Архивы за месяц:Май 2022

Текст о самом простом рецепте яблочного пирога представляет собой инструкцию по приготовлению этого лакомства с шагами и фотографиями. Конечно, печь яблочный пирог это замечательное занятие, которое приносит радость и удовлетворение. Но иногда в процессе приготовления могут происходить забавные ситуации. Вот рецепт, который кажется самым простым, но что -то всегда может пойти не так.

Например, вам кажется, что вам нужно приготовить пирог за считанные минуты, но на самом деле у вас уходит в два раза больше времени из -за того, что вы забыли включить духовку. Так вот, лучше не забывать это делать, иначе ваш яблочный пирог будет готовиться дольше, чем планировалось. Еще одна смешная ситуация может произойти, если вы не тщательно промоете яблоки перед нарезкой и оказывается, что в вашем пироге присутствуют непроизвольные дополнительные ингредиенты, такие как песок или гусеница. Чтобы избежать подобных сюрпризов, всегда хорошо промывать фрукты перед использованием.

Если вы решили экспериментировать с рецептом и добавить нечто свое, например, корицу или ванильный экстракт в два раза больше, чем требуется, то у вас может получиться пирог, который перекроет все другие ароматы в кухне и неоднозначно повлияет на вкус блюда. Поэтому лучше придерживаться предложенных пропорций.

А что если у вас нет удобной глубокой тары для замеса теста, а вы все равно решили начать приготовление пирога? Кому -то посчастливится использовать неподходящую по размеру посуду, и в конечном итоге получится идеально высокий пирог. Однако есть и обратная сторона медали: если тара слишком мелкая, весь кухонный гардероб будет засорен тестом, и поверьте, его позднее очищать будет не так весело, как печь пирог.

Если вы, как автор рецепта, предложите использовать разным яблокам для пирога, скажем, кислые, то есть вероятность, что ваш пирог окажется слишком кислым и придется долго гасить его сахаром, чтобы сделать приятнее восприятие. Ведь иногда эксперименты с кислотой могут закончиться очень нестандартно. И что делать, если вы решите поставить запекать пирог на верхнюю полку духовки, а вечером у вас запланирован романтичный ужин, приготовленный именно в это время?

Если вы забыли про пирог, он может превратиться не в ароматное лакомство, а в черную дымовую шашку и испортить всю романтику вечера. Так что, несмотря на самую простую технологию приготовления яблочного пирога, иногда даже кажущиеся тривиальные моменты могут привести к незабываемым кулинарным испытаниям. Главное сохранять чувство юмора и радоваться любому результату, ведь в конце концов главное это не идеальное блюдо, а эмоции и веселый опыт приготовления.

Заливное из судака: рецепт классический. Заливное из судака нежная и вкусная альтернатива мясному варианту этого праздничного блюда. Для такого заливного подойдет не только судак, но и любая другая рыба, в которой мало костей.

Заливное можно приготовить как в одной форме, так и в порционныхкреманках. И очень удобно приготовить это блюдо заранее до праздника за 1 -2 дня,  а затем просто прикрыть готовое блюдо пищевой пленкой и хранить в холодильнике. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ. \ актив.

время готовки: 50 минут \ 50 минут. Рейтинг: 5 / 51 отзыв. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★1 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт.

Количество порций: 5 порций. Калорийность (100 g): 71 ккал.

Стоимость: средняя стоимость. Распечатать.

Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно.

Приятного аппетита! Как приготовить заливное из судака. Ингредиенты: На кол -во порций− +Филе рыбное–600 г.

Желатин–20 г. Лук репчатый–1 шт. Морковь–1 шт.

Лавровый лист–3 шт. Перец душистый–5 шт. Кукуруза–100 г.

Горошек зеленый–100 г. Соль–по вкусу.

Приготовление: Шаг 1 Подготовить все ингредиенты. Рыбу тщательно вымыть, выпотрошить, удалить чешую.

Морковь и лук хорошо вымыть. Шаг 2 Сварить овощной бульон в воду добавить морковь, лук, лавровый лист, перец, соль, коренья или стебли петрушки или укропа. Довести до кипения и варить 10 -15 минут.

Шаг 3 Желатин замочить в 100 мл воды и оставить для набухания. Шаг 4 Рыбу тщательно разделать на филе и затем порезать на порционные кусочки, удалив все кости. Шаг 5 Из бульона удалить овощи и стебли, положить нарезанную рыбу и варить после закипания бульона 10 -15 минут.

