Архивы за месяц:Сентябрь 2023

Тефтели – это действительно классика русской кухни, которую многие обожают. Целую жизнь можно провести, пробуя разные варианты тефтелей, с различными соусами и добавками.

Но давайте посмотрим на этот классический рецепт с юмористической точки зрения. Вот вы собрали все необходимые ингредиенты для тефтелей. Уже на первом шаге можно вспомнить про тетку Маню, которая всегда считала, что тайна ее вкусных тефтелей – в использовании только свежего лука.

Как будто без него тефтели превратятся в безвкусные шарики из мяса, а не в чудо кулинарного искусства. Итак, вы решились нарезать лук и чеснок.

Вспоминая про тетку Маню, вы представляете, как она строго следит за каждым движением ножа, чтобы все кусочки овощей были равными и аккуратными. А как можно забыть ее любовь к блендеру? «Лук и чеснок должны быть мелкими кусочками», всегда повторяла она, как мантру, когда дело доходило до подготовки фарша.

Теперь пришло время сформировать шарики из фарша. Не забывайте традиционную форму – круглые тефтели.

Ведь если сделаете их квадратными, может возникнуть кулинарный скандал в вашей семье. Говорят, что когда -то бабушка Ефросинья сделала тефтели необычной формы, и та ссора могла бы продолжаться до сих пор, если бы не вмешательство мудрой соседки. Обваливаем шарики в муке перед жаркой.

Казалось бы, такая простая операция, а сколько в ней тайны! Помните, как дедушка Федор подсказал, что перед обваляем все тефтели в муке, нужно демонстративно потрясти тарелкой, чтобы мука полностью покрыла их?

Чисто ритуальное действо, утверждает он. И вот они – ваши тефтели обжариваются на сковороде.

Аромат начинает наполнять кухню, и тут возникает ностальгия по временам, когда вся семья собиралась вокруг стола, чтобы насладиться тефтелями под соусом бабушкиного приготовления. Такое ощущение, будто память о вкусах пропитала все стены дома. И наконец, настал момент соуса.

Глаза внимательно следят за процессом смешивания сметаны, томатной пасты и прочих ингредиентов. Многие считают, что секрет в правильном сочетании пропорций и внимательном перемешивании. Только вот вспоминаем историю, когда тетя Клавдия забыла добавить соль в соус, и тот ужасный день был запечатан в памяти семьи навсегда.

И наконец, тефтели готовы! Они плавятся в соусе, будто в объятиях матери – тепло и уютно. Выставляем блюдо на стол, и тут каждый оценит ваше трудолюбие и любовь, вложенные в каждый шарик. И вот, за ужином, семья собирается вокруг стола.

Разговоры заедаются тефтелями, а улыбки не сходят с лиц. И снова дедушка Федор начинает свой рассказ про то, как он в молодости готовил тефтели на даче, и ничего не могло его остановить. Так что, даже за скромным рецептом тефтелей на сковороде скрывается множество историй, воспоминаний и традиций, которые делают это блюдо не просто едой, а настоящим произведением искусства. Ведь когда с любовью готовишь каждый шаг, даже самые обыденные рецепты становятся великими.

Ах, эта паста в сливочном соусе с ветчиной и помидором! Сочетание итальянского колорита, сытности и простоты в приготовлении заставляет сердце встречать новый день с радостью. Вот истории из жизни тех, кто далеко не повара, но решился на этот кулинарный подвиг.

Итак, подходит как -то мужик к плите, готовясь впервые приготовить пасту в сливочном соусе. В голове звучат слова: Что может пойти не так, ведь инструкция простая? Начинает активно махать ложкой, влить сливки, добавить карбонад горячего копчения вместо ветчины (вот оригинальность), порубить помидоры, а чеснок раздавить на миллион мелких кусочков, чтобы все рецепт унесло в иную галактику ароматов.

