Просто и вкусно

Картофельное пюре с морковью как в детском саду. Гарнир в меню ребенка очень важен, особенно, если он готовится из овощей.

Конечно, традиционное картофельное пюре любят почти все детки. А что если попробовать разнообразить его? Возможно, и цвет, и вкус этого нового блюда понравятся вашему малышу, а добавленная морковь послужит еще одним источником витаминов.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Общ. \ актив. время готовки: 45 минут \ 20 минут. Рейтинг: 5 / 51 отзыв.

Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★1 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 5 порций. Калорийность (100 g): 82 ккал.

Стоимость: очень экономно. Распечатать. Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.

Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! Как приготовить картофельное пюре с морковью как в детском саду.

Ингредиенты: На кол -во порций− +Картофель–470 гуже очищенного. Морковь–150 г.

Молоко–100 г. Масло сливочное–15 г. Соль–по вкусу.

Приготовление: Шаг 1 Технологическая карта на кулинарную продукцию № 3 . Шаг 2 Описание технологии приготовления картофельно -морковной каши: Шаг 3 Вес уже очищенного картофеля дается специально, поскольку отходы от него могут быть б. Ольшими или меньшими.

Если это молодой картофель, то их практически не будет, а вот со старого придется срезать и срезать. Вес очищенной моркови должен быть по технологии примерно 120 граммов. Но давайте не считать всё до грамма.

Если у вас будет 500 граммов картофеля и 110 моркови, получится точно такое же простое и вкусное пюре. Начнем. Картофель у нас уже почищен, а если клубни были большими, то просто надо разрезать их на 2 -4 или, может быть, больше частей, чтобы всё быстрее сварилось. Шаг 4 Выкладываем картофель в кастрюлю, заливаем его водой, чтобы покрыть примерно на 2 сантиметра, и ставим вариться.

Воду подсолить. Морковь порезать тонкими шайбами и выложить в сковороду. Её мы будем припускать.

Туда же, в сковороду, добавляем кусочек сливочного масла (примерно 1 \ 3 от общего количества) и наливаем граммов 70 -80 воды. Всё это доводим до кипения и готовим под закрытой крышкой на самом маленьком огне до мягкости моркови. У меня ушло около 15 минут.

Если морковь будет не полностью готова, то в пюре будут ощущаться её кусочки, а это не есть хорошо. Шаг 5 Готовую морковь перетираем через сито. Доводим до кипения молоко и размешиваем в нём оставшийся кусочек сливочного масла.

С уже готового картофеля полностью сливаем воду и перетираем его. Я пользуюсь обычной картофельной толкушкой. Шаг 6 С морковью поступила так: закинула ее в блендер, добавила треть кипяченого молока и прокрутила до полной однородности.

Если хотите полной, гарантированной однородности, то можно еще перетереть через сито. Перетертую морковь соединить с картофелем, влить молоко и взбить до пышной, однородной массы. Я это проделываю с помощью миксера.

Шаг 7 По большому счету наше пюре уже готово. Можно перебазировать его в кулинарный мешок и красиво сформировать.

Для кого -то это гарнир, а кому -то может стать и полноценным блюдом. Если ребенок совсем маленький, то такой каши ему для еды будет вполне достаточно.

Всегда ее делала своим детям в их раннем детстве. Иногда туда же шел кабачок или тыква. Приятного аппетита!

Категории: Блюда из вареной картошки, Быстрая картошка на ужин и обед, Картофель на гарнир: рецепты, Картофельное пюре: рецепты, Низкокалорийные рецепты из картофеля: до 100 ккал на 100 г, Простые рецепты из картофеля на каждый день, Рецепты гарниров, Рецепты гарниров для детей, Рецепты из овощей как в детском саду, Рецепты как в детском саду, Что приготовить детям: меню от 1 до 7 лет. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Пюре из тыквы как в детском саду. Суп -пюре из разных овощей как в детском саду.

Борщ как в детском саду. Суп -пюре из кабачков как в детском саду. Картофельное пюре с грибами и голубым сыром на Новый год.

Картофельное пюре с жареным луком. Автор рецепта. Ольга Котельникова.

