Архивы за месяц:Июль 2021

Фрукты в зефирном креме. А вы когда -нибудь пробовали крем из зефира? Это очень вкусно!

Десерт получается воздушным, нежным и очень оригинальным, особенно если добавить к нему фрукты, ягоды и украсить всё это тертым шоколадом! Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Общ. \ актив. время готовки: 2 часа 10 минут \ 10 минут.

Рейтинг: 0 отзывов. Оцените рецепт – будьте первым.

Количество порций: 2 порции. Калорийность (100 g): 154 ккал.

Стоимость: средняя стоимость. Распечатать.

Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.

Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! Как приготовить фрукты в зефирном креме.

Ингредиенты: На кол -во порций− +Зефир–3 шт. Сметана–200 г. Малина–150 г. Ежевика–100 г.

Банан–1 шт. Шоколад–по вкусудля подачи. Приготовление: 1 .

В чашу блендера поместить нарезанный или разломанный на кусочки ванильный зефир. 2 .

Добавить сметану от 20 % жирности и выше, взбить всё в однородную массу. Полученная смесь будет жидкой, но после охлаждения в холодильнике крем хорошо застынет. 3 . На дно креманки или широкого бокала поместить половину нарезанного кубиком банана.

Оставшуюся половину банана использовать для второй порции десерта. 4 .

Залить банан половиной зефирного крема. 5 . Выложить поверх крема 50 г.

ежевики и 75 г. малины. 6 . Отправить десерт в холодильник на 2 -3 часа, чтобы крем хорошо загустел.

7 . После холодильника десерт можно украсить тертым шоколадом и листиками мяты. Приятного аппетита! Категории: Видео рецепты, Рецепты десертов без сахара, Рецепты сладостей, Что приготовить на полдник.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Как правильно хранить овощи и фрукты дома.

Пирог с брусникой из дрожжевого теста в духовке. Самый вкусный грушевый пирог. Фейхоа с мёдом, лимоном и грецкими орехами без варки.

Цветаевский яблочный пирог. Простой пирог с клюквой в духовке. Автор рецепта. Юлия Аханова.

Автор кулинарных блогов в Инстаграм и Live. Journal. Эксперт по заморозке на сайте “Меню недели ” .

Фотостокер. Автор рецептов в кулинарном журнале “Люблю готовить ” , соавтор кулинарных сайтов. Просмотреть все рецепты автора

Торт Венгерский с вишнями. Я довольно часто делаю этот торт и настолько всё довела до автоматизма, что с нуля и до конца это дело занимает у меня меньше часа. Если вам не нужны большие количества слоев, какие -то изысканные супер вкусы, а хотите простоты и, несомненно, приятных и гармоничных сочетаний, то шоколад -вишня и сливки -самое то! Ничего сложного в приготовлении, а результат вполне себе может украсить любой праздничный стол, включая новогодний!

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Общ.

\ актив. время готовки: 3 часа \ 1 час.

Рейтинг: 5 / 53 отзыва. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★3 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 10 порций.

Калорийность (100 g): 255 ккал. Стоимость: средняя стоимость. Распечатать.

Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.

Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! Как приготовить торт Венгерский с вишнями.

Ингредиенты: На кол -во порций− +Мука пшеничная–50 г. Яйцо куриное–2 шт.

Какао -порошок–20 г. Сахар–60 гдля бисквита.

Вишня–250 гзамороженная. Творог–200 г.

Сливки–300 г33 -36 % жирности. Желатин–10 г. Сахар–100 гдля крема.

Шоколад–100 гот 60 % содержания какао. Масло сливочное–20 г.

Молоко–4 ст. л. Приготовление: Шаг 1 У меня с лета очень много замороженной вишни. Я выбираю косточки, присыпаю сахаром, перемешиваю и замораживаю.

