Просто и вкусно

Этот рецепт фаршированной скумбрии в духовке звучит так аппетитно, что даже самой утонченной хозяйке захочется включить духовку и начать готовить это блюдо. Нежное филе скумбрии в сочетании с тушеными овощами, приправленное ароматными пряностями и запеченное в духовке – это настоящая феерия вкуса. Но давайте посмотрим на этот рецепт с юмористической стороны. Ведь когда дело касается кулинарии, не обойтись без забавных анекдотов и шуток.

Итак, представьте, что у вас дома есть поваренок по имени Вася. Вася – это тот, кто всегда забывает купить что -то из списка продуктов и в последний момент выспрашивает у вас: А сколько скумбрии нужно? И что такое кориандр? .

Ну что ж, ему повезло, что у вас есть этот рецепт с подробным описанием. Пока Вася копается в холодильнике в поисках сметаны и горчицы, он также обнаруживает там половинку лимона, пять оливок и банку соленых огурчиков. Подумав немного, он решает добавить их в начинку для скумбрии – ведь в кулинарии важно быть креативным!

И вот Вася уже успешно разморозил скумбрию, смешал горчицу с сметаной (надеемся, что не перепутал их с лимоном и оливками), измельчил кориандр (или что -то похожее на него) и готовит начинку из того, что нашел в холодильнике. Когда рыба отправляется в духовку, из нее идет такой аромат, что даже соседи начинают посторонние вопросы задавать.

А это не у вас горит, случаем? – слышите вы из соседней квартиры.

Нет, это у нас фаршированная скумбрия, просто так приятный запах распространяется, – отвечаете вы, не упуская из виду духовку. Наконец, блюдо готово, и вы подаете его на стол.

Вася, наконец -то перестав отвлекаться на все подряд, радостно раскладывает на тарелки и предлагает подлинникам попробовать свою фантазию в кулинарии. К вашему удивлению, блюдо оказывается весьма вкусным, и все остаются довольными.

Так что, даже если вам попадется Вася в кулинарном шоу вашей жизни, не отчаивайтесь со вкусным рецептом фаршированной скумбрии вы обязательно сможете создать шедевр на кухне и удивить своих гостей. Ведь в кулинарии, как и в жизни, важно не бояться экспериментировать и приправлять все своим неповторимым вкусом!

Новогодние праздники это время, когда даже самые строгие диеты забываются, а вместе с ними и все те рецепты салатов, которые мы привыкли видеть на праздничном столе. Оливье, шуба, мимоза все они отлично знакомы и любимы многими, но что делать, если захотелось чего -то совершенно необычного и непохожего на привычные гастрономические шедевры? В этом случае на помощь приходит неординарный, смелый и весьма интересный рецепт салат с копченой колбасой и сухариками. Давайте внимательно разберемся с этим обольстительным рецептом.

Копченая колбаса, огурцы, яйца, кукуруза, батон и другие ингредиенты обещают создать взрыв вкусовых ощущений, которые будут радовать как женщин, так и особенно мужчин. Ведь как известно, мужчины это те, кто всегда в поиске переедания истинного мужского блюда. Для начала давайте посмотрим, что нужно для этого шедевра: Колбаса копченая – 150 г
Огурец маринованный – 150 г
Яйцо – 3 шт.
Кукуруза – 150 г
Батон – 80 г
Масло растительное – 2 ст.

л.
Порошок чесночный – 1 ч.

л.
Майонез – 3 ст. л.

Розмарин – по желанию
Укроп – по желанию Приготовить такой салат довольно легко, несмотря на то, что он выглядит несколько необычно для новогоднего стола. Отвариваем яйца, нарезаем их, а также огурцы и колбасу.

Здесь, конечно же, важно помнить об особенностях выбора колбасы жирная колбаса с белыми жирными прожилками может испортить вкус всего салата. Лучше выбирать копченые колбасы без излишнего жира.

Далее режем батон на кубики и обжариваем их на сковороде для получения ароматных и хрустящих сухариков. Важный момент: обжаривать батон следует на небольшом огне, чтобы он просто высох, а не обгорел.

Потом собираем все ингредиенты вместе, добавляем майонез и перемешиваем, чтобы салат был однородным. Не забываем посыпать сверху нашу кулинарную шедевральность сухариками и украсить по желанию укропом или розмарином.

Готово! И вот он, главный герой нашего кулинарного представления салат с копченой колбасой и сухариками! Обещание насыщенного вкуса, интересной текстуры и легкой приготовимости несомненно радует.

Ведь в новогодние праздники мы все стремимся к веселью, веселому настроению и необычным вкусам. Такой салат обязательно порадует вашего мужчину, потому что, как известно, мужчины ценят прежде всего простоту и вкус в блюдах.

Они не ждут ничего сложного, им нужен вкусный ужин, который можно быстро и легко приготовить. И салат с копченой колбасой и сухариками просто находка для таких случаев. А вместе с этим блюдом на вашем столе будет настоящий кулинарный контраст и веселая шуба, и классический оливье, и теплые роллы, и смелый салат с копченой колбасой.

