Тыква с апельсином и лимоном, как манго

Тыква с апельсином и лимоном, как манго Смешивание тыквы с апельсином и лимоном, чтобы получить имитацию манго, звучит как настоящее кулинарное приключение. Этот рецепт открывает перед нами новые горизонты в мире заготовок на зиму. Сразу возникает вопрос: а почему бы не сделать манго из моркови и картофеля или ананаса из кабачков?

Давайте проведем небольшой кулинарный эксперимент и дадим новые названия всему, что у нас есть под рукой! Как было бы забавно увидеть объявление с такими новыми рецептами:
Картофельная ананасная дыня с апельсином в ванильном сиропе – для настоящих ценителей экзотики на десерт.


Морковное манго с лимонной гарнирюшкой – идеально подходит для тех, кто хочет сохранить фигуру и наслаждаться сладкими угощениями.
Кабачковый кокосовый ананас в кориандре – необычное сочетание для тех, кто стремится к новым вкусовым ощущениям. Мы можем расширить меню и для особых случаев:
Оливковый банан в медово -перчинковом соусе – превосходный вегетарианский десерт для гурманов.


Баклажанный киви с мятным декором – освежающая закуска на каждый день, чтобы порадовать себя и близких.
Капустный киви в имбирном сиропе – уникальное сочетание, которое окунет вас в мир неожиданных вкусов. Интересно, что новые названия могут оказать воздействие и на наше восприятие продуктов.

Как только вы назовете что -то ананасом, ваш мозг будет ожидать яркого и сочного вкуса. Что -то вроде психологического прикола с использованием названий. Так что не удивляйтесь, если ваши близкие начнут требовать больше тыквы -манго на своем столе. Однако, вернемся к классическому рецепту тыквы с апельсином и лимоном, как манго.

Для многих это может показаться странным, но запас тыквы на зиму в виде манго имеет свои плюсы. Например, если вам надоело лето, вы можете создать иллюзию, что зима уже началась и наслаждаться кусочками манго в ожидании снегопада. А если вам не хватает солнца и тепла, то достаточно открыть баночку и попробовать эту яркую заготовку.

И не стоит забывать о кулинарных шедеврах, которые можно создать, используя такие кулинарные находки:
Блины с тыквой -манго и корицей – десерт, который заставит ваши гости удивиться и хвалить ваше кулинарное мастерство.
Торт с тыквой -манго и ванильным кремом – изысканное украшение любого праздничного стола, это заслуженный хит в мире кулинарии.


Пирог с тыквой -манго и миндальными хлопьями – идеальное сочетание сладости и аромата для настоящих ценителей вкуса. Следует отметить, что кулинарные эксперименты всегда радуют нас своими удивительными результатами. Так что давайте продолжать творить, эмулируя различные фрукты и овощи, чтобы создавать новые шедевры в мире гастрономии.

Помните, в кулинарии нет запретных сочетаний, и каждый рецепт – это возможность для творчества и открытия новых вкусовых граний.

Гречневая каша на воде на 1 стакан крупы

Гречневая каша на воде, рецепт на 1 стакан крупы, правильные пропорции, фото, видео | Меню неделиГречневая каша на воде на 1 стакан крупы. Рассказываю, как приготовить гречневую кашу на воде на 1 стакан крупы. Это простой рецепт вкусного и полезного гарнира из доступных продуктов. Каша получается рассыпчатой и сытной.

Мои домашние любят гречневую кашу просто с маслом. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Общ. \ актив. время готовки: 40 минут \ 10 минут.

Рейтинг: 5 / 53 отзыва. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★3 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 2 порции. Калорийность (100 g): 125 ккал.

Стоимость: очень экономно. Распечатать. Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.

Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить гречневую кашу на воде на 1 стакан крупы. Ингредиенты: На кол -во порций− +Крупа гречневая–200 г. Вода–400 мл.

Соль–по вкусу. Масло сливочное–20 г.

Приготовление: Шаг 1 Видео -рецепт гречневой каши на воде на 1 стакан крупы. Рецепт гречневой каши на воде на 1 стакан крупы с пошаговыми фото. Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления гречневой каши.

При выборе гречки в магазине обратить внимание на упаковку, внешний вид, срок годности и условия хранения. В супермаркете можно встретить ядрицу (цельное зерно), продел (дробленая гречка), хлопья (расплющенные ядра гречки). Ядрица делится на четыре сорта: высший, первый, второй, третий.

Каждый сорт зависит от качества гречки, цвета, запаха, вкуса. Например, в ядрице высшего и первого сорта доброкачественного ядра должно быть не менее 99 , 35 и 98 , 9 %, а примеси не должны превышать 0 , 3 -0 , 4 %.

Продел не разделяют на сорта. По ГОСТу доброкачественное ядро должно содержаться не менее 98 , 3 %, а примеси не более 0 , 7 %.

Этот сорт крупы требует меньше времени на варку, примерно, 15 минут, по сравнению с ядрицей. Рекомендую покупать гречку в прозрачной упаковке, чтобы можно было оценить качество зерна.

Упаковка должна быть целой, без механических повреждений. Срок хранения ядрицы не больше 20 месяцев, продел 18 месяцев. Шаг 2 Рецепт приготовления гречневой каши очень простой.

Для начала подготовим гречневую крупу. Крупу высыпать на доску с пергаментом и удалить неочищенные зернышки, мелкий мусор. Раньше качество крупы было намного хуже, и процесс перебирания занимал много времени.

Сейчас зерно более очищенное и не требует длительной подготовки к варке. Шаг 3 Перебранные зерна гречки пересыпать в глубокую миску. Влить холодную воду.

Перетирая зерно пальцами, чтобы удалить всю пыль и шелуху с поверхности зерна. Хорошо промыть, несколько раз, меняя воду на свежую, пока вода станет прозрачной. Шаг 4 Для приготовления гречневой каши подобрать подходящую по размеру посуду для варки, желательно с толстым дном.

Я буду использовать сотейник с мраморным покрытием. Влить холодную воду. По вкусу подсолить.