Повар по образованию. Автор кулинарного блога в Живом Журнале.

Автор рецептов в журнале “Кулинарные советы ” . Просмотреть все рецепты автора

Ну что же, давай поговорим о запечённой панцанелле! Этот уникальный вариант итальянского салата панцанелла точно удивит всех любителей кулинарных экспериментов. Как только я услышал о запечённой панцанелле, я сразу представил, как разноцветные помидоры черри играют в духовке в игру испорченный телефон и потрескивают от смеха, а запекаемый хлеб становится таким ароматным, что даже сотрется на своего соседа головку чеснока!

Представьте себе эту комедию: в духовке у нас весело танцуют красные, желтые и оранжевые помидоры черри под приправами, а лук и чеснок, как двое шутов, кружатся вокруг них, добавляя в этот кулинарный вихрь свою изюминку. Как только они начинают запекаться, из духовки начинает доноситься проворное щелканье, словно они совершают маленький фейерверк, поднимая настроение всем кулинарам вокруг. А вот хлеб, нарезанный на кусочки, засмеялся и весь просится к помидорам и луку, чтобы поучаствовать в этом забавном шоу. Он так пропитывается соком помидоров и оливковым маслом, что в конечном итоге он становится настолько вкусным, что я уверен, что его можно отправить на сцену и он сразу сыграет главную роль в комедийном акте Пьяный хлеб.

Но это еще не все! Смешавшись с шариками моцареллы, рукколой и базиликом, наш импровизированный театральный спектакль становится еще ярче и насыщеннее. Моцарелла, как опытный актер, вступает в диалог с остальными ингредиентами, даря этому салату неповторимый вкус и текстуру. И как в любой хорошей комедии, каждый кусочек запеченной панцанеллы играет свою роль со смеховым акцентом, чтобы завоевать сердца своей аудитории.

А как только все ингредиенты сливаются в одно целое под приправами и оливковым маслом, они создают настоящий кулинарный шедевр, который по вкусу действительно напоминает пиццу. Ведь в конце концов, что может быть более веселым, чем смесь сочных помидоров, ароматного лука, сырной моцареллы и выпеченного хлеба, собранных вместе в уютной печи кулинарного искусства? Так что, друзья, дайте шанс этой запеченной панцанелле порадовать вас своим неповторимым вкусом и зарядить вас позитивом на целый день. Ведь в мире кулинарии, подобно в мире юмора, нет предела воображению и творчеству.

Этот рецепт карася в фольге заставляет вспомнить давние времена, когда наша бабушка готовила рыбу на ужин. Пока на улочке гуляли коты и собаки, а мы сидели за столом, с нетерпением ожидая этого волшебного момента.

Но, конечно, в отличие от современного рецепта, бабушка готовила рыбу чуть иначе. Она не заморачивалась с удалением жабр и плавников все шло вместе с рыбой. Наши бабушки все делали на глаз, без весов, поэтому калибровка долек лимона или порошок перца были весьма условными. Когда мы спрашивали, сколько нужно соли, то чаще всего получали ответ: На вкус.

А вкус остается настоящим, когда ты вдыхаешь аромат жареной рыбы, переговариваясь со всеми членами семьи за обеденным столом. А как же луковая подушка! Нашим бабушкам и матушкам вполне хватало нескольких колечек лука, чтобы создать неповторимое ароматное облако в домашней кухне.

И как же вечером приходили к нам соседи, узнавая издалека, что у нас на обед готовится рыба! Ведь запах еды – это не только аппетитный зов, но и способ сближения с друзьями и соседями. И, конечно, как не вспомнить наших родных и близких, которые с большим удовольствием собирались у общего стола, чтобы разделить этот волшебный вкус рыбы в фольге.

Ведь готовить ужин для семьи это не просто обязанность, но и особенное искусство, которое передается из поколения в поколение. И вот теперь, в эпоху цифровых технологий и интернет -рецептов, мы можем насладиться этим древним искусством готовки карася в фольге. Современный рецепт предлагает все шаги и рекомендации на высшем уровне, чтобы каждый мог воссоздать этот волшебный вкус в собственной кухне.