Удобнее пользоваться купленным вишневым компотом. Он довольно концентрированный, насыщенного, сладкого вкуса. Берем от туда вишни, а сам компот используем как пропитку бисквита. Ну, а поскольку, как я уже говорила, вишни у меня свои, то я их выложила в дуршлаг и поставила размораживаться (над миской).

Не забывайте, что они у меня уже подслащенные. Бисквит.

Первый шаг хорошо взбить яйца. Я купила стационарный миксер с миской и сейчас это делать одно удовольствие включил миксер и пошел заниматься своими делами, он минут 8 делает свою работу, а тебе не надо стоять, держать и ждать. Так вот, когда мы начинаем взбивать, цвет яиц ярко -желтый. Шаг 2 И только через 8 -10 минут взбивания мы достигнем нужного результата яичная масса сильно увеличилась в объеме и стала совершенно светлой.

Такой результат нам и нужен. Примерно на шестой минуте взбивания добавьте к яйцам 60 грамм сахара.

Шаг 3 Включить духовку на 180 градусов. Ну, а пока взбивались яйца, я застелила дно формы бумагой для выпечки (также можно застелить и борта) и просеяла муку с какао. К взбитым яйцам, уже ложкой, примешиваем мучную смесь.

Делаем это аккуратно, но интенсивно, перемешивая от края к середине, при этом поворачивая миску вокруг своей оси. Не перемешивайте больше, чем нужно, поскольку пузырьки лопаются и бисквит может получиться плотным. Вылить тесто в форму и слегка крутануть ее, разравнивая верх. Шаг 4 Ставим тесто в разогретую духовку примерно на 10 минут.

В моей духовке за это время тесто прекрасно пропекается. Если слегка(!

) нажать на бисквит пальцем, то он возвращается на место и вмятина исчезает всё, готов! Сейчас берем грамм так 50 сладкого компота (в моём случае это сладкий сироп, который образовался после разморозки), если вдруг он вам покажется не достаточно сладким, то добавьте еще немного сахара и размешайте (чуть прогрейте сироп и сахар быстро растает). По всей поверхности пропитайте бисквит. Если вдруг сверху у бисквита довольно плотная поверхность густо проколите ее вилкой или зубочисткой.

А можно достать его, перевернуть, снять бумагу (верните ее на дно формы) и вложить в форму уже перевернутым нижнее дно более нежное, пористое и легче пропитается. Сверху выкладываем вишни.

Шаг 5 Приготовим крем. Желатин залить примерно 50 -70 граммами воды и дать набухнуть. Затем чуть прогреть, чтобы он полностью растворился. Я ставлю в микроволновку секунд на 10 -15 .

В кастрюльку наливаем 50 грамм сливок, всыпаем 100 грамм сахара и прогреваем на огне до растворения последнего. В блендер выкладываем творог, вливаем сливочный сироп, желатин и перемешиваем до полной однородности, получая этакую кремовую массу.

Сливки взбиваем до плотных пиков. На это дело вы потратите 4 -5 минут своего времени. Шаг 6 Аккуратно к сливкам примешиваем творожную массу.

Попробуйте, если вам недостаточно сладко, добавьте ложку сахарной пудры (она тут же растворится, не требуя слишком интенсивного перемешивания). Далее я решила поэкспериментировать и вместо того, чтобы примешать к крему тертый шоколад, насыпала его на вишни Нет!

Не делайте такой ошибки. После этого слой крема не особо хорошо приклеивается к бисквиту.

Так что или растопите грамм 30 шоколада в сливках или просто измельчите на терке и примешайте вместе с творогом к сливкам. Вылейте крем на бисквит и разровняйте. Поставьте минут на 15 в холодильник, а тем временем, растопте шоколад для глазури.

Шаг 7 В кастрюльку налить молоко, добавить сливочное масло и кусочки шоколада (оставшиеся 70 грамм). Я не делаю никакие водяные бани, а просто ставлю на минимальный огонь.

