Просто и вкусно

Пирожки с черемшой и яйцом. Как ни крути, но для меня самой вкусной начинкой в пирожках может быть только яйцо с луком.

Воспоминания из детства или просто такое кулинарное пристрастие, но, в любом случае, это однозначно вкусно и точка. Весной вместо лука в пирожки я добавляю черемшу, так даже вкуснее получается, ведь эта трава очень пикантная и ароматная. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Общ. \ актив. время готовки: 3 часа \ 45 минут.

Рейтинг: 0 отзывов. Оцените рецепт – будьте первым. Количество порций: 6 порций. Калорийность (100 g): 232 ккал.

Стоимость: средняя стоимость. Распечатать.

Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.

Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно.

Приятного аппетита! Как приготовить пирожки с черемшой и яйцом. Ингредиенты: На кол -во порций− +Мука пшеничная–450 г.

Дрожжи–4 гсухие. Вода–160 мл. Соль–0 .

75 ч. л. Масло растительное–50 мл. Сахар–2 ч.

л. Яйцо куриное–5 шт. Черемша–120 г.

Соль–по вкусу. Перец черный–по вкусу.

Яйцо куриное–1 шт. для смазывания пирожкой. Приготовление: Шаг 1 Отмерьте указанное количество теплой воды в высокий стакан или чашку и разведите в ней сухие дрожжи.

Чтобы сориентировать тех, у кого нет весов, 4 г сухих дрожжей это чайная ложка с небольшой горкой. Переместите чашку с разведенными дрожжами в теплое место. Через 10 -15 минут в стакане поднимется пена, значит дрожжи прореагировали, и можно дальше приступать к замесу теста.

Шаг 2 Возьмите удобную широкую миску или кастрюлю и просейте в нее муку с солью и сахаром. Распределите муку из центра к краям, чтобы сделать углубление, такую себе ямку.

Влейте в воронку растительное масло. Шаг 3 Перелейте воду с дрожжами в воронку с маслом.

Шаг 4 Аккуратно соберите муку с краев миски в центр, неспешно соединяя ее с жидкостью. Начните вымешивать тесто в этой же миске. Постарайтесь собрать всю муку со стенок, чтобы в дальнейшем не подсыпать при замешивании.

Так как мука может немного разниться от сорта к сорту, то возможно вам понадобится добавить ее еще немножко, буквально 1 столовую ложку. Я же ничего не подсыпала, дабы не утяжелять тесто мукой. Шаг 5 После вымешивания теста в миске, его можно перенести на разделочную доску и очень тщательно вымесить руками до гладкости. Не поленитесь хорошо вымесить тесто, минут 7 -10 .

Да, со временем рука устает, но все же постарайтесь и приложите максимум усилий на этом этапе. Шаг 6 А теперь тесту нужно подняться. В интернете полно информации о том, что тесто нужно накрыть полотенцем и поставить возле батареи, включенной духовки или другого источника тепла.

Но не у всех есть такие подходящие условия и, например, весной, при отключенных батареях, именно такого теплого источника уже и нет. Со временем я нашла для себя оптимальный вариант, делюсь маленькой хитростью с вами: вскипятите воду в сотейнике или кастрюльке, поставьте емкость с водой в духовку и чуть приоткройте крышку. Рядышком поставьте миску с тестом затянутой пищевой пленкой или накрытой кухонным полотенцем. Закройте духовку и через час -полтора тесто отлично подойдет, благодаря теплому пару из кастрюльки.

Шаг 7 Отварите яйца вкрутую в хорошо подсоленной воде, дабы не треснула скорлупа. Залейте готовые сваренные яйца холодной водой, чтобы они быстрее остыли. Нарежьте яйца одинаковыми мелкими кубиками.

Шаг 8 Крупный пучок черемши (100 -120 граммов) тщательно вымойте от пыли и песка, встряхните от капель и мелко посеките ножом. Шаг 9 Смешайте кубики яиц с измельченной черемшой. Соль и перец добавьте, ориентируясь на вкус.

Шаг 10 Тесто должно в 2 -2 , 5 раза вырасти в размере, стать пористым и легким. Шаг 11 Разделите тесто на 10 -11 шариков.

Для удобства я пользовалась весами и каждый шарик у меня был 66 -70 г. Шарики выложите на доску на достаточном расстоянии друг от друга и накройте их полотенцем. Оставьте на 15 -20 минут.

Шаг 12 Размеры шариков заметно увеличатся и можно приступать к лепке пирожков. Шаг 13 Руками разровняйте шарик теста в лепешку, положите достаточное количество начинки и защепните края, формируя пирожок. Защипнуть пирожки можно фигурно, делая красивую косичку или другой рисунок.

Я просто слепила края. Шаг 14 Выложите пирожки швом вниз (если край у вас не фигурный) на противень с пергаментной бумагой. Оставляйте расстояние между изделиями, чтобы при выпечке им было куда расшириться. Взболтайте небольшое яйцо вилкой в рюмочке или кофейной чашке и кисточкой смажьте каждый пирожок. Шаг 15 Выпекаются пирожки быстро: от 15 до 20 минут в хорошо разогретой до 200 -210 градусов духовке.

Если изделия после 20 минут не зарумянятся, то подержите их еще 5 -7 минут до полной готовности. Шаг 16 Рекомендую пирожки сложить в глубокую миску и накрыть их полотенцем, чтобы они остыли.

Но мне часто очень тяжело дождаться полного остывания таких румяных красавцев, исчезают они мгновенно! Категории: Дрожжевые пирожки: рецепты, Кухни народов мира, Пирожки в духовке: рецепты, Рецепты выпечки: простые рецепты на каждый день, Рецепты пирожков, Русские рецепты, Что приготовить на полдник. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Спагетти с черемшой и кокосовым молоком.

Маффины с сыром и черемшой. Лепешки с творогом и черемшой. Жареные пирожки с зеленым луком и яйцом.

Тарт с черемшой. Салат с черемшой. Автор рецепта. Юлия Аханова.