Более того, сейчас мы можем не только приготовить рыбу по такому рецепту, но и поделиться своими впечатлениями и фотографиями в социальных сетях. Поставить результат своего кулинарного творения лайками и получить виртуальные аплодисменты от друзей и подписчиков. Однако, несмотря на все удобства современности, порой скучаем по тем старым добрым временам, когда не было гаджетов и безликой информационной массы, когда ценность была в простоте и душевности. Поэтому каждый раз, когда мы готовим знакомые блюда по старинным рецептам, мы возвращаемся к тем честным искренним вкусам, которые запомнились нам с детства.

Итак, карась в фольге стал вкусным поводом для встречи с близкими и друзьями, для путешествия во времени к детству и к уютным вечерам у домашнего очага. Приготовьте его и вы, и откройте удивительный мир вкуса и аромата, который ждет вас в каждом кусочке этой рыбы.

Куриная грудка в духовке с помидорами и картошкой. Куриная грудка в духовке с помидорами и картошкой мясо и гарнир в одной форме. Это удобно, быстро и просто! Такое блюдо можно подавать из духовки прямо на стол.

Каждый берет себе, сколько хочет и по желанию заливает всё вкуснейшим бульоном из формы, как лёгким соусом. Ко всему предложенному можно дополнительно прибавлять любые овощи по вкусу и желанию членов семьи. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ.

\ актив. время готовки: 1 час 15 минут \ 15 минут. Рейтинг: 5 / 53 отзыва.

Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★3 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 3 порции. Калорийность (100 g): 79 ккал. Стоимость: очень экономно.

Распечатать. Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.

Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно.

Приятного аппетита! Как приготовить куриную грудку в духовке с помидорами и картошкой. Ингредиенты: На кол -во порций− +Грудка куриная–600 г. Картофель–750 г.

Помидоры черри–200 г. Бульон–200 г. Зелень–15 г.

Приправа–1 ч. л.

для курицы. Масло оливковое–1 ст. л.

Смесь перцев–1 щепотка ( -и)Соль–1 ч. л.

без горки. Приготовление: Шаг 1 Для начала приготовить все ингредиенты для приготовления куриной грудки в духовке с помидорами и картошкой. Очень люблю сладкий картофель батат, поэтому 1 обычную картофелину заменила на него.

Но это делать необязательно. Если у вас приправа для курицы без соли, то посолить надо побольше предложенного. У меня приправа с небольшим количеством соли, поэтому дополнительно на куриную грудку идет примерно пол чайной ложки соли. Вторая половина на картошку.

Кстати, рецепт приправы, которая у меня идёт к курице, оставлю ниже. Частенько ее использую, поскольку нравятся все составляющие. Не совсем обычно, но очень ароматно. Как использовать приправу: рецепт и разные варианты.

Шаг 2 Куриную грудку промыть, обсушить бумажным полотенцем, крупно нарезать и замариновать. Для маринада кусочки равномерно присыпать примерно 0 , 5 ч. л соли и приправой для курицы.

Влить ложку оливкового масла и все перемешать. Благодаря оливковому маслу (можно заменить растительным), все приправы равномерно и легко распределятся по всей поверхности курицы. У меня куриные грудки крупные, по 300 грамм. Оптимально каждую разрезать на две части.

Мне такой части вполне хватает на порцию. Шаг 3 Очистить и нарезать картошку. У меня полушайбы.

Толщина должна быть чуть меньше сантиметра. А батат, кстати, готовится немного быстрее обычного картофеля. Поэтому его я нарезаю сантиметровой толщиной, не меньше. Включить духовку.

Пусть нагревается до 180 градусов. Шаг 4 Подготовить форму для запекания куриной грудки в духовке с помидорами и картошкой. Распределить по форме картошку и влить горячий бульон.

Если нет бульона, то либо воспользуйтесь кубиком, либо просто пусть это будет подсоленная вода. Важно влить именно горячий бульон!

В этом случае всё приготовится чуть быстрее. Шаг 5 Сверху на картошку распределить маринованные куриные грудки.

Не надо их мельчить или тонко нарезать. В этом случае они приготовятся порядком быстрее картошки и уже после будут только подсыхать, что совершенно не нужно.