И вот тут, возможно, наступает момент, когда даже самая строгая бабушка в конце концов предпочтет этот оригинальный салат всем другим традиционным. Так что не бойтесь экспериментировать во время праздников! Пусть на вашем праздничном столе будет место и для классики, и для нестандартных гастрономических находок. Поверьте, это будет и весело, и интересно, и удивительно вкусно!

Ну а если вы готовите этот салат в первый раз, не забудьте поделиться впечатлениями со мной. Жду ваших комментариев о вкусе, текстуре и реакции мужчин на этот необычный салат! Приятного аппетита и с наступающими праздниками!

🎄🎉🥗

Этот текст о салате с куриными желудками действительно вызывает интерес и немного удивления. Ведь для многих людей использование куриных желудков в кулинарии может показаться необычным и даже экзотическим. Но, как говорят, на вкус и цвет товарища нет, и для некоторых это может быть настоящим открытием.

Итак, давайте представим себе сценарий. Вы встречаетесь с друзьями на обеде и решаете порадовать их чем -то необычным. А что думаете о салате с куриными желудками? предлагаете вы.

Друзья облизывают губы и начинают фантазировать: А вдруг это какое -то новое гастрономическое открытие? Может быть, это будет вкусно и интересно! Вы берете на себя роль шеф -повара и с удовольствием мысленно воплощаете в жизнь рецепт этого необычного салата.

Куриные желудки засыпаются в кастрюлю, словно они танцуют на кулинарном балу. Вы добавляете немного магии в виде лаврового листа и отправляете желудки в варку.

Ароматы, струящиеся из кастрюли, напоминают вам о детстве и домашнем уюте. Затем наступает момент маринования лука. Вы нарезаете его тонкими кольцами и заливаете уксусом, словно красавица в платье из капельки кислотности. Маринованный лук украшает салатной поваренной лопаткой, готовый стать звездой тарелки.

Ну а как же чеснок? Чеснок — это тот маленький актер, который всегда делает эффектное появление на сцене. Вы впускаете его в салат с желудками, добавляете пару изюминок: паприку, соевый соус, черный перец.

Все перемешивается, словно карнавал в тарелке, и заправляется бальзамическим уксусом и маслом. Салат готов отправиться на холодильную сцену, чтобы все его компоненты слились в гармонии вкуса и аромата. Вы закрываете дверцу холодильника и ожидаете воскрешения волшебства в виде готовой вкусной тарелки с куриными желудками.

И вот наступает момент подачи. Вы выносите на стол салат с куриными желудками, словно это произведение искусства. Друзья в недоумении смотрят на тарелку, но решают попробовать.

А ведь как говорится, не пробовавши — не узнаешь. И вот первый вилочный удар, первое прикосновение губ к этому волшебству И удивление сменяется удовлетворением. Вкус салата с куриными желудками оказывается настолько необычным, что становится по -настоящему вкусным и запоминающимся. Друзья начинают хвалить вас за кулинарное мастерство и смелость экспериментировать.

Вы радуетесь успеху и предлагаете им еще немного этого необычного салата, чтобы полностью насладиться его вкусом. Таким образом, этот рецепт салата с куриными желудками становится не просто блюдом, а источником веселья, удивления и приятных впечатлений. Ведь кулинария — это не только насыщение организма, но и возможность порадовать себя и близких чем -то новым и интересным. Иногда даже самые необычные ингредиенты могут превратиться в настоящее кулинарное открытие, надолго запомнившееся участникам этого гастрономического праздника.

Солянка: рецепт с колбасой. Солянка с колбасой это упрощенный рецепт сборной солянки, без добавления мяса.

Основа блюда несколько видов колбасы, бекона и сосисок «с дымком». Готовится солянка с колбасой намного быстрее, т.

к. не нужно долго варить мясо. Такую солянку всегда делаю после праздников и богатого застолья, когда в холодильнике остается нарезка от колбасы и копчений.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Общ.

\ актив. время готовки: 50 минут \ 30 минут. Рейтинг: 5 / 53 отзыва.

Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★3 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 5 порций.

Калорийность (100 g): 101 ккал. Стоимость: средняя стоимость.

Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.

У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! Как приготовить солянку с колбасой.

Ингредиенты: На кол -во порций− +Колбаса копченая–150 г. Сырокопченая. Бекон–150 г.

Колбаса–250 гс ветчиной. Сосиска–200 г. Огурец маринованный–250 г.

Томатная паста–3 ст. л. Оливки зеленые–70 г.

Лимон–0 . 5 шт.

Лук репчатый–1 шт. Зелень–3 веточка ( -и)Горчица зерновая–1 ст. л.

Перец душистый–4 шт. Масло подсолнечное–1 ч.

л. Лавровый лист–1 шт.