Стоит обратить внимание на слова не маленький при описании размеров чеснока кто знает, может, именно это важно для успеха блюда! Пока паста кипит, мужик решает подготовить пару тостов со вкуснейшим фруктовым джемом из закромов холодильника – вдруг наступит момент, когда паста понадобится. Как это весело перемешивать ингредиенты вне зачарованной территории кухни! Но вот паста готова, а мужик по модельным причинам выбрал заниматься чем угодно, только не кулинарией, поэтому блюдо готовят не хозяйки, а самец.

В сковороду добавляются чеснок и сливки, что важно, так как их понимание качественного соуса начинается с потрясающего аромата жареного чеснока. Дальше набор важных манипуляций – ветчина с кубиками помидоров падают в неизведанные бульбязинки сливочного соуса. В это время на улице уже темнеет, но паста в сливочном соусе стоит лишь в рассвете своей кулинарной славы. И вот паста соединяется со сливками, как встреча двух влюбленных, и начинает танцевать на сковороде, словно настоящая балерина, дожидающаяся одобрительных окликов и аплодисментов.

Хозяйственный мужчина посыпает пасту тертым сыром, подсоединяет базилик и слегка поперчивает – ведь главное, чтобы паста была по вкусу всех гостей, даже самых искушенных. И вот паста в сливочном соусе с ветчиной и помидором готова! Мужик чувствует себя настоящим шеф -поваром, пора вызывать всех на стол и угощать их этим кулинарным шедевром.

Новое блюдо готово к празднику вкуса, и скоро весь стол будет увенчан ароматом итальянской страсти и простоты. Так что, дорогие друзья, не бойтесь экспериментировать в кулинарии и позволяйте своей креативности плодить самые вкусные и неожиданные блюда. Ведь паста в сливочном соусе с ветчиной и помидором – это не просто еда, это целый мир вкусов, который вы можете создать сами!

Текст о веганских сырниках из тофу представляет собой интересный рецепт с юмористическим подтекстом. Давайте взглянем на этот рецепт с уморительными примерами и комментариями. 1 . Сырники из тофу отличная альтернатива для веганов, которые хотят насладиться чем -то похожим на традиционные творожные сырники.

Да, вы правильно поняли, вместо творога здесь используется тофу продукт, который способен превратить даже самый страшный вегетарианец в настоящего гурмана. 2 . Итак, для начала нам потребуется тофу да, именно тот же продукт, который обожают все веганы, и которым можно заменить все: мясо, молоко, яйца, работу по субботам 3 .

Добавляем немного коричневого сахара ведь нам нужно, чтобы нашим сырникам было сладко как в самом детстве, когда мама готовила их по воскресеньям, на следующий день после того, как были выбраны на даче клубнички. 4 . Ароматный ванильный сахар ну какой же завтрак без него? Этот ингредиент придаст нашим сырникам такой глубокий вкус, что вам захочется повторить этот рецепт еще несколько раз, причем даже вашему коту.

5 . Итак, размелчаем наше тофу будто дробимся после слушания грустной музыки по вечерам. Не оставляйте кусочков, иначе ваши сырники будут как яблочный пирог от бездомных шеф -поваров.

6 . Помимо этого, добавляем рисовую муку ведь даже веганы могут найти что -то для себя из мук, кроме вечного поиска смысла в жизни на кухне. 7 . Обжариваем наши сырники как будто делаем шашлык на первом свидании.

Главное, не пережарить, иначе они будут хрустящими как запасные ключи от машины, которые вы храните в сумке, не зная зачем. 8 . Подаем горячими с ягодным или шоколадным соусом ведь если уж быть веганом, то сделаем это стильно и с изюминкой.

Поверьте, после такого завтрака вы захотите нарисовать мацушке картины и пригласить всех друзей на веганскую вечеринку. Таким образом, данный текст о веганских сырниках из тофу вполне можно воспринимать как юмористическое чтение, которое, однако, не умаляет кулинарной ценности этого рецепта. А если подходить ко всему с юмором, даже веганские сырники могут стать вашим любимым блюдом!