Автор кулинарных блогов в Инстаграм и Live. Journal. Эксперт по заморозке на сайте “Меню недели ” . Фотостокер.

Автор рецептов в кулинарном журнале “Люблю готовить ” , соавтор кулинарных сайтов. Просмотреть все рецепты автора

Классическая шарлотка с яблоками. Самый простой и вкусный рецепт классической шарлотки с яблоками.

Воздушный бисквит, хрустящая корочка и нежные сочные яблоки! Рецепт довольно простой, без всяких кулинарных трюков. Сначала приготовим тесто, соединим с кусочками ароматных яблок и запечем в духовке. Поверьте, перед ароматом этой шарлотки никто не устоит.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Общ. \ актив. время готовки: 1 час 20 минут \ 30 минут.

Рейтинг: 5 / 55 отзывов. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★5 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт.

Количество порций: 6 порций. Калорийность (100 g): 168 ккал. Стоимость: очень экономно.

Распечатать. Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.

Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! Как приготовить классическую шарлотку с яблоками.

Ингредиенты: На кол -во порций− +Мука пшеничная–130 г. Сахар–200 г. Яйцо куриное–3 шт.

160 г. Яблоко–500 г. Сода–1 щепотка ( -и)Ванильный сахар–10 г.

Приготовление: Шаг 1 Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления простой классической шарлотки с яблоками. Советы по выбору ингредиентов: Муку для шарлотки я использую высшего сорта.

Она белого цвета, содержит много крахмала и готовится из внутренней части зерна пшеницы. Этот сорт муки отлично подходит для выпечки из дрожжевого, песочного и слоеного теста. Упаковка должна быть целой.

Чем свежее мука, тем лучше. Яблоки для приготовления шарлотки рекомендую использовать твердых сортов с небольшой кислинкой. Так как тесто для шарлотки получается сладким, кислые яблоки отлично сочетаются с ним. Не рекомендую использовать рыхлые и мягкие сорта яблок, так как в процессе запекания они могут превратиться в пюре.

А нам нужны целые кусочки яблок. Классический вкус шарлотки можно разнообразить добавлением разных кондитерских пряностей.

Идеальным дополнением к яблокам станет немного молотой корицы, щепотка кардамона или немножко молотого имбиря. Отлично подойдет цедра апельсина или лимона. Количество ингредиентов рассчитано на форму диаметром 23 см. Шаг 2 Приготовить тесто дляшарлотки с яблоками.

Муку просеять через мелкое сито, чтобы разбить все комочки и насытить её кислородом. Процедуру просеивания можно повторить 2 -3 раза. Благодаря просеиванию шарлотка получится намного пышнее.

Шаг 3 К просеянной муке всыпать немного соды. Хорошо перемешать до равномерного распределения по всей мучной массе. Соду можно не добавлять, но для любителей пышных высоких пирогов советую добавить немного соды или разрыхлителя.

Шаг 4 Подобрать глубокую миску для приготовления теста. Посуда должна быть чистой, сухой и высокой.

Чтобы во время взбивания тесто не разлеталось по всей кухне. В миску вбить яйца.

Шаг 5 Для взбивания яиц лучше использовать кухонную машину или миксер. Можно взбить ручным венчиком, но для этого понадобится больше времени и сил. Я использую ручной миксер с мощностью 500 ватт. Взбить яйца на небольших оборотах до появления больших пузырей и соединения желтков с белками.

Мне понадобилось около минуты. Шаг 6 К яичной массе всыпать весь сахар и ванильный сахар. Вместо ванильного сахара можно взять щепотку ванилина или не использовать ароматизатор вообще.

Шаг 7 Взбить миксером до пышной светлой массы. Чтобы получить желаемый результат, мне понадобилось около 10 минут. Сначала я взбивала около пяти минут на небольшой скорости, потом постепенно увеличивала скорость и взбивала до нужной текстуры.

Смотрите мастер -класс КАК ВКУСНО И ПОЛЕЗНО НАКОРМИТЬ СЕМЬЮ, при этом не стоять часами у плиты👉🏻ЗДЕСЬШаг 8 В несколько приемов всыпать мучную массу с содой. Шаг 9 Аккуратно перемешать тесто для шарлотки лопаткой, стараясь не нарушить воздушность взбитых яиц.

Шаг 10 Подготовить яблоки дляпростой шарлотки. Яблоки хорошо сполоснуть и обсушить бумажным полотенцем. Очистить от кожуры.

Разрезать пополам и удалить семенную коробочку. Нарезать произвольными кусочками небольшого размера. Добавить нарезанные яблоки в тесто.

Шаг 11 Аккуратно перемешать лопаткой, чтобы каждый яблочный кусочек покрылся слоем бисквитного теста. Шаг 12 Заранее подготовить форму для запеканияклассической шарлотки с яблоками.

Дно и боковые стороны рекомендую застелить качественным пергаментом. Влить тесто в форму. Аккуратно лопаткой распределить по всему дну.

Заранее разогреть духовку до 180 градусов. Для запекания я использую электрическую духовку. Отправить шарлотку в духовку на 50 минут.

Время запекания зависит от технических возможностей вашей духовки, размера шарлотки и материала используемой формы. При запекании ориентируйтесь на свои условия.

Шаг 13 Достать шарлотку с яблоками из духовки. Я запекала на среднем уровне в режиме верх /низ с конвекцией. Как проверить готовность шарлотки?

Можно взять зубочистку и проколоть шарлотку ближе к центру. Если зубочистка выходит сухой, значит, она готова. Если у вас есть свой рецепт простой и вкусной шарлотки, поделитесь им в комментариях.

Обязательно прочитаю и приготовлю, так как очень люблю яблочные пироги. Шаг 14 Классическая шарлотка с яблоками готова. Приятного чаепития!

Шарлотку можно подать к столу в горячем виде с шариком ванильного мороженного или остывшем виде, посыпав, по желанию, сахарной пудрой. Вес моей шарлотки 700 г. Категории: Выпечка с яблоками, Как приготовить шарлотку: проверенные рецепты, Классические рецепты блюд, Пироги из яблок: рецепты, Рецепты выпечки: простые рецепты на каждый день, Рецепты пирогов, Рецепты повседневные, Рецепты сладостей, Шарлотки с яблоками: рецепты.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Вам могут понравиться эти рецепты? Безглютеновая шарлотка с яблоками.