Стою не отходя и перемешиваю. Как только вижу, что шоколад практически растопился сразу снимаю с огня за счет тепла остатки спокойно растопятся, а лишний перегрев нам не нужен.

Поскольку я слабый украшатель, да и глазурь тут не хитрая и не будет гладко -стеклянной поверхности, то примерно большую столовую ложку шоколада я базирую в тонкий целлофановый мешочек, а остальное остужаю до комнатной температуры, выливаю на поверхность торта и разравниваю. Поставить ненадолго в холодильник, чтобы поверхность начала схватываться, то бишь, затвердевать. Шаг 8 Достать торт. Далее я делаю так: проделываю в целлофане (отложенный шоколад) маленькую дырочку и выдавливаю на глазурь всяческие каракули.

Можно снежинки, цветочки, в случае детского праздника буквы, цифры Тут уж думайте сами, решайте сами. Ну и последний штрих купленные когда -то золотые шарики очень они оживляют картину, спасибо им за это. Всё, сейчас торт может стоять в холодильнике до праздника.

Сутки это оптимально. Из формы я его не выбираю.

Перед подачей снять борта и переложить торт на сервировочное блюдо. Если у вас борта были выстланы бумагой для выпечки, то всё супер, а если нет, то быстро по краю проведите ножом, а уже потом раскрывайте и снимайте борта. Приятного вам чаепития и хороших, веселых праздников! Категории: Выпечка с творогом: рецепты, Выпечка с ягодами: рецепты, Пироги с творогом: рецепты, Рецепты выпечки: простые рецепты на каждый день, Рецепты десертов на Новый год, Рецепты и меню на Новый год, Рецепты из замороженной вишни, Рецепты сладостей, Рецепты тортов на Новый год, Торты без мастики: рецепты, Торты с вишней: рецепты.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Вам могут понравиться эти рецепты? Венгерский суп -гуляш с картофелем. Новогодний шоколадный торт с грильяжем. Торт со смородиной и рисовым кремом.

Яблочный торт без выпечки. Голландский рисовый торт. Торт с творогом и брусникой. Автор рецепта.

Ольга Котельникова. Повар по образованию. Автор кулинарного блога в Живом Журнале.

Автор рецептов в журнале “Кулинарные советы ” . Просмотреть все рецепты автора

Этот рецепт приготовления говяжьей печени с луком на сковороде так и манит своей доступностью и быстротой приготовления! Для тех, кто никогда не готовил печень, это может показаться настоящим вызовом, но не беспокойтесь, даже вы справитесь с этим!

Давайте рассмотрим этот рецепт с чуточкой юмора и немного шуток. Итак, вот вы собрали все необходимые ингредиенты: говяжью печень, лук, муку, масло, соль, перец.

Сразу предупреждаю, если вас успели предупредить, что печень надо вымачивать в молоке, то, возможно, это именно то, что вы слышите, потому что ваша печень не должна быть пьющей как бык после кориды. Теперь, когда ваша печень отобрана и прошла все проверки на свежесть, начинаем подготовку.

Лук, как обычно, начинает пускать слезу, приступаем к нарезке. Важный момент: лук должен быть нарезан именно простым способом, так что ему не придется слезиться в одиночку!

После того как подготовили лук, приступаем к печени. Важно не забыть снять с нее плёнку, а не допустить, чтобы она маскарадно пряталась среди кусочков печени. После этого нарежьте печень на кусочки по размеру, который вас устраивает хоть на кусочки размером с микроскопическую печень обжоры, лишь бы вам было удобно.

Теперь переложите кусочки печени в муку. Не все печени так просто завалить мукой, некоторые отказываются принимать такой облик, будто говорят: Не обманешь меня, я знаю, что меня будут жарить! После этого готовьте сковороду и начинайте жарить лук. Походу приготовления появляется нежно -золотистый лук это уже похоже на что -то съедобное!