Шаг 6 Подготовить ингредиенты для украшения кукурузу нарезать кружочками, с консервированного зеленого горошка слить воду (или слегка отварить 2 -3 минуты в кипящей воде замороженный горошек). Если планируется использовать замороженные ягоды, разморозить их.

Вареную морковь нарезать кружочками, звездочками или в форме розочек. Шаг 7 Готовую вареную рыбу достать из бульона. Бульон процедить. Оставить отстояться на 15 -20 минут.

Слить прозрачный бульон в отдельную кастрюлю и добавить разбухший желатин, на медленном огне нагревать бульон до полного растворения желатина. Ни в коем случае не допускать кипения бульона с желатином, иначе бульон не застынет. Шаг 8 В форму, в которой будет подаваться заливное, выложить кусочки вареного судака и ингредиенты для украшения.

Шаг 9 Наполнить форму с будущим заливным бульоном с желатином. Убрать форму в холодильник для полного застывания (3 -4 часа). Шаг 10 Если планируется подавать заливное на следующий день или позже, следует прикрыть формы с заливным пищевой пленкой и так же хранить в холодильнике.

Перед подачей украсить заливное зеленью, а такжеморковкой, нарезанной звездочками, маринованной кукурузой в початках, зеленым горошком, ягодами клюквы или брусники чем угодно, на ваш вкус. Подавать либо в общей форме, либо окунуть порционные емкости с заливным в кипяток на несколько секунд и аккуратно извлечь заливное на тарелку. Категории: Заливное: рецепты, Классические рецепты блюд, Новый год, Праздничные рецепты закусок на Новый год, Рецепты закусок на Новый год, Рецепты и меню на Новый год, Рецепты из зеленого горошка, Рецепты холодных закусок, Холодные закуски на Новый год.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Заливное из курицы.

Салат швейцарский новогодний. Новогодний салат «Крыса»Новогодний салат «Шапка Снегурочки»Закуска в тарталетках «Новогодний сувенир»Как приготовить филе рыбы, запеченное в свекле.

Автор рецепта. Екатерина Рубцова. Автор кулинарных блогов в Инстаграме и ВКонтакте.

Фудфотограф. Просмотреть все рецепты автора

Текст о рисе с тыквой на сковороде звучит как приключение в мире кулинарии, где каждый шаг описан с таким энтузиазмом, будто готовка этого блюда — это настоящее искусство. Но давайте рассмотрим его с юмористической точки зрения. Начнем с выбора тыквы.

Автор утверждает, что тыква универсальна и ее можно использовать для приготовления разнообразных блюд, включая даже выпечку. Но представьте, что вы вдруг решаете испечь тыквенный пирог, но в результате получаете что -то вроде тыквы в жареной сковороде. Здесь все дело в том, что когда тыква вдруг решает превратиться во все блюда сразу!

Тыквенные пирожки, тыквенные пироги, тыквенные кексы… на ужин, на завтрак, на обед! Когда речь заходит о выборе риса, автор предлагает использовать пропаренный рис, который, как утверждается, всегда остается рассыпчатым и не разваривается. Это как раз тот случай, когда вам нужен рис с характером! Он точно знает, что хочет от этого блюда и никому не позволяет его испортить.

Далее следует этап с нарезанием лука и чеснока. Лук — это волшебный ингредиент, который способен превратить любое блюдо в шедевр. А когда вы добавляете чеснок, это уже как встреча мафиози с его правой рукой — все должно быть по канонам.

Неожиданно автор предлагает добавить морковь, которую нужно натереть на крупной терке. Почему морковь? Потому что каждый герой этого рецепта нуждается в своем кинокарьере!

Лук — главный злодей, чеснок — его верный помощник, морковь — верный друг главного героя риса и тыквы. Обращаю ваше внимание на важный момент — автор рецепта не просто готовит рис с тыквой, он высыпает рис к овощам. Как будто он чем -то наказывает их, заставляя сойти со сцены и дать главным героям взять верх.

Процесс добавления специй и трав проходит подробно и внимательно, словно автор рецепта хочет убедиться, что каждый кусочек тыквы и зерно риса окунутся в танец вкусов. Можно представить, что они вдруг начинают выходить на поле боя, демонстрируя свои боевые умения. Когда приходит время добавить тыкву, автор вдруг продемонстрировать свою внимательность к деталям — не просто добавить, а нарезать кубиками размером 1 х1 см.