Шарлотка с яблоками рецепт классический. Постная шарлотка с яблоками.

Пышная шарлотка с яблоками: рецепт в духовке. Шарлотка с яблоками и сливами.

Шарлотка с яблоками на сковороде. Автор рецепта. Светлана Закревская. Автор кулинарного канала на Ютубе.

Автор рецептов на кулинарных сайтах. Просмотреть все рецепты автора

Овощной салат с редькой. Предлагаю приготовить совсем несложный овощной салат с редькой. Такой салат можно назвать зимним, так как в составе редька, которую продают, в основном, зимой. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ.

\ актив. время готовки: 1 час \ 30 минут.

Рейтинг: 5 / 51 отзыв. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★1 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт.

Количество порций: 3 порции. Калорийность (100 g): 61 ккал.

Стоимость: очень экономно. Распечатать.

Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.

У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! Как приготовить овощной салат с редькой. Ингредиенты: На кол -во порций− +Картофель–260 г.

Яблоко–170 г. Морковь–170 г.

Редька–240 г. Лук репчатый–110 г. Яйцо куриное–2 шт.

Соль–по вкусу. Перец черный–по вкусумолотый. Майонез–по вкусу.

Приготовление: Шаг 1 Для приготовления возьмите следующие продукты: картошку, яблоко, морковку, редьку, лук репчатый, яйца куриные, соль, молотый перец, майонез. Шаг 2 Все овощи, кроме картофеля, используются в сыром виде. А это значит, что в нашем салатике сохраняется больше полезных веществ.

Морковку нужно тщательно промыть в проточной воде. Если овощ сильно загрязнён, используйте щёточку или мочалку. Удалите кожуру. Морковь натрите на крупной тёрочке.

Можно нарезать тонкой не длинной соломкой. Шаг 3 Редька у меня зелёная снаружи и внутри. Сорт, если честно, не знаю.

На вкус не горькая, сочная. Чем -то по вкусу напоминает кочерыжку от капусты, по крайней мере, мне. Промойте и удалите кожицу.

Натрите на крупной тёрке. Шаг 4 Луковку очистите от шелухи. Нарежьте маленькими кусочками.

Шаг 5 Картошку промойте. Опустите в кастрюлю для варки.

Кожуру удалять не нужно. Залейте горячей водой и отварите до мягкости.

После остудите, удалите кожицу, нарежьте мелкими кубиками. Шаг 6 Отварите яйца до готовности. Нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 7 В последнюю очередь займитесь яблоком. Возьмите кисло -сладкое яблоко. Промойте, удалите сердцевину.

Натрите на крупной тёрке. Кожицу, по желанию, можно удалить. Я этого не делала.

Шаг 8 Все ингредиенты у нас готовы. Осталось собрать салат.

Для этого используем формировочное кольцо. Укладываем слои: картофель, лук, редька, морковь, яблоко, яйцо.

Каждый слой нужно по вкусу подсолить, поперчить и сдобрить майонезом. Шаг 9 Овощной салат с редькой готов.

Украсьте на своё усмотрение и подайте к столу. Приятного аппетита!

Категории: Зимние салаты: рецепты, Из свежей моркови, Низкокалорийные диетические салаты: рецепты до 100 ккал на 100 г, Простые рецепты с яблоками, Рецепты салатов простые и вкусные, Рецепты салатов слоями, Салаты из свежей моркови, Салаты с картошкой: рецепты, Салаты с яблоком: рецепты, Салаты с яйцом: рецепты. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Салат Ташкент с редькой.

Горбуша в мультиварке на овощной подушке из зеленой фасоли и спаржи. Салат овощной с киноа. Как приготовить овощной суп. Молочный овощной суп.

Салат овощной с яблоками и свеклой как в детском саду. Автор рецепта.

Светлана Закревская. Автор кулинарного канала на Ютубе.

Автор рецептов на кулинарных сайтах. Просмотреть все рецепты автора

Картофельное пюре с зелёным горошком классическое блюдо, которое всегда радует нас своей простотой и вкусом. Не зря оно так популярно во многих семьях ведь чтобы приготовить картофельное пюре, нужны лишь несколько простых ингредиентов и немного усилий. Кстати, знаете ли вы, почему картофельное пюре считается одним из самых универсальных блюд?

Потому что оно сочетается практически со всем! Картофельное пюре можно подавать к мясу, рыбе, овощным блюдам, котлетам, а также употреблять в качестве самостоятельного блюда.

Кроме того, картофельное пюре является отличным дополнением к различным супам и рагу. Давайте рассмотрим сам процесс приготовления картофельного пюре с зелёным горошком.

Сначала мы готовим картофель, очищаем его, режем на кусочки и варим до готовности. Затем добавляем в кастрюлю зелёный горошек и зелень, варим все вместе до мягкости овощей. После этого сливаем лишнюю воду и толчем картофель с горошком до получения однородной массы.

Немного сливочного масла, соль и перец и наше картофельное пюре с зелёным горошком готово к подаче! Давайте немного пошутим на тему картофельного пюре с зелёным горошком.

Как известно, однажды картофельное пюре встретилось с зелёным горошком и решило сойтись в одном блюде. Картофельное пюре, будучи классическим и популярным гарниром, подумало, что зелёный горошек, с его сочным и ярким вкусом, добавит в него немного остроты и аромата. А зелёный горошек, в свою очередь, обрадовался шансу стать частью такого любимого и востребованного блюда, как картофельное пюре.

Таким образом, картофельное пюре с зелёным горошком стало настоящей командой, в которой каждый ингредиент играет свою роль, чтобы удивить нас своим вкусом и ароматом. А вот есть еще одна анекдотическая ситуация. Как -то раз картофельное пюре с зелёным горошком отправили на конкурс самых оригинальных блюд.