Шаг 6 Плотно закрыть форму с куриными грудками и помидорами фольгой и поставить примерно на 30 минут в разогретую духовку. Шаг 7 Помидоры черри просто промыть и удалить хвостики, если таковые имеются.

По идее, лучше с них снять кожицу, но я никогда не трачу на это время. В конце концов, после запекания одним движением её можно удалить, если мешается. А вот с большими томатами проще. Залить кипятком, подержать 30 секунд, затем опустить в холодную воду и снять кожу.

2 -3 средних помидора это вам не 20 -30 черриков: ) Времени много не займут. Кстати, да, свободно можно заменить черри на мясистые, обычные помидоры, которые просто нарезать сантиметровыми шайбами. Как быстро очистить помидоры. Шаг 8 Через 30 минут достать форму, убрать фольгу и распределить помидоры.

Поставить в духовку еще минут на 15 . Шаг 9 Подготовить зелень для куриной грудки с помидорами и картошкой. Промыть, обсушить и нарезать зелень.

У меня тимьян, петрушка и чесночный лук. Вполне можно выбрать что -то одно. Шаг 10 Достать блюдо из духовки, проткнуть картошку. Если она мягкая всё готово.

Присыпать куриную грудку с помидорами и картошкой свежей зеленью и подать к столу. Шаг 11 Всё, наша куриная грудка в духовке с помидорами и картошкой готова! Если вы влили горячий бульон и поставили в заранее разогретую духовку, то у вас всё точно приготовится за указанное время.

Всем приятного аппетита! Категории: Блюда из куриного филе, Блюда из курицы в духовке, Быстрая картошка на ужин и обед, Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин, Вторые блюда на обед и ужин, Диетический ужин: рецепты до 100 ккал, Картофель в духовке: рецепты, Курица с картошкой, Курица с овощами: рецепты с фото, Мясо в духовке: рецепты, Низкокалорийные блюда: пп рецепты обедов и ужинов, Низкокалорийные рецепты, Помидоры, запеченные в духовке: рецепты, Простые рецепты из картофеля на каждый день, Простые рецепты из курицы, Простые рецепты на каждый день, Рецепты из картофеля, Рецепты из куриной грудки быстро и вкусно, Рецепты из курицы, Рецепты из курицы быстро на ужин, Рецепты повседневные, Что приготовить быстро и вкусно, Что приготовить быстро и вкусно из простых продуктов, Что приготовить на обед быстро и вкусно, Что приготовить на ужин для всей семьи быстро и вкусно, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Вам могут понравиться эти рецепты? Сочная куриная грудка в духовке. Диетическое суфле из куриной грудки в духовке.

Рулетики из куриной грудки с начинкой в духовке. Говядина с картошкой в духовке. Скумбрия с картошкой в духовке.

Свиные ребрышки в духовке с картошкой в рукаве. Автор рецепта.

Ольга Котельникова. Повар по образованию. Автор кулинарного блога в Живом Журнале. Автор рецептов в журнале “Кулинарные советы ” .

Просмотреть все рецепты автора

Ой, о тыквах на сковороде можно было бы историй рассказать на целый вечер! Давайте представим, как бы могли выглядеть разговоры между тыквами, если бы они обрели чувство юмора.

Первая тыква: Привет, соседка! А что с тобой случилось?

Вторая тыква: Ой, меня на сковороду решили положить, говорят, что я стану потрясающе вкусной!
Первая тыква: Ну ну, неужели тебе это нравится?
Вторая тыква: Да, я люблю приключения, особенно если они заканчиваются в желудке человека с удовольствием!

Или вот еще одна сценка: Тыква: Почему ты плачешь?
Морковь: Меня собирают для какой -то салатной нарезки
Тыква: Ах, да, я тебе тут подскажу, как быть с этим! Чтобы не попасть в салат, тебе просто нужно утонуть в моем вкусном соусе на сковороде!

Вот ты будешь настоящим шедевром кулинарного искусства! Шутки шутками, а готовка тыквы на сковороде действительно может стать удивительным открытием для тех, кто раньше не знал такого способа. Как это вить, тыква, которая обычно кажется скучной и монотонной в виде каши, вдруг преображается в нежные, ароматные кубики, которые радуют глаз и язык.

