Просто и вкусно

Низкокалорийная треска на шпажках на Новый год. Хотите приготовить вкусное, с интересной подачей, низкокалорийное блюдо из рыбы на Новый год?

В нём будет всего 76 калорий на 100 грамм продукта. Тогда вам нужно сохранить рецепт трески на шпажках для новогоднего стола.

Во многих странах спинка трески считается деликатесом, у нее неповторимый вкус, она очень сочная и нежная. Эту часть рыбы я использовала в рецепте. Спинка трески идеально подходит для обжарки.

Её удобно нарезать на кусочки и нанизать на шпажки вместе с помидорами черри. Для обжарки можно использовать сковороду гриль, обычную сковороду, электрогриль или духовку. Румяные, сочные и ароматные рыбные шашлычки порадуют ваших гостей за праздничным столом. Особенно, если кто -то из них не ест мясо, такое горячее блюдо будет очень уместно.

Низкокалорийная треска на шпажках на Новый год готовится за 20 минут, выглядит очень аппетитно и празднично. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Общ. \ актив. время готовки: 35 минут \ 20 минут. Рейтинг: 5 / 52 отзыва.

Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★2 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 3 порции.

Калорийность (100 g): 76 ккал. Стоимость: средняя стоимость. Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.

У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! Как приготовить низкокалорийную треску на шпажках на Новый год.

Ингредиенты: На кол -во порций− +Треска–500 г. Помидоры черри–300 г.

Масло оливковое–2 ст. л.

Лимон–0 . 5 шт. Соус–1 ст. л.

Наршараб. Соль–2 щепотка ( -и)Смесь перцев–2 щепотка ( -и)Приготовление: Шаг 1 Видео -рецепт низкокалорийной трески на шпажках на Новый год.

Рецепт низкокалорийной трески на шпажках на Новый год с пошаговыми фото. Подготовить все необходимые ингредиенты для низкокалорийной трески на шпажках на Новый год. Спинка трески должна быть свежей, достаточно крупной, чтобы её было удобно нарезать на кусочки для шашлычка.

Лучше выбрать рыбу с ледяной витрины в крупном супермаркете или рыбном магазине. Можно купить филейную часть со спинкой или отдельно спинку трески.

Обязательно обратите внимание на цвет рыбы и её запах. Если запах резкий, неприятный, цвет серый, на рыбе есть липкий слой, однозначно, такую треску не стоит покупать. Замороженная треска в глазури часто продаётся в пакетах, нередко случается, что внутри не целое филе рыбы, а несколько кусочков. Такая треска не подойдет, так как будет разваливаться в процессе приготовления.

Нежный вкус трески мне захотелось оттенить кисло -сладким гранатовым соусом, под названием наршараб. Он широко известен в Азербайджанской кухне. Соус часто добавляют к рыбе или мясу. Если вы не смогли купить такой соус, замените его бальзамическим соусом или соусом тэрияки.

Можно добавить только сок лимона к рыбе, будет тоже очень вкусно. Шаг 2 Промыть спинку трески, обсушить бумажным полотенцем. Отрезать тонкую часть филе, если она есть.

Эта часть трески нам не пригодится. Удалить мелкие косточки, если они есть в рыбе. Нарезать спинку трески на кусочки одинакового размера.

Шаг 3 Замариновать треску в небольшом количестве соли, смеси перцев и оливковом масле. Оставить на 10 минут в холодильнике. Треска при обработке распадается на волокна, поэтому с этой нежной рыбой нужно работать очень деликатно.

Соль сделает филе трески более плотным, а оливковое масло не даст прилипнуть рыбе к поверхности сковороды. Шаг 4 Промыть помидоры черри, убрать хвостики. Шаг 5 Нанизать на деревянную шпажку помидоры черри и кусочки трески.

Старайтесь нанизать кусочки трески не между волокнами, а как бы сквозь волокна рыбы. Чтобы при обжарке филе сохранило свою форму и осталось на шпажке. Шаг 6 Хорошо разогреть сковородку гриль, смазать поверхность небольшим количеством растительного масла и выложить треску на шпажках. Так же можно приготовить треску на обычной сковороде или на электрогриле.

И последний вариант запечь шашлычки из трески в духовке. Для этого налейте в термоустойчивую посуду небольшое количество воды, а сверху над водой, выложите треску на шпажках. Расположите шпажки на бортиках формы, так рыба должна быть над водой, а не в ней. Этот способ сделает рыбу очень нежной и сочной.

Выпекать 10 -12 минут в разогретой духовке до 180 градусов. Шаг 7 Обжарить шашлычки из трески со всех сторон на гриль сковороде примерно 5 -7 минут, всё зависит от размера кусочков. Белой нежной рыбе вполне достаточно такого короткого времени.

Помидоры черри слегка припекутся по краям, будут иметь приятный вкус и сочность внутри. Шаг 8 Этап хранения. Если планируете сделать низкокалорийную треску на шпажках на Новый год заранее, тогда нужно учитывать нюансы хранения. Рыба после термической обработки может храниться в холодильнике 36 часов.

Также можно заморозить треску на шпажках, так она будет храниться до 4 -х месяцев. Поместите рыбу на шпажках в контейнер с крышкой, укажите дату заморозки. После рыбу необходимо медленно разморозить в холодильнике и перед подачей разогреть в микроволновке или духовке.