Я добавила половину чайной ложки соли. Воду рекомендую использовать бутилированную или фильтрованную. Воду из -под крана лучше не использовать, так как она может дать неприятный привкус готовому блюду. Довести до кипения.

Шаг 5 В кипящую подсоленную воду всыпать промытую гречневую крупу. Довести до кипения на большом огне. Смотрите мастер -класс КАК ВКУСНО И ПОЛЕЗНО НАКОРМИТЬ СЕМЬЮ, при этом не стоять часами у плиты👉🏻ЗДЕСЬШаг 6 С момента закипания сделать самый маленький огонь. Накрыть сотейник крышкой.

Готовить гречневую кашу 20 -25 минут. В процессе варки не нужно перемешивать. Шаг 7 Как только вся вода впитается, а зернышки хорошо набухнут и станут мягкими, отключить огонь. Добавить сливочное масло.

Количество масла регулировать по своему вкусу. Шаг 8 Накрыть гречневую кашу крышкой. Оставить еще на 10 минут. За это время гречневая крупа полностью дойдет до готовности.

Также гречневую кашу можно приготовить и в мультиварке. Гречневая каша в мультиварке.

Шаг 9 Снять крышку. Перемешать гречневую кашу и немедленно подавать к столу. С чем есть гречневую кашу дело вкуса. Кто -то любит с маслом, кому -то по вкусу с мясом и мясной подливкой.

Можно подать с жареным луком или жареными грибами. Другие рецепты гречневой каши, СМОТРИТЕ👉🏻ЗДЕСЬШаг 10 Теперь и вы знаете, как сварить кашу гречневую на воде на 1 стакан крупы. Приятного аппетита!

Категории: Гречневая каша: рецепты, Каши на воде: рецепты, Крупы на гарнир: рецепты, Простые рецепты на каждый день, Рецепты гарниров, Рецепты каш на завтрак, Рецепты повседневные, Рецепты экономных завтраков, Что приготовить быстро и вкусно, Что приготовить быстро и вкусно из простых продуктов, Что приготовить на завтрак, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты?

Рассыпчатая гречневая каша. Как приготовить гречневую кашу. Гречневая каша в мультиварке. Гречневая каша с лесными грибами.

Гречка с капустой. Каша гречневая с рыбными консервами.

Автор рецепта. Светлана Закревская. Автор кулинарного канала на Ютубе.

Автор рецептов на кулинарных сайтах. Просмотреть все рецепты автора

Рулетики из баклажанов с сыром

Рулетики из баклажанов с сыром, пошаговый рецепт,149 ккал на 100 г., фото, видео, ингредиенты | Меню неделиРулетики из баклажанов с сыром. Рулетики из баклажанов с сыром часто подают в Грузии в качестве холодной закуски.

Они начиняют их измельчёнными грецкими орехами, чесноком, зеленью и специями. Сегодня предлагаю приготовить упрощённый вариант грузинской закуски.

Рецепт таких рулетиков появился ещё в советские времена, когда орехи во многих семьях считались недоступными. Хозяйки придумали заменять их на сыр, и такие рулетики плотно прижились на многие годы. Эти рулетики обладают ярким вкусом и ароматом, а сырная начинка делает их нежными и сочными.

Непременно попробуйте такой способ приготовления баклажанов, и он вам обязательно понравится. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Общ.

\ актив. время готовки: 3 часа \ 40 минут. Рейтинг: 5 / 52 отзыва.

Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★2 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 4 порции.

Калорийность (100 g): 149 ккал. Стоимость: очень экономно. Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить рулетики из баклажанов с сыром. Ингредиенты: На кол -во порций− +Баклажан–2 шт. Сыр твердый–80 г.

Масло растительное–2 ст. л. Чеснок–2 зуб. Майонез–2 ст.

л. Соль–по вкусу. Приготовление: Шаг 1 Видео -рецепт рулетиков из баклажанов с сыром. Рецепт рулетиков из баклажанов с сыром с пошаговыми фото.

Подготовить все ингредиенты для приготовления рулетиков из баклажанов с сыром. Из указанного количества ингредиентов получается около 18 рулетиков. Сыр для рецепта необходим твёрдый.

Он очень хорошо дополняет вкус рулетиков. Но можно взять и полутвёрдые сорта сыра. От этого начинка станет ещё более нежной и сливочной. Сорт сыра не имеет существенного значения.

Выбирайте тот, что есть у вас в холодильнике и который нравится вам на вкус. Шаг 2 Подготовить баклажаны для рулетиков. Промыть баклажаны.

Срезать кончик с зелёной плодоножкой. Нарезать баклажаны вдоль на тонкие слайсы. Толщина каждого слайса не должна превышать 5 миллиметра.

Шаг 3 Присыпать каждый слайс баклажана небольшим количеством соли. Растереть соль пальцами с двух сторон баклажана. Покрыть таким образом все слайсы из баклажанов солью. Оставить на 15 минут.

За это время баклажаны пустят сок, вместе с которым выйдет вся горечь. Шаг 4 Промыть баклажаны от соли, обсушить и выложить их на лист фольги. Смазать каждый слайс из баклажанов растительным маслом с двух сторон.

Шаг 5 Нагреть сковороду на среднем огне. Смазать небольшим количеством растительного масла.

Выложить в сковороду баклажаны и обжарить их до золотистого цвета. Шаг 6 Перевернуть баклажаны на другую сторону и продолжать жарить около 2 минут до золотистого цвета.

Обжарить таким образом все баклажаны. Масло в сковороду подливать не нужно. На первый взгляд может показаться, что масла мало и баклажаны ещё сырые, но это не так. Шаг 7 Выложить обжаренные баклажаны в глубокую форму и накрыть их фольгой.

Оставить в таком виде на 15 минут. За это время баклажаны станут значительно мягче и сочнее. Смотрите мастер -класс КАК ВКУСНО И ПОЛЕЗНО НАКОРМИТЬ СЕМЬЮ, при этом не стоять часами у плиты👉🏻ЗДЕСЬШаг 8 Приготовить сырную начинку для рулетов из баклажанов.