И действительно, зачем останавливаться только на тыкве? Можно придумать массу разнообразных рецептов на сковороде, которые порадуют и вас, и ваших близких.

Например, что -то вроде Морковка в испанском стиле или Цветная капуста по -восточному. Почему бы и нет? Развивайте кулинарное воображение! Если бы продолжать в этом же духе, то можно было бы придумать целую комедийную серию под названием Кулинарные приключения овощей и фруктов.

А мы, конечно же, хотели бы, чтобы ваши кулинарные эксперименты всегда приносили только удовольствие и восторг как вам, так и вашим гостям. Не бойтесь экспериментировать и удивлять своих близких новыми вкусами!

Этот текст о рыбном салате с креветками действительно вдохновляет на приготовление чего -то вкусного и оригинального для новогоднего стола. Но вот как можно было бы рассказать об этом рецепте с использованием юмора и забавных примеров: Новый год, лучшее время для экспериментов на кухне!

Хотите удивить своих гостей и подарить им волшебный вкусовой экспириенс? Тогда предлагаю вам рецепт рыбного салата с креветками блюдо, которое точно вызовет бурю восторга у всех, кто любит морепродукты. Для начала, выбираем филе рыбы можно использовать и морскую, и речную.

Представьте, вы отварили эту рыбку так нежно, что она просто тает в рту, как снежок под весенним солнышком. А теперь креветочки!

Какие они хрустящие, сочные, словно маленькие акробаты, прыгающие на языке! Далее добавляем сладкий зеленый перец.

Он придаст салату не только вкус, но и красочность ведь ведь мы же едим глазами! И тут посыпаем всем этим волшебством черными оливками, словно черными жемчужинами, придавая рыбному салату изысканность и загадочность. Лимон наш секретный ингредиент!

Выжмем из него всю свежесть, как будто получив письмо из далекой тропической страны. И не забудем про зелень пусть она добавит салату шаловливого аромата и свежести, словно ветерок с моря проплывает через кухню.

А как же майонез! Он, как верный друг, соединяет все ингредиенты в единое целое, словно мир вокруг нас становится ярче и радостнее! Покрываем эту вкусную симфонию солью и перцем, словно повар -колдун заклинает свои заклинания перед подачей на стол.

И наконец, финальное действо сухарики! Они, словно таинственные артефакты, добавляют к салату хрустящий шарм и завершают наш кулинарный художественный шедевр. Так что друзья, не стоит ждать до новогоднего утра, чтобы попробовать этот невероятный рыбный салат с креветками!

Давайте создадим кулинарный праздник вместе, который запомнится на всю жизнь! Приятного аппетита и волшебных кулинарных историй!

Этот рецепт курицы с овощами и грибами в пакете доставил мне столько удовольствия, что я не могу не поделиться своим мнением с вами! Да, это действительно быстро, вкусно и легко приготовить.

Но, почему бы не приправить все это прекрасное действо немного юмором? Допустим, вы готовите это блюдо для своих близких.

И вот вы нарезаете лук полукольцами, словно мастер шеф -повар, и вдруг понимаете, что ваш лук репчатый похож на друга известного комика. Он тоже рыдает, когда вы его режете! Ну а морковь, казалось бы, такая скромная, а глядишь в ней сверкнет хохотушечка и начнет шутить о своей красоте и полезных свойствах.

А перец сладкий? Он, наверное, самый положительный перец в мире, ведь он всегда улыбается и радуется жизни! Но вот когда вы решаете добавить шампиньоны, это уже начинается настоящая дружеская компания в пакете.

Шампиньоны, как веселые друзья, начинают танцевать на тарелке, словно на вечеринке для овощей и грибов. А какой гриб не любит танцевать в рукаве или пакете перед запеканием в духовке? И как же забавно смотреть, как все овощи и курицу резвятся в маринаде, словно на кулинарном карнавале! Каждый ингредиент старается придать блюду свой неповторимый вкус и аромат.