Шаг 9 Подать низкокалорийную треску на Новый год горячей. Положить к каждой шпажке ломтик лимона, поставить рядом гранатовый соус наршараб. Если всё сделано верно по рецепту, и выбрана свежая, качественная рыба, шашлычки из трески будут красивыми, ароматными и очень вкусными. Гранатовый соус придаст пикантности легкому, рыбному блюду.

Приятного аппетита. Категории: Блюда и меню на праздничный стол, Вторые блюда на Новый год из мяса и рыбы, Вторые блюда на обед и ужин, Новый год, Простые рецепты горячих блюд на Новый год, Рецепты горячих блюд на Новый год, Рецепты и меню на Новый год, Рецепты из рыбы на второе, Рецепты на шпажках, Рыба на сковороде: рецепты, Ужин за 30 минут: рецепты, Что приготовить быстро и вкусно.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Вам могут понравиться эти рецепты? Низкокалорийная Селедка под шубой. Низкокалорийная Мимоза без картошки и майонеза.

Низкокалорийный Наполеон из лаваша. Низкокалорийное пирожное Картошка. ПП низкокалорийная пицца на основе из куриной грудки.

Шашлыки из семги в медово -горчичном соусе. Автор рецепта. Елизавета Ковалева.

Автор рецептов кулинарных сайтов. Автор кулинарных блогов в Инстаграм и Тик. Ток.

Фудфотограф, фудстилист. Просмотреть все рецепты автора

Конечно, давай посмеемся над этим шедевром кулинарного искусства — патиссоны фаршированные фаршем. Ведь зачем просто фаршировать овощи, если можно сделать это вдвойне интересным, добавив еще и фарш вдобавок? А давай посмотрим, как можно было бы описать этот рецепт с юмористическим налетом.

Вот мои веселые ироничные комментарии к каждому шагу этого квеста: Шаг 1 : Если у вас оказались патиссоны, фаршированные фаршем, знайте, что ваш вечер обещает быть увлекательным и запоминающимся. Но сначала соберите всех своих друзей и семью, ведь такое блюдо лучше готовить в кругу близких, чтобы в случае чего можно было быстро этим фаршем перебросить. Шаг 2 : Лук — самое важное звено целой этой оперы.

Жарьте его так, чтобы он раскрыл все свои слои и позвал к себе в гости перец и чеснок. В итоге получится настоящая луковая вечеринка, куда каждый овощ пригласит своих друзей. Шаг 3 : Перец и чеснок, будучи лучшими друзьями, не могут пропустить такую вечеринку — ведь без них начинке будет скучновато. Смешивайте их, как смешиваются характеры в космической комедии, и жарьте веселую массу до одинакового цвета.

Шаг 4 : Фарш, выступающий в роли главного героя этой истории, должен быть готов к приключениям. Тщательно обжарьте его, чтобы он почувствовал себя настоящим голливудским фаршем, который заслуживает звезду на Голливудской Аллее Славы.

Шаг 5 : Не забудьте поперчить и посолить фарш, ведь без этих специй обычный фарш превратится в безвкусное пати. Миксы специй ваш верный спутник в этом кулинарном путешествии.

Шаг 6 : Рубаная зелень поднимет настроение всем участникам этой кулинарной драмы. Добавьте кинзы и создайте настоящий эффект свежести внутри каждого патиссона. Шаг 7 : Аккуратно срежьте шапочку у патиссона ведь каждому овощу нужно свое собственное головное убранство. И не забудьте выскоблить мякоть, чтобы патиссоны знали, что их ждет во внутреннем мире.

Шаг 8 : Нафаршируйте патиссоны, утрамбовывая начинку ложкой. Ведь самое важное в жизни патиссона это его начинка, которая должна быть уложена по всем канонам кулинарного искусства. Шаг 9 : Отправьте свои патиссоны в захватывающее приключение в духовке. Там их ждут испытания и опасности температуры 180 градусов!

Уверены, что они справятся? Шаг 10 : И вот они, возвратившиеся из духовки победители!

Патиссоны, фаршированные фаршем, готовы встать на стол и порадовать всех гостей. Этот вечер точно запомнится всем! Шаг 11 : Поздравляем, вы успешно справились с заданием по приготовлению самого захватывающего искусства кулинарии — патиссонов фаршированных фаршем.

Теперь только вперед, на новые кулинарные подвиги и необычные блюда! Надеюсь, что мой вариант с иронией и юмором понравился. Желаю вам настроения и веселых кулинарных экспериментов!

Суп со стручковой фасолью и яйцом это действительно простой и вкусный рецепт, который подходит как для семейного обеда, так и для ужина. Но давайте посмотрим на этот рецепт с хорошим юмором и несколькими анекдотическими примерами. Начнем с того, что стручковая фасоль, обжаренная на сливочном масле с кориандром, придает легкий сладковатый вкус.

А вот если нимб повара придет в опасную близость к кастрюле, где готовится этот суп, то приятный золотистый цвет супа можно получить не только за счет яиц, но и за счет блеска нимба! И вот когда вы приступаете к этому рецепту, очистив картофель от кожуры, вы можете подумать о том, что картофель любит, когда его чистят. Он чувствует себя как звезда – круглый, голый и готовый к роли в главном блюде!