Напиток для похудения с имбирем и лимоном. Напиток для похудения из имбиря и лимона способен стать вашим секретным оружием по борьбе с лишним весом. Он содержит множество питательных веществ и антиоксидантов, которые улучшают пищеварение. Всем давно известно о полезных свойствах имбиря.

Он помогает ускорить метаболизм, что является одним из важных факторов при похудении. В соединении с лимоном получается не только очень полезный напиток, но и вкусный, что немаловажно. Такой напиток отлично подходит не только для похудения, но и для улучшения сна. Ведь сон это один из важных факторов правильной потери веса.

Во время сна наш метаболизм ускоряется, и наше тело сжигает гораздо больше калорий. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ.

\ актив. время готовки: 30 минут \ 15 минут. Рейтинг: 5 / 52 отзыва.

Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★2 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 2 порции. Калорийность (100 g): 29 ккал.

Стоимость: очень экономно. Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно.

Приятного аппетита! Как приготовить напиток для похудения с имбирем и лимоном. Ингредиенты: На кол -во порций− +Имбирь–20 г.

Лимон–1 шт. Мед–1 ст.

л. Вода–600 мл.

Приготовление: Шаг 1 Видео -рецепт напитка для похудения с имбирем и лимоном. Рецепт напитка для похудения с имбирем и лимоном с пошаговыми фото. Подготовить все ингредиенты для приготовления напитка из имбиря и лимона для похудения.

Имбирь для рецепта необходим свежий. Выбирайте плотный корень, не сморщенный. Так он будет очень сочным и свежим.

В данном рецепте используется мёд. Он необходим не только для улучшения вкуса напитка, но и в качестве дополнительного источника необходимой глюкозы, витаминов и минералов.

Мёд помогает успокоить нервную систему и сглаживает жгучее действие имбиря на желудок. Шаг 2 Подготовить лимон для напитка. Целый лимон хорошо промыть и разрезать на две части. Из одной части лимона выдавить сок.

Это можно сделать с помощью специального приспособления или обычной вилкой, просто прокручивая её по центру лимона. Шаг 3 Подготовить корень имбиря. Очистить имбирь от кожуры. Натереть на мелкой тёрке.

Не стоит заменять свежий имбирь на сухой. Он имеет не только другой вкус, но и действие.

Сухой имбирь в таких же количествах может навредить слизистой желудка, а не принести пользу организма. К тому же, витаминов в таком имбире практически нет.

Шаг 4 Разрезать оставшуюся половинку лимона ещё пополам. Далее, нарезать лимон на небольшие дольки. Смотрите мастер -класс КАК ВКУСНО И ПОЛЕЗНО НАКОРМИТЬ СЕМЬЮ, при этом не стоять часами у плиты👉🏻ЗДЕСЬШаг 5 Добавить в банку или термос натёртый имбирь и сок лимона. Перемешать.

Шаг 6 Добавить в банку дольки лимона и кипяток. Всё хорошо перемешать и оставить для того, чтобы напиток слегка остыл и насытился витаминами. Шаг 7 Добавить к банку с напитком мёд и всё хорошо перемешать.

Обратите внимание на то, что мёд не рекомендуется добавлять в слишком горячий напиток, чтобы не разрушить его полезные свойства. Мёд для рецепта подойдёт любой.

В данном рецепте использовался липовый мёд. Шаг 8 Пить данный напиток рекомендуется тёплым.

Употреблять его можно с утра на голодный желудок, за полчаса до приема пищи. Выпивать необходимо полный стакан напитка небольшими глотками. Пить напиток можно и в течение всего дня.

Однако не рекомендуется выпивать более 7 стаканов в день, чтобы не навредить слизистой желудка. Шаг 9 Напиток для похудения с имбирём и лимоном помогает очистить печень, вывести из организма шлаки и токсины, ускорить сжигание жира и избавиться от постоянного чувства голода.