Рассол–300 млогуречный. Вода–1300 мл. Соль–2 щепотка ( -и)Приготовление: Шаг 1 Видео -рецепт солянки с колбасой. Рецепт солянки с колбасой с пошаговыми фото.

Подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления солянки с колбасой. Количество ингредиентов рассчитано на 2 -х литровую кастрюлю.

Колбасу можно использовать разных видов, главное, чтобы было разнообразие. Я использовала вареную колбасу с ветчиной, сосиски с ароматом копчения, сырокопченую колбасу и бекон. Вкус готового блюда будет зависеть от качества колбасы. Огурцы для приготовления солянки подойдут солёные, квашеные или малосольные.

Я готовила солянку с зелеными оливками, вы можете использовать черные маслины или микс. Количество лимонного сока и соли нужно регулировать, исходя из того, какие продукты вы используете. Колбаса, огурцы могут быть достаточно солёными сами по себе.

Поэтому лучше всего добавлять сок лимона и соль в конце приготовления. Чтобы не утяжелять солянку, я использовала воду.

Но, если вы хотите более сытный вариант, можно использовать мясной бульон. Шаг 2 Очистить, промыть и мелко покрошить одну крупную головку репчатого или красного лука. Измельчить лук нужно максимально мелко.

Если луковица небольшая, используйте 2 -3 луковицы. Шаг 3 Нарезать все виды колбасы на одинаковые кубики. Шаг 4 Очистить сосиски от пленки, нарезать на одинаковые кубики.

Шаг 5 Нарезать бекон на тонкие полоски, чтобы во время жарки жир максимально выжарился из него. Шаг 6 Обжарить бекон на сухой сковороде с толстым дном и антипригарным покрытием. Огонь должен быть выше среднего.

Готовить бекон до золотистой корочки. Шаг 7 Выложить к обжаренному бекону измельченный лук. Если бекон был не сильно жирным, тогда можно влить 1 ч.

л. растительного масла и обжарить лук до золотистого цвета. Шаг 8 Высыпать в сковороду все виды нарезанной колбасы и сосиски.

Слегка обжарить пару минут. Шаг 9 Нарезать огурцы на одинаковые кубики. Я использоваладомашние малосольные огурцы.

Шаг 10 Добавить нарезанные огурцы к обжаренным ингредиентам в сковороде. Всё хорошо перемешать.

Шаг 11 Выложить томатную пасту в сковороду, влить огуречный рассол. Все ингредиенты смешать и потушить 10 минут на медленном огне.

Шаг 12 Переложить ингредиенты из сковороды в кастрюлю, влить кипяток. Шаг 13 Добавить оливки в солянку с колбасой, лучше разрезать их на 2 -3 части. Положить лавровый лист, несколько штук душистого перца. По желанию, добавить 1 столовую ложку зерновой горчицы.

Шаг 14 Довести солянку до кипения, проварить 15 минут. Добавить лимонный сок, соль по вкусу. Снять пену.

Шаг 15 Выключить огонь, накрыть солянку крышкой и дать постоять несколько часов. Лучше всего оставить готовую солянку на ночь, чтобы все ингредиенты отдали свой вкус блюду. Шаг 16 Подать солянку из колбасы в горячем виде, добавить свежую зелень по вкусу, ломтик лимона и сметану. Вот так просто и быстро можно приготовить ароматную и вкусную солянку.

Приятного аппетита. Категории: Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин, Рецепты повседневные, Рецепты супов, Солянка: рецепты, Что приготовить на обед быстро и вкусно, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Вам могут понравиться эти рецепты? Солянка в мультиварке. Солянка из молодой капусты.

Солянка мясная по -грузински: рецепт. Солянка мясная сборная: рецепт классический.

Солянка с грибами на зиму. Грибная солянка с опятами. Автор рецепта. Елизавета Ковалева.

Автор рецептов кулинарных сайтов. Автор кулинарных блогов в Инстаграм и Тик. Ток.

Фудфотограф, фудстилист. Просмотреть все рецепты автора

Подливка из свинины: рецепт и пошаговая инструкция. Рассказываю простой рецепт и пошаговую инструкцию приготовления подливки из свинины. Готовлю ее к любому гарниру из крупы или овощей. Получается очень вкусно, сытно и ароматно.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Общ.

\ актив. время готовки: 1 час 10 минут \ 20 минут.

Рейтинг: 5 / 52 отзыва. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★2 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт.

Количество порций: 3 порции. Калорийность (100 g): 133 ккал. Стоимость: средняя стоимость.

Распечатать. Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.

У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! Как приготовить подливку из свинины: рецепт и пошаговая инструкция.

Ингредиенты: На кол -во порций− +Свинина–500 г. Морковь–80 г. Лук репчатый–120 г. Мука пшеничная–20 г.

Соус–85 гтоматный. Масло растительное–30 мл.

Соль–по вкусу. Перец черный–по вкусумолотый.

Лавровый лист–2 шт. Перец душистый–5 шт.