Натереть сыр на мелкой тёрке. Шаг 9 Очистить чеснок от шелухи. Промыть и натереть зубчики чеснока на мелкой тёрке.

Можно воспользоваться специальным прессом для чеснока и выдавить чеснок через него. Шаг 10 Выложить в глубокую чашку натёртый сыр и чеснок.

Добавить майонез. В данном рецепте я использовала покупной майонез, но можно приготовить и домашний. Как приготовить домашний майонез.

Шаг 11 Перемешать сыр с остальными ингредиентами. Шаг 12 Выложить на доску несколько обжаренных баклажанов. С края каждого баклажана выложить примерно по одной чайной ложке получившейся начинки из сыра.

Шаг 13 Свернуть рулетики из баклажанов так, чтобы сырная начинка оказалась внутри. Шаг 14 Переложить рулеты из баклажанов в форму. Закрыть фольгой и убрать в холодильник на 2 часа.

За это время баклажаны хорошо пропитаются чесночным ароматом. Получатся яркими и насыщенными на вкус. Другие рецепты рулетиков из баклажанов с сыром и чесноком, СМОТРИТЕ 👉🏻 ЗДЕСЬШаг 15 Подаватьбаклажаны в рулетиках с начинкойлучше всего охлаждёнными. Их можно украсить зеленью, измельчёнными орехами или зёрнами граната.

Рулетики из баклажанов с сыром готовы. Приятного аппетита!

Категории: Баклажаны на сковородке: рецепты, Баклажаны с сыром, Блюда и меню на праздничный стол, Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин, День рождения, Домашние рулеты: рецепты, Закуски, Закуски из овощей, Закуски к столу просто и быстро, Закуски на День рождения: рецепты, Меню и рецепты на новоселье, Рецепты из баклажан, Рецепты повседневные, Рецепты рулетиков, Рецепты холодных закусок, Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком: рецепты, Что приготовить на День рождения: рецепты, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Вам могут понравиться эти рецепты? Мясные рулетики из свинины с баклажанами.

Рулетики из баклажана с фаршем. Рулетики из баклажанов Тещин язык. Баклажаны с сыром, чесноком и помидорами рулетики.

Баклажановые рулетики с грецкими орехами и луком. Рулетики из баклажанов с сыром и орехами. Автор рецепта.

Анастасия Вуккерт. Автор кулинарных блогов в Инстаграм и ВКонтакте. Соавтор кулинарного сайта.

Автор рецептов в кулинарных журналах “Золотые рецепты наших читателей ” издательства Толока. Лауреат кулинарного конкурса от издательства “Хлеб и соль ” в 2021 г. Лауреат всероссийского гастрономического конкурса «Лиза.

Приятного аппетита! ” в 2022 г. Автор одного из рецептов книги К.

Новотной “Вкус детства ” Просмотреть все рецепты автора

Салат «Любимый муж»: рецепт классический с копчёной грудкой и грибами

Салат Любимый муж: рецепт классический с копчёной грудкой и грибами с видео и фото пошагово | Меню неделиСалат «Любимый муж»: рецепт классический с копчёной грудкой и грибами. Если еще не пробовали слоёный салат «Любимый муж», обязательно приготовьте его, особенно рекомендую к праздникам. И это точно безпроигрышный вариант, если к столу приглашаете мужчин: ) Эффектно и очень вкусно. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ.

\ актив. время готовки: 45 минут \ 45 минут.

Рейтинг: 5 / 52 отзыва. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★2 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 6 порций.

Калорийность (100 g): 162 ккал. Стоимость: средняя стоимость. Распечатать.

Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.

Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! Как приготовить салат «Любимый муж» с копчёной грудкой и грибами по классическому рецепту.

Ингредиенты: На кол -во порций− +Грудка куриная–300 гкопченая. Шампиньоны–300 г.

Лук репчатый–1 шт. Сырок плавленый–160 г. Яйцо–3 шт.

Помидор–2 шт. Чеснок–2 зуб. Майонез–50 г. Масло растительное–20 г.

Зелень–по вкусу. Приготовление: Шаг 1 Видео -рецепт салата «Любимый муж» по классическому рецепту с копчёной грудкой и грибами. Рецепт салата «Любимый муж» по классическому рецепту с копчёной грудкой и грибами с пошаговыми фото.

Подготовить все ингредиенты для салата «Любимый муж» с копчёной грудкой и грибами. Яйца для салата необходимо отварить и остудить заранее. У меня в холодильнике всегда в наличии варёные яйца.

Это очень удобно, когда хочется быстро перекусить или приготовить салат. Шаг 2 Очистить лук от шелухи и нарезать мелкими кубиками.

Шаг 3 Влить в сковороду растительное масло. Добавить к маслу нарезанный лук и поставить сковороду на средний огонь. Шаг 4 Обжарить лук на среднем огне до лёгкой прозрачности.

В среднем, это занимает не более трёх минут. Но важно периодически помешивать, чтобы лук не начал подрумяниваться.

Шаг 5 Промыть шампиньоны от веточек и грязи, обсушить и нарезать грибы на средние кусочки. Шаг 6 Выложить грибы в сковороду к луку.

Шаг 7 Готовить грибы с луком на среднем огне при периодическом помешивании около 12 -15 минут. За это время грибы уменьшатся в размере и хорошо приготовятся. Они станут вкусными и золотистыми.

В данном салате можно использовать не только шампиньоны. В сезон грибов отлично подойдут к салату белые грибы или лисички. Но обратите внимание на то, что эти грибы готовятся дольше. Их необходимо обжаривать не менее 25 минут.

Шаг 8 Убрать с мяса кожицу и кости, если они есть. Нарезать куриную грудку мелкими кубиками.

Шаг 9 Плавленый сыр натереть на средней тёрке. Чтобы сыр легче натирался, он должен быть хорошо охлаждённым. Выбивайте качественный плавленый сыр с натуральным составом.

У меня это сыр Дружба. УЗНАЙТЕ, КАК ТРАТИТЬ НА КУХНЕ МИНИМУМ ВРЕМЕНИ, СИЛ И ДЕНЕГ, 👉🏻ЗДЕСЬШаг 10 Очистить яйца от скорлупы и натереть их на средней тёрке. Шаг 11 Выложить натёртый плавленый сыр в глубокую чашку.

