки блинов рекомендую использовать блинную сковороду. Диаметр моей сковороды 18 см. Перед жаркой первого блина смазать сковороду тонким слоем растительного масла, используя кухонную кисточку. Дальше маслом сковороду я не смазываю.

Сковороду нужно очень хорошо разогреть. Именно на раскалённой сковороде блинчики получаются более пористыми. В центр хорошо разогретой сковороды влить порцию теста и быстрыми круговыми движениями распределить его по всему дну.

Жаритьтонкие блинына умеренном огне до румяного цвета. Время жарки зависит от интенсивности пламени горелки. Верх блина должен хорошо схватиться и не липнуть, а краешки должны немного подрумяниться.

Шаг 13 Поддеть блин лопаткой, перевернуть и жарить до золотистого цвета. Таким образом пожарить все тонкиеблинчики на молоке. Шаг 14 У меня получилось 19 блиновдиаметром 18 см. Подаватьблинчики на молокек столу со сгущенкой, медом, вареньем или сметаной.

Шаг 15 Тонкие блины на молоке готовы. Приятного чаепития! Категории: Завтраки для детей, Простые рецепты на каждый день, Рецепты блинов на Масленицу, Рецепты блинов на молоке, Рецепты блинчиков на завтрак, Рецепты быстрых завтраков, Рецепты повседневные, Рецепты тонких блинов, Рецепты экономных завтраков, Что приготовить быстро и вкусно, Что приготовить быстро и вкусно из простых продуктов, Что приготовить быстро и вкусно на сладкое, Что приготовить детям: меню от 1 до 7 лет, Что приготовить на завтрак, Что приготовить на полдник.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Тонкие блины со сгущенным молоком.

Как приготовить тонкие блины. Тонкие блинчики из цельнозерновой муки.

Тонкие пряничные блинчики. Блины на сухом молоке.

Низкокалорийные блины на молоке. Автор рецепта. Светлана Закревская. Автор кулинарного канала на Ютубе.

Автор рецептов на кулинарных сайтах. Просмотреть все рецепты автора

Мне кажется, что рецепт жареного болгарского перца с чесноком действительно звучит аппетитно и просто, но прекрасно подходит для разнообразия в повседневном меню. Яркие цвета перцев сразу вызывают аппетит и желание попробовать это блюдо. К тому же, добавление чеснока обещает обогатить вкус и аромат. Наверняка многие из нас сталкивались с ситуацией, когда пытаешься варить что -то новенькое по рецепту, а в процессе осознаешь, что какие -то ингредиенты у тебя не такие, как указано.

Вот, например, с перцем можно приключиться следующее: представьте, что вы нашли забытый перец болгарский в холодильнике, и он уже начал пожелтеть. Быть может, вдохнуть в него второе дыхание поможет идея обжарить его с чесноком, ведь главное не терять смекалку и кулинарный задор! Еще один забавный момент может возникнуть во время подготовки ингредиентов.

Да, вроде бы все просто: перцы крупно нарезать, чесночок измельчить, но кто -то из нас в процессе неизбежно заиграется, и вместо ровных полосок перца получится что -то вроде фигур из киношедевров или даже абстрактного искусства на сковородке. Или же, допустим, вы в процессе готовки забыли, что временные рамки на рецепте всего лишь ориентир, и начали философствовать вместо активных манипуляций со сковородкой. Куда уйдут направленные у вас мысли, пока перцы и чеснок на плите прожариваются?

Кто знает, быть может, кулинарный марафон или вдохновение на создание новых рецептов вдруг вас посетят! Но серьезно, приготовление такого блюда как жареный болгарский перец с чесноком может стать приятным кулинарным опытом. И пусть даже кто -то не умеет готовить вовсе, увлекаясь процессом приготовления, можно не только научиться готовить вкусно, но и получить уйму удовольствия.

Помните, что само удовольствие от процесса готовки, умение пробовать новые блюда и экспериментировать в кухне важнее, чем строгое следование рецепту. Так что не бойтесь ошибаться и кулинарить с настроением, ведь именно такие моменты делают нас настоящими мастерами кулинарии. Надеюсь, что данное мнение о рецепте жареного болгарского перца с чесноком, с легкими шутками и подходом вдохновения, поднимет вам настроение и возможно заставит вас взглянуть на готовку с новой стороны.

Приятного аппетита и кулинарных приключений!

Этот рецепт сырного сливочного супа за 15 минут действительно звучит как спасение для тех, кто любит вкусно поесть, но не всегда может уделить много времени на кулинарные изыски. Дарья Черненко говорит, что на этот суп уйдет всего лишь 15 минут активного времени, что, конечно же, заманчиво для многих, кто ценит свое время. Но давайте посмотрим на этот процесс с другой стороны с юмористическими примерами и шутками. Итак, представьте себе себя, как вы открываете это рецепт и решаете попробовать свои силы в готовке.

Вы начинаете готовить все необходимые ингредиенты, а плавленый сыр валяется перед вами, словно котенок, который не хочет привязываться к кастрюле. Вы пытаетесь нарезать его произвольными кусочками, но он как будто заставляет вас выполнять только самые точные и аккуратные движения. В итоге, вы все -таки нарезаете сыр и добавляете его к остальным ингредиентам, но кажется, что он периодически исчезает из вашего поля зрения, словно волшебник, прячущийся от вашего взгляда.