А когда наставник спросил, почему именно это блюдо заслуживает победы, оно ответило: Мы динамичный дуэт! Я, картофельное пюре, приношу умиротворенность и нежность, а зелёный горошек добавляет свежести и пикантности.

Вместе мы создаем идеальное сочетание вкусов и текстур, которое не оставит равнодушными даже самых искушенных гурманов и критиков! И не забывайте, что картофельное пюре с зелёным горошком это не только вкусно, но и полезно! Ведь в картофеле содержатся витамины и минералы, которые необходимы для правильной работы организма. А зелёный горошек, в свою очередь, богат клетчаткой и антиоксидантами, которые способствуют укреплению иммунитета и общему оздоровлению.

Так что картофельное пюре с зелёным горошком это не просто блюдо, это настоящий заряд энергии и здоровья! Надеюсь, что этот небольшой рассказ о картофельном пюре с зелёным горошком был для вас не только познавательным, но и забавным.

Приготовление этого блюда может стать настоящим кулинарным приключением, которое подарит вам радость и удовольствие. Попробуйте приготовить картофельное пюре с зелёным горошком сегодня и порадуйте себя и своих близких вкусным и полезным ужином!

Канапе на детский День Рождения. Как сделать интересные канапе на детский День Рождения? Я готовила в виде божьих коровок, и все детки были довольны, ели с интересом и удовольствием.

Несмотря на то, что голову коровкам я делала из кусочков маслин. Общий вкус получается на 5 баллов.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Общ. \ актив.

время готовки: 20 минут \ 20 минут. Рейтинг: 5 / 52 отзыва. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★2 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт.

Количество порций: 6 порций. Калорийность (100 g): 46 ккал. Стоимость: очень экономно.

Распечатать. Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.

У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! Как приготовить канапе на детский День Рождения. Ингредиенты: На кол -во порций− +Хлеб–130 г.

Колбаса–140 гвареная. Сыр твердый–100 г. Зелень–12 шт. мангольд.

Помидоры черри–120 г6 штук. Маслины–5 гбез косточки. Сметана–2 г.

Приготовление: Шаг 1 Видео -рецепт канапе на детский День Рождения. Рецепт канапе на детский День Рождения с пошаговыми фото. Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления канапе на детский день рождения.

Количество ингредиентов рассчитано на 12 маленьких канапе размером 3 х4 , 5 см. В данном рецепте главное качество используемых продуктов.

Вареная колбаса — универсальный продукт, который наверняка есть в вашем холодильнике. Натуральная варенка — источник белка, витаминов группы В, магния, фосфора, цинка. Этот продукт очень любят детки.

При покупке следует обратить внимание на состав, срок годности, условия хранения. Основные ингредиенты вареной колбасы — свинина, мясо птицы, говядина, меланж, соль, специи. Если в составе колбасы растительный белок, крахмал, соя и консерванты, такой продукт лучше не покупать.

Состав натурального сыра это молоко, закваска, сычужный фермент, соль, хлористый кальций, пищевой краситель аннато. Не стоит покупать сырный продукт. В его составе растительные жиры и пальмовое масло.

Качественный сыр не должен иметь трещин. У сыра однородная структура с равномерным цветом. Поверхность сыра должна быть сухой, без влаги.

Хлебобулочные изделия выбрать на свое усмотрение. Отлично подойдет белый или черный хлеб, батон, багет, злаковый хлеб. Удобно использовать нарезной хлеб, так как в домашних условиях тяжело тонко нарезать свежий хлеб.

Помидоры черри выбрать небольшого размера, без механических повреждений и признаков порчи, с плотной мякотью. Зелень выбрать по вкусу. Подойдут листья салата, шпинат беби, мангольд, как в данном рецепте, или другая.

Шаг 2 Вырезать основание для канапе на детский день рождения из хлеба. Можно использовать любую формочку для печенья: круглую, овальную, квадратную, небольшого размера, так как у нас канапе. Можно использовать обычную рюмку. Шаг 3 Вареную колбасу для канапе нарезать тонкими кружочками.

Вырезать заготовки такого же размера, как и хлеб, той же формочкой. Нам понадобится 12 заготовок.

Шаг 4 Сыр нарезать пластинками. Из каждой пластинки вырезать овальную заготовку. Шаг 5 Промыть и обсушить полотенцем помидоры черри.

Разрезать на две половинки. Шаг 6 Маслины использовать без косточки. Обмакнуть салфеткой от лишнего рассола.

Разрезать маслинку на две половинки, потом еще пополам. Из одной маслины должно получится 4 кусочка. Шаг 7 Подготовить зелень для канапе.

Маленькие листочки зелени хорошо промыть проточной холодной водой. Обсушить бумажным полотенцем от лишней влаги. Шаг 8 Подобрать плоскую тарелку для подачи канапе на детский день рождения. Выложить нарезанный хлеб.

Смотрите мастер -класс КАК ВКУСНО И ПОЛЕЗНО НАКОРМИТЬ СЕМЬЮ, при этом не стоять часами у плиты👉🏻ЗДЕСЬШаг 9 Сверху на кусочки хлеба добавить заготовки из вареной колбасы. Шаг 10 На колбасу выложить кусочки твердого сыра. Шаг 11 Украсить листиками зелени.

Шаг 12 На зеленые листики выложить помидорки черри. Шаг 13 Добавить кусочек маслины к широкой стороне помидора, имитируя голову божьей коровки. Шаг 14 Шпажку окунуть в сметану и декорировать помидор точечками по всей поверхности. Сделать глазки.

Шаг 15 Зафиксировать канапе шпажками и подавать к столу. Шаг 16 Канапе на детский день рождения готово.

Приятного аппетита! Категории: Блюда и меню на праздничный стол, Закуски, Закуски к столу просто и быстро, Закуски на День рождения: рецепты, Рецепты канапе, Рецепты на шпажках, Рецепты повседневные, Рецепты холодных закусок, Что приготовить быстро и вкусно, Что приготовить на день рождения ребенка. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Рецепт кейк попсов в домашних условиях. Клубника в шоколаде.