Это как раз те моменты, когда тебе кажется, что тебе не хватает экшена в жизни, и ты начинаешь резать тыкву под ритмичную музыку. Наконец, рис с тыквой готов, и автор желает вам приятного аппетита. С самым искренним настроением он просит вас насладиться этим блюдом и, возможно, продолжить свое кулинарное приключение в мире тыквы и риса.

Так что, если вы хотите добавить немного юмора в свою кулинарную жизнь, следуйте рецепту риса с тыквой на сковороде и придумывайте свои свежие шутки на каждом этапе готовки. Не забывайте, что кулинария — это не только искусство, но и отличный повод для веселых приключений на кухне!

Мойва на сковороде: рецепт с луком, сметаной и водой. Часто готовлю мойву на сковороде с луком, сметаной и водой. Получается бюджетный и полезный обед или ужин.

Мойва выходит очень нежной, со сливочным вкусом. Она мягкая, совсем не похожа на просто обжаренную мойву. И подливка в ней хороша для любого гарнира.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Общ.

\ актив. время готовки: 1 час \ 20 минут. Рейтинг: 5 / 55 отзывов.

Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★5 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 2 порции. Калорийность (100 g): 163 ккал.

Стоимость: очень экономно. Распечатать. Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.

Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! Как приготовить мойву на сковороде с луком, сметаной и водой.

Ингредиенты: На кол -во порций− +Мойва–500 г. Лук репчатый–180 г. Сметана–100 г10 %Вода–100 мл.

Соль–по вкусу. Перец черный–по вкусумолотый. Тимьян–1 веточка ( -и)Петрушка–10 г.

Масло растительное–50 мл. Мука пшеничная–40 г.

Приготовление: Шаг 1 Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления мойвы на сковороде с луком, сметаной и водой. Как выбрать качественную мойву? Чаще всего рыбку можно купить в супермаркетах и рыбных магазинах в замороженном виде, реже — охлажденную.

При покупке обратить внимание на внешний вид. Рыба должна быть без механических повреждений, с серебристо -серой чешуей, без пятен. В замороженном виде мойву желательно покупать в вакуумной упаковке.

Обязательно обратите внимание на глаза. Они должны быть светлыми, без помутнений и с черными зрачками.

На жабрах не должно быть слизи. Свежая рыба должна иметь свежий морской аромат.

При покупке охлажденной мойвы на развес, посмотрите на её хвостик. Он не должен быть сухим. Если у рыбки большой животик, это говорит о наличии в ней икры.

Сметану для соуса взять любой жирности, можно домашнюю или из супермаркета. Специи можно подобрать по вкусу.

Можно взять специи для рыбы. Обратить внимание на состав, возможно, в ней есть соль, тогда с добавлением соли на этапе приготовления будьте осторожны.

Зелень выбрать по своему вкусу. Отлично подойдет укроп, кинза, сельдерей. Для панировки рыбы вместо пшеничной муки можно взять кукурузную муку, манную крупу, панировочные сухари.

Для обжаривания мойвы подойдет любое растительное масло без запаха. Шаг 2 Мойву заранее достать из морозильной камеры и разморозить в отделе холодильника, желательно, в плотно закрывающемся контейнере, чтобы запах не распространялся по всему холодильнику. Готовить рыбу по такому рецепту можно в целом виде, не очищая от головы и внутренностей, но есть удобнее, конечно, очищенную мойву.

Размороженную рыбу очистить от внутренностей и головы. По желанию, аккуратно можно удалить хребтовую кость. Переместить в дуршлаг и хорошо промыть проточной водой, просматривая внутри, чтобы не было черной пленки.

Шаг 3 Лимон хорошо промыть и обсушить салфеткой. Разрезать пополам. Выдавить сок из двух половинок. У меня получилось 40 мл.

Шаг 4 В глубокую миску влить около 500 -700 мл холодной воды. Влить лимонный сок.

Перемешать. Шаг 5 В лимонный раствор опустить рыбные тушки на 15 -20 минут.

Благодаря лимонному соку мойва будет иметь более приятный аромат. Шаг 6 Откинуть мойву на дуршлаг и обмакнуть салфеткой от лишней влаги.

Шаг 7 Переместить рыбу в глубокую миску. По вкусу подсолить и поперчить. Добавить листики тимьяна. Они дают потрясающий аромат.

Перемешать. Оставить на 10 -15 минут.

Шаг 8 На плоскую тарелку всыпать муку. Обсыпать каждую рыбку со всех сторон мукой.