Когда приходит время добавить в суп сливки, вам нужно их подогреть, чтобы они не свернулись в супе. Вы включаете микроволновку, достаете сливки, но вдруг начинаете задумываться: а не свернутся ли они все -таки? Вы мечетесь между микроволновкой и сотейником так быстро, что кажется, что вы сами стали частью веселой шоу -программы о трудностях готовки.

Когда суп наконец готов, вы разливаете его по тарелкам, добавляя по желанию тертый сыр, сухарики, зелень и т. д. И вот тут, когда вы наконец -то садитесь за стол, чтобы насладиться своим трудом, вам в голову приходит веселая мысль: а не заморозить ли этот суп на случай, если в следующий раз он так и не получится?

Ну а если в серьез, рецепт сырного сливочного супа за 15 минут действительно выглядит привлекательно. Ведь как замечательно иметь возможность приготовить вкусный и сытный суп всего за 15 минут активного времени!

При этом, каждый может экспериментировать с добавлением свежих овощей, различных специй, или выбрать свой любимый вид сыра для этого блюда. Завершая этот веселый и немного фантастический рассказ о приключениях сырного сливочного супа, хочу отметить, что главное в готовке это процесс и умение наслаждаться им.

Поэтому не бойтесь экспериментировать, смело пробуйте новые рецепты и не забывайте добавлять в свои блюда щепотку веселого настроения!

Как приготовить мойву в духовке. Многие хозяйки обходят мойву стороной, потому что при приготовлении запах она дает специфический. К тому же такая рыбка недорогая, и может показаться, что ничего вкусного в итоге не получится.

Но это большое заблуждение. Мойву, запеченную в духовке, точно оценят мужчины как потрясающую закуску к пиву. Вдобавок, она очень полезная, а с ее запахом можно легко справиться.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Общ. \ актив. время готовки: 45 минут \ 25 минут.

Рейтинг: 5 / 54 отзыва. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★4 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 4 порции.

Калорийность (100 g): 119 ккал. Стоимость: очень экономно. Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.

У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить мойву в духовке. Ингредиенты: На кол -во порций− +Мойва–500 г. Лимон–1 шт.

Соль–по вкусу. Перец черный–по вкусу. Сухари панировочные–3 ст.

л. Масло растительное–4 капля ( -и)Приготовление: Шаг 1 Время приготовления рассчитано без этапа разморозки рыбы.

Приготовить все ингредиенты для запекания мойвы в духовке. Чтобы блюдо получилось по -настоящему вкусным, необходимо выбрать правильную мойву. Так как мойва обитает в Тихом и Атлантическом океанах, к нам на прилавки она поступает в замороженном виде.

Поэтому покупайте рыбу только в специализированных магазинах, а стихийные рынки обходите стороной. Есть риск купить рыбу, которая подвергалась повторной заморозке, да и информацию о ее упаковке и сроке хранения на рынке вы вряд ли получите. Обратите внимание на глаза мойвы, они должны быть не тусклыми, а глянцевыми и черного цвета. Эти признаки указывают на то, что рыба поддалась моментальной заморозке, а не умерла своей смертью, например, от болезни.

Дать мойве полностью растаять. Лучше не заливать ее горячей водой, чтобы ускорить процесс.

Нужно просто достать ее заранее, выложить на столе и дать растаять. Либо дать подтаять рыбе в холодильнике, а потом при комнатной температуре (только на это уйдет немного больше времени).

Шаг 2 Промыть рыбу проточной водой. Шаг 3 В принципе, рыбка готова, и ее можно солить и перчить. Но по просьбе мужа я удалила у мойвы голову, а вместе с ней и тоненькую веревочку внутренностей.

Практически вся рыбка была с икрой, поэтому отделяла голову я очень аккуратно, чтобы сохранить такую ценную деталь. Шаг 4 А теперь настал черед избавиться от специфического запаха. Взять лимон, разрезать его пополам. Отжать сок.

У меня получилось 50 мл. Шаг 5 Вылить сок прямо на мойву.

Не жалейте. Хорошенько так нужно полить.

Рукой перемешать мойву, чтобы равномерно распределить маринад по рыбке. Это первый способ. Шаг 6 А есть еще вариант: набрать в миску воды, выдавить лимонный сок с целого лимона и опустить в лимонную воду мойву.

Пусть поплавает в ней минут 20 . Ну, и во время приготовления мойвы в духовке желательно включить вытяжку или открыть окно, а в саму кухню закрыть дверь, чтобы запах рыбы не распространялся по дому.

Шаг 7 Промаринованную мойву смазать солью и перцем. Шаг 8 Обвалять каждую рыбку мойвы в панировочных сухарях. Шаг 9 На противень или решетку выстелить пергаментную бумагу и совсем легонько смазать ее растительным маслом, чтобы мойва после запекания хорошо отделилась.