Конфеты «Пчелки»Горячие бутерброды в вафельнице. Готовит ребенок: бутерброд Поросенок. Канапе на шпажках: 4 простых рецепта. Автор рецепта.

Светлана Закревская. Автор кулинарного канала на Ютубе.

Автор рецептов на кулинарных сайтах. Просмотреть все рецепты автора

Десерт из ряженки “Пломбир ” Я люблю делать десерты из ряженки это быстро, вкусно, натурально и низкокалорийно. У этого десерта потрясающий вкус, который напоминает мороженое пломбир. Получается настоящее лакомство для детей -любителей мороженого и взрослых, особенно тех, кто следит за фигурой. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ. \ актив.

время готовки: 2 часа 20 минут \ 15 минут. Рейтинг: 5 / 54 отзыва. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★4 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 6 порций.

Калорийность (100 g): 83 ккал. Стоимость: очень экономно.

Распечатать. Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.

Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить десерт из ряженки Пломбир. Ингредиенты: На кол -во порций− +Ряженка–500 мл. Сметана–3 ст.

л. (15 -20 % жирности)Сахар–2 ст.

л. + 1 ч. л. для бананов.

Желатин–10 г. Ванилин–щепотка ( -и)Банан–1 шт. Приготовление: Шаг 1 Для приготовления десерта из ряженки Пломбир нужно замочить быстрорастворимый желатин в воде (примерно 5 -10 минут).

На 1 столовую ложку достаточно взять 50 -60 мл воды. Поставить желатин с водой в микроволновую печь на 3 -4 секунды. Не дайте жидкости закипеть, иначе желатин потеряет свои свойства.

Хорошо перемешать набухший желатин ложкой до полного растворения. Шаг 2 Для приготовления полезного десерта подойдет как покупная ряженка, так и сделанная в домашних условиях из закваски. В миске смешать ряженку, сметану (15 -20 %), сахар и ванилин.

Взбить ручным венчиком или миксером на пониженной скорости. Шаг 3 Добавить в массу остывший желатин и снова хорошо взбить венчиком.

Шаг 4 Бананы нарезать кружочками. На сковороду насыпать чайную ложку сахара, нагреть его и выложить бананы. Обжарить кружочки бананов в сахаре с двух сторон до образования румяной корочки.

Шаг 5 На дно стаканчиков, маленьких баночек или креманок выложить несколько колечек обжаренного банана. Шаг 6 залить молочной массой и отправить в холодильник, чтобы десерт хорошо загустел.

Как правило, для застывания небольшого объема десерта хватает 2 -3 часа, можно оставить и на ночь. Верх креманок или стаканчиков лучше затянуть пищевой пленкой, чтобы молочный десерт не впитывал запахи, а баночки закрыть крышками. Шаг 7 Украсить десерт карамелизированными бананами, листиком мяты, шоколадной крошкой или ягодами.

Шаг 8 Если хотите разнообразить вкус десерта, тогда можно добавить в него ягодное пюре или варенье, цвет будет светло -розовый, а вкус ягодный. Также можно добавить 2 -3 ст. л.

крепкого кофе, и у десерта получится приятный кофейный оттенок. Категории: Низкокалорийные десерты до 100 ккал: рецепты, Рецепты сладостей.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Вам могут понравиться эти рецепты? Десерт из ряженки с черникой.

Дачный десерт с малиной. Клубничное желе и десерт с ним. Шоколадный десерт с орехами и сливками. Виноградно -яблочный десерт с творогом и медом.

Рецепт на Пасху: десерт в яичных скорлупках. Автор рецепта. Юлия Аханова.

Автор кулинарных блогов в Инстаграм и Live. Journal. Эксперт по заморозке на сайте “Меню недели ” .

Фотостокер. Автор рецептов в кулинарном журнале “Люблю готовить ” , соавтор кулинарных сайтов.

Просмотреть все рецепты автора

Этот рецепт сырного супа с курицей, картошкой и плавленым сыром точно заставляет мои воображение поработать на полную катушку. Давайте представим себе, что этот суп настоящий детектив в мире кулинарии, где каждый ингредиент играет свою роль в раскрытии тайны вкуса.

Начнем с курицы она, как главный герой, вливается в бульон с таким упоением, что словно пытается скрыть свою настоящую природу под слоем жидкости. Плавленый сыр здесь как верный партнер, который помогает курице раскрыть свои потаенные нотки на вкусовом пути.

Картофель, ой, картофель! Он, конечно же, является тихим свидетелем всего происходящего, но в своей скромности добавляет в суп такую прочность и утонченность, что даже сама курица завидует. Помимо главных героев, здесь есть место и побочным персонажам.

Лук и морковь они как динамичный дуэт, который создает замысловатые интриги во вкусе супа. А что говорить о перце, зелени и других пряностях они, как надежные помощники детектива, придают этому блюду тот самый заветный вкус и аромат. Давайте представим, что этот суп настоящий фильм о кулинарном приключении с элементами комедии.

Как чарли, вы звезда этого захватывающего шоу, умело подбирая ингредиенты и аккомпанируя им своим талантом. Вы вливаете в кастрюлю драму и интригу, добавляя тайные ингредиенты с юмористическим налетом.

А когда суп наконец готов, вы вступаете в зал, где ваши домочадцы ждут вас с нетерпением, как зрители премьерного показа. И вот, когда первая ложка этого нежного и ароматного супа попадает в рот, весь зал в восторге восклицает: Браво!

Браво! Этот суп настоящее кулинарное произведение искусства! Так что не стоит пропускать этот рецепт сырного супа, ведь он способен не только насытить ваш желудок, но и подарить вам неповторимый опыт погружения в мир вкуса и аромата.

Приготовьте его с любовью и фантазией, ведь в кулинарии, как и в искусстве, главное быть открытым новым впечатлениям и готовым к экспериментам. Уверена, что ваш сырный суп станет настоящим шедевром, который будет радовать вас и ваших близких в течение долгих -долгих лет. Bon Appétit!