Зелень–10 г. Вода–500 мл. Приготовление: Шаг 1 Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления мясной подливки из свинины.

Вкус подливы и мяса зависит от качества выбранных продуктов. Советы по выбору ингредиентов: Особое внимание нужно уделить выбору свинины. Лучше покупать в супермаркете, мясном магазине или на рынке у проверенного продавца.

Для тушения можно выбрать любую мясную часть свинины.  Можно с жирком, можно с небольшим количеством жира, но время тушения может отличаться. Отлично подойдет корейка, вырезка, окорок, шея, лопатка.

Я буду использовать корейку без кости. Эта часть туши нежная, с маленьким количеством жира, и для её тушения понадобится меньше времени по сравнению с лопаткой. При покупке свежей свинины обратить внимание на внешний вид, запах, плотность.

Цвет свежей свинины зависит от её возраста и питания. Старое свиное мясо имеет более темный окрас, чем молодое мясо.

Запах нейтральный, без всяких дополнительных ароматов. Плотность свинины зависит от её жирности. Чем мягче, тем жирнее мясная часть.

Подливка из свинины получится вкуснее, если дополнительно к мясу добавить овощи. Обычно это лук и морковь. Вместо томатной пасты или соуса можно использовать свежие помидоры.

Мелко нарезанные или измельченные на терке. Кожицу из помидоров можно предварительно удалить. Как быстро очистить помидоры.

Специи к свинине в подливе выбрать по своему вкусу. Мне достаточно соли, черного и душистого перца и лаврового листа.

Можно использовать разные виды перцев (розовый, белый, душистый), молотый кориандр, молотый тмин, мускатный орех, тимьян, паприка, можжевельник, базилик и другие. Шаг 2 Подготовить свинину для подливы на сковороде.

Свинину хорошо промыть в проточной холодной воде. Обсушить бумажным полотенцем от лишней влаги.

При использовании замороженной свинины, рекомендую достать мясо из морозилки и отправить на ночь в отдел холодильника для медленного оттаивания. Я не люблю использовать замороженное мясо для тушения, так как оно не получается таким сочным и ароматным. Свинину нарезать порционными кусочками, чтобы в конечном итоге было удобно наколоть на вилочку. Шаг 3 Подготовить для тушения свинины с подливкой глубокую сковороду.

Можно готовить подливу на сковороде, в толстостенном сотейнике или кастрюле, казане или использовать вок. Влить растительное масло.

Использовать любое рафинированное. Можно заменить на топленое масло или свиной жир. Хорошо разогреть масло в сковороде. Выложить в горячее масло нарезанную свинину.

Шаг 4 Жарить свинину на большом огне 4 -5 минут, периодически помешивая, чтобы кусочки мяса подрумянились. Степень обжаривания регулировать по своему вкусу. Если любите более зажаренное, готовить немного дольше.

Шаг 5 Подготовить овощи для мясной подливы из свинины. Лук и морковь очистить и хорошо сполоснуть в холодной воде. Обсушить бумажным полотенцем.

Лук нарезать четверть кольцами, морковь натереть на крупной терке. В принципе, способ нарезки ингредиентов никак не влияет на вкус готового блюда.

Измельчить продукты так, как вам больше нравится. Подготовленные овощи добавить к жареной свинине. Шаг 6 Жарить 4 -5 минут на большом огне, помешивая, чтобы овощи стали мягкими.

Смотрите мастер -класс КАК ВКУСНО И ПОЛЕЗНО НАКОРМИТЬ СЕМЬЮ, при этом не стоять часами у плиты👉🏻ЗДЕСЬШаг 7 Добавить любой томатный соус. Я использую домашнего приготовления.

Можно взять кетчуп или томатную пасту по вкусу. Перемешать.

Жарить около минуты на умеренном огне, помешивая. Томатный соус. Шаг 8 Всыпать просеянную муку. Мука выполняет роль загустителя.

Подлива получится не водянистой, а немного гуще. Чтобы подлива получилась более густой, количество муки нужно немного увеличить. Но мне по вкусу такая консистенция.

Шаг 9 Перемешать муку со всеми ингредиентами. Шаг 10 Сразу после добавления муки влить воду.

Рекомендую использовать бутилированную или фильтрованную воду, так как вода из -под крана может давать неприятный привкус готовому блюду. Шаг 11 Подливку из свинины по вкусу приправить солью, молотым черным перцем, лавровый листом, душистым перчиком. Шаг 12 Перемешать.

Довести до кипения. Попробовать мясную подливу к свинине на вкус. Если томатный соус кисловат, можно добавить немного сахара.

Убавить огонь до самого маленького. Накрыть сковороду крышкой и тушить до готовности свинины. Шаг 13 Подготовить зелень для свинины в подливе.

У меня сушеная петрушка.  Можно взять любую свежую зелень. Всыпать зелень. Тушить свинину еще 4 -5 минут.