В итоге, когда вы достаете эту птицу с овощами и грибами из духовки, вам кажется, что они там веселились и подготовились к вашей трапезе с особым рвением и умилением. А какое удовольствие наблюдать за расплавленным сыром, который плавится на верхушке курицы и овощей, словно топится на собственной свадебной торжественном торте! И как приятно встречать этот аромат, который разносится по всей квартире и радует вас словно духовной пищей.

Так что, если вы хотите добавить своему обеду или ужину немного веселья и радости, попробуйте этот рецепт курицы с овощами и грибами в пакете. Уверена, что вам не только удастся приготовить вкусное блюдо, но и повеселиться в процессе его приготовления. Приятного аппетита и хорошего настроения вам!

Диетическая запеканка из творога в духовке без муки, манки и сахара. Если вы на диете или придерживаетесь правильного питания, а хочется чего -то вкусного, диетическая запеканка из творога в духовке без муки, манки и сахара вам отлично подойдет!

Этот простой рецепт из трех основных ингредиентов просто находка для меня. Запеканка получается очень нежной, мягкой, как суфле, и к тому же не вредной.

Её можно и деткам, и спортсменам, и людям, которые следят за своей фигурой. В запеканке мало калорий и много белка.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Общ. \ актив.

время готовки: 1 час 30 минут \ 20 минут. Рейтинг: 5 / 52 отзыва. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★2 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт.

Количество порций: 6 порций. Калорийность (100 g): 119 ккал.

Стоимость: очень экономно. Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно.

Приятного аппетита! Как приготовить диетическую запеканку из творога в духовке без муки, манки и сахара.

Ингредиенты: На кол -во порций− +Творог–600 г5 %Цедра апельсина–10 г. Яйцо куриное–5 шт.

Молоко–200 мл2 , 5 %Приготовление: Шаг 1 Видео -рецепт диетической запеканки из творога без муки, манки и сахара. Рецепт диетической запеканки из творога без муки, манки и сахара с пошаговыми фото. Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления диетической запеканки из творога в духовке без муки, манки и сахара.

Творог отлично подойдет с жирностью 5 -9 %. Обезжиренный творог не рекомендую использовать, так как в нем нет минерально -жирового баланса.

Благодаря отсутствию жира не усваивается кальций, который необходим для нашего организма. Качественный творог белого цвета.

Если у творога желтый оттенок, возможно, в его составе есть растительный жир. Ярко -желтый цвет говорит об использовании красителей.

Молоко для рецепта выбрать любого производителя с минимальной жирностью. Шаг 2 Подготовить яйца для запеканки.

Яйца промыть. Аккуратно отделить белки от желтков. Шаг 3 Подобрать большую глубокую емкость для замеса теста диетической запеканки.

Пересыпать творог. Добавить желтки. Влить молоко. Шаг 4 Измельчить блендером до однородной массы без комочков.

Если нет блендера, советую протереть творог через мелкое сито. Шаг 5 Добавить апельсиновую цедру, перемешать. Вместо цедры можно взять ванилин. Одной щепотки будет достаточно.

Шаг 6 В другую глубокую посуду перелить белки. Взбить миксером до пышной устойчивой массы.

Время взбивания зависит от мощности вашей техники. Я взбивала ручным миксером 4 -5 минут, начиная с небольших оборотов и постепенно увеличивая скорость. Белки считаются хорошо взбитыми, если при переворачивании белковая масса остается на месте.

Шаг 7 В два -три приема ввести взбитые белки к творожной массе. После каждого добавления белков аккуратно перемешивать лопаткой движениями снизу вверх, стараясь не нарушить воздушность белков. Шаг 8 Должно получиться воздушное и нежное тесто для запеканки из творога. Шаг 9 Заранее подготовить форму для выпечки диетической запеканки из творога.

Это может быть керамическая, стеклянная, металлическая или силиконовая форма. Я буду запекать в металлической разъемной форме диаметром 23 см.

Дно и боковые стороны рекомендую застелить качественным пергаментом. Переместить массу из творога в форму для запекания.

Аккуратно разровнять лопаткой. Предварительно разогреть духовку до 170 градусов.

Отправить запеканку в хорошо разогретую духовку. Выпекать 50 -70 минут. Время запекания зависит от технических возможностей вашей техники, размера заготовки и материала используемой формы.