Добавить к сыру натёртые яйца, измельчённые зубчики чеснока и весь майонез, что указан в рецепте. Шаг 12 Перемешать хорошо сырно -яичную массу. Все ингредиенты должны равномерно распределится между собой. Шаг 13 Собрать салат «Любимый муж».

Собирать его я буду в сервировочном кольце, но можно использовать и классический большой салатник. Лучше, если он будет прозрачным, чтобы слои красиво виднелись сквозь стенки салатника. На сервировочное блюдо поставить кольцо, оно у меня 18 см в диаметре.

На дно сервировочного кольца выложить обжаренные с луком грибы. Шаг 14 Выложить сверху грибов половину сырно -яичной массы и распределить её по всей поверхности грибов.

Шаг 15 Выложить сверху нарезанную копчёную куриную грудку. Шаг 16 Покрыть мясо оставшейся сырной массой.

Шаг 17 Нарезать помидоры на полукольца. Шаг 18 Выложить нарезанные помидоры сверху сырно -яичной массы.

Шаг 19 Аккуратно снять с салата сервировочное кольцо и можно подавать его к столу. Для большей свежести я добавила сверху салата веточки зелёного горошка.

При желании можно оставить готовый салат на пару часов в холодильнике. Он немного пропитается и станет ещё более нежным и насыщенным на вкус. Салат «Любимый муж» с копчёной грудкой и грибами по классическому рецепту готов. Приятного аппетита!

Категории: Зимние салаты: рецепты, Классические рецепты блюд, Мясные салаты: рецепты, Осенние салаты: рецепты, Рецепты салатов простые и вкусные, Рецепты салатов с куриной грудкой, Рецепты салатов с курицей, Рецепты салатов с шампиньонами, Рецепты салатов слоями, С яйцами и сыром, Салаты с помидорами: рецепты, Салаты с яйцом: рецепты, Салаты слоями с курицей. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты?

Салат Тбилиси с говядиной и фасолью к 23 февраля. Свинина с чесноком в духовке на 23 февраля. Стейк из говядины на гриле к 23 февраля.

Салат Мужской каприз: рецепт классический с говядиной. Мужской салат с языком и маринованными овощами.

Салат Невеста: рецепт классический с копченой курицей и плавленым сыром. Автор рецепта. Анастасия Вуккерт.

Автор кулинарных блогов в Инстаграм и ВКонтакте. Соавтор кулинарного сайта. Автор рецептов в кулинарных журналах “Золотые рецепты наших читателей ” издательства Толока. Лауреат кулинарного конкурса от издательства “Хлеб и соль ” в 2021 г.

Лауреат всероссийского гастрономического конкурса «Лиза. Приятного аппетита!

” в 2022 г. Автор одного из рецептов книги К. Новотной “Вкус детства ” Просмотреть все рецепты автора

Салат «Прага»: рецепт классический с курицей и черносливом

Салат Прага: рецепт классический с курицей и черносливом с видео и фото пошагово | Меню неделиСалат «Прага»: рецепт классический с курицей и черносливом. Слоёный салат Прага с курицей и черносливом любимый многими, скорее всего, из -за необычного, но такого удачного сочетания ингредиентов.

Вариаций его существует несколько, с разными дополнениями. Но самый вкусный, на мой взгляд это салат, приготовленный по классической рецептуре.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Общ.

\ актив. время готовки: 50 минут \ 50 минут. Рейтинг: 5 / 52 отзыва.

Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★2 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 6 порций. Калорийность (100 g): 225 ккал.

Стоимость: средняя стоимость. Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно.

Приятного аппетита! Как приготовить салат «Прага» по классическому рецепту с курицей и черносливом.

Ингредиенты: На кол -во порций− +Курица–200 готварная. Чернослив–100 г. Яйцо куриное–2 шт.

Морковь–100 г. Горошек зеленый–100 г. Лук репчатый–50 г. Орехи грецкие–80 г.

Укроп–5 веточка ( -и)Майонез–60 г. Вода–60 гдля лука. Уксус–30 гвиноградный.

Огурец маринованный–80 г. Приготовление: Шаг 1 Видео -рецепт салата «Прага» с курицей и черносливом по классическому рецепту. Рецепт салата «Прага» с курицей и черносливом по классическому рецепту с пошаговыми фото.

Подготовить все ингредиенты для салата Прага по классическому рецепту. Для салата необходимо заранее отварить яйца, морковь и курицу.

Они должны хорошо остыть прежде, чем мы приступим к приготовлению салата. Шаг 2 Хорошо промыть чернослив под проточной водой.

Выложить чернослив в небольшую чашку и залить его горячей водой. Оставить на несколько минут для того, чтобы он набух и стал более мягким. Шаг 3 Очистить лук от шелухи и очень мелко нарезать.

В классическом варианте рецепта используется репчатый лук, но можно взять и красный. Будет только вкуснее. Шаг 4 Выложить нарезанный лук в небольшую чашку.

Добавить к луку воду и уксус. В данном рецепте использовался виноградный уксус. Можно взять яблочный уксус или столовый 6 %. Оставить лук мариноваться.

Шаг 5 Очистить курицу от кожицы и костей. Мелко нарезать отварное куриное филе. Больше всего для салата Прага подходит куриное бедро.

Мясо у него нежное и сочное. Шаг 6 Выложить нарезанное куриное мясо в глубокий прозрачный контейнер или салатник.

Шаг 7 Слить с лука всю жидкость и выложить сверху куриного филе. Разровнять лук по всей поверхности мяса.

Шаг 8 Веточки укропа хорошо промыть и мелко нарезать. Шаг 9 Выложить нарезанный укроп в контейнер с салатом.

Шаг 10 Майонез переложить в кондитерский мешок. Кончик у кондитерского мешка срезать.

Если у вас нет кондитерского мешка, то можно воспользоваться плотным полиэтиленовым пакетиком. Шаг 11 Выдавить небольшое количество майонеза сверху укропа. Шаг 12 Слить с зелёного консервированного горошка всю жидкость и выложить его в салатник.

