Быстрая пицца на сковороде. Эту быструю пиццу на сковороде готовлю всегда, чаще всего к завтраку или на перекус. Готовится она очень просто, из того, что есть в холодильнике, получается вкусной и сытной.
В качестве основы тоненькое тесто, по консистенции напоминающее лаваш. Много вкусной сочной начинки и расплавленный сыр. Что еще нужно для сытного перекуса? Сохранить себеэтот рецепт.
Телеграм. Общ. \ актив.
время готовки: 15 минут \ 10 минут. Рейтинг: 5 / 53 отзыва. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★3 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 2 порции.
Калорийность (100 g): 184 ккал. Стоимость: очень экономно. Распечатать. Привет!
Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!
Как приготовить быструю пиццу на сковороде. Ингредиенты: На кол -во порций− +Мука пшеничная–60 г. Вода–40 мл. Разрыхлитель теста–0 .
25 ч. л. Сахар–0 . 25 ч.
л. Соль–0 . 25 ч.
л. Сосиска–100 г. Помидор–85 г.
Сыр твердый–50 г. Кетчуп–50 г. Перец черный–по вкусупо вкусу.
Приготовление: Шаг 1 Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления быстрой пиццы на сковороде. Советы по выбору ингредиентов: Для теста буду использовать пшеничную муку высшего сорта.
Можно взять первого и второго сорта или заменить половину пшеничной муки на ржаную, цельнозерновую, гречневую или другие. Пшеничная мука высшего сорта самая белоснежная, и выпечка из неё получается высокого качества.
Покупать муку нужно только в натуральной упаковке, например, бумажном пакете. В такой упаковке мука отлично дышит, не слеживается, не прогоркает и дольше сохраняет свои свойства.
Для начинки подойдет все, что есть в вашем холодильнике. Можно взять любые колбасные изделия, отварное или копченое мясо, курицу в любом виде, грибы, маринованный огурчик, оливки. Сыр подобрать по своему вкусу.
Главное, чтобы он был вкусным и при нагревании хорошо плавился. Шаг 2 Для начала приготовим основу для быстрой пиццы в сковороде. Муку обязательно перед использованием просеять через мелкое сито, чтобы удалить комочки и насытить кислородом.
Шаг 3 К просеянной муке всыпать соль, сахар, разрыхлитель. Все сухие ингредиенты хорошо перемешать между собой. Добавление разрыхлителя в тесто сделает готовый корж немного рыхлым. Чем заменить разрыхлитель для теста?
Шаг 4 В центре сделать небольшое углубление. Влить воду комнатной температуры.
Использовать фильтрованную или бутилированную воду, так как вода из -под крана может давать неприятный привкус готовому блюду. Шаг 5 Перемешать ложкой, чтобы все сухая масса хорошо увлажнилась.
Шаг 6 Вымешать тесто руками, собирая его в комочек. При необходимости, подсыпая по чуть -чуть муку, чтобы тесто не липло к рукам. Накрыть полотенцем. Оставить на 5 -7 минут и тесто на пиццу на сковороде готово.
Шаг 7 Расскатать тесто в тонкий пласт диаметром 20 -25 см по диаметру сковороды. При необходимости подпылить доску мукой.
Шаг 8 Подготовить сковороду для быстрой пиццы. В рецепте использовалась сковорода диаметром 22 см. Разогреть сковороду.
Выложить пласт теста. Готовить 2 -3 минуты на умеренном огне до легкого румяного цвета. Смотрите мастер -класс КАК ВКУСНО И ПОЛЕЗНО НАКОРМИТЬ СЕМЬЮ, при этом не стоять часами у плиты👉🏻ЗДЕСЬШаг 9 Тесто перевернуть. Сделать самый маленький огонь.
Шаг 10 Смазать кетчупом или другим томатным соусом, чтобы пицца на сковородке получилась сочной. Рецепт кетчупа в домашних условиях. Шаг 11 Выложить нарезанные сосиски.
Сосиски можно нарезать не только кружочками, но и кубиками. Шаг 12 Подготовить помидоры для быстрой пиццы на сковороде. Помидоры промыть и обсушить.
Нарезать тонкими кружочками. Выложить на сосиски. При необходимости подсолить и поперчить.
На данном шаге можно добавить немного сметаны или майонеза. Шаг 13 Подготовить сыр для пиццы. Твердый сыр натереть на мелкой или крупной терке. Посыпать сырную стружку на помидоры.
Я использовала сыр гауда. Он вкусный и отлично плавится.
Шаг 14 Накрыть крышкой. Готовить пиццу на сковороде до расплавления сыра, примерно 5 -8 минут.
Шаг 15 Немедленно подавать к столу, так как в горячем виде с тянущимся сыром пицца самая вкусная! Другие рецепты пиццы в домашних условиях, СМОТРИТЕ👉🏻ЗДЕСЬШаг 16 Быстрая пицца на сковороде готова. Приятного аппетита! Категории: Простые рецепты на каждый день, Рецепты быстрых завтраков, Рецепты пиццы, Рецепты повседневные, Что приготовить быстро и вкусно, Что приготовить быстро и вкусно из простых продуктов, Что приготовить на завтрак, Что приготовить на полдник.
Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.
Вам могут понравиться эти рецепты? Быстрая закрытая пицца.
А ля пицца на батоне. Быстрая пицца на лаваше за 15 минут. Быстрая пицца на сковороде за 10 минут.
Вкусная пицца как в пиццерии. Пицца из слоеного теста. Автор рецепта. Светлана Закревская.
Автор кулинарного канала на Ютубе. Автор рецептов на кулинарных сайтах. Просмотреть все рецепты автора