И когда картофель отправляется в варочную круизную походку по кастрюле, он знает, что его ожидают теплые объятия воды и приятные обнимашки огня. А вот свежую стручковую фасоль не нужно размораживать, если вы используете замороженную. Представляете, как было бы забавно, если бы люди также легко размораживались после холодной зимы – одной кнопкой, и вот ты уже летишь по жизни, полный энергии и вдохновения!

Когда у вас нарезаны репчатый лук и морковь, и вы начинаете обжаривать их на сливочном масле, часто помешивая, чтобы не дать им сильно зажариться, вы можете подумать о том, что овощи сейчас ведут свой собственный танец на сковороде – лук делает шаг влево, морковка подпрыгивает вверх, а стручковая фасоль кружится вокруг них, словно танцующая пара на кулинарном балу. И конечно, добавление в суп уже отваренных вкрутую яиц – это как финальный аккорд этого кулинарного шедевра. Яйца, нарезанные средним кубиком, словно маленькие актеры на кулинарной сцене, которые в последний момент присоединяются к главной трапезе. И вот, когда подача супа подходит к финалу, добавление свежей зелени в тарелку придает этому блюду не только свежесть, но и аромат.

Да, зелень – это как лак для ногтей у блюда. Она завершает стильный образ и придает супу самобытность. Так что приготовление супа со стручковой фасолью и яйцом – это настоящее шоу на кулинарной сцене, где каждый ингредиент играет свою роль и в итоге создает замечательный вкусовой ансамбль.

Надеюсь, этот кулинарный анекдотический обзор рецепта супа со стручковой фасолью и яйцом добавил вам немного хорошего настроения и аппетита к приготовлению этого прекрасного блюда! Смех продлевает жизнь, а вкусная еда делает ее более яркой и насыщенной. Приятного аппетита и удачи в кулинарных экспериментах!

Спагетти Болоньезе. Болоньезе это соус из мясного фарша и овощей с добавлением вина. Готовится он долго для того, чтобы все составляющие превратились в единое целое и обменялись вкусами.

Болоньезе соус, а не фарш с подливкой. Поэтому тушить его нужно именно до состояния соуса. Аромат во время тушения будет сводить с ума, требовать быстрее попробовать его, но мы хотим не просто макароны с фаршем, а спагетти с соусом Болоньезе. Поэтому нужно набраться терпения.

Кстати, уверена, что наши макароны по -флотски (с фаршем) появились именно благодаря спагетти из провинции Болонь. Наверняка русского моряка накормили где -то в итальянской таверне макаронами с соусом из фарша.

А дома в России он рассказал жене рецепт по своей памяти. И так как рецепт от моряка, макароны получились флотскими. Это, конечно, всё шутки. Но какая -то связь между этими блюдами, конечно, есть.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Общ. \ актив.

время готовки: 2 часа 40 минут \ 30 минут. Рейтинг: 5 / 53 отзыва. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★3 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт.

Количество порций: 6 порций. Калорийность (100 g): 164 ккал. Стоимость: средняя стоимость.

Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.

У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! Как приготовить спагетти Болоньезе. Ингредиенты: На кол -во порций− +Фарш говяжий–400 г.

Спагетти–350 г. Помидор–500 г.

Лук репчатый–200 г. Сельдерей стеблевой–2 шт. Морковь–1 шт.

Масло оливковое–50 мл. Вино красное сухое–150 мл. Чеснок–4 зуб.

Соль–по вкусу. Перец красный жгучий–по вкусу. Перец черный–по вкусу. Приготовление: Шаг 1 Приготовить все необходимые ингредиенты для спагетти Болоньезе с фаршем.

Покупая пасту, удостоверьтесь, что она из твёрдых сортов пшеницы. Это гарантия того, что паста приготовится как надо, не разварится.

Фарш можно использовать говяжий или свино -говяжий. Я готовила из покупного говяжьего фарша. Можно прокрутить мясо на мясорубке.

Сельдерей продаётся в супермаркетах или на рынке. Нужны стебли сельдерея. Они очень сочные. Не зря их используют для приготовления сока и смузи.

Морковь среднего размера. Она будет видна в соусе, но даже если вы категорически против моркови, вкус ее будет органичен, поэтому вы практически не заметите ее присутствия. Вино красное сухое. В процессе готовки алкоголь из вина полностью испарится.

Не переживайте, если спагетти будут кушать дети, алкоголя не останется, только аромат винограда. Если у вас есть масло оливковое, то лучше используйте его.

Если нет растительное рафинированное так же подойдет. Самое основное с соусе Болоньезе это помидоры. Они должны быть сочными, вкусными, не «стеклянными». Если таких в данный момент нет, возьмите томаты в собственном соку.

Не маринованные, не соленые помидоры! В магазинах продаются перетертые или целые томаты в собственном соку.

Купите, если нет хороших помидоров, такие томаты. Соус Болоньезе для спагетти готовится /тушится от 2 до 4 часов.

Поэтому, в первую очередь, будем готовить его. В длительной готовке соуса есть и плюсы его можно приготовить заранее, а сварить спагетти дело 7 минут. Дети и муж как раз успеют вымыть руки, пока вы готовите это вкуснейшее блюдо. Шаг 2 Чеснок  очистить от шелухи и мелко нарезать.

Можно чеснок выдавить через чеснокодавилку. Шаг 3 Нарезать мелко лук.