Шаг 9 Сковороду отправить на огонь. При обжарке мойвы я использую лист пергамента, застеленный на дно сковороды. Это предохранит посуду от порчи.

Влить масло (половину порции) и хорошо разогреть. Чтобы проверить хорошо ли разогрето масло, можно окунуть деревянную шпажку или лопатку в горячее масло. Если вокруг образуется много пузырей, значит, масло хорошо разогрето.

Выложить запанированную мойву. Обжарить на большом огне по 2 -3 минуты с каждой стороны. Долго жарить не нужно, так как рыба будет еще тушиться.

Шаг 10 Обжаренную мойву выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Шаг 11 Очистить луковицу. Сполоснуть и обсушить.

Нарезать кубиками. Я удалила пергамент и далее буду готовить на чистой сковороде. Разогреть вторую половину масла. Добавить нарезанный лук.

Шаг 12 Обжарить на умеренном огне до золотистого цвета, помешивая, примерно, 5 -7 минут. Шаг 13 Сметану переместить в глубокую миску. Влить воду.

Я использовала бутылированную. По вкусу поперчить и посолить, перемешать. Можно добавить щепотку мускатного ореха.

Шаг 14 Влить сметанный раствор в сковороду к луку. Перемешать. Довести до кипения.

Готовить 4 -5 минут на огне ниже среднего. Шаг 15 Аккуратно, в сметанный соус выложить мойву, желательно, в один слой. Накрыть крышкой и тушить мойву с луком, сметаной и водой на небольшом огне 4 -5 минут. Перемешивать не нужно, чтобы рыба осталась целой.

Шаг 16 Промыть и обсушить зелень. Листики мелко нарезать.

Посыпать на мойву и отключить огонь. Шаг 17 Мойва на сковороде с луком, сметаной и водой готова. Можно сразу подавать к столу самостоятельно или с гарниром.

В качестве гарнира отлично подойдет картофельное пюре, вареный рис, свежие, маринованные или тушеные овощи. Приятного аппетита! Категории: Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин, Вторые блюда на обед и ужин, Простые рецепты на каждый день, Рецепты из рыбы на второе, Рецепты повседневные, Рыба на сковороде: рецепты, Что приготовить быстро и вкусно, Что приготовить быстро и вкусно из простых продуктов, Что приготовить на обед быстро и вкусно, Что приготовить на ужин для всей семьи быстро и вкусно, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Как приготовить мойву в духовке.

Белая рыба в сметанно -чесночном соусе. Рыба в ароматной крошке. Рыба с луком и помидором под сыром.

Стейк масляной рыбы с овощами. Рыба в соусе песто с овощами.

Автор рецепта. Светлана Закревская. Автор кулинарного канала на Ютубе. Автор рецептов на кулинарных сайтах.

Просмотреть все рецепты автора

Этот текст о приготовлении компота из груш в кастрюле, который можно пить сразу, вызывает улыбку своей простотой и доступностью. Ведь, действительно, кто не хочет наслаждаться вкусным напитком почти моментально, не тратя много времени на его приготовление? Даже если компоту не дается пить сразу, а нужно дать ему остыть, это все равно шутливо ведь соблазниться и попробовать горячий компот сразу после приготовления хочется всем.

Интересно, что автор предлагает дополнить вкус компота лимоном и мятой. Ведь именно эти ингредиенты могут придать напитку неповторимый аромат и освежающий вкус. Мятный акцент добавит нотку свежести, а сок лимона сделает компот более ярким и насыщенным. Кстати, замена сока лимона лимонной кислотой это тоже интересный способ сделать вкус компота ярче.

Как говорится, если готовишь компот из груш, не забудь приготовить и закуску сами груши из компота после приготовления становятся мягкими и ароматными, так что их можно съесть без проблем. Автор подчеркивает, что идеально делать компот из свежих груш в сезон это не только более экономично, но и груши будут настоящими сокровищами в холодный зимний день.

Так что, следует заготовить компот из груш на зиму, чтобы радовать себя и близких вкусным и полезным напитком в любое время года. В общем, этот текст о приготовлении компота из груш не просто инструкция, а небольшая и забавная история о том, как легко и быстро можно приготовить вкусный напиток, который подарит радость и удовольствие.

Этот рецепт острых баклажанов выглядит очень аппетитно! Но если взглянуть на него с юмористической точки зрения, можно увидеть веселые моменты. Например, приготовление этой закуски может стать настоящим испытанием для тех, кто не любит чистить овощи.