Не забудьте добавить к нему готовую к побегу и вкусным перед тем, как засыпать сюда печень. И вот наступает время добавить печень на сковороду теперь будет жарка! Убедитесь, что лишняя мука перед этим соскребается, печень не должна быть засыпанной лишними загрязнениями, она же не котлетка для птиц!

Жарьте печень на среднем огне, под крышкой это как тайный ритуал приготовления печени, пока она там готовится под крышкой, невидимые повара на невидимых кухнях делают свою работу. Не забывайте периодически помешивать, пока печень gordo perfecto!

И вот, когда в тылу войны начнут проигрывать красные цвета, а середина печени будет царствовать серым цветом, вы сможете сказать, что победа вкуса достигнута! Главное не передержать и не пережарить, иначе жёсткий результат не зависит ни от кусочков, ни от величины сковороды! Ну а после того как печень готова, не забудьте придать ей конечное штрих свежая зелень.

Давайте припудрим нашу печень шарманкой из зелени и предложим ей отдохнуть на блюде. Вот и всё! Печень готова!

Не спешите за двушкой настоящая кулинарная креативность не стоит того, чтобы отметиться самому. Приятного аппетита и не забудьте поздравить себя с успешным завершением этого кулинарного путешествия по печени с луком на сковороде!

Текст о диетическом овощном супе звучит как настоящее откровение для всех тех, кто стремится к здоровому питанию, но не хочет отказывать себе во вкусной еде. Правда, есть в этом рецепте что -то загадочное: как можно назвать суп с калорийностью 16 ккал на 100 г лето в тарелке? Вероятно, это как раз лето, когда калории исчезают, а вместо них появляются витамины и минералы великими потоками.

Текст начинается с приветствия автора, который представляет себя как опытного кулинара с богатым опытом и талантом. Выбранное описание рецепта влияет на текст, делая его забавным и привлекательным. К примеру, автор советует использовать мясистые сорта болгарского перца разных цветов, чтобы было ярче.

Но когда автор предлагает добавить в суп зелень, выбирая между укропом, сельдереем, кинзой и другими травами, вспоминается классическая ситуация: когда все они есть из свежих, а на следующий день все кажутся одинаковыми, кроме укропа, который прямо силой своего запаха внушает уважение. Также автор учит, как правильно подготовить овощи для супа: морковь и лук нарезать, капусту и брокколи сполоснуть и промыть, а сельдерей нарезать небольшими кусочками. Но при этом вряд ли кто -то представляет процесс очистки овощей в умном городе, где суп диетический, но не из торфа.

Однако каждая деталь в подготовке овощей под аккомпанемент Сделай быстрее, он уже голоден! задача для настоящего шеф -повара: успей нарезать овощи, пока суп на кухне сам себя не сварил. А как только все овощи готовы и находятся в кастрюле, автор добавляет: Теперь овощной суп нужно подсолить и приправить молотым черным перцем. Специи подобрать по вкусу.

И если кто -то говорит, что соль это только «сир, это язык говорит, а не сердце», то эта кастрюля супа это прямое доказательство обратного: надо уметь подсаливать, и тогда даже диетический суп будет воспринят на ура. Наконец, автор завершает рецепт с призывом: Подавайте к обеденному столу.

И, конечно, нельзя забыть о финальном аккорде этого забавного текста подсказке о рецептах, которые могут заинтересовать читателя, предлагая изысканные блюда, которые по крайней мере по названию звучат настолько аппетитно, что хочется сразу приступить к их приготовлению. Итак, этот текст о диетическом овощном супе, хоть и полон рецептами и советами от автора, также может вызвать улыбку и дополнительный аппетит у тех, кто решился его изучить. А все благодаря свежим и оригинальным примерам, юмористическим намекам в подаче информации и яркому описанию приготовления легкого и полезного блюда.

Текст о приготовлении оссо буко или тушеной говядины с овощами выглядит очень аппетитно и просто на первый взгляд. Но, как говорится, дьявол скрывается в деталях. Давайте посмотрим на этот рецепт с немного шутливой точки зрения и добавим немного юмора к процессу приготовления.