Шаг 4 Налить в сковороду оливковое масло, нагреть и положить чеснок и лук. Тушить, помешивая, 2 -3 минуты на среднем огне. Шаг 5 Очистить морковь.

Удобно это делать овощечисткой. Шаг 6 Нарезать морковь кубиками. Шаг 7 Положить морковь в сковороду с чесноком и луком.

Перемешать. Тушить на среднем огне 3 -4 минуты. Шаг 8 Сельдерей хорошо промыть под проточной водой. Нарезать его кубиками.

Шаг 9 Добавить сельдерей к моркови, луку и чесноку. Перемешать и тушить 5 минут на среднем огне, периодически помешивая. Убрать сковороду с огня через 5 минут.

Шаг 10 Нагреть сковороду, влить масло и выложить в нее фарш. Шаг 11 Тушить фарш 10 минут на среднем огне.

Постарайтесь хорошо разбить его на мелкие комочки. Это можно сделать силиконовой лопаткой. Шаг 12 Соединить фарш и овощи, хорошо перемешать и продолжить тушить на среднем огне 5 минут.

Шаг 13 Если для приготовления спагетти Болоньезе с фаршем вы используете консервированные томаты, нужно просто измельчить их. Если вы используете свежие помидоры, сначала с них нужно снять кожицу. Сделать крестообразный надрез у основания помидора.

Затем опустить на 1 -2 минуты помидор в кипяток и сразу переложить в холодную воду. Кожица легко снимется. Шаг 14 Измельчить помидоры.

Я их мелко нарезала. Можно натереть их на терке или пробить блендером. Шаг 15 К овощам и фаршу положить помидоры, специи, соль по вкусу и сразу влить вино.

Хорошо все размешать и тушить 2 часа на минимальном огне под закрытой крышкой. Не забывать периодически перемешивать.

Когда мясной соус станет густым он готов. Шаг 16 Когда соус почти готов нужно сварить спагетти. В кастрюлю набрать воды, положить соль и поставить на огонь.

Как только вода закипит положить в неё спагетти. Варить до состояния “Al dente ” (почти готово).

Время указано на коробке с пастой. Я ставлю таймер на 1 минуту меньше и пробую. Шаг 17 Откинуть спагетти на дуршлаг и дать воде стечь.

Шаг 18 Выложить спагетти на тарелки. Сверху положить мясной соус. При желании можно натереть сверху сыр.

Спагетти Болоньезе с фаршем готовы. Приятного аппетита. Категории: Блюда из фарша, Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин, Вторые блюда на обед и ужин, Макароны с фаршем: рецепты, Паста с фаршем: рецепты, Рецепты из говяжьего фарша, Рецепты из мяса, Рецепты из пасты, макарон, Рецепты из фарша, Рецепты повседневные, Спагетти: рецепты, Что приготовить из фарша кроме котлет, Что приготовить на обед быстро и вкусно, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты?

Соус для спагетти. Спагетти из кабачка с помидорами низкокалорийное блюдо. Макароны по -флотски.

Паста Карбонара. Паста Арабьята: рецепт классический. Мясные шарики из говяжьего фарша на пару. Автор рецепта: Татьяна Цыганкова

Картофельный крем -суп с сыром это настоящая находка для любителей сытных и ароматных блюд. А многообразие ингредиентов и специй в этом рецепте позволяет каждому придать супу свой уникальный вкус и аромат. Давайте взглянем на этот рецепт с юмористической точки зрения, чтобы разнообразить наше восприятие и добавить немного веселья.

Начнем с того, что автор рецепта, Дарья Черненко, представляется нам как настоящий гуру кулинарного мира, создатель кулинарных блогов, автор книг, тренингов и даже создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Так что, готовьтесь к тому, что приготовление этого картофельного крем -супа будет подобно настоящему кулинарному приключению! Давайте посмотрим на ингредиенты этого супа. Грудка куриная, картофель, сыр плавленный, имбирь, чесночный порошок, сливки, паприка, сухарики, лавровый лист, перец душистый и соль.

Начинать с курицей стратегия как из мультфильма Кунг -фу Панда, где главный герой тоже начинает свой путь с чего -то маленького, но важного. Когда уже выбрались из супермаркета с этим списком ингредиентов, как будто готовитесь к таинствуенному ритуалу. Автор предлагает использовать сыр плавленный без добавок, чтобы наше кулинарное творение было исключительно романтичным и без лишних ингредиентов.

И надеюсь, что у вас будет большое терпение и не захочется попробовать этот суп где -то на ужине, ведь его точно надо приготовить красиво и вкусно, как рекомендует Дарья. Как только картофельный крем -суп с сыром перейдет к приготовлению, начинается настоящий кулинарный экшн. Варим грудку куриную, убираем пенку, добавляем холодной воды, соль, лавровый лист и душистый горошек.

Чистим, режем картофель и сыр, добавляем их в кастрюлю, чтобы они могли общаться с куриной грудкой и сливки станут поддержкой их дружбы. А тут уже самая веселая часть измельчение супа погружным блендером.

Ведь только измельченный суп может раскрыть весь свой вкус и аромат, как измельченный спейс -шатл делает свой путь в открытый космос. А добавление чеснока и имбиря это как волшебные способности повара, который не боится экспериментировать и добавлять немного волшебства в свои блюда. И вот, наш картофельный крем -суп с сыром готов!