Сначала вы режете баклажаны, потом нужно тереть морковь, а после этого еще нарезать лук и чили. В итоге, ваша кухня может выглядеть как поле битвы из -за оставшихся кусочков овощей на столе. Учитывая количество перца чили в рецепте, можно представить себе сцену, где кто -то, не осторожно обращаясь с перцем, затем касается глаз или даже рожает лук. Это наверняка приведет к комической реакции и спешке к раковине.

Кстати, рекомендация использовать перчатки при работе с острым перцем это как приключение среди травматических овощей! Когда баклажаны начинают обжариваться и начинает распространяться аромат, как в кино, имеет место быть кадр, где все ваши соседи вдруг оживляются и начинают постепенно собираться у вас за дверью, словно волшебно притянутые запахом острого блюда.

И, конечно же, классический момент, когда все овощи готовы и нужно их собрать в одной миске с пряностями и уксусом. Тут можно представить себе дружную семейную сцену, когда морковка, лук и баклажаны радостно скакуют друг на друга, чтобы лучше пропитаться соусом. В итоге, посуда с готовыми острыми баклажанами отправляется в холодильник на пропитку. А в это время вы можете представить, что овощи там устроили настоящую вечеринку танцуют под музыку, устраивают караоке и веселятся до утра.

Так что, приготовление острых баклажанов, помимо вкуса, может принести море веселья и улыбок вам и вашим близким! Возможно, следующий раз, когда вы приготовите эту закуску, вам стоит устроить настоящее кулинарное шоу для своих гостей и создать целый спектакль из готовки.

Куриные крылышки в медово -соевом соусе в духовке. Готовлю куриные крылышки в медово -соевом соусе в духовке очень часто, потому что они пользуются большой популярностью в моей семье. Благодаря соусу мясо получается очень нежным и безумно ароматным.

А блюдо довольно бюджетное. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Общ. \ актив. время готовки: 2 часа \ 30 минут. Рейтинг: 5 / 52 отзыва.

Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★2 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 4 порции.

Калорийность (100 g): 184 ккал. Стоимость: средняя стоимость.

Распечатать. Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.

У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! Как приготовить куриные крылышки в медово -соевом соусе в духовке. Ингредиенты: На кол -во порций− +Крылья куриные–1 кг.

Соевый соус–100 мл. Мед–30 г.

Сок лимонный–20 мл. Чеснок–10 г.

Имбирь–25 г. Масло растительное–20 мл. Паприка–5 гмолотая. Шалфей–по вкусусвежий.

Соль–по вкусу. Перец черный–по вкусумолотый. Приготовление: Шаг 1 Видео -рецепт куриных крылышек в медово -соевом соусе в духовке.

Рецепт куриных крылышек в медово -соевом соусе в духовке с пошаговыми фото. Подготовить необходимые ингредиенты для куриных крылышек в медово -соевом соусе в духовке.

Куриные крылья лучше всего использовать свежие охлажденные. Замороженные крылышки я не использую, так как они получаются суховатыми, теряют свой вкус, аромат и становятся дряблыми. При покупке крыльев нужно обратить внимание на срок годности и условия хранения.

Цвет крылышек светло -розовый, без кровяных подтеков и пятен. Мясо должно быть упругим и при надавливании быстро восстанавливаться. Свежие крылышки приятно пахнут. Если есть возможность, покупать крылышки лучше в индивидуальной упаковке.

Упаковка должна быть целой, без механических повреждений. Чтобы соус получился вкусным и ароматным, главное, подобрать правильные пропорции ингредиентов и, собственно, составляющие маринада, ориентируясь на свой вкус. По -моему вкусу, соус получился идеальным.

Очень хорошо гармонируют чеснок и свежий имбирь в сочетании с соевым соусом, медом, соком лимона. Дополню соус -маринад ароматной паприкой и свежими листьями шалфея.

Вместо шалфея отлично подойдет розмарин или тимьян, желательно свежий, так как сушеные травы не обладают насыщенным ароматом. Шаг 2 Куриные крылышки пересмотреть. Если есть остатки перьев, обжечь над пламенем горелки или удалить пинцетом.

Хорошо промыть. Кисточку крыла я всегда удаляю и оставляю их для приготовления бульона. Для запекания оставляю плечевую и локтевую часть.

Они более мясистые. Шаг 3 Подготовленные куриные крылышки переместить в глубокую посуду для маринования. Шаг 4 Взять глубокую миску для приготовления медово -соевого соуса.