Ориентируйтесь на свои условия. Шаг 10 Я выпекала диетическую запеканку из творога 70 минут на среднем уровне в режиме верх /низ с конвекцией.

В духовке запеканка хорошо увеличится в объеме и даже может треснуть. Но после отключения духовки, запеканка осядет. Не пугайтесь, так и нужно, так как в рецепте не используется мука. Запеканку полностью остудить прямо в форме.

После остывания переместить на плоскую тарелку. Нарезать на порции и подавать к столу.

Шаг 11 Диетическая запеканка из творога в духовке без муки, манки и сахара готова. Приятного чаепития! С чем подать диетическую запеканку из творога?

Я предпочитаю такую запеканку с разными ягодами, кусочками фруктов. Можно полить медом или использовать натуральные сиропы: кленовый, топинамбура, агавы и другие. Категории: Диетические рецепты из творога, Простые рецепты из творога, Простые рецепты на каждый день, Рецепты запеканок, Рецепты из творога, Рецепты из творога на завтрак, Рецепты повседневные, Рецепты ПП завтраков на каждый день, Рецепты сладостей, Творожные запеканки: рецепты, Что приготовить быстро и вкусно, Что приготовить быстро и вкусно из простых продуктов, Что приготовить на завтрак, Что приготовить на полдник. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Низкокалорийная творожная запеканка.

Пышная творожная запеканка в духовке с манкой. Творожная запеканка рецепт классический. Творожная запеканка без сахара.

Творожная запеканка без яиц. Творожная запеканка в микроволновке. Автор рецепта.

Светлана Закревская. Автор кулинарного канала на Ютубе. Автор рецептов на кулинарных сайтах.

Просмотреть все рецепты автора

Текст о самом простом рецепте яблочного пирога представляет собой инструкцию по приготовлению этого лакомства с шагами и фотографиями. Конечно, печь яблочный пирог это замечательное занятие, которое приносит радость и удовлетворение.

Но иногда в процессе приготовления могут происходить забавные ситуации. Вот рецепт, который кажется самым простым, но что -то всегда может пойти не так. Например, вам кажется, что вам нужно приготовить пирог за считанные минуты, но на самом деле у вас уходит в два раза больше времени из -за того, что вы забыли включить духовку.

Так вот, лучше не забывать это делать, иначе ваш яблочный пирог будет готовиться дольше, чем планировалось. Еще одна смешная ситуация может произойти, если вы не тщательно промоете яблоки перед нарезкой и оказывается, что в вашем пироге присутствуют непроизвольные дополнительные ингредиенты, такие как песок или гусеница.

Чтобы избежать подобных сюрпризов, всегда хорошо промывать фрукты перед использованием. Если вы решили экспериментировать с рецептом и добавить нечто свое, например, корицу или ванильный экстракт в два раза больше, чем требуется, то у вас может получиться пирог, который перекроет все другие ароматы в кухне и неоднозначно повлияет на вкус блюда. Поэтому лучше придерживаться предложенных пропорций.

А что если у вас нет удобной глубокой тары для замеса теста, а вы все равно решили начать приготовление пирога? Кому -то посчастливится использовать неподходящую по размеру посуду, и в конечном итоге получится идеально высокий пирог.

Однако есть и обратная сторона медали: если тара слишком мелкая, весь кухонный гардероб будет засорен тестом, и поверьте, его позднее очищать будет не так весело, как печь пирог. Если вы, как автор рецепта, предложите использовать разным яблокам для пирога, скажем, кислые, то есть вероятность, что ваш пирог окажется слишком кислым и придется долго гасить его сахаром, чтобы сделать приятнее восприятие. Ведь иногда эксперименты с кислотой могут закончиться очень нестандартно. И что делать, если вы решите поставить запекать пирог на верхнюю полку духовки, а вечером у вас запланирован романтичный ужин, приготовленный именно в это время?

Если вы забыли про пирог, он может превратиться не в ароматное лакомство, а в черную дымовую шашку и испортить всю романтику вечера. Так что, несмотря на самую простую технологию приготовления яблочного пирога, иногда даже кажущиеся тривиальные моменты могут привести к незабываемым кулинарным испытаниям.