Посыпаем его паприкой, перцем и добавляем сухарики ароматное и сытное блюдо готово к употреблению. Честно говоря, приготовление этого супа звучит как настоящее приключение, где каждый шаг это маленькое испытание на выносливость и терпение. Но даже если в процессе что -то пойдет не так, не стоит отчаиваться в конце концов, мы все делаем свои первые шаги в кулинарии, как кулинарные панды, и даже профессионалы были начинающими.

Так что, пусть этот картофельный крем -суп с сыром станет вашим кулинарным подвигом, полным веселья и вкусных открытий! Не бойтесь экспериментировать, добавлять свой неповторимый шарм и в итоге получить не просто суп, а настоящее кулинарное произведение искусства. Приятного аппетита и удачи во всех ваших кулинарных начинаниях!

Филе индейки, фаршированное яблоками и ежевикой. Ягоды и фрукты исключительно для выпечки и десертов? Это устаревший стереотип, поэтому предлагаю вам рецепт необычного блюда филе индейки, фаршированное яблоками и ежевикой. Название у блюда как в дорогом ресторане, а внешний вид создает праздничное настроение.

Но готовится все удивительно просто и из самых доступных ингредиентов. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Общ. \ актив. время готовки: 1 час 10 минут \ 10 минут.

Рейтинг: 5 / 51 отзыв. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★1 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт.

Количество порций: 4 порции. Калорийность (100 g): 90 ккал. Стоимость: средняя стоимость. Распечатать.

Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.

Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно.

Приятного аппетита! Как приготовить филе индейки, фаршированное яблоками и ежевикой. Ингредиенты: На кол -во порций− +Индейка–500 гфиле. Ежевика–1 ст.

(200 мл)Яблоко–2 шт. Горчица зерновая–1 ст. л.

Мед–1 ст. л. жидкий.

Масло растительное–2 ст. л. Тимьян–2 веточка ( -и)Соль–по вкусу.

Перец черный–по вкусу. Приготовление: Шаг 1 Подготовить продукты для филе индейки, фаршированного яблоками и ежевикой.

Филе индейки, яблоки и ежевику промыть и аккуратно обсушить. Мед, если он густой, лучше растопить. Мед лучше выбирать с несильно выраженным вкусом, чтобы он не перетягивал внимание в готовом блюде на себя. Вместо тимьяна можно взять розмарин.

Шаг 2 Включить духовку разогреваться до 180 градусов. Надрезать филе индейки острым ножом вдоль так, чтобы получился карман.

Не надо прорезать мясо до конца! Слегка отбить каждую половинку и натереть филе со всех сторон семью соли и черного перца. Вместо филе индейки можно взять куриную грудку, но только помните о том, что время приготовления при этом нужно будет сократить, так как филе куриной грудки по своим размерам меньше индейки.

Шаг 3 Одно яблоко, не очищая его от кожуры, порезать тонкими дольками, и положить внутрь кармана вместе с половиной стакана ежевики. Накрыть второй половиной филе и тщательно закрепить края шпажками или зубочистками. Шаг 4 Приготовить соус, которым будет смазываться филе индейки. Для этого растереть в небольшой миске дижонскую горчицу (можно использовать любую другую, но у дижонской более деликатный и мягкий вкус) с медом, добавить растительное масло и хорошо перемешать.

Обмазать получившимся соусом филе индейки и выложить в подходящую по размеру форму для запекания, которую стоит предварительно смазать растительным маслом. Накрыть филе фольгой и запекать 20 минут. Шаг 5 Достать форму из духовки, убрать фольгу и полить филе выделившимся соком. Добавить веточки тимьяна и снова убрать в духовку еще на 30 -35 минут (мясо должно быть полностью пропеченным!

). На этом этапе оставшиеся ягоды ежевики и яблоко (порезать ломтиками) можно добавить в форму и запечь вместе с филе. Шаг 6 Готовое филе снова полить соком и остудить до комнатной температуры. Филе индейки, фаршированное яблоками и ежевикой, готово.

Подавайте его, порезав на ломтики, с оставшимися ягодами ежевики и с дольками яблока. Приятного аппетита! Категории: Блюда из грудки индейки, Быстрые рецепты с яблоками, Вторые блюда на обед и ужин, Горячие блюда на День рождения: рецепты, Низкокалорийные блюда: пп рецепты обедов и ужинов, Простые рецепты из курицы, Простые рецепты с яблоками, Рецепты из индейки, Рецепты из курицы быстро на ужин, Рецепты из стейка индейки, Рецепты на День рождения взрослого, Что приготовить на День рождения: рецепты, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Вам могут понравиться эти рецепты? Бедро индейки в сливочном соусе в мультиварке. Котлеты из грудки индейки. Отбивные из грудки индейки.

Пирог с ежевикой и творогом в духовке. Фаршированное куриное филе с творожным сыром. Филе индейки с абрикосами.

Автор рецепта. Valentina Maslova. Автор рецептов на кулинарных сайтах.

Фудфотограф. Просмотреть все рецепты автора

Друзья, давайте поговорим о таком интересном явлении, как рецепт фейхоа с сахаром без варки. Кто бы мог подумать, что можно сохранить этот уникальный фрукт на несколько месяцев, всего лишь смешав его с сахаром и убрав в холодильник! Это похоже на магию кулинарии, не правда ли? Давайте разберемся вместе, как сделать этот волшебный десерт.