Так, начинаем с того, что автор рецепта заведомо оправдывает количество ингредиентов, утверждая, что половина из них натуральный усилитель вкуса и аромата. Вот и весело! Это же не просто морковь, лук и помидоры, это усилители вкуса!

В следующий раз, когда вас будут спрашивать, почему вы добавляете столько специй в блюдо, просто ответьте: Это усилители вкуса, Джим! Далее автор предлагает нам надрезать пленку на кусках мяса, утверждая, что эта операция поможет предотвратить деформацию мяса. Представьте этот момент как операцию на живом мясе драматично, не правда ли? Сестра, ножницы!

, кричит шеф -хирург, готовясь к хирургическому вмешательству над куском говядины. Потом мы обваляем мясо в муке.

Ну, это уже как в сказке про золушку кусочек говядины превращается в блюдо, которое мы заслужили! Или, быть может, волшебство заключается в том, что мука как ключ открывает дверь в мир вкусных и ароматных блюд? И, конечно, не забудьте об овощах, которые необходимо измельчить.

Или, возможно, отплясывать танец ингредиентов в сковородке, пока они готовятся это ваша ритмичная фитнес -тренировка? Чтобы придать блюду еще больше шарма, автор предлагает приготовить гремолату, используя цедру апельсина и лимона. Это как танец красок и ароматов на вашей тарелке! Представьте себе фурор на кулинарной сцене, когда вы присыпаете блюдо своей гремолатой, словно звезда на подиуме.

И конечно же, финал подача блюда. Подать тушеную говядину с овощами с картофельным пюре и обязательно вставить в мозговую косточку маленькую ложечку. Это же как сказка о принцессе и графе, романтический сюжет на вашем обеденном столе Говядина и овощи: вечная любовь. Таким образом, приготовление оссо буко или тушеной говядины с овощами не только могло бы быть питательным и вкусным, но и превратиться в увлекательное приключение по кулинарному миру с элементами юмора и фантазии.

Добавьте к этому немного вдохновения и творчества и вы точно станете звездой на своей кухне!

Этот текст о сырном супе в мультиварке с овощами и пастой вызывает у меня неистовое желание встречи с его автором, чтобы выразить свои мысли о таком оригинальном сочетании ингредиентов. Во -первых, я не могу не отметить сам факт приготовления супа в мультиварке. Это как будто строить космический корабль из конструктора LEGO необычно, увлекательно, и в конечном итоге у тебя получается что -то удивительное.

А теперь давайте посмотрим на сами ингредиенты этого супа. Мясо домашней индейки это конечно выбор с характером. Мы можем только представить, как индейка сочетается с плавленным сыром и сливками.

Видимо, этот суп действительно заставляет вас вспомнить о приключениях на Диком Западе, где индейцы обедали таким необычным блюдом. Но не оставим без внимания и вариант с курицей, который, по слухам, варится еще быстрее. Можете представить, какие темпы нужно иметь, чтобы успеть вымыть индюка за такое короткое время приготовления.

Еще один вопрос, который я хочу задать автору этого шедевра как он решился ввести в суп пасту? Это как добавить конфетки в телегу с картошкой. Но, судя по рецепту, это сработало!

Рожки, ракушки или вермишель выбор за вами. Иногда надо заменить скучные картофельные кусочки чем -то поинтереснее, да и попутно поднять статус супа в глазах гостей. И конечно же, сыр венец этого творения.

Я не знаю, как вправо потратить овердофигенное количество своего времени и животно стремительно утолить свой голод. Сырные супы никогда не разочаровывают, тем более с индейкой, которая вкусно закружит ваши вкусовые рецепторы.

Итак, если вы все еще сомневаетесь, стоит ли попробовать этот сырный суп с овощами и пастой, я бы посоветовал вам продумать этот вопрос крайне серьезно. Ведь, когда у вас есть мультиварка, свежие овощи, и нетрадиционные ингредиенты, почему бы и нет?