🍲✨

Сельдь по -корейски. Приготовленная по этому рецепту селедка – самая универсальная закуска.

Это блюдо, как говорится, и в пир, и в мир. Хорошо полакомиться вкусной рыбой в будние дни – к обеду или к ужину.

А на праздничном столе сельдь по -корейски будет незаменима! Я знаю этот рецепт уже около 15 лет.

Не помню, как он попал ко мне, но то, что за все эти годы я раздала его сотням хозяек – это факт. Потому что хоть раз попробовав, вы обязательно захотите приготовить и сами. А раз приготовив, повторите непременно! Потому что это вкусно и очень просто.

О том, что блюдо доступное и экономичное, я даже не говорю, это очевидно. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Общ. \ актив. время готовки: 22 часа \ 40 минут.

Рейтинг: 5 / 57 отзывов. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★7 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт.

Количество порций: 10 порций. Калорийность (100 g): 166 ккал. Стоимость: очень экономно.

Распечатать. Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.

У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! Как приготовить сельдь по -корейски.

Ингредиенты: На кол -во порций− +Сельдь–1 кгсвежемороженная. Лук репчатый–5 шт. Уксус–80 мл.

Масло растительное–0 . 5 ст.

(200 мл)Перец душистый–1 ч. л. Перец красный жгучий–2 ч.

л. Соль–1 ст. л.

Томатная паста–1 ст. л.

Приготовление: Шаг 1 На самом деле, набор продуктов для этой закуски простой, здесь лишь два основных ингредиента: собственно, свежемороженая сельдь и репчатый лук. Все остальное – приправы, специи и сопутствующие продукты, чтобы приготовить отличный маринад для селедки. Я бы советовала в первый раз приготовить закуску именно с таким, базовым набором специй.

И уже потом, распробовав, можете начинать экспериментировать и менять специи на свой вкус. Единственный нюанс: если вы не любитель острого, то уменьшите количество красного молотого перца.

Заметьте, в состав маринада входят только натуральные продукты, здесь нет никакого глутамата натрия, без которого, как говорят, невозможно приготовление корейских закусок. Какой использовать уксус, решать вам. Но я бы рекомендовала взять обычный столовый или яблочный, они более нейтральны по вкусу.

Шаг 2 У меня в списке ингредиентов написано 5 луковиц, однако, на фото явно видно, что лука существенно больше. Дело в том, что в список я написала то количество, которое было в первоначальном варианте рецепта. Но поскольку оказалось, что лук получается не менее вкусным, чем селедка, то я уже давно не считаю, сколько нужно лука. Просто беру много и отдаю мужу – чистить и резать.

Во -первых, так будет быстрее (вы в это время займетесь рыбой), а во -вторых, спасете свой макияж от луковых нападок. Лук я предпочитаю нарезать крупными кольцами.

Нарежете тонко – лук в процессе маринования и перемешивания может потерять свое форму. Однако вид нарезки все же остается на ваше усмотрение. Шаг 3 Теперь приготовим маринад для селедки.

На самом деле, все безумно просто. Смешиваем в кастрюльке томатную пасту и подсолнечное масло. Смешиваются они плохо, то и дело расслаиваясь.

Но это неважно. Ставим кастрюлю на огонь, доводим до кипения, добавляем уксус, перемешиваем и выключаем огонь. Как только мы добавим уксус, маринад сразу станет более однородным.

Теперь нужно в маринад всыпать все приправы и специи: душистый горошек (не черный, а именно душистый, он придаст аромат, а не остроту), красный молотый перец и соль. Еще раз перемешиваем и оставляем маринад остывать.

Шаг 4 Сами же в это время займемся селедкой. Конечно, трудно рассчитать именно 1 килограмм сельди, но я подскажу: обычно это три среднего размера рыбины. И пусть вас не смущает, что на весах будет около 1 , 2 -1 , 3 кг, не стоит забывать, что рыба мороженая, а значит, при размораживании отдаст лишнюю жидкость, к тому же, мы выпотрошим рыбу, отрежем голову и хвост.

В итоге получится пресловутый один килограмм. Я бы советовала полностью не размораживать рыбу. Лучше оставить ее несколько подмороженной, так будет проще с ней работать.

Нам нужно филировать рыбу, т. е.

вынуть все косточки. Обычно я сначала отрезаю голову и хвост, потом потрошу брюшко рыбы (молоки и икру я оставляю, мы очень их любим, а вы поступайте так, как привыкли). После вдоль рыбы разрезаю ее пополам по хребту, по одной стороне хребта буквально по самым косточкам.

Получаем две половинки селедки: одна с хребтом, другая – практически без костей. Сначала удаляем хребет одним ловким движением, а потом с обоих кусочков убираем те мелкие косточки, которые удастся заметить. Из опыта признаюсь: я редко мегатщательно выбираю кости, после маринования они станут не такими острыми, к тому же, если правильно удалить хребет, то косточек в рыбе остаётся мало.

Освобожденную от костей рыбу нарезаем порционными кусочками. Заметьте: я не чистила (! !!

) кожицу. Кожица позволит кусочкам сохранить ровность и аккуратность, удержит форму.

Шаг 5 Осталось немного – уложить селедку для маринования. Для этих целей берем керамическую или стеклянную посуду (не используйте алюминиевую посуду ни в коем случае, чтобы избежать ненужных химических реакций).

На дно выкладываем слой лука, потом кусочки сельди, сверху поливаем остывшим маринадом. Таким образом, слои повторяем, пока не закончатся подготовленные продукты.

Кастрюлю лучше накрыть тарелкой, на которую водрузить гнет (обычно я ставлю, например, литровую банку с маринованными огурцами или помидорами, в общем, то, что у вас и так уже стоит в холодильнике). Кастрюлю с будущей закуской отправляем в холодильник на сутки.

Этого времени вполне достаточно, чтобы селедка приготовилась. Шаг 6 Поверьте, это очень вкусно! И положить на кусочек хлебушка, соорудив харизматичный бутерброд. И выложить в селедочницу, чтобы подать как закуску к крепким спиртным напиткам.