В вечернее время напиток поможет успокоиться и запустить процесс метаболизма на ночь. Лучше всего употреблять данный напиток за полчаса до предполагаемого сна.

Категории: Низкокалорийные рецепты, Рецепты для похудения, Рецепты напитков, Рецепты повседневные. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Вам могут понравиться эти рецепты? 5 вкусных рецептов для похудения.

Гаспачо: пп рецепт с калорийностью. ПП смузи из сельдерея и яблока.

Жиросжигающий смузи для похудения. Рецепт полезного смузи с персиком. Смузи из сельдерея и огурца для похудения.

Автор рецепта. Анастасия Вуккерт. Автор кулинарных блогов в Инстаграм и ВКонтакте.

Соавтор кулинарного сайта. Автор рецептов в кулинарных журналах “Золотые рецепты наших читателей ” издательства Толока. Лауреат кулинарного конкурса от издательства “Хлеб и соль ” в 2021 г. Лауреат всероссийского гастрономического конкурса «Лиза.

Приятного аппетита! ” в 2022 г.

Автор одного из рецептов книги К. Новотной “Вкус детства ” Просмотреть все рецепты автора

Этот текст на тему замораживания котлет оставляет много места для шуток и юмористических примеров. Давайте представим, что самый смешной способ замораживания котлет это использование магии вместо морозильной камеры.

Допустим, у вас есть фарш, сформированный в котлеты, но вдруг вы понимаете, что замораживать его в обычный способ уже невозможно из -за неполадок с морозильником. Что же делать? Вы можете вызвать волшебника, который сделает заморозку котлет мгновенной и без лишних хлопот.

Волшебник махнет палочкой, произнесет заклинание Заморожу твои котлеты, чтобы волшебно были готовые для вечернего ужина, и вот, котлеты станут холодными и готовыми к заморозке без всяких хлопот с контейнерами и этикетками. Если вы предпочитаете более прозаичные способы замораживания, можно подумать о том, как делать это с элементами фантастики. Например, представьте, что в захватывающем фильме о вечной борьбе с гурманами существует организация Агентство по Заморозке Тайны суперсекретное подразделение, специализирующееся на замораживании самых вкусных кулинарных шедевров.

Их агенты всегда словно на ножах, ведь момент заморожки это действительно ответственное и рискованное мероприятие. А что, если в одной из комедийных ситуаций о котлетах случайно попала сказочная фея? Она, конечно же, могла бы заморозить котлеты своим волшебным дыханием или заклинанием, превратив их в самые волшебные котлеты в мире.

Тем самым, ваш ужин станет настоящим волшебством, а котлеты будут таять во рту, словно самый нежный десерт. Также можно рассмотреть смешные примеры из жизни, связанные с замораживанием котлет.

Например, представьте, что героиня комедийного сериала пытается заморозить котлеты, но по пути пробует их несколько раз, потеряя контроль над процессом. В итоге, ее друзья приходят на помощь и вместе они организуют дружеский конвейер по заморозке котлет, заканчивая ужином веселья и уморы.

Таким образом, любая тема, даже самая серьезная и практичная, может быть подана с юмором и фантазией. В этом и заключается вся прелесть кулинарных приключений, даже если они касаются заморозки котлет!

Этот рецепт кабачков с картошкой и капустой действительно звучит как отличное решение для ужина быстро, бюджетно и, главное, вкусно! Хотя, если подумать, можно найти в этом забавные моменты и интересные аспекты, которые добавят порцию юмора к обсуждению. Начнем с того, что автор рецепта утверждает, что можно использовать кабачки любого сорта и цвета. Это словно призыв к кулинарному экспериментированию вот вы идете по рынку, видите зеленые, желтые, даже фиолетовые кабачки, и думаете: Почему бы и нет?

Давайте добавим разнообразия в наш кулинарный мир! . Но представьте, что приготовив кабачки разных цветов, получится что -то вроде радужного ужина кто знает, может быть, это новый тренд в кулинарии!