Кто знает, может быть, это станет вашим новым любимым блюдом, которое будет радовать вас и ваших близких в долгие холодные вечера.

Этот рецепт икры из патиссонов выглядит очень интересным и может стать отличным дополнением к вашему столу. Если вы устали от обычной икры из икорной рыбы, это блюдо точно придаст разнообразие вашему меню. Дарья Черненко предлагает нам простой и доступный рецепт, который, как утверждает автор, разлетается моментально ведь кто же устоит перед вкусной икрой, правда? Итак, друзья, давайте разберемся, как приготовить эту чудесную икру из патиссонов.

Начнем с того, что патиссоны подойдут любого сорта и цвета ведь главное внутри, правда? Выбирайте те, которые плотные на ощупь, не вялые и без повреждений. И помните, что чем моложе и нежнее патиссоны, тем лучше будут в вашем блюде.

Теперь немного о луке. Как же без него, ведь лук это сердце любого блюда. Нарежьте лук как хотите, почему бы и нет?

Для этого рецепта размер нарезки не играет важной роли ведь в конце концов икру все равно измельчат. Выбирайте глубокую сковороду для приготовления икры можете даже кастрюльку с толстым дном взять, чтобы не было случайно перегорания. Подумайте, что использовать рафинированное масло ну, чтобы ваши патиссоны не превратились в космический корабль.

Морковка еще один важный ингредиент. Натрите ее на крупной терке и добавьте к луку.

Жарьте все это веселье в сковороде, пока не почувствуете аромат вкусного будущего блюда. Патиссоны вот они, главные герои нашего праздника!

Промойте, очистите от кожуры и нарежьте кубиками, чтобы они приготовились быстрее. Добавьте их в сковороду к луку и морковке пусть их семена мечтают о лучшем. Чеснок ах, этот неповторимый аромат!

Нарежьте его кружочками и добавьте к патиссонам. Приправьте все это солью и перцем, ведь без того, это не будет настоящая икра. Не забудьте добавить томатную пасту пусть она придает блюду сочности и богатства вкуса.

И тушите на маленьком огне, периодически помешивая и следя за тем, чтобы у вас в сковороде всегда было достаточно сока. И вот она готовая икра из патиссонов! Чудесное, всецело волшебство, которое можно подавать к столу с хлебом, тостами или на брускетте в качестве закуски.

Помните, что нужно остудить икру до комнатной температуры и хранить не больше 3 -4 дней в холодильнике ну вдруг она решит отправиться в космос! Так что, друзья, не бойтесь экспериментировать в кулинарии. Икра из патиссонов может стать вашим новым любимым блюдом, порадовать гостей и подарить вам чудесные вкусовые ощущения.

Ведь патиссоны овощь с характером, способная удивить даже самого искушенного гурмана. Попробуйте, и вы точно не пожалеете! Надеюсь, что эта шутливая интерпретация рецепта вдохновит вас на кулинарные подвиги и добавит радости вашему кулинарному творчеству.

Приятного аппетита и удачи на кухне!

Этот рецепт помидоров, запеченных в духовке, действительно звучит очень аппетитно и просто. Но давайте взглянем на него с немного ироничной стороны. Дарья Черненко, автор этого рецепта, точно знает, как заставить нас полюбить духовку еще больше, предложив нам насладиться сочными и ароматными помидорами в таком необычном виде.

Начнем с того, что эти помидоры категорически доказывают теорию о том, что готовка это форма магии. Сначала вы берете обычные помидоры, потом добавляете оливковое масло, травы, чеснок, сыр и волшебство готово! Вроде бы обычные продукты, но как только они встречаются в духовке, происходит настоящее кулинарное волшебство.

Итак, представьте: вы открываете дверь духовки, и из нее вас встречает аромат свежих трав, сливочного сыра и слегка обжаренных помидоров. Это как путешествие на виллу в Тоскане, только без багажа!