Мне понадобилось 35 минут тушения на медленном огне, чтобы мясо приготовилось и стало мягким. Шаг 14 Можно подавать свинину в подливке к столу. 6 рецептов подливок, которые сделают вкусным любое блюдо. Шаг 15 Мясная подлива из свинины готова.

Приятного аппетита! Категории: Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин, Вторые блюда на обед и ужин, Мясо на сковороде: рецепты, Подливы и маринады: рецепты, Рецепты из мяса, Рецепты повседневные, Свинина на сковородке: рецепты, Свинина с овощами: рецепты, Свинина с подливкой: рецепты, Тушеная свинина: рецепты, Тушеное мясо: рецепты, Что приготовить на обед быстро и вкусно, Что приготовить на ужин для всей семьи быстро и вкусно, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты?

Подлива для гречки с мясом. Подливка для макарон без мяса как в столовой на скорую руку.

Свинина с подливкой: рецепт на сковороде без томатной пасты6 рецептов подливок, которые сделают вкусным любое блюдо. Гуляш из говядины с подливкой: рецепт классический.

Как приготовить ёжики с подливкой. Автор рецепта.

Светлана Закревская. Автор кулинарного канала на Ютубе.

Автор рецептов на кулинарных сайтах. Просмотреть все рецепты автора

Творожный кекс по ГОСТу. Мой фаворит среди всех кексов — творожный кекс по ГОСТу. Однажды попробовав его, пеку довольно часто к домашнему чаепитию.

Кекс очень вкусный. Серединка влажная, но рыхлая.

Корочка хрустит и довольно сладкая. Ингредиенты используются самые простые, а кекс просто потрясающий!

Даже не нужны наполнители. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ.

\ актив. время готовки: 1 час 15 минут \ 15 минут. Рейтинг: 5 / 52 отзыва.

Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★2 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 8 порций. Калорийность (100 g): 319 ккал. Стоимость: очень экономно.

Распечатать. Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.

Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить творожный кекс по ГОСТу. Ингредиенты: На кол -во порций− +Масло сливочное–115 г. Яйцо куриное–3 шт.

Ванилин–1 щепотка ( -и)Мука пшеничная–280 г. Сахар–250 г. Творог–200 г9 %Разрыхлитель теста–5 г. Приготовление: Шаг 1 Видео -рецепт творожного кекса по ГОСТу.

Рецепт творожного кекса по ГОСТу с пошаговыми фото. Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления творожного кекса по ГОСТу в духовке. Количество ингредиентов рассчитано на форму для выпечки кексов диаметром 20 см.

Советы по выбору ингредиентов: Чтобы выпечка получилась вкусной и воздушной, буду использовать муку высшего сорта. Этот сорт муки белого цвета с небольшим кремовым оттенком. В этой муке содержится низкий процент клейковины.

Выпечка из данной муки отлично поднимается и имеет мякиш с мелкой пористостью. Вкус качественной муки должен быть нейтральным. Для этого рецепта подойдет творог любой жирности.

Главное, чтобы продукт был натуральным. Я буду использовать проверенный творог из супермаркета с жирностью 9 %. Сливочное масло рекомендую взять натуральное с жирностью 82 , 5 %. Заранее достать сливочное масло из холодильника и подержать при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким.

Яйца достать из холодильника заранее. В рецепте использую домашние крупные яйца.

При использовании маленьких яиц количество можно увеличить на 1 штуку. Шаг 2 Подобрать глубокую миску. Сверху установить сито. Всыпать муку.

Просеять, чтобы разбить комочки и насытить муку кислородом. Всыпать разрыхлитель.

Шаг 3 Разрыхлитель хорошо перемешать ручным венчиком до равномерного распределения по всей мучной массе. Шаг 4 Подготовить творог для кекса в духовке. Творог пересыпать в сито с мелкими отверстиями и протереть, чтобы сделать его более однородным. Блендер использовать не нужно.

Шаг 5 В глубокую миску добавить мягкое сливочное масло. Всыпать сахар.

Количество сахара, указанное в рецепте, не рекомендую уменьшать. Лучше один раз приготовить с таким количеством сахара, а в следующий раз поэкспериментировать.

Кекс с творогом, в конечном итоге, получится в меру сладким. Хотя вкусы у каждого разные. Шаг 6 Перемешать сливочное масло с сахаром до кремообразной консистенции.

Для этой цели я использовала ручной миксер с мощностью 500 ватт. Взбивать на небольшой скорости, примерно, 2 -3 минуты. Шаг 7 К сливочно -сахарной массе всыпать протертый творог. Шаг 8 Перемешать миксером на небольшой скорости до соединения всех ингредиентов.

Смотрите мастер -класс КАК ВКУСНО И ПОЛЕЗНО НАКОРМИТЬ СЕМЬЮ, при этом не стоять часами у плиты👉🏻ЗДЕСЬШаг 9 Подготовить яйца для творожного кекса по ГОСТу. Яйца перед использованием рекомендую промыть. Вбить яйца к творожной массе.