А что насчет количества чеснока? Дело в том, что в рецепте указано всего 5 грамм чеснока.

Некоторые любители чеснока наверняка задумаются: 5 грамм? Это же вообще -то как раз один зубчик! Это точно достаточно для всего блюда? Возможно, автор имел в виду 5 головок чеснока, а не 5 грамм?

Ведь, как известно, чеснок это своеобразная подпись к блюду, которая может изменить его вкус и аромат. А вот идея с обмакиванием овощей салфеткой для удаления лишней влаги тоже вызывает улыбку. Воображение рисует картину, как заботливые хозяйки стоят у раковины, тщательно вытирая кубики картошки, моркови и кабачков, словно внимательно ухаживая за ними перед тем, как отправить их на коллективное купание в сковородке.

И конечно, не могу не упомянуть секрет сочной капусты помять руками, чтобы она стала более сочной. Вот где настоящий кулинарный трюк! Вспоминается сцена из какого -нибудь кулинарного шоу, где шеф -повар, смеясь и шутя, решил дать задание участникам: Мять капусту руками до тех пор, пока она не начнет плакать от счастья!

. Кто знает, может, эта техника действительно придаст блюду какой -то особенный колорит. И вот когда все овощи уже обжарены, тушатся и ароматы наполняют кухню, мы приходим к самому важному моменту добавлению томатов и итальянских трав. Это как финальный аккорд в симфонии вкуса, когда все ингредиенты готовы к завершающему трюку, который сделает блюдо по -настоящему впечатляющим.

И вот на столе перед вами горячая тарелка с кабачками, картошкой и капустой, от которой веет пряностью и уютом домашней кухни. Представьте, какие смешные ситуации могут случиться, если вы предложите этот ужин своим близким: кого -то может удивить сочетание картошки с капустой и кабачками, а кто -то будет радостно удивлен вкусу этого необычного блюда. Итак, этот рецепт является прекрасным примером того, как даже самые простые блюда могут стать основой для веселых и вдохновляющих историй.

Главное добавить во всё это немного воображения и юмора, и любой ужин превратится в настоящее кулинарное приключение!

Текст о приготовлении баклажанов быстро на сковороде представлен весьма подробно и понятно. Делится автор рецепта своим опытом и советами по выбору ингредиентов, что может быть полезно для тех, кто только начинает знакомиться с кулинарией.

Однако, иногда столь серьезное подход к приготовлению блюда может стать источником юмористических зарисовок. Например, допустим, что вы решили приготовить баклажаны по этому рецепту, но в процессе подготовки обнаружили, что у вас нет яблочного уксуса.

В итоге вы решаете заменить его на винный уксус, а вместо соуса терияки берете обычный соевый соус. Так что вместо одних быстрых баклажанов у вас может получиться вариант баклажанов с импровизацией. Или в процессе жарки баклажанов на сковороде, они начинают вести себя как настоящие капризные дивы брызгают маслом, прыгают из сковороды и пытаются спрятаться под крышку. В итоге, для их приготовления вам приходится превратить кухню в боевое поле с брызгами масла и капустой, пока вы ищете способ посадить баклажаны на место.

Или представьте, что ваш друг, узнав о ваших кулинарных успехах, требует проведения мастер -класса Как не унести кухню пылесосом, когда готовишь баклажаны на сковороде. В ходе мастер -класса вы продемонстрируете все тонкости и нюансы внушительного танца с пылесосом, который вы можете разыграть, чтобы избежать неприятного увеличения количества крыльев на кухне.

Судак под овощами. Речную рыбу любят не все, особенно дети часто отвергают ее по причине наличия костей, сухости или пресного вкуса. Но если приготовить рыбу с летними сочными овощами, то она пойдет на ура с картофельным пюре, рисом или как самостоятельное блюдо. Яркий и эффектный судак под овощами подойдет и для праздничного стола.