Влить соевый соус. Добавить мед и лимонный сок. Мед выбрать по своему вкусу.

Лимонный сок можно отжать из свежих фруктов или использовать уже готовый сок. Шаг 5 Имбирь хорошо промыть проточной водой. Измельчить на мелкой терке.

Я его очищаю от кожуры, но это делать необязательно, так как в кожице больше всего полезных веществ. Свежий имбирь кремово -золотистого цвета, с гладкой кожицей, без темных пятнышек и жестких наростов.

На ощупь плотный, без морщин, с тоненькой кожицей. Чем корни моложе, тем вкуснее имбирь. Шаг 6 Чеснок очистить от шелухи.

Сполоснуть проточной водой. Измельчить на мелкой терке или пропустить через пресс. Еще как вариант и по желанию, чтобы в процессе запекания чеснок не горел, можно нарезать колечками и перед запеканием удалить из маринада.

Так же можно поступить и с имбирем. УЗНАЙТЕ, КАК ТРАТИТЬ НА КУХНЕ МИНИМУМ ВРЕМЕНИ, СИЛ И ДЕНЕГ, 👉🏻ЗДЕСЬШаг 7 В маринад добавить измельченный имбирь, натертый чеснок, молотую паприку, немного соли и свежемолотого перца. Шаг 8 Добавить листики шалфея или другую ароматную траву.

Соус хорошо перемешать. Такой медово -соевый соус можно использовать не только для куриных крылышек в духовке, но и для маринования любого мяса. Шаг 9 Влить приготовленный соус к куриным крылышкам. Хорошо перемешать.

Оставить мариноваться на 30 -60 минут. Я мариновала 60 минут.

За время маринования перемешала 2 -3 раза, чтобы все крылышки хорошо промариновались. В холодильник я не убирала. Можно мариновать 4 -6 часов, но в холодильнике, тогда мясо еще лучше промаринуется и получится более насыщенным по вкусу и аромату.

Шаг 10 Подобрать подходящую глубокую форму для запекания или использовать противень. Выложить крылышки.

Полить медово -соевым маринадом. Разогреть духовку до 200 градусов. Отправить запекаться на 30 -40 минут.

Время запекания зависит от мощности духовки. Мясо должно подрумяниться.

Я запекала 35 минут в режиме верх /низ с конвекцией на среднем уровне. Вы ориентируйтесь на свою технику. Шаг 11 Сразу подавать к столу. Крылышки можно подать самостоятельно со свежими или маринованными овощами, зеленью, соусами.

Можно дополнить гарниром из крупы или овощей. Шаг 12 Куриные крылышки в медово -соевом соусе в духовке готовы. Приятного аппетита!

Категории: Блюда из куриных крылышек, Блюда из курицы в духовке, Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин, Вторые блюда на обед и ужин, Рецепты из курицы, Что приготовить на обед быстро и вкусно, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты?

Индюшиные крылышки по -мароккански. Как приготовить куриные крылышки в корочке. Куриные крылья в духовке с хрустящей корочкой.

Курица в духовке «Карамельная курочка»Как вкусно приготовить куриные ножки? 6 аппетитных идей, которые захочется повторить.

Курица на банке. Автор рецепта. Светлана Закревская.

Автор кулинарного канала на Ютубе. Автор рецептов на кулинарных сайтах. Просмотреть все рецепты автора

Маринованный салат из капусты. Этот рецепт быстрый способ маринования капусты. Получается яркий, насыщенный салат, который может храниться в холодильнике 2 недели, дольше у меня никогда не оставалось. Я не делаю его много, поскольку приготовление не занимает много времени, а приготовить свежий полчаса работы.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Общ. \ актив.

время готовки: 15 часов \ 30 минут. Рейтинг: 5 / 53 отзыва. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★3 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 8 порций.

Калорийность (100 g): 78 ккал. Стоимость: очень экономно. Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.

У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! Как приготовить маринованный салат из капусты.

Ингредиенты: На кол -во порций− +Капуста белокочанная–1 . 2 кг. Морковь–160 г.

Свекла–100 г. Чеснок–4 зуб.

Вода–100 г. Масло растительное–80 г.

Соль–1 ст. л.

Сахар–60 г. Уксус–60 г9 %Приготовление: Шаг 1 Сейчас сезон свежей капусты, поэтому у меня именно она именно свежего урожая. С капусты снять подпорченные листья, если таковые есть. Разрезать кочан пополам и вырезать кочерыжку.