Шаг 10 После каждого добавления яйца, хорошо перемешать миксером на небольшой скорости. Шаг 11 Всыпать щепотку ванилина для аромата, перемешать. Можно влить ванильный экстракт или добавить цедру цитрусовых.

Вместо ванилина можно взять ванильный сахар и всыпать его вместе с обычным. Шаг 12 В несколько приемов всыпать муку с разрыхлителем. После каждого добавления мучной массы перемешать миксером или лопаткой. Шаг 13 Тесто для творожного кекса у меня получилось густоватое.

Оно устойчивое и не растекается. Шаг 14 Подготовить форму для запекания кекса с творогом. Подойдет любая металлическая, стеклянная, керамическая или силиконовая.

Совет. Если не уверены в качестве покрытия, рекомендую смазать дно и боковые стороны формы сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями, манной крупой или мукой. Я использую силиконовую форму, в ней выпечка не прилипает. Выложить ложкой тесто и разровнять по всей форме.

Разогреть духовку до 170 °С. Отправить творожный кекс запекаться на 60 минут. Время запекания зависит от технических возможностей духовки, размера кекса и материала используемой формы.

Ориентируйтесь на свои условия. Шаг 15 Я запекала кекс с творогом 60 минут на среднем уровне в режиме верх /низ с конвекцией. Немного остудить кекс в форме. После извлечь из формы, нарезать порционно и подавать к чаю.

Вес готового кекса 900 г. Другие рецепты ТВОРОЖНЫХ КЕКСОВ, СМОТРИТЕ👉🏻ЗДЕСЬШаг 16 Вкусный творожный кекс по ГОСТу готов.

Приятного чаепития! Вам могут быть интересны эти статьи: Какая мука лучше? Категории: Выпечка с творогом: рецепты, Кексы: рецепты, Рецепты выпечки и сладостей для детей, Рецепты выпечки: простые рецепты на каждый день, Рецепты из творога, Рецепты повседневные, Рецепты сладостей, Творожные кексы: рецепты, Что приготовить детям: меню от 1 до 7 лет. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Кекс Творожный как в детском саду. Творожный кекс в мультиварке простой и вкусный.

Творожный кекс в мультиварке с ягодами. Творожный кекс с клубникой. Творожный кекс с яблоком. Творожный кекс с изюмом в духовке.

Автор рецепта. Светлана Закревская.

Автор кулинарного канала на Ютубе. Автор рецептов на кулинарных сайтах. Просмотреть все рецепты автора

Этот рецепт пастилы из сливы действительно покажется простым и вкусным многим любителям сладкого и здорового угощения. Сам процесс приготовления кажется довольно легким и доступным. Но давайте рассмотрим его с юмористической точки зрения и добавим немного шуток и примеров для развлечения.

Итак, начнем с того, что автор рецепта описывает подробно, как искать идеальные сливы для пастилы. Видимо, приготовление домашней пастилы это настоящее искусство выбора самых сочных и ароматных плодов.

Надо быть особенно внимательным, чтобы не попасть на сливы с червяками, которые, возможно, тоже пытались придумать свое сладкое шедевр. Далее автор предлагает выбор использовать сахар или нет, в зависимости от сладости слив. Но если ваша слива кислая, то сахар необходимо добавить.

Представим себе дилемму: как определить, сладкая ли у вас слива, чтобы не пересолить будущую пастилу? Можно, конечно, устроить дегустацию слив перед приготовлением, провести слепое сравнение с другими сладкими фруктами, чтобы не пропустить истинную сливовую сладость. Следующий шаг включает в себя измельчение слив до получения однородного пюре. В тексте отмечается, что у автора блендер не слишком мощный и пюре получается с небольшими крупинками.

Это, пожалуй, самый важный этап приготовления, ведь от крупиц или комочков в пюре зависит гладкость и сливовой массы. Можно представить себе автора, старательно пытающегося превратить сливы в идеальное пюре, и, наверное, переживающего за каждую крупинку. Далее следует добавление сахара и ванильного сахара, а затем долгая процедура варки и перемешивания.

Вот здесь можно представить себе картины: борющуюся хозяйку, плавающую в облаче сливового пара и ароматов, мерно помешивающую потухший цвет, чтобы не дать пастиле сгореть. После варки следует тщательное протирание сливовой массы через сито для достижения однородной структуры.

Если у вас нет ситечка с мелкой сеткой, то придется приложить усилия, чтобы добиться желаемого результата. Вот тут воображение может привести к комическим картинкам: масса, пошедшая через ситечко, но оставляющая непочатый край хозяйке, запомните, это важно для здоровья пастилы! Далее автор описывает процесс сушки пастилы в духовке.