Шаг 13 Очистить отварную морковь от кожуры и натереть на мелкой тёрке. Шаг 14 Выложить морковь сверху зелёного горошка и хорошо разровнять её ровным слоем. УЗНАЙТЕ, КАК ТРАТИТЬ НА КУХНЕ МИНИМУМ ВРЕМЕНИ, СИЛ И ДЕНЕГ, 👉🏻ЗДЕСЬШаг 15 Покрыть натёртую морковь небольшим количеством майонеза с помощью кондитерского мешка.

Шаг 16 Очистить яйца от скорлупы и натереть их на мелкой тёрке. Шаг 17 Выложить яйца в контейнер сверху моркови и разровнять по всей поверхности. Шаг 18 Выдавить из кондитерского мешка небольшое количество майонеза сверху слоя из яиц.

Шаг 19 Нарезать маринованные огурцы небольшими брусочками. Шаг 20 Выложить маринованные огурцы сверху слоя из яиц и покрыть их небольшим количеством майонеза.

Шаг 21 Слить с чернослива всю жидкость и нарезать его на небольшие кусочки. Шаг 22 Выложить чернослив сверху салата и разровнять его по всей поверхности.

Шаг 23 Выдавить сверху чернослива небольшое количество майонеза. Шаг 24 Покрыть чернослив слоем измельчённого грецкого ореха.

Шаг 25 Украсить салат с помощью веточки укропа. Шаг 26 Подавать салат к столу можно сразу или поставить его на несколько часов в холодильник, чтобы он пропитался.

Салат Прага с курицей и черносливом по классическому рецепту готов. Приятного аппетита!

Категории: Блюда и меню на праздничный стол, День рождения, Зимние салаты: рецепты, Классические рецепты блюд, Мясные салаты: рецепты, Осенние салаты: рецепты, Рецепты повседневные, Рецепты салатов из моркови, Рецепты салатов простые и вкусные, Рецепты салатов с курицей, Рецепты салатов с огурцами, Рецепты салатов слоями, Салаты на День Рождения: рецепты, Салаты с огурцом и морковью: рецепты, Салаты с солеными огурцами: рецепты, Салаты с яйцом: рецепты, Салаты слоями с курицей, Что приготовить на День рождения: рецепты. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Вам могут понравиться эти рецепты? Салат Грибная поляна с шампиньонами.

Салат Невеста: рецепт классический с копченой курицей и плавленым сыром. Салат Обжорка с курицей.

Салат Любовница: рецепт классический с изюмом и грецкими орехами. Салат в виде сердца на 14 февраля. Зимний салат: рецепт классический.

Автор рецепта. Анастасия Вуккерт.

Автор кулинарных блогов в Инстаграм и ВКонтакте. Соавтор кулинарного сайта.

Автор рецептов в кулинарных журналах “Золотые рецепты наших читателей ” издательства Толока. Лауреат кулинарного конкурса от издательства “Хлеб и соль ” в 2021 г. Лауреат всероссийского гастрономического конкурса «Лиза. Приятного аппетита!

” в 2022 г. Автор одного из рецептов книги К. Новотной “Вкус детства ” Просмотреть все рецепты автора

Рецепт быстрых маринованных кабачков

Рецепт быстрых маринованных кабачков с зеленью и чесноком | Меню неделиРецепт быстрых маринованных кабачков. Если свежие овощи слегка поднадоели за лето, и хочется чего -то новенького с необычным вкусом и ароматом, очень рекомендую приготовить быстрые маринованные кабачки.

Этот рецепт порадует всех любителей хрустящих овощных закусок. Маринованные кабачки получаются очень вкусными, в меру просоленными, с кислинкой, пикантной остринкой и неимоверным ароматом. Это отличная закуска к мясу и рыбе, гарнирам из овощей и круп.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Общ. \ актив.

время готовки: 3 часа \ 30 минут. Рейтинг: 5 / 52 отзыва. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★2 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт.

Количество порций: 4 порции. Калорийность (100 g): 44 ккал.

Стоимость: очень экономно. Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить быстрые маринованные кабачки. Ингредиенты: На кол -во порций− +Кабачок–500 г. Перец болгарский–300 г.

Чеснок–50 г. Сельдерей стеблевой–50 г. Перец чили–20 г.

Вода–1 л. Масло растительное–30 мл.

Сок лимонный–80 мл. Сахар–100 г. Соль–60 г. Лавровый лист–2 шт.

Перец душистый–5 шт. горошек. Приготовление: Шаг 1 Подготовить необходимые ингредиенты для рецепта быстрых маринованных кабачков с зеленью и чесноком.

Кабачки подойдут любого сорта. Это могут быть цукини, кабачки желтые или любые другие. Овощи нужно выбрать молоденькие, с нежной кожицей и недоразвитыми семенами, желательно, небольшого размера, без механических повреждений и признаков порчи. Болгарский перец использовать любого сорта, желательно, мясистый и разноцветный, чтобы блюдо выглядело более ярким и летним.

Пряные травы выбрать по своему вкусу. Мне нравится аромат петрушки и сельдерея. Петрушку я использовала кудрявую. Можно взять укроп, базилик, кинзу.

По поводу перца чили и чеснока, их количество можете регулировать по своему вкусу. Дополнительно можно взять лавровый лист, черный перец горошком, семена кориандра, семена горчицы или другие специи. Маринад по вкусу должен быть солено -кисло -остро -сладким.  Лимонный сок можно заменить фруктовым уксусом 4 -7 %, например, яблочным.

Шаг 2 Кабачки хорошо промыть проточной холодной водой. Обрезать хвостики с обеих сторон. Нарезать колечками шириной около 5 мм. Переместить в глубокую миску или подходящий контейнер с крышкой для маринования.

Шаг 3 Болгарский перец я использовала желтого и красного цветов. Очистить от семенной коробки.

Сполоснуть проточной водой. Нарезать крупными кусочками. Отправить нарезанный перец к кабачкам.