Вы испытываете момент настоящего гастрономического восторга, а в голове возникает вопрос а почему раньше я не пекла помидоры в духовке? К сожалению, не всем из нас дано столь благосклонное отношение к кулинарии как у Дарьи. Некоторые из нас, когда видят столько шагов и ингредиентов в рецепте, начинают думать: А не просто ли мне съесть сверху сыр с помидором?

Но нет, великолепие этого блюда стоит всех усилий. Или вот еще одна ситуация: вы, вдохновленные рецептом Дарьи, решаете испечь помидоры в духовке для гостей. Помидоры готовы, запах прекрасен, а гости только уставленно смотрят и спрашивают: Где мясо?

Хитрая шутка, ведь когда -то помидоры считались бедняцким блюдом, а теперь они король на праздничном столе. И не забудем про тех, кто всегда следит за количеством потребляемых калорий. Такие гурманы увидят в рецепте информацию о калорийности и составят свою калькуляцию каждого грамма сыра, каждого ароматного листика зелени, на руке у них будет специальный график Избежание лишнего сыра и карбонов: подробный анализ помидоров в духовке.

Но что бы ни случилось в процессе готовки этих помидоров, одно можно сказать наверняка Дарья Черненко и ее рецепт запеченных помидоров в духовке точно заставят вас взглянуть на обычные помидоры с другой стороны. Может быть, вам хватит мотивации начать кулинарные эксперименты и не бояться использовать духовку для чего -то более интересного, чем просто пиццу и пироги.

Мини -пиццы с тунцом и песто. Порционные пиццы удобно брать с собой на работу или в школу. Особенность этого рецепта в необычном сочетании песто + тунец.

Если взять готовое тесто и песто, пицца готовится молниеносно! Получается аппетитное блюдо, которое придется кстати и к праздничному столу. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ. \ актив.

время готовки: 45 минут \ 30 минут. Рейтинг: 0 отзывов. Оцените рецепт – будьте первым. Количество порций: 4 порции.

Калорийность (100 g): 198 ккал. Стоимость: очень экономно. Распечатать.

Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.

У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! Как приготовить мини -пиццы с тунцом и песто.

Ингредиенты: На кол -во порций− +Тесто дрожжевое–370 г(или слоеное)Тунец–300 гконсервированный. Песто–4 ст.

л. классический, с базиликом. Помидор–2 шт. Оливки зеленые–70 г.

Лук красный–1 шт. Укроп–по вкусу. Специи–по вкусу. Моцарелла–200 г.

Приготовление: Шаг 1 Подготовить все ингредиенты. Зелень и томаты помыть. В этом рецепте можно использовать готовое покупное тесто для пиццы, подойдёт так же и слоеное тесто.

Если же вы будете делать тесто сами, можно воспользоватьсяэтим рецептом. Разогреть духовку до 220 градусов. Шаг 2 Песто можно использовать так же готовый, а можно просто сделать самим.

Я делаю самапо этому рецепту, уменьшив количество ингредиентов в 4 раза. Шаг 3 Тунец откинуть на дуршлаг, чтобы ушла жидкость, затем размять вилкой. Шаг 4 Порезать оливки  и помидоры на кружочки, красный лук порезать тонкими кольцами, укроп порубить ножом.

Шаг 5 После того как дрожжевое тесто подошло (или разморозилось покупное),  разделить его 4 части, раскатать по форме круга, затем перенести на пергамент, на котором будете выпекать. Шаг 6 Смазать тесто соусом песто, отступая немного от края.

Шаг 7 Выложить начинку слоями. На тесто с соусом положить сначала тунца, затем порезанные оливки и кольца лука, присыпать укропом, после порезанные на тонкие кружочки помидоры, сверху раскрошить сыр.