Этот этап, вероятно, самый терпеливый и долгий во всем процессе. В это время вся квартира наполняется ароматом сливы, и хозяйке приходится стойко терпеть эту арому и не поддаваться искушению съесть все пюре сразу. Как представить себе торжественный момент, когда пастила наконец -то готова и готова к нарезке на порции? И заключительный этап хранение и подача десерта.

Автор предостерегает нас от влажного и солнечного места для хранения домашней пастилы, наверное, чтобы не превратить наше творение в сладкая лужу. И вот, наконец, мы можем представить, как смеющиеся дети ловят летающие рулетики пастилы, а хозяйка с короной из фруктов пытается поместить их на полку для хранения на следующий год. Так что, даже в самом обычном и простом рецепте пастилы из сливы, можно увидеть элементы юмора и фантазии, позволяющие весело провести время за кулинарными экспериментами.

Надеюсь, что данный текст смог добавить немного радости и улыбок в процесс приготовления десерта. Сладкого аппетита и творчества на кухне!

Творожный тортик без выпечки с клюквой и шоколадом. Торт творожный без выпечки с клюквой и шоколадом приготовить очень просто. Торт готовится из доступных и недорогих ингредиентов и не займет много времени.

Вы можете угостить своих родных и друзей за праздничным столом. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ. \ актив.

время готовки: 1 час \ 30 минут. Рейтинг: 0 отзывов.

Оцените рецепт – будьте первым. Количество порций: 8 порций. Калорийность (100 g): 279 ккал. Стоимость: средняя стоимость.

Распечатать. Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.

Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно.

Приятного аппетита! Как приготовить Творожный тортик без выпечки с клюквой и шоколадом. Ингредиенты: На кол -во порций− +Печенье–250 гпесочное.

Масло сливочное–170 г. Творог–400 г. Сметана–400 г.

Молоко сгущенное–480 г. Ванильный сахар–10 г. Молоко–150 г.

Желатин–30 гбыстрорастворимый. Шоколад черный–220 г100 г черный, 100 г молочный, 20 г белый для украшения. Клюква–200 г.

Приготовление: Шаг 1 Для приготовления торта без выпечки подготовьте все продукты, указанные в списке. Шаг 2 Для начала нужно приготовить основу для торта из печенья и сливочного масла. Печенье подойдет любое песочное, как белое, так и шоколадное.

Можно самому испечь или купить в супермаркете. Поломать на кусочки и измельчить в блендере до мелкой крошки.

Шаг 3 Из общей массы отмерить 120 г масла. Растопить в микроволновке. Влить в крошку. Перемешать до увлажнения всей сухой массы.

Шаг 4 Захватить немного влажной крошки руками и зажать в ладошке. Если тесто не крошится, значит основа готова. Если масса крошится, нужно добавить еще чуть -чуть масла.

Шаг 5 Взять глубокую форму диаметром 25 -28 см. Дно и боковые стороны застелить пергаментом. Чтобы пергаментная бумага держалась на боковой стенке, слегка смажьте её небольшим количеством масла. Подойдет сливочное или растительное.

Пересыпать крошку и утрамбовать ровным слоем. Высота слоя 8 -10 мм. Если форма будет большего диаметра, соответственно и основа получится более тонкой. Накрыть пленкой и отправить в прохладное место на 30 -40 минут, чтобы корж застыл.

Шаг 6 Теперь самое время приготовить суфле. В глубокую миску добавить творог любой жирности, сметану, сгущенное молоко, ванильный сахар.

Измельчить погружным блендером до однородной консистенции. Шаг 7 Плитку молочного шоколада измельчить в блендере до мелкой крошки. Добавить к творожной массе. Перемешать.

В данном шаге подойдет любой шоколад на ваш вкус. Шаг 8 Чтобы торт творожный без выпечки с клюквой и шоколадом хорошо застыл, нужно взять быстрорастворимый желатин.

Молоко 100 мл из общей массы довести до кипения. Остудить пару минут. Всыпать желатин.

Перемешать до полного растворения. Если желатин не распустился, можно прогреть несколько секунд в микроволновке. После каждого прогрева хорошо перемешать.

Шаг 9 Теплый желатиновый раствор влить тонкой струйкой к творожной массе. При этом интенсивно перемешивать венчиком до равномерного распределения. Шаг 10 Клюкву заранее промыть и обсушить бумажным полотенцем. Выложить на слой из печенья.

Немного ягод оставить для украшения. Шаг 11 Вылить сверху творожную массу. Отправить в холодильник до полного застывания, примерно на 4 -5 часов.

Можно оставить на ночь. Шаг 12 Когда торт уже хорошо застыл, самое время приготовить шоколадную помадку. В сотейник влить оставшееся молоко 50 мл и остаток масла 50 г. Помешивая, довести до кипения.

Снять с огня. Шаг 13 Добавить кусочки черного шоколада. Перемешать до полного расплавления.

Шоколадную помадку остудить до теплого состояния. Шаг 14 Полить торт сверху шоколадной помадкой.

Распределить клюкву. Растопить немного белого шоколада и украсить торт сверху. Отправить в холодильник на 30 -40 минут.