Конечно же, вместо судака можно взять любую рыбу, вырезав из нее филе, а можно взять и филе морской белой рыбы, теляпию, например. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Общ.

\ актив. время готовки: 1 час 20 минут \ 30 минут. Рейтинг: 5 / 52 отзыва.

Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★2 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 6 порций.

Калорийность (100 g): 76 ккал. Стоимость: средняя стоимость. Распечатать.

Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.

У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить судака под овощами. Ингредиенты: На кол -во порций− +Рыба–1 кгсудак. Лук репчатый–1 шт. большой.

Перец сладкий красный–3 шт. Морковь–1 шт.

крупная. Помидор–4 шт. Масло растительное–5 ст. л.

Соль–по вкусу. Зелень–2 веточка ( -и)для декора.

Специи–по вкусудля рыбы. Чеснок–2 зуб. Приготовление: Шаг 1 Необходимо именно филе судака, поэтому рыбу нужно срезать с кожи и удалить все кости.

Главное, чтобы нож был острым, иначе филе повредится. Разрезать филе на порционные куски размером с ладонь. Шаг 2 Лук нарезать мелко или полукольцами.

Можно разрезать луковицу на 4 части и уже каждую часть тонко нарезать. Шаг 3 Разогреть немного растительного масла и обжарить кусочки филе с двух сторон, приправив по вкусу солью и специями. Можно использовать готовую смесь специй для рыбы или те специи, которые нравятся.

Шаг 4 Морковь можно натереть на крупной терке или при помощи комбайна, чтобы получилась длинная тонкая соломка. Шаг 5 На оставшемся растительном масле обжарить до прозрачности лук, добавить морковь и готовить еще минут 5 .

Шаг 6 Очистить и нарезать красный сладкий перец. Шаг 7 Томаты нарезать произвольно кусочками.

Шаг 8 Добавить перец и томаты к луку с морковью. Чеснок измельчить и добавить к овощам. Следует учитывать, что овощи должны быть свежими и сочными, а не лежалыми.

Сухая морковь сразу подгорит и будет невкусной, а не очень сочные томаты не дадут достаточно влаги. Если уж зажарка получается суховатой, нужно добавить немного воды.

Шаг 9 В жаропрочную форму выложить кусочки рыбы, сверху овощи, распределив лопаткой равномерно по всей поверхности филе. Шаг 10 Запекать рыбу около 20 -30 минут при 170 градусах, но следить, чтобы рыба не потеряла всю сочность. При необходимости прикрыть фольгой. Перед подачей украсить любой зеленью.

Категории: Вторые блюда на обед и ужин, Низкокалорийные блюда: пп рецепты обедов и ужинов, Рецепты из рыбы на второе, Рыба в духовке: рецепты, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Вам могут понравиться эти рецепты? Рыба запеченная под соусом. Завтрак с яйцом пашот под томатным соусом.

Лосось под соусом из креветок рецепт с пошаговыми фото. Капуста цветная, запечённая под соусом, как в детском саду. ТОП 10 лучших соусов под одной обложкой.

Стейк из грудки индейки в духовке с помидором под сыром. Автор рецепта: Tatiana Bondarets

Как приготовить пиццу в духовке с колбасой, сыром и помидорами? Рассказываю, как приготовить пиццу в духовке с колбасой, сыром и помидорами, чтобы она получилась вкусной, сытной и ароматной. Моя пицца воздушная, с пышным мякишем, хрустящей корочкой и сочной начинкой.

Готовится из самых простых продуктов. Съедается за считанные минуты.

Тесто готовится на молоке со свежими дрожжами. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Общ. \ актив. время готовки: 2 часа 30 минут \ 30 минут. Рейтинг: 5 / 52 отзыва.

Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★2 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 4 порции.

Калорийность (100 g): 207 ккал. Стоимость: очень экономно.

Распечатать. Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.

Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! Как приготовить пиццу в духовке с колбасой, сыром и помидорами.