Тонко нашинковать. Морковь очистить, предварительно помыв. Можно потереть ее на корейской терке, или тонко порезать ножом, или же потереть на крупной терке. Я воспользовалась теркой Бернер и порезала тонкой соломкой.

Свеклу помыть и тонко срезать кожицу. Ее я тоже настругала соломкой с помощью все той же терки Бернер. Чеснок очистить и измельчить. Шаг 2 Для маринада поставить кастрюлю на огонь и влить в нее воду.

Добавить соль, сахар, размешать и влить масло. Когда закипит, добавить уксус и выключить.

Маринад готов. Вы можете сделать его более ароматным, добавив лавровый лист, душистый перец. Я обошлась без этого.

Шаг 3 Перемешать все ингредиенты салата: капусту, морковь, свеклу и чеснок. По желанию в этот салат можно добавлять (порезав соломкой) сладкий перец любого цвета.

Правда, зеленый не особо желательно немного горчит. Перемешивать лучше руками, слегка поджимая капусту. Салат немного осядет, и после этого его можно поместить в миску меньшего размера.

Шаг 4 Залить овощи маринадом, накрыть сверху тарелкой подходящего диаметра и поставить под гнет. В моем случае это трехлитровая банка с водой. Оставляю салат на ночь просто стоять на столе.

Салат должен мариноваться сутки. Я же готовлю его с вечера и на следующий день, ближе к обеду, а то и с утра с удовольствием его ем. Шаг 5 На следующий день удобно переложить маринованный салат из капусты в банку (в банки) и хранить уже в холодильнике. 80 % маринада я сливаю, то есть храню салат в небольшом количестве жидкости.

Можно оставить салат и в миске. Возможно, что он вам понравится, и вы очень быстро его съедите, а следующий раз сделаете двойную порцию : )Кстати, взвесила соль на мой вкус получилось около 20 граммов соли на данное количество овощей. Приятного аппетита!

Категории: Закуски из овощей, Летние салаты: рецепты, Маринование: рецепты, Маринованная капуста быстрого приготовления: рецепты, Низкокалорийные диетические салаты: рецепты до 100 ккал на 100 г, Постное меню и рецепты, Постные салаты зимние, Постные салаты с капустой, Рецепты постных салатов, Рецепты салатов простые и вкусные, С капустой и морковью, Салат из свежей капусты: рецепты, Салаты из капусты: рецепты, Что приготовить на Рождество. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Вам могут понравиться эти рецепты? Салат из свежей капусты с яблоком. Салат из белокочанной капусты с яблоком как в детском саду.

Салат из капусты с помидорами. Маринованный лук: рецепт. Маринованный имбирь.

Маринованный дайкон. Автор рецепта. Ольга Котельникова.

Повар по образованию. Автор кулинарного блога в Живом Журнале.

Автор рецептов в журнале “Кулинарные советы ” . Просмотреть все рецепты автора

Как можно не оценить такой прекрасный рецепт горохового супа с фрикадельками! Это как находка для всех ценителей вкусной и сытной домашней еды. Думаю, что гороховый суп это настоящий хит сезона, который всегда будет радовать вас своим ароматом и вкусом.

Представьте себе, как вам предлагают на обед в ресторане: Сегодня на первое гороховый суп с фрикадельками и вам сразу становится тепло и уютно на душе. Но, конечно, не стоит забывать и о возможных ситуациях, которые могут случиться во время приготовления этого супа. Например, если вы решили сэкономить время и не замачивать горох заранее, то вам грозит риск получить не столько гороховый суп, сколько горошковый камень.

Поэтому будьте внимательны к каждому шагу рецепта и не забывайте, что терпение и внимание важные кулинарные качества. Таинственный процесс набухания гороха ночью напоминает нам о том, что даже в мире кулинарии есть свои магические ритуалы. Кто знает, может быть, горохи в это время ночи общаются между собой и придумывают, как сделать наш суп еще более вкусным. А может, они просто отдыхают, набираясь сил для того, чтобы на следующее утро преобразиться в наваристый ароматный блюдо.

Как только вы приступите к приготовлению зажарки из лука и морковки, подумайте о том, что они, скорее всего, обсуждают тонкости кулинарного мастерства. Лук, наверняка, излагает свои убедительные аргументы по поводу того, как лучше обжариваться, а морковка утверждает, что именно ей принадлежит элегантность и нежность во вкусе супа. Как только горох варится на медленном огне, можно представить себе комедийный диалог между ним и сушеными овощами.