Шаг 10 Плотно уложить мойву валетом на пергамент. Довести температуру духовки до 190 -200 градусов и запечь мойву в духовке около 20 минут. Не передержите рыбу, ее легко можно пересушить.

Шаг 11 В конечном результате мойва в духовке должна получиться хрустящей снаружи, с аппетитной корочкой, благодаря сухарям, и мягкой внутри. Подавайте мойву, приготовленную в духовке, с пивом, как закуску, или с пюре картофеля, как основное блюдо на обед или ужин. Охлажденную жареную мойву можно заморозить. Для этого упаковать небольшие порции рыбы в полиэтиленовый пакет или контейнер для морозилки с крышкой.

Обязательно написать дату замораживания. Разморозить жареную мойву можно в отделе холодильника, в микроволновой печи на режиме Разморозка, либо в духовке, нагретой до 150 -160 градусов, а также на сковороде под крышкой на небольшом огне с добавлением пары чайных ложечек воды. Шаг 12 Уверена, у вас получится очень вкусно приготовить мойву в духовке и справиться с ее специфическим запахом.

Приятного аппетита. Категории: Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин, Вторые блюда на обед и ужин, Рецепты из рыбы на второе, Рецепты повседневные, Рыба в духовке: рецепты, Что приготовить на обед быстро и вкусно, Что приготовить на ужин для всей семьи быстро и вкусно. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Сырные палочки. Горячая закуска на Новый год из лангустинов.

Как жарить адыгейский сыр на сковороде без масла в панировке. Бризоль из фарша на сковороде: рецепт с яйцом. Запеканка из пельменей в духовкеЁжики в духовке. Автор рецепта.

Юлия Аханова. Автор кулинарных блогов в Инстаграм и Live. Journal. Эксперт по заморозке на сайте “Меню недели ” .

Фотостокер. Автор рецептов в кулинарном журнале “Люблю готовить ” , соавтор кулинарных сайтов. Просмотреть все рецепты автора

Пасха уже исторически укоренившийся праздник, который ассоциируется с самыми разнообразными кулинарными шедеврами. А как же не вспомнить ароматные куличи, прекрасно украшенные яйца и, конечно же, творожную пасху! Этот традиционный сладкий десерт просто обязан быть на праздничном столе, и ведь каждая хозяйка имеет свои секреты по приготовлению этого лакомства. Разговор о творожной пасхе с маковой начинкой не может не вызвать улыбку и аппетитные ощущения.

Ведь можно с уверенностью сказать, что творожная пасха это не просто еда, это настоящее искусство кулинарии! И давайте посмотрим на следующий смешной пример: Представим, что пасхальное торжество перешло на новый уровень и стало соревнованием между хозяйками по приготовлению лучшей творожной пасхи. Каждая из них, как настоящие шеф -повара, тщательно оценивает конкурентов и старается удивить всех своим мастерством.

А вот одна из участниц, решив пойти впереди планеты всей, решила добавить к маковой начинке еще и кусочки карамели. И вот что получилось творожная пасха Сюрприз с карамелью! Гости, отведав этот шедевр, были настолько в восторге, что незаметно забыли про все прочие варианты. Или вот еще один случай: в ходе подготовки пасхального угощения возникла небольшая накладка.

Хозяйка, выбравшаяся за продуктами, забыла купить творог для пасхальной начинки. Однако, вместо того чтобы паниковать, она решила экспериментировать. Так родилась творожная пасха с сыром! И судите сами, что может быть более оригинальным, чем сочетание сыра и мака в традиционном пасхальном десерте?

Ведь а как же те случаи, когда невероятные кулинарные таланты раскрываются в полной мере! Например, помимо обычного творога, вдруг в процессе приготовления пасхи, хозяйка вспоминает про забытый в углу холодильника розовый мармелад. И вот, через несколько шагов по рецепту, в маковую начинку таинственным образом добавляется ароматный мармелад, превращая традиционную творожную пасху в уникальное лакомство!

Но кажется, что в следующий раз все гости будут безусловно требовать только такой и ни иного вкуса. И не забудем о тщательно соблюдаемом пасхальном ритуале раскрашивании яиц!

Какой праздник без ярких и нарядных яичек, которые украшают пасхальное настроение и поднимают настроение гостям. Некоторые хозяйки выходят за рамки традиционных тонов и создают настоящие шедевры от розовых и фиолетовых пасхальных яиц до миниатюрных картины на скорлупе пасхальных яиц.

Ну а если ты забыл, как раскрасить пасхальное яйцо, то всегда можно вспомнить одну из самых оригинальных идей замочить яйцо в красителе и случайно подзабыть о нем на некоторое время. Результат будет просто фееричным пасхальное яйцо не только получит яркий цвет, но и слегка абстрактную расцветку, которую точно не повторить ни одна курица! Так что, возвращаясь к творожной пасхе с маковой начинкой, можно сказать, что эти праздничные десерты настоящее творчество и фантазия. Пусть каждая хозяйка по своему уникальному рецепту создаст настоящий шедевр, который не только порадует вкусом, но и улучшит настроение всех гостей.

Ведь пасхальное угощение это не просто еда, а настоящий символ радости, любви и веселья.