И в качестве основного блюда к горячему отварному картофелю. Приятного аппетита! Категории: Блюда и меню на праздничный стол, Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин, День рождения, Закуски, Закуски из рыбы, Закуски к столу просто и быстро, Закуски на День рождения: рецепты, Кето рецепты и меню, Корейские салаты : рецепты, Маринование: рецепты, Меню без мяса: рецепты, Рецепты из рыбы на второе, Рецепты на День рождения взрослого, Что приготовить на День рождения: рецепты. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Огурцы по -корейски.

Сельдь в соусе карри. Болгарский перец по -корейски.

Помидоры по -корейски. Салат сельдь под шубой в сервировочном кольце. Цветная капуста по -корейски.

Автор рецепта. Дарья Черненко. Автор кулинарного портала “Меню недели“, на котором более 7000 рецептов.

Создатель “Кулинарной школы хорошей хозяйки ” Автор книги – бестселлера “Меню недели. Тайм -менеджмент на кухне ” Автортренингов и мастер -классов. Автор справочника “Заморозка: готовим впрок ” Автор сборника быстрых рецептов и сценариев “3 блюда за 30 минут ” Автор кулинарных блогов “Дарья Черненко. Меню недели ” в.

Инстаграми. ВКонтакте. Автор канала “Меню недели – Дарья Черненко ” на Ютубе.

Просмотреть все рецепты автора

Стейк из семги. Частое употребление рыбы – залог здоровья и молодости, в особенности, такой как сёмга.

При регулярном употреблении семги пoвышается иммунитeт, улучшается кровoобращение и рабoта желудочно -кишечного тракта, а также состояние нeрвной системы. Стейк из сёмги – палoчка -выручалoчка, когда гoсти на пoрoге, это вкусно, быстро и полезно.

Правильно приготовленная сёмга никого не оставит равнодушным. Рыбу можно подать с лёгким салатом, порезанными овощами или отварным рисом.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Общ.

\ актив. время готовки: 1 час 10 минут \ 40 минут. Рейтинг: 5 / 55 отзывов.

Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★5 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 2 порции. Калорийность (100 g): 116 ккал.

Стоимость: средняя стоимость. Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно.

Приятного аппетита! Как приготовить стейк из сёмги. Ингредиенты: На кол -во порций− +Семга–2 шт. (стейк)Апельсин–1 шт.

Горчица зерновая–1 ч. л. Соевый соус–3 ст.

л. Перец черный–по вкусу. Зелень–100 г(руккола)Редис–4 шт.

Уксус–1 ч. л. (бальзамический)Масло оливковое–2 ст.

л. Соль–по вкусу.

Приготовление: Шаг 1 Стейк представляет собой кусок семги с косточкой. Стоит обратить особое внимание при выборе стейка на его качество. Конечно, охлаждённая рыба превосходит по своим характеристикам (запах, цвет, структура и вкусовые качества) замороженную.

Есть маленькая хитрость: если при нажатии пальцами на стейк косточки отстают от мяса, это может означать, что рыба не первой свежести. Цвет сёмги должен быть нежнo -рoзовым, если цвет слишком яркий или тёмно -красный, это говорит от немалом возрасте рыбы или добавлении красителей, что не добавляет в таком случае рыбе полезности.

Для начала подготовить стейки – вымыть, немного просушить. Шаг 2 С апельсина снять цедру. Шаг 3 Для маринада необходимо выжать сок из ½ апельсина, добавить туда цедру апельсина, горчицу и соевый соус.

Стейки сёмги поперчить и залить маринадом. Дать постоять минимум полчаса, желательно в прохладном месте. Шаг 4 Духoвку разoгреть до 180 С. Рыбу запекать примерно полчаса.

Время мoжет варьирoвать как в бoльшую, так и мeньшую стoрoну, всё зaвисит oт толщины стейка и характеристики духовки. Важно не передержать рыбу, иначе она потеряет свою сочность. Шаг 5 Подавать стейк с лёгким салатом.

Подготовить зелень. Рукколу вымыть, обсушить. Редис вымыть, порезать тонкими пластинками, перемешать с рукколой.

Подготовить запрaвку – смeшать oливковое мaсло, бальзaмический уксус, сoк апельсина (из оставшейся половинки) и соль. Полить рукколу с редисом приготовленным соусом. Категории: Вторые блюда на обед и ужин, Рецепты из рыбы на второе, Рецепты повседневные, Рецепты стейков, Рыба в духовке: рецепты, Семга в духовке: рецепты, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Стейк из говядины на гриле к 23 февраля. Шашлыки из семги в медово -горчичном соусе.

Стейк из индейки на сковороде. Стейк из тунца на Новый год. Стейк масляной рыбы с овощами.

Котлеты из семги с соусом из щавеля. Автор рецепта. Дарья Черненко.

Автор кулинарного портала “Меню недели“, на котором более 7000 рецептов. Создатель “Кулинарной школы хорошей хозяйки ” Автор книги – бестселлера “Меню недели.

Тайм -менеджмент на кухне ” Автортренингов и мастер -классов. Автор справочника “Заморозка: готовим впрок ” Автор сборника быстрых рецептов и сценариев “3 блюда за 30 минут ” Автор кулинарных блогов “Дарья Черненко. Меню недели ” в.

Инстаграми. ВКонтакте.

Автор канала “Меню недели – Дарья Черненко ” на Ютубе. Просмотреть все рецепты автора

Узбекский плов в казане. Расскажу, как я готовлю узбекский плов в казане, от которого все домашние в восторге. Плов получается безумно вкусным, ароматным благодаря пряностям, с мягкими и сочными кусочками мяса. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ. \ актив.

время готовки: 2 часа \ 20 минут. Рейтинг: 5 / 52 отзыва.

Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★2 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 8 порций.

Калорийность (100 g): 201 ккал. Стоимость: высокая стоимость. Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить узбекский плов в казане. Ингредиенты: На кол -во порций− +Рис–400 г.