Шаг 4 Хорошо промыть сельдерей и петрушку, просматривая каждую веточку на наличие грязи. Встряхнуть от лишней жидкости.

Стебли сельдерея обрезать и отставить в сторону. Листья сельдерея и петрушки крупно нарезать. Добавить нарезанные листочки в миску к овощам.

Шаг 5 Очистить зубки чеснока. Очищенный чеснок и перец чили сполоснуть. Нарезать овощи колечками.

Для работы с перцем чили воспользуйтесь одноразовыми перчатками, чтобы не обжечься.  Меньшую половину нарезанного перца и чеснока добавить к овощам. Шаг 6 Для маринада в кастрюлю влить холодную воду. Добавить стебли сельдерея, нарезанный оставшийся чеснок, колечки перца чили, лавровый лист, перец душистый. Всыпать соль и сахар.

Влить растительное масло и лимонный сок. Масло подойдет любое на ваш вкус, только рафинированное. Помешивая, довести до кипения и проварить 3 -4 минуты.

По желанию растительное масло можно исключить из рецепта. На вкус это не повлияет. Шаг 7 Закипевший маринад для рецепта быстрых маринованных кабачков влить в посуду с овощами и пряными травами.

Перемешать. Сверху уложить плоскую тарелочку, чтобы все ингредиенты оказались под маринадом.

Оставить при комнатной температуре до полного остывания. После остывания овощи можно дегустировать. Если кабачки отправить в холодильник еще на пару часов или на ночь, овощи насытятся вкусом и ароматом еще больше.

Шаг 8 Хранить овощи в холодильнике в плотно закрытой таре не более недели. Очень удобно для хранения использовать стеклянную банку или контейнер.

Шаг 9 Быстрые маринованные кабачки готовы. Подавать к столу в качестве холодной закуски. Приятного аппетита! Категории: Закуски, Закуски из овощей, Закуски к столу просто и быстро, Маринование: рецепты, Низкокалорийные рецепты, Постное меню и рецепты, Простые рецепты из кабачков на каждый день, Рецепты повседневные, Рецепты холодных закусок. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Быстро маринованные цукини.

Быстрые маринованные баклажаны. Рецепт быстрой маринованной капусты.

Маринованный запеченный перец. Маринованный болгарский перец.

Рецепт маринованного винограда. Автор рецепта. Светлана Закревская. Автор кулинарного канала на Ютубе.

Автор рецептов на кулинарных сайтах. Просмотреть все рецепты автора

Сыр Камамбер в духовке с помидорами, багетом и чесноком

Сыр Камамбер в духовке с помидорами, багетом и чесноком: рецепт с фото пошагово и видео | Меню неделиСыр Камамбер в духовке с помидорами, багетом и чесноком. Сыр Камамбер в духовке с помидорами, багетом и чесноком это вкусный хит интернета, который наверняка уже все приготовили и попробовали. Я в этом случае не исключение и решила побаловать своих домашних чем -то необычным.

Закуска довольно сытная и безумно ароматная. Хрустящие ломтики багета и запеченные кисло -сладкие черри отлично сочетаются с расплавленным сыром. Очень рекомендую попробовать эту закуску.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Общ.

\ актив. время готовки: 30 минут \ 10 минут.

Рейтинг: 5 / 52 отзыва. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★2 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 3 порции. Калорийность (100 g): 196 ккал.

Стоимость: средняя стоимость. Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.

У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить сыр Камамбер в духовке с помидорами, багетом и чесноком. Ингредиенты: На кол -во порций− +Сыр мягкий–120 г. Камамбер. Чеснок–15 г.

Помидоры черри–200 г. Багет–50 г. Масло растительное–30 г.

Соль–по вкусу. Перец черный–по вкусумолотый. Розмарин–1 гсушеный.

Тимьян–2 веточка ( -и)Приготовление: Шаг 1 Видео -рецепт сыра камамбер в духовке с помидорами, багетом и чесноком. Рецепт сыра камамбер в духовке с помидорами, багетом и чесноком с пошаговыми фото. Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления сыра камамбер в духовке с помидорами, багетом и чесноком. Сыр Камамбер имеет мягкую текстуру и готовится из коровьего молока.

Цвет сыра колеблется от белого до светло -сливочного. Во вкусе чувствуется небольшая грибная нотка. Снаружи у сыра белая корочка, на которой растет белая плесень.

Камамбер изготавливают толщиной 3 , 1 см, диаметром около 11 , 3 см, и весом не больше 340 г. Помидоры черри подойдут любого сорта и цвета. Очень красочно получится, если взять разноцветные помидоры.

При покупке черри обратить внимание на внешний вид. Помидоры должны быть спелыми, по цвету соответствовать сорту.

На ощупь черри плотные. В принципе, я думаю, что можно использовать любые помидоры вместо черри.

Только их нужно будет нарезать на 5 -6 частей, в зависимости от размера. Что касается специй и пряных трав, тут можно экспериментировать и ориентироваться на свой вкус. Очень рекомендую использовать свежий тимьян. Он дает потрясающий аромат.

Можно взять и свежий розмарин, но у меня его не оказалось, использовала немного сушеного. Багет можно взять классический на муке высшего сорта или использовать другие виды хлебобулочных изделий на разных сортах муки. Багет: рецепт в духовке с хрустящей корочкой в домашних условиях.

Шаг 2 Подготовить чеснок для Камамбера в духовке. Очистить чеснок от шелухи.

Промыть и обмакнуть салфеткой от лишней влаги. Нарезать кружочками. Количество чеснока регулировать по своему вкусу.

Шаг 3 Сыр Камамбер освободить от упаковки. Сверху сделать неглубокие надрезы по всей поверхности, чтобы получились треугольные сегменты.

Шаг 4 В каждый разрез добавить кружочек нарезанного чеснока. Шаг 5 Подобрать глубокую форму для запекания сыра Камамбер в духовке с помидорами, багетом и чесноком. Это может быть стеклянная, керамическая, металлическая.

У меня стеклянная круглая форма диаметром 25 см, можно и больше. По желанию форму можно застелить пергаментом. Мне удобней с пергаментом.