Ингредиенты: На кол -во порций− +Молоко–130 мл. Сахар–15 г.

Соль–7 г. Яйцо куриное–1 шт.

Мука пшеничная–280 г. Дрожжи–10 гсвежие. Помидор–150 г.

Колбаса–130 гвареная. Сыр твердый–100 г. Соус–50 гтоматный.

Сметана–50 г. Горчица зерновая–20 г.

Перец черный–по вкусумолотый. Приготовление: Шаг 1 Видео -рецепт пиццы в духовке с колбасой, сыром и помидорами.

Рецепт пиццы в духовке с колбасой, сыром и помидорами с пошаговыми фото. Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления пиццы в духовке с колбасой, сыром и помидорами. Рецептов дрожжевого теста очень много, но этот рецепт мой самый любимый.

Мне нравится использовать свежие дрожжи, так как готовая выпечка получается более воздушной, по сравнению с сухими дрожжами. Чтобы выпечка удалась, нужно использовать качественные продукты. Муку я использую высшего сорта.

Она производится из мягких сортов пшеницы. При покупке муки следует обратить внимание на упаковку. Она должна быть натуральной (бумажная или картонная, тканевая). В такой упаковке мука дольше сохраняет свои свойства.

При выборе свежих дрожжей обратить внимание на упаковку, дату изготовления и срок годности. Живые дрожжи светло -кремового цвета, слегка влажные, с ароматом молока. Выбрать самые свежие дрожжи, исходя из даты приготовления.

Свежие дрожжи можно заменить сухими. Их будет нужно в три раза меньше.

Шаг 2 Начать с приготовления теста для пиццы. Молоко подогреть до температуры 35 -38 °С.

Они должно быть теплое, но не горячее. Перелить в глубокую посуду для замеса теста. Всыпать сахар и перемешать. Покрошить дрожжи руками.

Хорошо перемешать, чтобы дрожжи разошлись. Шаг 3 Муку перед использованием просеять через мелкое сито. Всыпать к дрожжевой массе 2 -3 столовые ложки муки.

Шаг 4 Все ингредиенты хорошо перемешать. Накрыть полотенцем. Оставить в теплом месте на 25 -30 минут, чтобы опара подошла. Шаг 5 Прошло 30 минут.

Опара отлично подошла. Это свидетельствует об использовании качественных дрожжей. Если дрожжевая масса не выросла, это говорит о плохих дрожжах или низкой температуре в помещении.

Шаг 6 К опаре всыпать соль. Перемешать. Шаг 7 Добавить яйцо. Перемешать.

Шаг 8 Частями подсыпать просеянную муку. Шаг 9 После каждого добавления муки, хорошо перемешивать ложкой, до получения густого теста. Шаг 10 Подмесить тесто для пиццы руками в колобок.

Оно у меня почти не липнет к рукам. Накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на час. Шаг 11 Для соуса смешать сметану любой жирности, томатный кетчуп и зернистую горчицу. Также можете воспользоваться и этим рецептом соусом для пиццы 👇🏻Соус для пиццы.

Шаг 12 Колбасу нарезать произвольными кусочками. Можно взять вареную колбасу, копченую или сыровяленую. Шаг 13 Промыть и обсушить помидоры.

Разрезать на четыре части. Крупные помидоры можно нарезать кружочками или полукольцами. Смотрите мастер -класс КАК ВКУСНО И ПОЛЕЗНО НАКОРМИТЬ СЕМЬЮ, при этом не стоять часами у плиты👉🏻ЗДЕСЬШаг 14 Подготовить сыр для пиццы. Твердый сыр натереть на крупной терке.

Выбрать сыр, который хорошо плавится. Шаг 15 Тесто отлично выросло в объеме.

У меня тесто для пиццы было на расстойке 60 минут. Шаг 16 Обмять тесто на доске.

Руки смазать растительным маслом, если тесто липнет к рукам. Шаг 17 Распластать руками в большую лепешку прямо на листе пергамента. Диаметр моей основы для пиццы 27 см. Шаг 18 Смазать основу для пиццы соусом.