Баранина–800 г. Лук репчатый–400 г. Морковь–400 г. Чеснок–55 гдве головки.

Зира–5 г. Кориандр–5 гсемена. Барбарис–5 г.

Паприка–5 гсушеная. Соль–по вкусу.

Масло растительное–100 г. Приготовление: Шаг 1 Видео -рецепт узбекского плова в казане. Рецепт узбекского плова в казане с пошаговыми фото.

Подготовить необходимые ингредиенты для правильного рецепта узбекского плова в казане. Чаше всего самый вкусный плов в казане готовится из говядины, конины или баранины.

Я предпочитаю готовить из баранины, которую можно купить на рынке, конечно же, у проверенного продавца. Для плова лучше взять голень, шейную часть или лопатку. Я на рынке купила заднюю голень, которую продавец любезно согласился нарезать на порционные кусочки.

Лучше выбрать мясо молодого барана. Оно более нежное, с небольшим количеством жира, ярко -красного цвета. Старая баранина насыщенного цвета, иногда бордовая.

Старое мясо меньше подходит для тушения, больше для фарша. Самым нежным мясом, почти без жира является мясо молодых овец до трех месяцев. Из этого мяса готовят и супы, и плов.

Чтобы плов по -узбекски в казане получился рассыпчатым, нужно правильно выбрать рис. Для этой цели отлично подойдет длиннозерновой рис, например, басмати или жасмин. Этот сорт риса хорошо впитывает жидкость и сохраняет свою форму.

Какие специи выбрать дело вкуса каждого. Мне достаточно зиры в семенах, кориандра, паприки и барбариса. Можно вместо паприки использовать стручок горького перца. Шаг 2 Подготовить баранину для узбекского плова в казане.

Баранину нарезать средними кусочками. Хорошо промыть проточной холодной водой и обсушить бумажным полотенцем. Шаг 3 Казан для приготовленияплова по -узбекскилучше всего взять чугунный, он более тяжелый.

Или алюминиевый с толстыми стенками и плотной крышкой. Можно взять кастрюлю с толстым дном или глубокую сковороду. Установить казан на сильный огонь.

Влить растительное масло и очень хорошо разогреть. Использовать любое рафинированное масло.

Можно добавить немного курдючного жира. В горячее масло опустить подготовленную баранину. Шаг 4 Жарить на большом огне, периодически переворачивая до румяной корочки со всех сторон.

Понадобится примерно 10 -15 минут, чтобы мясо хорошо подрумянилось. Шаг 5 Подготовить лук для плова. Очистить от шелухи лук.

Сполоснуть холодной водой и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать полукольцами. Лука должно быть много, чтобы плов в казане получился вкусным. Шаг 6 Добавить нарезанный лук к жареной баранине.

Жарить до золотистого цвета на большом огне, помешивая, примерно 5 минут. Шаг 7 Подготовить морковь дляплова по -узбекски в казане. Морковь очистить от кожуры и хорошо промыть. Обсушить бумажным полотенцем.

Нарезать крупными брусочками. Шаг 8 В казан к мясу и луку добавить нарезанную морковь. Жарить 8 -10 минут на большом огне, помешивая, чтобы морковь стала мягче.

Шаг 9 В ступку всыпать семена кориандра и зиру. Немного измельчить. Смотрите мастер -класс КАК ВКУСНО И ПОЛЕЗНО НАКОРМИТЬ СЕМЬЮ, при этом не стоять часами у плиты👉🏻ЗДЕСЬШаг 10 Всыпать измельченную зиру и кориандр в казан.

Добавить барбарис, паприку сушеную, соль. Все специи добавлять по своему вкусу. Шаг 11 Влить горячую воду.

Примерно на 1 , 5 -2 см над уровнем мяса, чтобы все ингредиенты были покрыты водой (мне понадобилось 700 мл). Довести до кипения.

Тушить 60 минут на небольшом огне, накрыв казан крышкой. Шаг 12 Подготовить рис дляплова в казане.

Рис пересыпать в глубокую посуду. Очень хорошо промыть. Воду нужно менять несколько раз, чтобы она стала прозрачной. Шаг 13 Всыпать подготовленный рис в казан.

Разровнять ложкой ровным слоем. Шаг 14 Аккуратно влить кипяток. Высота слоя воды над рисом должна быть 2 , 5 -3 см.

Мне понадобилось 600 мл воды. Довести до кипения на большом огне. Сделать маленький огонь и готовитьсамый вкусный плов в казанепод крышкой около 10 минут, чтобы основная масса воды впиталась.

Шаг 15 Подготовить чеснок для плова. Головки чеснока хорошо промыть и опустить в казан, окуная в рис. Накрыть крышкой и готовить еще 10 -15 минут до готовности риса.

Время варки зависит от используемого сорта. Шаг 16 Рецепт приготовления плова в казане очень простой и не требует специальных навыков. В конце приготовления рис можно попробовать на готовность. Как только рисовые зернышки приготовятся, отключить огонь.

Шаг 17 Хорошо перемешатьплов по -узбекскии сразу подавать к столу. По желанию посыпать рубленой зеленью.

К плову подают салат из нарезанных помидоров и лука. Секреты вкусного плова. Проверенные рецепты, по которым готовят настоящий плов уже не один десяток лет.

Шаг 18 Узбекский плов в казане готов. Приятного аппетита! Категории: Блюда из баранины на второе: рецепты, Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин, Вторые блюда на обед и ужин, Кухни народов мира, Рецепты из мяса, Рецепты плова, Рецепты повседневные, Рецепты узбекской кухни, Что приготовить на обед быстро и вкусно, Что приготовить на ужин для всей семьи быстро и вкусно, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Рецепт узбекского плова. Как заморозить плов.

Узбекская лепёшка: рецепт в духовке. Домляма: рецепт по -узбекски. Как приготовить плов: 10 лучших рецептов.

Как приготовить плов в казане с курицей. Автор рецепта. Светлана Закревская.

Автор кулинарного канала на Ютубе. Автор рецептов на кулинарных сайтах.

Просмотреть все рецепты автора