Для начала, нам потребуются фейхоа и сахар. Обратите внимание, что количество сахара должно быть равным количеству фейхоа.

Это очень важно для гарантии продолжительного хранения заготовки. Но давайте не будем зацикливаться на деталях главное, чтобы все было в равных пропорциях! Итак, фейхоа выбран, сахар под рукой можно приступать к процессу.

Но прежде чем начать наше кулинарное творчество, вспомним о том, как важно готовить с хорошим настроением и улыбкой на лице. Ведь как говорят, любовь лучший из всех кулинарных ингредиентов! Первым шагом будет тщательная мойка фейхоа.

Да, да, какая -то эта ягода чуткая, нужно бережно обращаться! Не забудьте процедить ее после мытья, чтобы не осталось лишней влаги. Эти мелкие нюансы могут повлиять на вкус нашего конечного продукта. Далее идем к самому интересному этапу нарезке фейхоа.

Это как искусство! Можно нарезать его на кубики, ломтики или как вам больше нравится. Пусть каждый кусочек будет уникальным, как пиксель в мозаике.

Поверьте, родные и близкие будут в восторге от ваших кулинарных навыков! А теперь самое веселое блендер! В нем мы превратим нашу фейхоа в пюре.

Но не переусердствуйте, друзья, нам же нужно сохранить немного текстуры и кусочков ягоды для интересного вкусового ощущения. На этом этапе каждый может использовать свои предпочтения кому -то нравится более гладкое пюре, кому -то с чуть ощутимыми кусочками. Главное, чтобы вам было вкусно! Пришло время добавить в наше пюре фейхоа сахар.

Помните, сахара должно быть столько же, сколько и ягоды. Это не только придаст сладость, но и поможет сохранить продукт на долгие месяцы. Ммм, а какой аромат будет в вашей кухне, когда фейхоа пропитается сахаром!

Некоторые рецепты рекомендуют добавить сок лимона для консервации. Но мы, конечно, можем решить этот вопрос по -своему. Лимон не всегда обязателен, ведь мы создаем кулинарное произведение и вправе экспериментировать с ингредиентами.

Попробуйте приготовить фейхоа и без лимона может получится неожиданно вкусно! И вот мы уже готовы расфасовывать нашу заготовку в банки.

Не забудьте стерилизовать их, чтобы избежать неприятных сюрпризов в виде заражения продукта. И потом, ужасно обидно, когда открываешь банку, а там что -то не так Так что давайте оберегать себя и своих близких от таких недоразумений! И, наконец, закатываем наши баночки с фейхоа с сахаром. Это похоже на замкнутый круг мы создаем нечто удивительное, чтобы потом радовать себя и своих близких.

И не забудьте поставить банки на самую холодную полку в холодильнике, чтобы они долго радовали вас своим вкусом и ароматом. И вот наша магия закончилась фейхоа с сахаром без варки готова!

Теперь остается наслаждаться этим полезным десертом и делиться впечатлениями с друзьями. А может, даже стать авторами собственных кулинарных блогов и прославиться мастерством приготовления фейхоа! В общем, друзья, надеюсь, что этот юмористический обзор рецепта фейхоа с сахаром без варки позволил вам хорошо провести время и вдохновил на кулинарные эксперименты.

Помните, что главное в кулинарии это не только сам процесс готовки, но и радость, которую вы приносите своим близким своими кулинарными шедеврами. Приятного аппетита и удачных кулинарных подвигов!

Как можно не посмеяться, когда речь идет о приготовлении котлет из индейки без горечи? Ведь намного проще представить, что индейка, участвуя в готовке, высказывает свое мнение по поводу правильного выбора лука или используемых специй.

Воображение рисует картину, где индейка с важным видом подбирает свежее мясо и дает подсказки, какое сочетание специй будет лучше подходить к ее вкусу. Представьте, как весело было бы видеть диалоги между индейкой и поваром на кухне: Индейка: Дорогой повар, выбери для меня лучший лук, чтобы мои котлеты были по -настоящему сочными.
Повар: Конечно, уважаемая индейка, только самый свежий и ароматный лук для ваших котлет!

Но шутки в сторону, попробуем представить, как могли бы выглядеть эти кулинарные приключения с индейкой в главной роли: 1 . Индейка, смотря на подбор ингредиентов, говорит: Молочко для батона? Даже моя перьевая пушистость от такого нежного лакомства облетает!

2 . Повар, добавляя специи, спрашивает: Индейка, а как насчет пикантности?

Может, немного перчика добавить?
3 . Индейка, удовлетворенно потирая крылышко: Да, да, добавь перчика!

Чтобы мои котлетки были настоящим огненным шоу! Ну а как же подготовка и жарка котлет из индейки?

Представьте, как индейка наблюдает за процессом жарки и комментирует каждый шаг: Индейка: Ах, как я сверкаю на сковородке! Я точно самая сочная и мягкая из всех котлет!

Повар: Уважаемая индейка, скоро ты станешь украшением обеденного стола, и все будут восхищаться твоей сочностью!
Индейка: Спасибо, повар, за твои усилия. Мое призвание быть вкусной и утонченной!