Шаг 19 Выложить кусочки колбасы. Шаг 20 Добавить дольки помидоров. При необходимости подсолить и поперчить.

Шаг 21 Посыпать пиццу натертым сыром. Отправить на расстойку в теплое место на 15 -25 минут. Запекать пиццу 30 -35 минут при температуре 180 °С.

Время запекания зависит от технических возможностей духовки и размера пиццы. Ориентируйтесь на свою технику. Шаг 22 Пиццу нарезать на порционные кусочки и немедленно звать всех к столу!

Шаг 23 Пицца в духовке с колбасой, сыром и помидорами готова! Приятного аппетита. Категории: Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин, Рецепты выпечки: простые рецепты на каждый день, Рецепты пиццы, Рецепты повседневные, Что приготовить на полдник, Что приготовить на ужин для всей семьи быстро и вкусно, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты?

Кефирные оладьи -пиццы. Мини пиццы с цукини и колбасками.

Рецепт пиццы Пепперони в домашних условиях. Вкусная пицца как в пиццерии. Тесто для пиццы в хлебопечке.

ПП низкокалорийная пицца на основе из куриной грудки. Автор рецепта.

Светлана Закревская. Автор кулинарного канала на Ютубе.

Автор рецептов на кулинарных сайтах. Просмотреть все рецепты автора

Этот текст о замораживании облепихи дает довольно точное и понятное руководство по процессу, однако я не могу удержаться от того, чтобы не добавить к этой серьезной теме вкрапления юмора и шуток. Давайте представим, что заморозка облепихи это настоящее приключение, полное опасностей и смешных ситуаций. Первым этапом приготовления к заморозке является выбор правильных ягод.

Нам нужны свежие, спелые и целые плоды облепихи. Представим, что вам приходится стать настоящим детективом, отлавливая только самые лучшие идеально оранжевого цвета ягоды.

Вы ловите их, как настоящий охотник на клад! И не забудьте, что недозрелая облепиха – это ваш главный враг, смертоносный кислотный пулемет направленный в вашу сторону. Переборка облепихи – это серьезное дело.

Мы убираем все веточки, листики и мусор, чтобы наши любимые ягоды чувствовали себя как на отдыхе в спа -салоне. При этом стоит быть осторожным и не дать раздавленным и испорченным плодам запутаться в сети вашего заморозочного процесса, ведь они – настоящие квартирные хулиганы, которые могут всё испачкать. Помыть облепиху – это как маленькое семейное путешествие к водопаду. Вы нежно обливаете ягоды чистой водой, словно наслаждаясь дождем в тропическом лесу.

Важно не потерять ни одного клада и не оставить даже одну ягоду без внимания. Помните, что чистая и сухая облепиха – это залог успешного замораживания! Прежде чем отправить облепиху в морозильник, ей нужно хорошенько приморозиться. Как будто вы готовите ее к экспедиции на северный полюс, чтобы она могла сохранить свои витамины и свежесть при любых морозах.

Главное, чтоб ваша облепиха не причудилась и не отказалась идти в этот опасный, но такой увлекательный мир холода. Поместив ее в морозильник, не забудьте надеть пальто и шапку – ведь там, где вы путешествуете, может стать холодно! В результате вы получите идеально замороженную облепиху, которая запасет витамины и свою природную красоту.

Это как герой, прошедший через морозы и метели, но сохраняющий свой стойкий характер. Таким образом, мы завершили наше приключение по заморозке облепихи! Теперь в ваших руках настоящий клад полезных веществ и витаминов, который вы сможете использовать по своему усмотрению. Надеюсь, что этот путь был для вас интересным и полезным, как и для вашей облепихи, которая теперь ждет своего времени в ваших морозильных катафалках.

Вперед, к новым зимним приключениям с вкусной и полезной облепихой в запасе!