Использовать лучше маленькие шарики моцареллы, но я не нашла такую в магазине, поэтому порезала большой шарик на кусочки. Также можно посыпать пиццы любимыми специями, например, итальянскими травами. Я этот шаг пропустила, и получилось тоже очень вкусно.

Края пиццы можно подвернуть, чтобы начинка не вытекала. Я этого не сделала, поэтому начинка немного вытекла на противень.

Шаг 8 Отправить выпекаться в духовку на 15 минут ( +- 5 минут, зависит от духовки). Из этого количества получается 4 мини -пиццы. Подавать пиццы можно сразу, горячими, как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита! Категории: Помидоры с сыром: рецепты, Помидоры, запеченные в духовке: рецепты, Рецепты пиццы, Рецепты повседневные, Что приготовить на работу: рецепты, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты?

Быстрая закрытая пицца. Быстрая пицца на лаваше за 15 минут. ПП -пицца. Пицца с белыми грибами.

Сочные мини -пиццы идеальный вариант ссобойки. Пицца с помидорами и сыром. Автор рецепта.

Дарья Черненко. Автор кулинарного портала “Меню недели“, на котором более 7000 рецептов. Создатель “Кулинарной школы хорошей хозяйки ” Автор книги – бестселлера “Меню недели.

Тайм -менеджмент на кухне ” Автортренингов и мастер -классов. Автор справочника “Заморозка: готовим впрок ” Автор сборника быстрых рецептов и сценариев “3 блюда за 30 минут ” Автор кулинарных блогов “Дарья Черненко. Меню недели ” в.

Инстаграми. ВКонтакте. Автор канала “Меню недели – Дарья Черненко ” на Ютубе. Просмотреть все рецепты автора

Этот рецепт супа из кабачков с грибами и картофелем кажется достаточно простым и вкусным, что наверняка порадует любителей овощей. Представьте себе ситуацию, когда вы решили приготовить этот суп для своих друзей. Вы тщательно нашинковываете лук, как будто это искусство, кажется, что даже в луковице должна была быть наклейка искусство нарезания лука.

А потом чеснок вы его рубите на такие мельчайшие кусочки, что даже сам вампир не сможет его найти в вашем супе. Далее, кабачки.

Вы решаете нарезать их кубиками, но они как будто противятся этому скользят, отскакивают, кажется, они ведут себя, как истинные ниндзя кухонной территории. Шампиньоны тоже присоединяются к этому веселью небольшие шампиньоны выглядят как команда маленьких супергероев, которые готовятся пойти на бой с великанами.

А как насчет картофеля? Вы его чистите и нарезаете, но как это ни странно, картофель кажется каким -то более устойчивым и необычайно твердым, мечтаете, чтобы он был чуточку мягче, но, видимо, картофель решил испытать вашу выносливость и его чистка превратилась в спортивное мероприятие. Затем, когда все овощи и грибы готовы, вы начинаете жарить их в сливочном масле.

А в это время лук и чеснок превращаются в настоящее золото, которое, казалось бы, можно было бы золото всех золот сделать. А вот кабачки и шампиньоны дополняют этот золотой облик, как в сказке про Золотую рыбку. После добавления бульона и специй, суп начинает вариться и в это время ваша кухня наполняется божественным ароматом, который в любой момент может заставить соседей по лестничной кланяться вам и вашему творению. А потом, когда добавляете свежую зелень, кажется, что приготовлена самая вкусная еда на свете.

Наконец, готово! Вы наливаете суп в тарелки и добавляете свою фишку либо сметану, либо чесночные сухарики, либо еще зелени и предлагаете друзьям насладиться этим прекрасным творением. Вам кажется, что сейчас все ваши гости даже забудут, что рядом есть кафе и рестораны, так вкусно запахло в вашей кухне!

Так что, кулинарное приключение супа из кабачков с грибами и картофелем может стать не только вкусным угощением, но и отличным поводом для веселых и забавных моментов за плитой. Приятного аппетита и удачи в ваших кулинарных экспериментах!