Главное сохранять чувство юмора и радоваться любому результату, ведь в конце концов главное это не идеальное блюдо, а эмоции и веселый опыт приготовления.

Заливное из судака: рецепт классический. Заливное из судака нежная и вкусная альтернатива мясному варианту этого праздничного блюда.

Для такого заливного подойдет не только судак, но и любая другая рыба, в которой мало костей. Заливное можно приготовить как в одной форме, так и в порционныхкреманках. И очень удобно приготовить это блюдо заранее до праздника за 1 -2 дня,  а затем просто прикрыть готовое блюдо пищевой пленкой и хранить в холодильнике.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Общ. \ актив.

время готовки: 50 минут \ 50 минут. Рейтинг: 5 / 51 отзыв.

Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★1 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 5 порций.

Калорийность (100 g): 71 ккал. Стоимость: средняя стоимость. Распечатать.

Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.

Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! Как приготовить заливное из судака.

Ингредиенты: На кол -во порций− +Филе рыбное–600 г. Желатин–20 г. Лук репчатый–1 шт.

Морковь–1 шт. Лавровый лист–3 шт.

Перец душистый–5 шт. Кукуруза–100 г. Горошек зеленый–100 г.

Соль–по вкусу. Приготовление: Шаг 1 Подготовить все ингредиенты. Рыбу тщательно вымыть, выпотрошить, удалить чешую.

Морковь и лук хорошо вымыть. Шаг 2 Сварить овощной бульон в воду добавить морковь, лук, лавровый лист, перец, соль, коренья или стебли петрушки или укропа. Довести до кипения и варить 10 -15 минут. Шаг 3 Желатин замочить в 100 мл воды и оставить для набухания.

Шаг 4 Рыбу тщательно разделать на филе и затем порезать на порционные кусочки, удалив все кости. Шаг 5 Из бульона удалить овощи и стебли, положить нарезанную рыбу и варить после закипания бульона 10 -15 минут. Шаг 6 Подготовить ингредиенты для украшения кукурузу нарезать кружочками, с консервированного зеленого горошка слить воду (или слегка отварить 2 -3 минуты в кипящей воде замороженный горошек).

Если планируется использовать замороженные ягоды, разморозить их. Вареную морковь нарезать кружочками, звездочками или в форме розочек.

Шаг 7 Готовую вареную рыбу достать из бульона. Бульон процедить. Оставить отстояться на 15 -20 минут.

Слить прозрачный бульон в отдельную кастрюлю и добавить разбухший желатин, на медленном огне нагревать бульон до полного растворения желатина. Ни в коем случае не допускать кипения бульона с желатином, иначе бульон не застынет.

Шаг 8 В форму, в которой будет подаваться заливное, выложить кусочки вареного судака и ингредиенты для украшения. Шаг 9 Наполнить форму с будущим заливным бульоном с желатином. Убрать форму в холодильник для полного застывания (3 -4 часа).

Шаг 10 Если планируется подавать заливное на следующий день или позже, следует прикрыть формы с заливным пищевой пленкой и так же хранить в холодильнике. Перед подачей украсить заливное зеленью, а такжеморковкой, нарезанной звездочками, маринованной кукурузой в початках, зеленым горошком, ягодами клюквы или брусники чем угодно, на ваш вкус.

Подавать либо в общей форме, либо окунуть порционные емкости с заливным в кипяток на несколько секунд и аккуратно извлечь заливное на тарелку. Категории: Заливное: рецепты, Классические рецепты блюд, Новый год, Праздничные рецепты закусок на Новый год, Рецепты закусок на Новый год, Рецепты и меню на Новый год, Рецепты из зеленого горошка, Рецепты холодных закусок, Холодные закуски на Новый год. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты?

Заливное из курицы. Салат швейцарский новогодний. Новогодний салат «Крыса»Новогодний салат «Шапка Снегурочки»Закуска в тарталетках «Новогодний сувенир»Как приготовить филе рыбы, запеченное в свекле.

Автор рецепта. Екатерина Рубцова. Автор кулинарных блогов в Инстаграме и ВКонтакте. Фудфотограф.

Просмотреть все рецепты автора