В центр формы для запекания выложить сыр Камамбер. Шаг 6 Помидоры черри предварительно хорошо промыть проточной холодной водой. Оборвать плодоножки.

Обсушить бумажным полотенцем от лишней влаги. Выложить помидоры по кругу вокруг сыра Камамбер.

Смотрите мастер -класс КАК ВКУСНО И ПОЛЕЗНО НАКОРМИТЬ СЕМЬЮ, при этом не стоять часами у плиты👉🏻ЗДЕСЬШаг 7 Багет нарезать тонкими ломтиками. Если багет очень свежий, использовать хорошо наточенный нож. Шаг 8 Выложить кусочки багета в форму для запекания по всему кругу внахлест друг на друга.

В принципе, для запекания можно использовать обычный противень. А кусочки багета и томаты выложить в хаотичном порядке. Шаг 9 Немножко приправить Камамбер с помидорами солью и молотым черным перцем.

Посыпать сушеным розмарином. Добавить веточки свежего тимьяна. Если остался нарезанный чеснок, можно выложить хаотично по кусочкам багета и на помидоры.

Шаг 10 Сверху полить растительным маслом, стараясь, чтобы хоть немного масла попало на каждый ингредиент. Разогреть духовку до 200 градусов. Отправить запекаться сыр Камамбер с помидорами, багетом и чесноком на 15 -25 минут.

Время запекания зависит от мощности духовки и материала используемой формы. При запекании рекомендую ориентироваться на свою технику. Шаг 11 Камамбер должен расплавиться, багет немного подрумяниться, а помидоры черри стать мягкими, но не расползтись.

Я запекала Камамбер с помидорами 20 минут на среднем уровне в режиме верх -низ с конвекцией. Немедленно подавать к столу. Шаг 12 Сыр Камамбер в духовке с помидорами, багетом и чесноком готов.

Приятного аппетита! Категории: Блюда и меню на праздничный стол, День рождения, Закуски, Закуски из овощей, Закуски к столу просто и быстро, Закуски на День рождения: рецепты, Помидоры с сыром: рецепты, Помидоры, запеченные в духовке: рецепты, Рецепты горячих закусок, Рецепты повседневные, Что приготовить быстро и вкусно, Что приготовить на День рождения: рецепты. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Запечённые овощи с сыром фета и соусом песто.

Адыгейский сыр, запеченный в духовке. Салат из запеченных баклажанов, томатов и феты. Помидоры с сыром в духовке для макарон: рецепт из тик тока.

Груши с сыром с плесенью в духовке. Хрустящие бискотти с сыром. Автор рецепта. Светлана Закревская.

Автор кулинарного канала на Ютубе. Автор рецептов на кулинарных сайтах. Просмотреть все рецепты автора

Готовит ребенок: бутерброд “Теленок”

Рецепт бутерброда Готовит ребенок: бутерброд “Теленок ” Хочешь приготовить смешной и веселый бутерброд в виде мордочки теленка? Тебе понадобятся булочка, сыр, колбаса, овощи и хорошее настроение! Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ. \ актив. время готовки: 15 минут \ 15 минут.

Рейтинг: 0 отзывов. Оцените рецепт – будьте первым.

Количество порций: 1 порция. Калорийность (100 g): 155 ккал.

Стоимость: средняя стоимость. Распечатать.

Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.

У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! Как приготовить бутерброд Теленок.

Ингредиенты: На кол -во порций− +Булочка–1 шт. с кунжутом.

Колбаса–2 шт. (ломтика) докторская.

Сыр голландский–2 шт. ломтика. Корнишоны–1 шт. и 2 зернышка кукурузы (для глаз)Помидор–0 .

5 шт. Масло сливочное–1 ч. л.

Огурец–0 . 5 шт.

Приготовление: Шаг 1 Булочку разрезаем на три части ножом для хлеба. В верхней части маленькой формочкой для печенья вырезаем две дырочки. В них мы позже вставим ушки из колбасы. Если такой формочки нет, то дырочки можно проделать аккуратно пальчиком.

Шаг 2 Нижнюю часть булочки смазываем маслом, его не должно быть много. Кладем сверху тоненький ломтик колбасы. Обычно в магазине ее уже нарезают, как и сыр. Если ломтик колбасы больше булочки, то нужно обрезать лишнее.

Это можно сделать круглой формочкой для печенья или чашкой. Разрезаем половинку помидора на несколько ломтиков, кладем их на колбасу так, как показано на фото. Если ты боишься пользоваться ножом, попроси пусть помидор мама нарежет тебе заранее.

Шаг 3 Среднюю часть булочки тоже смазываем тоненьким слоем масла. Сверху кладем несколько кружочков огурца.

Его тоже может нарезать мама заранее. Накрываем этой частью булочки нижнюю часть. Шаг 4 Круглой формочкой или чашкой вырезаем кружочек из сыра.

А теперь этой же формочкой нам нужно отрезать 2 части, похожие на луну. Это будут рога.

Та часть, что осталась, нам тоже пригодится. Шаг 5 Этой же формочкой вырезаем кружочек из колбасы, разрезаем его пополам. Это будут ушки.

Носик можно сделать из маленьких кусочков зелени, овощей или просто проколоть две маленькие дырочки. Шаг 6 Накрываем верхней частью булочки наш бутерброд. Кладем мордочку из сыра.

Помидорчик можно высунуть так, чтобы он был похож на язычок. В дырочки продеваем рожки и ушки. Глазки делаем из кусочка корнишона или колечек маслин, а серединки из кусочков сыра или кукурузы.

Наш теленок готов. Категории: Помидоры с сыром: рецепты, Что приготовить детям: меню от 1 до 7 лет, Что приготовить ребенку на завтрак. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Чем занять ребенка, пока мама готовит.

Готовит ребенок: бутерброд Чудо -юдо рыба -кит. Готовит ребенок: творог со сметаной и изюмом. Тем, кто ест только свежее.

Тем, кто готовит каждый день. Ответ моим хейтерам. Готовит ребенок: Вафельный пирог.