Шаг 15 Торт творожный без выпечки с клюквой и шоколадом готов. Приятного чаепития! Категории: Блюда и меню на праздничный стол, День рождения, Десерты из творога: рецепты, Простые вкусные торты в домашних условиях за 30 минут, Рецепты на День рождения взрослого, Рецепты сладостей, Рецепты тортов без выпечки, Творожный торт: рецепты, Торт на День рождения: рецепты, Торт со сметаной: рецепты, Торты без мастики: рецепты, Торты: проверенные рецепты, Что приготовить на день рождения ребенка.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Домашние творожные сырки с кокосом и шоколадом.

Десерт из тыквы с киви и шоколадом. Творожный тортик с персиками и черникой.

Простой блинный тортик. Ванильные маффины с орешками, вяленой вишней и белым шоколадом. Творожный торт без выпечки с апельсинами.

Автор рецепта. Светлана Закревская. Автор кулинарного канала на Ютубе. Автор рецептов на кулинарных сайтах.

Просмотреть все рецепты автора

Этот рецепт супа картофельного с зеленым горошком прямо как из детского сада вызывает улыбку на лице и ностальгию по временам, когда кормили нас невзыскательными, но вкусными блюдами. Ведь кто из нас не помнит запах картофельного супа, который витал в столовой детского сада или школы! Да, этот суп может показаться простым и скромным, но именно в его непритязательности и заключается его прелесть.

Давайте представим, что этот суп настоящий поваренок, который решил взять на себя миссию удовлетворения наших потребностей в уютном и домашнем блюде. Он готовится быстро и легко, будто тот самый поваренок, который всегда старается угодить и никогда не подведет. И уж точно не забудем его апелляцию к детскому саду ведь, как вспомнить, в тех школьных столовых заведениях готовили такие блюда, что могли победить любых экспертов по гурманству! Давайте попробуем придумать пару юмористических примеров, связанных с этим веселым и простым рецептом супа.

Например, представьте себе, что вы пытаетесь убедить своих друзей, что именно этот суп из детского сада был вашим первым кулинарным шедевром. И все бы ничего, только вдруг вместо моркови вы добавили зрелый банан и получилась экзотическая версия детского супа! Или же представьте, что вы путешествуете во времени и случайно оказываетесь на обеде в детском саду, где вместо ложки сметаны в суп добавили ложку шоколадного мусса эй, все равно вкусно! А как насчет перепрыгивания через рецепт?

Например, вы начали готовить суп картофельный, а вдруг вас отвлекли какие -то взрослые дела, и вы забыли, что уже добавили картофель. Раз три и он уже варится, а вы все еще читали ленту в соцсетях.

Результат: вместо супа получился пюре из картофеля с намеком на горох! Таким образом, этот рецепт супа картофельного с зеленым горошком как в детском саду настоящий кулинарный хит, способный не только насытить вас, но и подарить приятные воспоминания о беззаботных детских годах. Ведь даже самые простые блюда могут стать особыми, если добавить в них чуточку воображения и юмора. Приятного аппетита и веселого кулинарного путешествия!

Кажется, что рецепт эклеров в домашних условиях это настоящее искусство, которое требует тщательности и внимательности. Не каждый решится на подвиг в виде создания такого десерта, но если вы все -таки решитесь, вот мои мысли на этот счет. Представьте себе ситуацию, где вы пытаетесь приготовить эклеры в домашних условиях, следуя этому рецепту.

Вы осторожно мешаете тесто для заварного, но вдруг масло начинает брызгать вам в лицо точно фонтан, как в самом плохом аттракционе. Вместо сладкого крема для начинки, вы получаете половину на одежде и стенах.

Теперь ваши эклеры выглядят как выжившие из битвы с маслом и мукой, но все равно вы решаете украсить их шоколадной глазурью. Далее, пока вы отвлеклись, ваш кот или собака решают, что смотреть на эти восхитительные десерты — одно, а попробовать их — совсем другое. И вот вы возвращаетесь к кухне, а на столе только куча крошек и немного утоптанных эклеров.

На этот случай, в следующий раз, может быть стоит подготовить дополнительную порцию. Но не отчаивайтесь!

Вы все равно можете полакомиться самодельными эклерами, даже если они не совсем идеальны. Ведь вся соль в том, что они созданы своими руками и с любовью. Да и вспомните, что даже самые знаменитые шеф -повара иногда допускают ошибки в приготовлении десертов.

Так что, если вы решитесь на приключение в мире кулинарии и попробуете себя в роли шеф -повара, не забудьте о чувстве юмора и готовности к незапланированным ситуациям. Пусть вас не пугает длинный список ингредиентов и множество шагов, а вдохновляет и возбуждает желание создать нечто по -настоящему вкусное и удивительное.

В конце концов, даже если все пойдет не по плану, вы все равно получите незабываемый опыт и возможность посмеяться над произошедшим.