Интересно, какие еще комические ситуации могли бы возникнуть, если бы индейка обрела голос и возможность дать свой шутливый комментарий к каждому этапу приготовления? Наверняка было бы много смешных моментов и неожиданных поворотов сюжета на кухне.

Так что давайте относиться к готовке с юмором и воображением, ведь кулинарные приключения с участием индейки могут быть веселыми и оригинальными. Возможно, следующий шаг это создание шоу Котлеты с Индейкой, где главный повар это сама индейка, а зрители могут наблюдать за ее кулинарными экспериментами и смешными комментариями. Так что приглашайте индейку на вашу кухню и давайте создадим веселые и вкусные блюда вместе с ней!

Как вкусно приготовить сома в духовке кусочками? Если вы не знаете, как вкусно приготовить сома в духовке кусочками, рассказываю простой и очень вкусный рецепт! Мясо сома получается неимоверно сочным, нежным и безумно ароматным благодаря пряной зелени и луку.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Общ. \ актив. время готовки: 2 часа \ 30 минут.

Рейтинг: 5 / 53 отзыва. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★3 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 2 порции.

Калорийность (100 g): 142 ккал. Стоимость: средняя стоимость.

Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно.

Приятного аппетита! Как приготовить как вкусно приготовить сома в духовке кусочками?

Ингредиенты: На кол -во порций− +Рыба–650 гсом. Масло растительное–30 мл. Соевый соус–20 мл.

Соус терияки–20 мл. Зелень–50 г.

Чеснок–5 г. Лук репчатый–150 г. Паприка–2 гмолотая.

Мята–2 глистья. Уксус–5 млрисовый.

Приготовление: Шаг 1 Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления вкусного сома в духовке кусочками. Мне крупно повезло, что сома не пришлось искать на рынке. Он приплыл ко мне сам, прямо домой, спасибо мужу: ) Сом у меня хоть и небольшой, зато ужин получился королевским!

Сом относится к хищной рыбе. Может достигать в длину до 3 метров, а по весу  до 200 кг.

Мясо сома богато полиненасыщенными жирными кислотами. Рыба не вызывает аллергию, в ней много белка, витамина В12 и селена.

У свежего сома розовые жабры, брюшко не вздутое, тело без повреждений. Замариновать сома можно по -разному.

Я поделюсь своим самым любимым маринадом на основе соуса терияки и соевого соуса. Для большего аромата выложу кусочки сома на подушку из зелени и лука. Поверьте, получится очень вкусно! Для большего вкуса соус терияки можно приготовить дома.

Поделюсь рецептом ниже👇🏻Соус Терияки в домашних условиях. Шаг 2 Для начала подготовить сома к запеканию. Хорошо промыть сома, вспороть животик и удалить внутренности.

Отрезать голову. Кухонными ножницами обрезать все плавники и хвост.

Хвостовую часть и голову можно оставить на приготовления ухи или рыбного бульона. Шаг 3 Тушку сома хорошо промыть проточной водой, удаляя черную пленочку внутри.

Обмакнуть бумажным полотенцем от лишней влаги. Разрезать сома на порционные кусочки. Так как сом у меня маленький, кусочки получились шириной 3 , 5 -4 см.

Шаг 4 Приготовить маринад для сома. В глубокую миску добавить соевый соус, соус терияки, растительное масло и рисовый уксус.

Все жидкие ингредиенты перемешать. Шаг 5 Очистить и сполоснуть чеснок. Измельчить на мелкой терке или пропустить через пресс. Добавить к жидким ингредиентам.

Приправить молотой паприкой. Хорошо перемешать. Шаг 6 Нарезанные кусочки сома опустить в маринад. Хорошо пропитать каждый кусочек со всех сторон.

Накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник минимум на 60 минут. Чем дольше будет мариноваться сом, тем вкуснее и насыщеннее получится готовое блюдо.

Периодически переворачивать кусочки сома для лучшего маринования. Смотрите мастер -класс КАК ВКУСНО И ПОЛЕЗНО НАКОРМИТЬ СЕМЬЮ, при этом не стоять часами у плиты👉🏻ЗДЕСЬШаг 7 Подготовить подушку для запекания сома в духовке. Промыть и обсушить петрушку, укроп, листики мяты.

Нарезать крупными кусочками. Мятные листочки я нарезала на небольшие кусочки, чтобы извлечь больше аромата. Шаг 8 Луковицу очистить.

Хорошо сполоснуть и обсушить. Нарезать крупными полукольцами. Добавить к нарезанной зелени.

Хорошо перемешать. Шаг 9 Подобрать подходящую форму для запекания сома в духовке.

Выложить подушку из зелени и лука. Шаг 10 Сверху выложить маринованные кусочки сома.

Полить оставшимся маринадом. Заранее разогреть духовку до 190 градусов. Отправить сома в хорошо разогретую духовку на 25 -30 минут.

Время запекания зависит от технических возможностей вашей техники, размера сома и материала формы. Ориентируйтесь на свои условия.

Шаг 11 Я запекала сома в духовке 30 минут в режиме верх /низ с конвекцией на среднем уровне. Сразу подавать к столу, хотя и в холодном виде сом очень вкусный. К рыбе можно приготовить любой гарнир из крупы или овощей. Вкусно, даже просто с хлебом!