Горох, старшина по старшинству, задает вопрос: Так, ребята, кто из вас первым распустит свою мягкость и уйдет в блюдо? , а сушеные овощи молча соглашаются драться до последней крошки.

На кухне происходит настоящая драма! А что говорить о процессе формирования фрикаделек? Это же настоящее творчество!

Вы, как настоящий скульптор, создаете из мясного фарша маленькие шедевры, которые после приобретают новую жизнь в горячем котле. Можно даже представить, что фрикадельки, когда вы их отправляете в холодильник, шепчут друг другу: Скучно нам здесь, давайте быстрее попасть в суп и порадовать наших хозяев своим вкусом! В итоге, когда все ингредиенты сливаются воедино в чудесном гороховом супе, можно почувствовать, что каждый кусочек этого блюда обладает своим характером и историей.

А когда вы наконец пробуете первую ложку этого дивного супа, вы понимаете, что кулинария это не просто процесс приготовления пищи, а настоящее искусство, способное радовать и удивлять. Так что не бойтесь экспериментировать, доверьтесь своему воображению и, возможно, вы создадите свой неповторимый шедевр на кухне!

Надеюсь, что мои юмористические примеры смогли добавить немного веселья к рецепту этого замечательного горохового супа с фрикадельками. Приятного аппетита и удачи в кулинарных экспериментах!

Маринованный редис. Пробовали ли вы маринованный редис? Рецепт довольно интересный и необычный.

Это холодная закуска, которая готовится очень быстро и отлично гармонирует с мясными и рыбными блюдами, очень вкусно к любому шашлыку. Маринованный редис, если вы добавите больше горького перца и имбиря, может стать очень острой закуской для любителей остренького. Закуску эту лучше всего готовить небольшими порциями.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Общ. \ актив. время готовки: 2 часа 30 минут \ 30 минут.

Рейтинг: 0 отзывов. Оцените рецепт – будьте первым.

Количество порций: 2 порции. Калорийность (100 g): 40 ккал. Стоимость: очень экономно. Распечатать.

Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.

У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! Как приготовить маринованный редис. Ингредиенты: На кол -во порций− +Редис–270 г.

Имбирь–30 гсвежий. Уксус винный–60 мл.

Вода–60 мл. Сахар–1 ст. л.

Соль–0 . 5 ст. л. Приготовление: Шаг 1 Для приготовления маринованного редиса возьмите красный редис, свежий имбирь, воду, винный уксус, сахар, соль.

Шаг 2 Конечно, нужен редис хорошего качества. Он не должен быть пустым внутри, как очень часто бывает.

Тщательно промыть каждый корнеплод от грязи, обрезать «попки» с двух сторон. Нарезать тонкими колечками.

Для нарезки можно использовать острый нож, овощечистку или кухонный комбайн. Мне больше нравится, когда колечки прямо прозрачные. Они быстрее маринуются.

Шаг 3 Очистить свежий имбирь от кожицы. Нарезать либо тонкими пластинками, либо произвольными кусочками.

Добавить к редису. Шаг 4 Жгучий перец можно взять свежий, маринованный или замороженный. В любом случае, удалить семена.

Мякоть нарезать колечками. Если не любите острые блюда, можно перец не добавлять.

Шаг 5 В сотейник налить воду и светлый винный уксус. Добавить соль и сахарный песок. Перемешать и закипятить.

Шаг 6 Горячий маринад налить в миску с редисом. Перемешать и оставить до полного остывания. Периодически перемешивать для равномерного маринования всего редиса.

Шаг 7 Подготовить подходящие баночки с крышкой. Они должны быть чистыми. Наполнить плотно редисом и залить маринадом.

Отправить в холодильник на 2 часа. В принципе, закуску можно пробовать уже через 30 минут. Чем дольше редис маринуется, тем острее он становится, если, конечно, добавляли жгучий перец.

Шаг 8 Маринованный редис готов. Приятного аппетита! Категории: Весенние салаты: рецепты, Закуски, Закуски из овощей, Закуски к столу просто и быстро, Маринование: рецепты, Рецепты салатов простые и вкусные.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты?

Маринованный лук: рецепт. Маринованный салат из капусты.

Маринованный болгарский перец. Маринованный имбирь. Запеченный редис.

Маринованный редис с огурцами. Автор рецепта.

Светлана Закревская. Автор кулинарного канала на Ютубе. Автор рецептов на кулинарных сайтах. Просмотреть все рецепты автора