Готовит ребенок: бутерброд Поросенок. Автор рецепта: Tatiana Bondarets

Белый соус к рыбе

Белый соус к рыбе На мой взгляд, белый соус действительно является универсальным и востребованным в кулинарии, особенно когда речь идет о гарнире к рыбе. Ведь кто из нас не любит насладиться нежным стейком из семги или форели, политым аппетитным белым соусом? Этот соус способен превратить даже самое скромное блюдо в настоящее кулинарное произведение и удивить своим вкусом.

Но, как говорится, все гениальное – просто. Давайте пошагово рассмотрим, как приготовить белый соус для рыбы, с юмористическими примерами, чтобы процесс готовки был не только вкусным, но и веселым: **Шаг 1 : Не дайте взять верх молоку** Чтобы ваш соус получился идеальным, не забудьте, что молоко всегда стремится взять верх.

Поэтому держите его в узде, не давая потекшему молоку создать беспорядок в вашем соусе, как незваный гость на кухне. **Шаг 2 : Мука – не капризная, но требовательная** Добавление муки в соус – дело ответственное, как выбор между чесноком и луком для борща. Обязательно просейте муку, чтобы избежать комочков, как нелепых ситуаций во время романтического ужина.

**Шаг 3 : Венчик – лучший друг кулинара** Мешайте соус венчиком, словно повар смешивает ингредиенты для любви – нежно, аккуратно и с вниманием. Ваши усилия окупятся в виде идеально гладкого и кремообразного соуса.

**Шаг 4 : Учим соус танцевать на огне** Лучшие танцоры – те, кто не боится огня. Подобно им, ваш соус должен танцевать на среднем огне, создавая гармонию вкусов и ароматов.

Но помните, что переутомление на огне может привести к необратимым последствиям! **Шаг 5 : Мускатный орех и соль – дуэт несравненных** Добавьте в соус щепотку мускатного ореха и соли, чтобы создать неповторимый аромат и вкус. Этот дуэт будет блистательным финальным аккордом вашего гастрономического шедевра.

Надеюсь, такой подход к приготовлению белого соуса для рыбы не только развлечет вас в процессе готовки, но и приведет к отличному результату на тарелке. Помните, что кулинария, подобно жизни, должна быть веселой и интересной, а каждое блюдо – настоящим искусством. Приятного аппетита!

Пангасиус на подушке из овощей

Пангасиус на подушке из овощей: рецепт пошаговый с фото.</p>
<p>| Меню неделиПангасиус на подушке из овощей. Пангасиус на подушке из овощей — содержит много белка и мало калорий.

Находка для тех, кто следит за своим весом. А отсутствие характерного рыбного запаха доставят удовольствие в приготовлении. Овощи можно брать любые на ваше усмотрение, филе легко впитает ароматы любых соусов и маринадов.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Общ.

\ актив. время готовки: 59 минут \ 20 минут. Рейтинг: 5 / 51 отзыв. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★1 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт.

Количество порций: 2 порции. Калорийность (100 g): 86 ккал.

Стоимость: очень экономно. Распечатать.

Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.

Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! Как приготовить пангасиус на подушке из овощей.

Ингредиенты: На кол -во порций− +Пангасиус–300 гфиле. Горошек зеленый–50 г.

Кукуруза–50 г. Помидор–130 г.

Лук репчатый–200 г. Морковь–130 г. Соль–по вкусу. Перец черный–по вкусумолотый.

Розмарин–по вкусу. Масло растительное–30 г. Приготовление: Шаг 1 Подготовить все ингредиенты.

Филе пангасиуса можно купить в любом рыбном магазине. Чаще всего, филе продается в замороженном виде. Кукурузу и горошек я использовала замороженные, хотя подойдут и свежие или консервированные. Вместо розмарина можно взять тимьян или вообще не использовать.

Шаг 2 Филе пангасиуса достать из морозильной камеры и разморозить в отделе холодильника. Размороженную рыбу хорошо промыть и обмакнуть бумажным полотенцем от лишней влаги. С обеих сторон приправить черным молотым перцем и солью.

Специи можете брать по своему вкусу. Отставьте рыбу в сторону и займитесь овощами.

Шаг 3 Очистить, промыть, обсушить лук и морковь. Лук нарезать крупными полукольцами, морковь нарезать тонкими колечками. Шаг 4 Промытый помидор нарезать полукольцами.

Шаг 5 Для запекания предлагаю использовать фольгу. По центру фольги выложить весь лук по длине рыбы.

Сверху распределить большую часть морковных колечек, половину кукурузы, горошка и помидоров. Приправить солью и перцем. Шаг 6 Выложить пангасиус. Шаг 7 На рыбу добавить оставшуюся морковь, помидорки, кукурузку, горошек и свежий розмарин.  Горошек и кукурузу я использовала прямо из морозилки.

Полейте пангасиуса на подушке из овощей растительным маслом. Его количество регулируйте по своему вкусу.

Шаг 8 Приподнимите аккуратно фольгу вверх и защипните края по всей длине рыбки, чтобы во время запекания не выходил пар. У нас получится полезное блюдо из рыбы и овощей. Отправьте в хорошо прогретую духовку на 30 -40 минут при температуре 180 градусов.  Ориентируйтесь на свою технику, ведь мощность у всех разная.

Шаг 9 Пангасиус на подушке из овощей в духовке готов. Немного остудить и подавать к столу.

Шаг 10 Приятного аппетита! Категории: Низкокалорийные блюда: пп рецепты обедов и ужинов, Рецепты из зеленого горошка, Рецепты из рыбы на второе, Рецепты повседневные, Рыба в духовке: рецепты. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Вам могут понравиться эти рецепты? Филе пангасиуса в мультиварке. Горбуша в мультиварке на овощной подушке из зеленой фасоли и спаржи.

Рыба в соусе песто с овощами. Рыба с рисом и овощами в мультиварке.

Биточки рыбные с овощами запеченные как в детском саду. Рыба в ароматной крошке. Автор рецепта.

Светлана Закревская. Автор кулинарного канала на Ютубе.

Автор рецептов на кулинарных сайтах. Просмотреть все рецепты автора