Также сома можно дополнить различными соусами. Рецепты соусов к рыбе, смотрите 👉🏻  ЗДЕСЬШаг 12 Если у вас есть свой рецепт, как вкусно приготовить сома кусочками в духовке, поделитесь, пожалуйста, в комментариях!

Приятного аппетита. Категории: Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин, Вторые блюда на обед и ужин, Рецепты из рыбы на второе, Рецепты повседневные, Рыба в духовке: рецепты, Что приготовить на обед быстро и вкусно, Что приготовить на ужин для всей семьи быстро и вкусно, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Рецепт хека, запеченного в духовке в фольге.

Как приготовить горбушу в духовке сочной и мягкой? Рецепт наваги с морковью и луком. Рыба в тесте в духовке. Камбала в духовке целиком: простой рецепт.

Форель в духовке стейками со сливками. Автор рецепта. Светлана Закревская. Автор кулинарного канала на Ютубе.

Автор рецептов на кулинарных сайтах. Просмотреть все рецепты автора

Пасхальный кулич на свекольном соке. Приближается светлый праздник Пасхи. Знаю, что каждая хозяюшка печёт куличи по своим семейным рецептам. Предлагаю свой вариант кулича, который, надеюсь, понравится и вам.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Общ. \ актив.

время готовки: 5 часов \ 1 час. Рейтинг: 5 / 52 отзыва.

Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★2 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 10 порций. Калорийность (100 g): 262 ккал. Стоимость: очень экономно.

Распечатать. Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.

Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить пасхальный кулич на свекольном соке. Ингредиенты: На кол -во порций− +Молоко–150 мл. Соль–1 ч.

л. Яйцо куриное–2 шт. Сахар–5 ст.

л. Масло сливочное–40 г. Свекла–230 г.

Молоко сгущенное–75 г. Дрожжи–1 . 5 ч.

л. сухие. Мука пшеничная–600 г.

Белок яичный–1 шт. небольшой. Сок лимонный–1 ч. л.

Сахарная пудра–100 г. Приготовление: Шаг 1 Возьмите такие продукты: молоко, яйца, соль, сахар, сгущёнку, муку, свеклу (сок), дрожжи сухие, масло сливочное, сахарную пудру, сок лимона. Шаг 2 Процесс приготовления сдобного дрожжевого теста, в большинстве случаев, очень похож. Итак, начнём с активации дрожжей, известным для всех способом.

Подогреваем немножко молоко. Добавляем ложечку сахара и дрожжи. Я всегда использую сухие.

Перемешиваем, укрываем тканевой салфеточкой и оставляем, чтобы дрожжи заработали, в том месте, где тепло и нет сквозняков. Шаг 3 Если дрожжи хорошего качества, над молоком образуется пышная шапочка из дрожжей. Если это произошло, можно продолжать работу. Переливаем раствор с дрожжами в удобную миску.

Добавляем куриные яйца, соль, оставшийся сахар, растопленное сливочное масло (только оно не должно быть горячим) и сгущённое молоко. И хорошенько все перемешиваем. Шаг 4 Наливаем свежевыжатый сок из вкусной свеклы и опять же перемешиваем.

Сок я добывала из свеженькой свеклы. Натёртую на мелкой тёрочке свеклу поместить на марлю или ткань и отжать сок.

Данное количество сока получилось из свеклы весом 230 граммов. Свекла была сочная и сладкая. Шаг 5 Добавляем около двух стаканов пшеничной муки (конечно просеянной) и тщательно вымешиваем лопаткой.

Должно в итоге получиться густоватое тесто. Шаг 6 К тесту добавляем изюм можно светлый или тёмный, на ваше усмотрение и перемешиваем, чтобы изюм распределился по тесту. Шаг 7 Добавляем оставшуюся муку и подмешиваем тесто на доске.

Шаг 8 В итоге наших действий получится довольно мягкое тесто. Укрываем его полотенцем и отправляем на час или полтора для расстаивания в тёплое место. Шаг 9 Отдохнувшее тесто обминаем, делим на столько частей, сколько у вас форм.

Каждому кусочку придаём форму шара и укладываем в формочки на одну треть всего объёма. Я использовала 4 одноразовые формы диаметром 9 см. Вы же выбирайте формочки на ваше усмотрение.

Укрываем тканью и оставляем для расстойки. Тесто должно хорошо подойти, почти до верха. Шаг 10 Вот так у меня тесто хорошо выросло. Отправляем в холодную духовку, которая нагревается до 180 градусов.

Выпекаем от сорока минут до часа. У каждого духовки разные, так что лучше поглядывать периодически.

Шаг 11 Куличи испеклись. Пусть остывают.

А пока взбиваем куриный белок с лимонным соком. Добавляем сахарную пудру и хорошо растираем до однородности. Шаг 12 Смазываем белковой помадкой и украшаем кондитерской присыпкой или готовыми фигурками из мастики.

Оставляем на пару часов, чтобы белковая помадка застыла. Светлого Вам праздника! Категории: Проверенные рецепты пасхальных куличей, Рецепты и меню на Пасху. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Миндально -имбирный кулич.

Творожный кулич с вишней. Как заморозить кулич. Бездрожжевой банановый кулич.

Сдобный пасхальный кулич. Простые кексы на апельсиновом соке со сливами.

Автор рецепта. Светлана Закревская.

Автор кулинарного канала на Ютубе. Автор рецептов на кулинарных сайтах. Просмотреть все рецепты автора